Dessa spenatfyllda kycklingbröst innehåller färskost, cheddarost, spenat och knaprig baconfyllning! De är eleganta nog för ett speciellt tillfälle och lätta för familjemiddagar på vardagar! Så om du är trött på samma gamla kycklingbröstrecept, är det här ett bra sätt att ändra saker och ting!
Se vad ska man servera till kyckling och vad man ska servera till bakad kyckling för bra tillbehörsidéer!
Hoppa till:
Jag har alltid några kycklingbröst i frysen, och jag letar alltid efter nya sätt att göra dem spännande. Lika mycket som jag älskar det enkla bakade kycklingbröst or air fryer kycklingbröst, ibland känner jag att de behöver lite mer oomph!
Dessa kycklingbröst är fyllda med krämig bacon- och spenatfyllning och massor av smält ost. Om du känner dig uttråkad med vanliga gamla kycklingbröst, kommer detta recept att tända din kärlek till dem igen!
🥘 Ingredienser
jag har vanligtvis de flesta av dessa ingredienser till hands och behöver bara ta lite spenat, färskost och bacon från affären. Kryddorna kommer att kombineras för att göra en kryddblandning och delas sedan i två lika delar.
- Kycklingbröst - 4 benfria kycklingbröst utan skinn.
- Bacon - 2 remsor tjockt skuren bacon kokt och hackad. Spara fettet i pannan.
- Spenat - 3 koppar färsk spenat, hackad.
- Kryddor - 1 tsk både salt & peppar (att smaka), ½ matsked av Italiensk krydda, ½ tesked vitlökspulver, ½ tesked lökpulver eller en lökpulver ersättning, och ½ tesked paprika eller a paprikaersättning.
- Färskost - 4 uns (ett halvt kvarter) av färskost mjukad i rumstemperatur.
- Cheddarost - 1 kopp riven cheddarost.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör spenatfyllda kycklingbröst
När du skär kycklingen, var säker att inte skära hela vägen som om du fjärilar det. Du vill bara göra en ficka för fyllningen. Ta en kniv, mätredskap, 2 små skålar, en mixerskål, en spatel och en 9x13 ugnsform för att komma igång.
Jag planerar vanligtvis att servera 1 fyllda kycklingbröst per person, så 4 kycklingbröst är 4 portioner.
Steg 1: Förbered. Förvärm ugnen till 375 ° F (190°C). Klappa 4 benfria kycklingbröst utan skinn (452 gram) torka med hushållspapper och skär sedan upp dem del av 1 sida att bilda en ficka. Avsätta.
Steg 2: Koka baconet. Koka 2 remsor (44 gram) av bacon i en stekpanna över medelhög värme tills den är knaprig. Överför sedan den till en tallrik med hushållspapper för att svalna något innan du skär den i lagom stora bitar. Avsätta.
Steg 3: Vispa spenaten. Tillsätt 3 koppar (90 gram) av färsk hackad spenat till pannan med baconfett och koka tills det vissnat (cirka 3 minuter). Avlägsna från värme.
Steg 4: Gör kryddblandningen. Tillsätt 1 tesked (6 gram) vardera av salt och peppar, ½ matsked (2.5 gram) italiensk krydda, ½ tesked (1.5 gram) vitlökspulver, ½ tesked (1 gram) av lökpulver och ½ tesked (1 gram) av paprika till en liten skål och rör om för att kombinera. Dela upp kryddningen i två lika delar.
Steg 5: Gör fyllningen. I en separat blandningsskål, tillsätt de uppmjukade 4 unsen (114 gram) av mjukgjord färskost, 1 kopp (113 gram) av riven cheddarost, hackat bacon, vissen spenat och HALVAN av kryddblandningen från föregående steg. Rör om för att kombinera.
Steg 6: Fyll och krydda kycklingen. Fyll varje kycklingbröst med spenat- och färskostblandningen tills du har använt allt. Sedan, krydda brösten på alla sidor med resterande kryddblandning.
Steg 7: Baka. Lägg de färskostfyllda kycklingbrösten i en 9x13 ugnsform och grädda vid 375°F (190°C) för 30-40 minuter eller tills kycklingen är gyllenbrun och inget rosa finns kvar.
Steg 8: Vila och servera. Ta ut ur ugnen och låt vila i 2-3 minuter innan servering.
🍽️ Vad ska man servera till kyckling
Servera med någon av dina favoritkycklingmiddagar! Du kan aldrig gå fel med bakad potatis or ranch rostad potatis och en grön grönsak som ångad broccoli or stekt sparris. . Enjoy! Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Ersätter baconfett: Om du föredrar att utelämna bacon från receptet, byt ut baconfettet mot ½ till 1 matsked matolja. Detta kommer att hjälpa till vid matlagning utan att kompromissa med fukt och smak.
- Att välja spenat: Välj färsk spenat när det är möjligt. Färsk spenat passar bättre att baka då den håller bättre och innehåller betydligt mindre fukt jämfört med fryst spenat.
- Säkra kycklingbrösten: Om det finns en oro för att fyllningen sipprar ut under gräddningen, kan du fästa kycklingbrösten med tandpetare eller köksgarn. Detta hjälper till att hålla fyllningen intakt medan kycklingen tillagas.
- Undvik överkokning för saftighet: För att säkerställa att kycklingen förblir saftig, tänk på att inte koka för mycket. Den säkra innertemperaturen för tillagad kyckling är 165°F (74°C). Att använda en kötttermometer kan hjälpa dig att uppnå den perfekta tillagningen utan att torka ut kycklingen.
🥄 Skapa alternativ
Du kan frysa de fyllda kycklingbrösten före eller efter bakning (låt dem bara svalna först). Lägg kycklingbrösten i en kraftig fryspåse och ta bort så mycket luft som möjligt.
🥡 Lagring och uppvärmning
När dina rester har svalnat till rumstemperatur kan de överföras till en lufttät behållare och kylas i 3-4 dagar.
Förslut tätt och frys i upp till 3 månader. Tina i kylen över natten innan den värms upp igen.
Uppvärmning
Lägg kycklingen i en ugnsform och täck med folie. Värm i ugnen på 375°F (190°C) för 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 165°F (74 ° C).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Ja, du kan använda fryst spenat, men jag rekommenderar att du använder färsk spenat för bästa smak och konsistens. Om du använder fryst spenat måste du tina den och krama ur så mycket vatten som möjligt. Du behöver bara ungefär hälften så mycket fryst spenat som färsk spenat.
Blanda andra ingredienser som hackade soltorkade tomater, svamp eller stekt lök i färskostfyllningen. Du kan också utelämna baconet helt eller byta ut det mot pancetta eller tärnad skinka!
Du kan förbereda spenat- och färskostfyllningen och täcka skålen med plastfolie. Innan du gör dina kycklingbröst, förvara den i kylen i 24 timmar. Se till att röra om fyllningen innan du fyller på kycklingen.
🐔 🍗 😋 Fler fantastiska kycklingbröstrecept
- Bakade kycklingbröst för miljoner dollar - Dessa kycklingbröst toppade med bacon och 3 sorters ost smakar som en miljon dollar!
- Marry Me Chicken - En enkel enpanna kycklingmiddag med en krämig soltorkad tomat och parmesanostsås!
- Kyckling Marsala - En klassisk italiensk komfortmat med tunna pannstekta kycklingbröst i en svampvinsås!
- Strimlad kyckling Tacos - Fira tacotisdagen med några smakrika strimlade kycklingtacos!
- Bisquick kyckling och dumplings - Äkta sydländsk komfortmat med mör kyckling, fluffiga dumplings och massor av läckra grönsaker i en kycklingbuljong.
- Kyckling Parmesan Pizza - Imponera på dina gäster med en hemmagjord kyckling Parm pizza med krispiga skivade kycklingkotletter på toppen!
Se alla mina kycklingbröst recept här.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Spenatfyllda kycklingbröst
Innehållsförteckning
- 4 benfria kycklingbröst utan hud
- 2 remsor bacon (tjockt skuret bacon, tillagat och hackat, spara fettet)
- 3 koppar spenat (färsk, hackad)
- 1 tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ½ matsked Italiensk krydda
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ½ tesked paprika
- 4 oz färskost (mjukad, vid rumstemperatur)
- 1 kopp cheddarost (riven)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 375 ° F (190°C). Pat 4 benfria utan kycklingbröst torka med hushållspapper, skär dem sedan upp längs en del av 1 sida för att bilda en ficka. Avsätta.
- Cook 2 remsor bacon i en stekpanna på medelhög värme tills den är knaprig. Överför sedan den till en tallrik med hushållspapper för att svalna något innan du skär den i lagom stora bitar. Avsätta.
- Lägg till 3 koppar spenat till pannan med baconfettet och koka tills det vissnat (cirka 3 minuter). Avlägsna från värme.
- Lägg till 1 tsk vardera, salt & peppar, ½ msk italiensk krydda, ½ tsk vitlökspulver, ½ teskedlökpulveroch ½ tesked paprika till en liten skål och rör om för att kombinera. Dela kryddningen i två lika delar.
- Tillsätt det uppmjukade i en separat blandningsskål 4 oz färskost , 1 dl cheddarost, det hackade baconet, den vissna spenaten och HALVAN av kryddblandningen från föregående steg. Rör om för att kombinera.
- Fyll varje kycklingbröst med spenat- och färskostblandningen tills du har använt allt. Krydda sedan brösten på alla sidor med den återstående kryddblandningen.
- Lägg de färskostfyllda kycklingbrösten i en 9x13 ugnsform och grädda vid 375°F (190°C) i 30-40 minuter eller tills kycklingen är gyllenbrun och inget rosa finns kvar.
- Ta ut ur ugnen och låt vila i 2-3 minuter innan servering.
Anmärkningar
- Om du vill utesluta baconet, ersätt baconfettet med ½-1 matsked matolja.
- Du vill använda färsk spenat för detta recept när det är möjligt. Den håller bäst vid bakning och har betydligt mindre fukt än fryst spenat.
- Om du är orolig för att fyllningen ska smälta ur kycklingbrösten kan du säkra dem med tandpetare eller köksgarn innan de gräddas.
- För den saftigaste kycklingen, var noga med att inte överkoka den. Den säkra innertemperaturen för tillagad kyckling är 165°F (74 ° C).
- Att lagra: När dina fyllda kycklingbröst har svalnat till rumstemperatur kan de överföras till en lufttät behållare och kylas i upp till 3-4 dagar.
- Att frysa in: Du kan frysa de fyllda kycklingbrösten före eller efter gräddningen (låt dem bara svalna först). Lägg de fyllda kycklingbrösten i en kraftig fryspåse och ta bort så mycket luft som möjligt. Förslut tätt och frys i upp till 3 månader. Tina i kylen över natten innan den värms upp igen.
- För uppvärmning: Lägg de fyllda kycklingbrösten i en ugnsform och täck med folie. Värm i ugnen kl 375 ° F (190°C) i 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 165°F (74 ° C).
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer