Detta är lätt att göra Prime Rib Chili använder ljuvligt möra bitar av revbensstekrester och min hemmagjorda chilikryddamix! Tillsätt lite sauterad lök och vitlök, tärnade tomater och tomatsås och tre typer av bönor för en underbar överbliven prime rib chili-middag!
Hoppa till:
Denna rejäla chili är perfekt för de resterna - oavsett om det är högrev, rostbiff eller biff!
Min familj och jag är stora fans av hemlagad chili! Jag vet, du kan inte berätta för jag har inte byggt upp ett generöst urval av chili-recept här på bloggen. Än.
Men min recept för hemlagad chilikrydda har varit uppe på bloggen i flera år. Min enkla hemgjorda chilimix är basen för hur många goda chilismaker som helst och ingredienskombinationer!
🥘 Ingredienser
Denna bra steakhouse chili kombinerar min favorit chilikrydda med dina perfekta medium-rare revbensrester för en chili som inte är den här världen!
- Olivolja - eller din favoritmatolja, till sautera basingredienserna och få din chili igång!
- Lök - tärnad lök är en del av trioen av ingredienser som är bassmakerna. Vit och gul lök kan båda användas för chili recept; även en rödlök fungerar om det är vad du har till hands!
- Vitlök - malet vitlök är en annan del av trion som kommer att vara basen för din chili.
- jalapeno - Jag använder ett par jalapenos i min chili, men mängden kan minskas om du är orolig för att chili är kryddig. Utelämna jalapenos helt för en mild chili!
- Au Jus och / eller nötkött - den där underbart au jus som du njöt av med din högrevsstek fungerar exceptionellt bra för att lägga till nötig smak till denna chili. Använd den i kombination med nötköttsbuljong för att göra den mängd som behövs, eller använd bara nötköttsbuljong för att göra prime rib chili!
- tomater - en blandning av tärnade tomater, tomatpuré och tomatsås används för att göra denna hjärtliga chili!
- Chili bönor - Jag gillar en chili med 3 bönor när jag gör min chili; dock, njure bönor och svarta bönor är de mest använda chili bönorna. Tillsätt pintobönor, marinbönor, stora norra bönor och till och med kikärter för en mängd olika bönor i din chili!
- Prime Rib - den rika, köttiga smaken av perfekt rostad prime rib komplimangerar denna chili så underbart!
- Chili-kryddor - använd 4 matskedar av min hemgjord chilikrydda eller 1 paket köpta i butik och kom ihåg att smaka av och anpassa krydda efter dina önskemål)
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
❔ Måste jag använda Prime Rib Roast Leftovers
Självklart inte! Detta är ett bra chili recept till Använd med nästan vilket kött som helst! Prova det med brunat nötkött eller malet kalkon.
Eller så kan du använda andra rester! Eventuella rester grytstek, rostbiff, rökt chuckstekoch stek (speciellt en biff med bra fettmarmorering som en ribeye) kommer alla att fungera i denna klassiska komfortmaträtt!
🔪 Hur man gör Prime Rib Chili
Detta är en extremt lätt middag att göra! Mina spishällsinstruktioner ges här, men jag har också inkluderat anvisningar för koka din chili i ugnen, Crockpot eller långsam spis och Instant Pot eller tryckkokare i receptkortet nedan!
Saut & kombinera chiliingredienser
- Värm olivoljan och grytan i en stor stockpot eller holländsk ugn till medelhög värme. Tillsätt tärnad lök, malet vitlök och tärnad jalapeno i den uppvärmda oljan och stek i 2-3 minuter. Koka tills löken är så mör som du vill ha dem eller tills de sauterade grönsakerna doftar.
- Lägg till tärnade tomater, tomatpuré, tomatsås, au jus och nötkött till stockpot.
- Töm och skölj dina chilibönor, överför dem sedan till lagerpotten.
- Slutligen tillsätt chili kryddmix och rör om för att kombinera alla ingredienser.
Simmer Chili & Heat Prime Rib
- Koka upp dina kombinerade chiliingredienser och sänk sedan värmen till låg. Täck och koka på svag värme vid en simmer i 30 minuter, rör om i mellanåt.
- Tillsätt de skurna ribbbitarna till din sjudande chili. Rör om och täck. Fortsätt att simma ytterligare 10 - 15 minuter eller tills nötköttet värms upp.
- Ta bort från värmen och servera omedelbart. Garnera med ost, gräddfil, gröna lökar, eller koriander. . Enjoy! Njut!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
💭 Tips och anteckningar
- Anpassa kryddor efter eget tycke efter simning chilin. På så sätt kombineras alla smaker.
- Krydda upp det! Lägg i några rödpepparflingor för lite extra värme.
🥡 Lagring och uppvärmning
Alla återstående chili förvaras mycket bra i både kyl och frys! Lägg helt kyld chili i en lufttät behållare och förvara i kylskåp i upp till 3-4 dagar.
För att frysa in din överblivna prime rib chili, se till att chilin har svalnat helt. Överför chilin till en lufttät behållare, lämna ungefär en tum utrymme mellan chilin och behållarlocket för expansion. Chili fryser också bra i en fryspåse av plast med ziplock.
Lägg chili i din fryspåse och pressa ut så mycket luft som möjligt. Placera påsen chili på ett bakplåt för att frysa platt för enkel förvaring.
Om du letar efter vad du ska göra med kvarvarande prime rib, kolla in min sida med alla mina läckra Idéer för recept med recept på revben!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Prime Rib Chili
Innehållsförteckning
- 2 matsked olivolja (kallpressad)
- 1 vitlök (hackad)
- 2-3 kryddnejlika vitlök (mald)
- 2 jalapenos (frön avlägsnas och tärnas)
- 2 lbs resterande prime rib (skuren i kuber eller bitar i bitstorlek - eller ribeye-biff)
- 1 ½ kopp prime rib rödvin au jus (se recept - eller använd nötköttmassa)
- 15 oz tärnade tomater (1 burk)
- 8 oz tomatpuré (1 liten burk)
- 15 oz tomatsås (1 burk)
- 30 oz njurbönor (2 burkar tömda och sköljda)
- 15 oz svarta bönor (1 burk dräneras och sköljs)
- 4 matsked hemlagad chili kryddblandning (se recept - eller använd 1 kryddpaket köpt i butik)
Instruktioner
Spishäll Prime Rib Chili
- Värm upp en stor kastrull med 2 msk olivolja till medelhög värme. Fräs det hackade 1 vitlök, 2-3 vitlöksklyftoroch 2 jalapenos tills de är mjuka och doftande, eller ca 2-3 minuter.
- Tillsätt tomatprodukterna (15 oz-tärnade tomater, 8 oz tomatpuréoch 15 oz tomatsås) Och au jus eller nötkött.
- Lägg till din 30 oz kidneybönor och 15 oz svarta bönor.
- Lägg till kryddblandning med chili och rör om för att kombinera alla ingredienser. Koka upp chilin, rör om och sänk sedan värmen till låg.
- Sjud i 30 minuter, rör om då och då. Lägg till 2 lbs överblivna främsta revben och fortsätt att sjuda i 10-15 minuter, eller tills den är genomvärmd.
Holländsk ugn Prime Rib Chili
- Torka och sätt ihop din chili enligt anvisningarna ovan och koka sedan.
- Överför till din förvärmda ugn vid 325 ℉ (163 ℃) och låt chilin koka i 30-35 minuter under lock. Lägg till det skurna revbenet och sätt tillbaka till ugnen i ytterligare 10-15 minuter eller tills den är genomvärmd.
Crockpot Prime Rib Chili
- Tillsätt ingredienserna i din crockpot eller långsamma spis, minus den skurna prime ribben. Värm på lågt och koka i 6-8 timmar tills lök, vitlök och jalapeno är ömma. * Om du friterar lök, vitlök och jalapeno innan du tillsätter det kan tillagningstiden minskas till 4-6 timmar på låg värme.
- Ta bort locket, tillsätt det skurna huvudribben och rör om för att kombinera. Täck över och värm ytterligare 15-20 minuter, eller tills de främsta revbensdelarna värms igenom.
Instant Pot Prime Rib Chili
- Ställ din Instant Pot till SAUTE-funktionen. Tillsätt olivolja, sprid oljan för att täcka hela bottenytan på krukan och låt den inre krukan värmas upp. Tillsätt lök, vitlök och jalapeno och stek tills det är ömt och doftande, eller cirka 2-3 minuter.
- Använd en ½ kopp nötköttsbuljong för att avfetta den inre potten med en träsked eller spatel för att skrapa eventuella brunade bitar från potten.
- Tillsätt de resterande ingredienserna minus den skurna huvudribben. Rör om för att kombinera.
- Täck över och täta locket genom att vrida luftningsknappen till förseglad under tillagningen. Koka i 10 minuter vid HÖGT TRYCK och låt chilin göra en naturlig tryckfrisättning.
- Ta bort locket försiktigt, tillsätt det avskurna huvudribben och sätt tillbaka din Instant Pot till SAUTE-inställningen i 3-5 minuter eller tills nötköttet värms igenom.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Just nu gör jag prime rib chili
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Grymt bra! Det är en jättegod chili!
Karenca säger
Använde min crockpot, dagen efter jul (idag) och jag lade till överbliven Rökt Prime Rib från julmiddagen. Din kryddblandning är galen. Jag tillsatte lite salt eftersom alla mina tomater och bönor hade låg natriumhalt. Jag kunde inte hitta NÅGON jalapeños ELLER poblano-peppar på min lokala Safeway, så jag bytte ut Anaheim-peppar och gul chilipeppar som jag svärtade på min gasgrill och hackade. Härlig rökig smak utan för mycket värme. Detta är ett fantastiskt recept!!
Jean säger
Hur mycket anser du vara en portion av din chilisrydda?
"2 portioner hemmagjord chili kryddblandning (se recept)"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
I det här fallet hänvisar jag till en dubbel sats (eller två paket chilimix) för att göra chilin. 2 portioner är 2 hela satser av receptet. Tack för att du frågar!!
Jean säger
Tack! Nu är det bara att vänta på det överblivna främsta revbenet!
Candi säger
Jättebra recept!!! Tack!
Sandy säger
Tack för detta underbara recept! Vi njöt verkligen av smaken av denna Prime Rib Chili!
Sharla P. säger
Det här var så bra även efter att resterna av revbenet satt i kylen i en vecka!