Denna franska toastbaka över natten är ett fantastiskt frukostalternativ för när du är värd för en stor grupp människor! Du kan göra allt förberedande arbete kvällen innan, så på morgonen behöver du bara stoppa in den i ugnen! Indränkt med en rik äggblandning, kanel och farinsocker - detta är en frukost som inte kommer att göra dig besviken!
Enkelt recept på fransk toast över natten
Jag älskar att servera denna franska toast över natten när jag har gäster utanför stan. Jag kan få den helt förberedd och redo att gå kvällen innan och sedan helt enkelt baka den på morgonen!
Oavsett anledningen är denna franska toast en riktig njutning för alla tillfällen. Det kommer säkerligen att bli en hit hos alla dina gäster!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för French Toast Bake över natten
Detta recept använder vanliga franska toast-ingredienser. Se till att du använder brioche, franskbröd eller surdegsbröd till bästa resultat!
- brioche - 1 limpa briochebröd, skivad i 1-tums tjocka skivor. Franska bröd och surdeg är också bra alternativ!
- Smör - 6 matskedar smält smör.
- Brown Sugar - ⅓ kopp ljust farinsocker, packat.
- Kanel - 2 teskedar mald kanel, uppdelad i två lika delar.
- Ägg - 12 stora ägg som har vispats.
- Mjölk - 1 kopp mjölk.
- Tung grädde - ½ kopp tung grädde.
- Vanilla - 1 matsked vaniljextrakt.
- Lönnsirap - 2 matskedar lönnsirap.
- Salt - 1 nypa salt.
- Russin (valfritt) - ⅓ kopp russin, sultanor eller torkade körsbär om så önskas.
- Valnötter (valfritt) - ⅓ kopp hackade valnötter eller pekannötter, om så önskas.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör en French Toast Bake över natten
Denna franska toast är nästan helt förberedd vid läggdags, allt du behöver göra på morgonen är att baka den i ugnen! Varsågod och ta dig en bakplåt med stor kant (eller lasagnepanna), en mixerskål och en silikonvisp!
Detta recept kommer att göra 8 portioner, så det är tillräckligt för hela familjen!
Natten före
- Skiva och torka brödet. Skiva ditt 1 bröd i 1-tums tjocka skivor (om den inte redan är skivad) och låt den torka på bänken för Några timmar. Alternativt kan du placera den i en 300°F (145 ° C) ugn i 10 minuter (titta noga så att du inte bryner eller rostar brödet).
- Förbered pannan. I antingen en lasagnepanna eller en bakplåt med stor kant, tillsätt 6 matskedar smält smör, ⅓ kopp farinsocker och den första hälften av din kanel (1 tesked). Blanda väl och sedan bred ut blandningen över hela botten av pannan.
- Placera bröd. Ordna dina brödskivor ovanpå den smörade formen.
- Vispa ägg. Vispa 12 ägg i en bunke.
- Tillsätt ingredienser. Tillsätt sedan 1 kopp mjölk, ½ kopp tjock grädde, 1 matsked vaniljextrakt, 2 matskedar lönnsirap och en nypa salt. Vispa tills väl kombinerat.
- Häll. Häll försiktigt hälften av din äggblandning över toppen av dina brödskivor. Sedan, vänd skivorna av bröd över och häll resterande hälften av äggblandningen. *Alternativt kan du doppa varje brödskiva i äggblandningen och lägga den i din panna eller på din bakplåt. Häll resterande äggblandning över brödskivorna när de är klara.
- Lägg till pålägg. Strö den franska toasten med den valfria ⅓ koppen valnötter och/eller russin (om du använder) samt den återstående 1 tsk kanel.
- Kyla. Täck bakplåten med plastfolie och ställ in i kylen över natten.
På morgonen
- Ta bort kylan. Ta ut bakplåten ur kylen och låt den stå på bänken i ca 20-30 minuter innan du bakar.
- Förvärma. Värm under tiden ugnen till 350°F (175 ° C).
- Baka. Sätt in den franska toasten i den förvärmda ugnen och grädda i 30 minuter (bryn inte brödet).
- Tjäna. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart med lönnsirap, sylt, färska bär och/eller vispgrädde.
Du kan servera din franska toast med hemlagad vispgrädde, rostade bär, eller till och med något gott kolasås! Självklart, lönnsirap och strösocker är också bra alternativ. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- 2 matskedar lönnsirap kan bytas ut mot ½ tesked lönnextrakt om så önskas.
- Jag använde min Wilton lasagnepanna, som mäter 14.5 x 11 x 2 tum.
- Efter att du hällt ägget över brödet ser du några ägg på pannan. Oroa dig inte, brödet suger långsamt upp blandningen medan det svalnar över natten.
- Använd gärna någon av dina favoritmjölk i detta recept. Även icke-mejeriprodukter som mandelmjölk och havremjölk fungerar bra!
🥡 Lagring och uppvärmning
Slå in din franska toast i plastfolie och förvara den sedan i en förseglad behållare i kylen i upp till 3 dagar.
För att frysa, lägg en bit bakplåtspapper mellan varje skiva fransk toast och slå sedan in den tätt i plastfolie följt av aluminiumfolie. Lägg den sedan i en stor påse med dragkedja och frys in den upp till 3 månader.
Återuppvärmning av French Toast
Du kan värma upp din french toast på spishällen på medelhög värme, eller så kan du stoppa in den i ugnen igen, täckt med folie, vid 350°F (175 ° C) i 5-10 minuter. Ta bort folien under de sista 2 minuterna av gräddningen.
❓ Vanliga frågor om recept
Om du skivade ditt bröd för tunt (eller använd färdigskivat bröd som var för tunt), kan din franska toast vara blöt. Dessutom vill du undvika att bryna brödet medan du lagar din toast eftersom det innebär att utsidan tillagas för snabbt medan insidan inte var färdig ännu.
Slutligen, hoppa inte över att torka ditt bröd! Om du inte vill låta den stå ute i några timmar kan du alltid stoppa in den i ugnen på 300°F (145 ° C) i upp till 10 minuter.
Briochebröd är mitt favoritval genom tiderna för att göra franska toast! Men franskt bröd, surdeg och challah är också bra alternativ!
Om du planerar i förväg, placera helt enkelt alla dina brödskivor på ett galler och låt det sitta ute på disken hela natten! Du vill se till att du använder torkat bröd så att det inte blir blött. Om du har ont om tid kan du ställa in brödet i ugnen på 300°F (145 ° C), men se till att titta på den så att den inte blir brun eller rostad.
☀️ Söta frukostrecept
- Äppelcidermunkar - Dessa lätta munkar använder kokt äppelcider för smak och rullas sedan i sött kanelsocker!
- våfflor – Det här klassiska våffelreceptet är perfekt för alla dagar i veckan!
- Äppelpaj French Toast Gryta - Alla de läckra smakerna av både äppelpaj och franska toast möts i denna beroendeframkallande frukostgryta!
- Plåtpannkakor - Dessa pannkakor är snabba, enkla och perfekta för att servera en stor grupp!
- Äppelbananbröd - Detta läckra bröd är packat med äpplen och bananer för en god frukost, lunch eller mellanmål!
- Scones för gräddeost för blåbär - Perfekt för en frukost på resan, dessa scones är proppfulla av färska blåbär!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
French Toast Bake över natten
Innehållsförteckning
- 1 limpa brioche (skivat, eller franskbröd eller surdeg)
- 6 matsked smör (smält)
- ⅓ kopp ljusbrunt socker (packade)
- 2 tesked mald kanel (delad i 2 lika delar)
- 12 Large ägg (slagen)
- 1 kopp mjölk
- ½ kopp vispgrädde
- 1 matsked vaniljextrakt
- 2 matsked lönnsirap
- 1 nypa salt
- ⅓ kopp vindruvor (valfritt, eller sultanas, eller torkade körsbär)
- ⅓ kopp valnötter (valfritt, eller pekannötter, hackade)
Instruktioner
Natten innan
- Skiva ditt bröd i 1-tums tjocka skivor (om den inte redan är skivad) och låt den torka på bänken i några timmar. Alternativt kan du placera den i en 300°F (145 ° C) ugn i 10 minuter (håll koll på så att du inte brynar eller rostar brödet).
- I antingen en lasagnepanna eller en stor kantad bakplåt, tillsätt ditt smälta smör, farinsocker och den första hälften av din kanel. Blanda väl och fördela sedan blandningen över hela botten av pannan.
- Ordna dina brödskivor ovanpå den smörade formen.
- Vispa äggen i en blandningsskål.
- Tillsätt sedan mjölk, grädde, vaniljextrakt, lönnsirap och salt. Vispa tills det är väl blandat.
- Häll försiktigt hälften av din äggblandning över toppen av dina brödskivor. Vänd sedan på brödskivorna och häll den återstående hälften av äggblandningen. *Alternativt kan du doppa varje brödskiva i äggblandningen och lägga den i din panna eller på din bakplåt. Häll resterande äggblandning över brödskivorna när de är klara.
- Strö franska toasten med valnötter och/eller russin (tillval)om du använder) samt den återstående kanelen.
- Täck bakplåten med plastfolie och ställ den i kylen över natten.
På morgonen
- Ta ut plåten ur kylen och låt den stå på bänken i ca 20-30 minuter innan du gräddar.
- Värm under tiden ugnen till 350°F (175 ° C).
- Sätt in den franska toasten i den förvärmda ugnen och grädda i 30 minuter (bryn inte brödet).
- Ta ut ur ugnen och servera genast med lönnsirap, sylt, färska bär och/eller vispad grädde.
Anmärkningar
- 2 matskedar lönnsirap kan bytas ut mot ½ tesked lönnextrakt om så önskas.
- Jag använde min Wilton lasagnepanna, som mäter 14.5 x 11 x 2 tum.
- När du har hällt ägget över brödet kommer du att se några ägg på pannan. Oroa dig inte, brödet suger långsamt upp blandningen medan det svalnar över natten.
- Använd gärna någon av dina favoritmjölk i detta recept. Även icke-mejeriprodukter som mandelmjölk och havremjölk fungerar bra!
- Att förvara: Slå in din franska toast i plastfolie och förvara den sedan i en försluten behållare i kylen i upp till 3 dagar.
- För att frysa in: Lägg en bit bakplåtspapper mellan varje skiva fransk toast och slå sedan in den tätt i plastfolie följt av aluminiumfolie. Lägg den sedan i en stor påse med dragkedja och frys in den i upp till 3 månader.
- För att värma upp: Du kan värma din french toast på spishällen på medelhög värme, eller så kan du stoppa tillbaka den i ugnen, täckt med folie, kl. 350 ° F (175 ° C) i 5-10 minuter. Ta bort folien under de sista 2 minuterna av gräddningen.
Kommentarer
Inga kommentarer