Kyckling Parmesan Pizza

Denna kyckling parmesan pizza är laddad med krispiga skivor panerad kyckling med parmesan, syrlig pizzasås och smält mozzarella! Det är det senaste tillskottet till vår vanliga rotation av otroligt läckra pizzor för pizzakvällen. Det bästa av allt är att detta är ett vinnande val för familjemiddagar, eftersom ALLA älskar det!

Bästa kyckling parmesan pizza

Med bara panerad kyckling och ost på pizzadeg blir även kräsenätare nöjda med den här! Skaffa sig den perfekta gyllene skorpen på kycklingen med två olika sorters brödsmulor och lite salt och peppar. 

Toppa med lite mozzarella och Italiensk krydda för en läckert god måltid. På bara 35 minuter från början till slut har du en hemlagad pizza! Dessutom är den här pizzan bra nästa dagOckså!

Hoppa till:

• Bästa kyckling parmesan pizza
• 🌎 Ursprung
• ❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
• 🥘 Kyckling Parmesan Pizza Ingredienser
• 🔪 Hur man gör kycklingparmesanpizza
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• 🥡 Lagring och uppvärmning
• ❓ Vanliga frågor
• 🍕 Fler läckra pizzarecept
• 📖 Recept
• 💬 Kommentarer

🌎 Ursprung

Även om det verkar som att det borde vara från Italien, är kycklingparm faktiskt en Italian-American uppfinning!

Italienska invandrare på östkusten insåg hur mycket billigare olika typer av kött var i USA än i sitt hemland vid den tiden. 

De omvandlad aubergine parmesan, en maträtt som finns i de södra delarna av Italien, särskilt Kampanien och Sicilien, i den maträtt vi alla känner och älskar. 

Kycklingparmesan blev särskilt populärt på 1950 -talet när det dök upp i publicerade kokböcker.

❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!

• Det är unikt! När var sista gången du åt kycklingparmesan på pizza? När du väl har provat det kommer du att hålla med hör helt ihop för!
• Det är enkelt! Glöm den långa matlistan; du behöver bara en handfull ingredienser.
• Det är familjevänligt! Dessa underbart goda men grundläggande smaker kombineras för att göra en middag alla kommer att älska!

🥘 Kyckling Parmesan Pizza Ingredienser

De flesta av dessa ingredienser kanske redan finns i ditt kök med undantag för pizzadeg. Gör din egen eller köp färdig pizzadeg, eller använd en pizzadejsblandning. 

Parmesan kyckling

• Benfri, skinnfri kyckling - 10 uns benfria kycklingbröst eller lår utan skinn. Antingen fungerar det bra!
• Ägg - 1 stort ägg. Stöd din lokala bonde och köp utsökt gårdsfärskt ägg om du kan.
• Panko Brödsmulor - ½ kopp Panko ger den där härliga extra crunchen.
• Italienska kryddade brödsmulor - ¼ kopp italiensk-kryddat ströbröd, Smaksättningen i dessa ströbröd gör kycklingen ännu mer smakrik!
• Parmesanost - ¼ kopp riven parmesanost. Jag kan aldrig få nog av detta! Nyriven är godast.
• Salt och peppar - ¼ tesked vardera. Hur enkla de än är, dessa två baskryddor gör allt bättre.
• Olja – Vegetabilisk olja är ett bra alternativ för stekning. Se till att välja en matolja med tillräckligt hög rökpunkt för stekning. Avokado- och rapsoljor fungerar också bra och kommer inte att förändra smaken avsevärt av din mat. 

Kyckling Parmesan Pizza

• Pizzadeg - 16 uns pizzadeg. Köp färdigt eller gör min favorit lätt pizzadeg.
• Pizzasås - 1½ koppar pizzasås. Detta är ett annat bra sätt att lägga till dina favoritsmaker om du gör pizzasås från grunden!
• Mozzarellaost - 8 uns mozzarellaost. Skiva upp en nystan färsk mozzarella eller riv ett block.
• Italiensk krydda - Basilika, oregano, rosmarin, timjan och mejram kombineras för att göra denna smakrika kryddblandning. Du kan använda den torkade Italiensk krydda eller pastan som finns i en tub (finns i produktgången i din lokala livsmedelsbutik).

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Hur man gör kycklingparmesanpizza

Jag känner redan lukten! Pizza är alltid en vinnande rätt hemma hos mig. Oavsett vad pizzatopparna är, är det ingen som klagar när pizza står på menyn!

Du behöver en blandningsskål, en visp, en stekpanna och en pizzapanna för att komma igång. Detta recept gör 1 12-14 tum pizza, så det finns mycket att dela!

Gör parmesan kyckling

1. Förbered paneringen. Vispa 1 stort ägg i en skål. I en andra skål, blanda ½ kopp Panko-brödsmulor, ¼ italienskt kryddat ströbröd, ¼ dl parmesanost och ¼ tsk vardera salt och peppar.
2. Bröd kycklingen. Doppa varje bit av 10 uns benfria skinnfria kycklinglår eller skivade bröst i ägget, sedan ströbrödsblandningen. Rulla varje bit i ströbrödet, tryck ordentligt till täck kycklingen helt. Avsätta.
3. Värm pannan. Sätt din spis på medelhög värme. Värm i en stekpanna tillräckligt med olja att steka kycklingen.
4. Koka kycklingen. Koka kycklingen ordentligt i omgångar. Utsidan ska vara gyllenbrun när den är klar.

Gör kycklingparmesanpizzan

1. Förvärm ugnen. Sätt ugnen på 450 ℉ (232 tum).
2. Nästa, forma degen. Smörj en 12-14 ”pizzapanna eller bakplåt, eller tillsätt majsmjöl för att förhindra att den fastnar. Rulla eller sträck ut 16 uns av pizzadeg för att passa.
3. Montera. Bred 1 ½ kopp pizzasås jämnt över degen. Toppa med stekt kyckling, 8 uns skivad eller strimlad mozzarellaost och 1 matsked italiensk krydda.
4. Baka. Sätt in din pizza i ugnen och ställ in timern i 8-12 minuter. Du vill att osten ska vara bubbel och skorpan knaprig.
5. Garnera och servera. Var försiktig när du tar bort din pizza från ugnen (det blir varmt!). Garnera med en strö över extra parmesan och lite basilika, färsk eller torkad. Skiva efter önskemål och ät!

Medan det förmodligen är bäst direkt ur ugnen till lunch eller middag kan du njuta av detta när som helst. Vem älskar inte kall pizza till frukost? Försök att duggregna på min pizza aioli, eller servera den med en enkel sidorätt som en grönsallad or ångad broccoli. Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Se till att använda en olja med hög rökpunkt när du steker kycklingen. Rökpunkten är den temperatur vid vilken olja brinner och förvandlas till rök. När du lagar mat med hög värme, som vid stekning, behöver du en olja som inte blir dålig när du lagar din måltid. 
• Om du vill spara dig själv besväret eller kalorierna för att steka kycklingen, prova att lägga den i airfryern! Den gör ett bra jobb med att fräsa upp kyckling med minimal röra och minimal tid. Lägg bara i den panerade kycklingen och tillaga vid 375℉ (190 ° C) i 10 minuter. Vänd på den och koka i ytterligare 5 minuter för att avsluta den. Fortsätt sedan med receptet, kavla ut din pizzadeg.
• För extra smak, blanda din favorit krydda i paneringsblandningen. Personligen gillar jag lite värme. Cayenne- eller rödpepparflingor höjer temperaturen lite. Du kan också experimentera med riven parmesan eller curry. Kanske till och med lite Cajun kryddor.  
• Tillåt fett att tömma från din stekta kyckling. Istället för att ställa kycklingbitarna på en tallrik eller hushållspapper, är det bästa sättet att göra detta att ställa in kycklingen på ett kylställ. På så sätt rinner den stekta parmesan-kycklingen av bra utan att "ånga" och bli blöt.

🥡 Lagring och uppvärmning

Jag skulle inte rekommendera att förvara detta i kylen längre än tre till fyra dagar. Efter fyra dagar kan bakterier börja dyka upp. Använd ditt bästa omdöme, och om det luktar, släng det direkt. 

Se till att eventuella kvarvarande pizzaskivor finns lindad tätt i aluminiumfolie för de färskaste resultaten.

Frysa kyckling parmesan pizza

Om du fryser din pizza kommer den att behålla sin smak i upp till två månader. Det är säkert att tina och äta efter det, men det kommer inte att ha så mycket smak.  

Försök att slå in rester i folie innan du lägger dem i en lufttät behållare eller fryspåse för bästa resultat. Var säker på att tryck ut luften om du använder en fryspåse.  

Om du planerar att värma upp en skiva i taget, separera och frys dem på en plåt innan de lindas in. Det tar ungefär 2-3 timmar att frysa och överföra sedan de frysta skivorna till en lufttät frysbehållare eller frysförvaringspåse.

Återuppvärmning av kycklingparmesanpizza

Min go-to för värmer upp pizza är i ugnen eller brödrostugnen. Lägg pizzan på en förvärmt bakplåt. Koka vid 450 ℉ (232 ° C) i fem minuter eller 350 ℉ (175 ° C) i tio minuter för en mjukare skorpa.

För att värma en fryst pizza behöver du din ugn eller brödrost igen. Grädda i 375 grader (190 ° C) i 12-15 minuter. Täck över skorpa med folie under matlagning om du är orolig för att skorpan blir för brun.

>>>>Se alla mina recept HÄR<<<

❓ Vanliga frågor

🍕 Fler läckra pizzarecept

• Ansjovis pizza – Antingen älskar eller hatar man ansjovis. Om du är en del av den ansjovisälskande besättningen kommer denna pizza att bli en ny favorit!
• Vitlök Pizza - En enkel ostlik vitlökspizza som alltid träffar prick!
• Margarita Plåtpanna Pizza - Den här superenkla plåtpizzan är laddad med saftiga tomater och färsk basilika!
• Fyllda pizzabomber - Dessa jumbofickor med goda pizza är perfekta för speldagar eller när du behöver ett gott mellanmål!
• Tortilla pizza – Ett alternativ med lägre kolhydrater om du är sugen på pizza men inte vill ha något tungt.
• Pepperoni pizzagryta - Alla läckra smaker av pizza i en superlätt pastagryta!

📖 Recept