En stor valnötsersättning är inte svårt att hitta, ta bara en titt på den här listan med enkla alternativ för valnötter i vilket recept som helst! Oavsett om du har en nötallergi eller om du helt enkelt inte är ett fan av valnötter, har du massor av alternativ att välja mellan. Missa inte dina favoritrecept, prova något av dessa substitut idag!
Bästa valnötsersättningar
Att ta reda på mitt i receptet att du har slut på en ingrediens är det värsta. Speciellt när ingrediensen du saknar är en av de bästa delarna! Valnötter är en av dessa ingredienser.
De är det perfekta tillägget för att lägga till lite extra textur till dina favoritbakade varor. Dessutom är de också ett härligt tillskott ovanpå sallader och andra salta rätter.
Hoppa till:
- Bästa valnötsersättningar
- Det bästa substitut för valnötter
- 1. Pekannötter
- Andra trädnötter
- 2. Paranötter och hasselnötter
- 3. Mandlar
- 4. Cashewnötter
- 5. Macadamianötter & Pistagenötter
- 6. Jordnötter
- Nötfria ersättningar för valnötter
- 7. Pumpakärnor
- 8. Solrosfrön
- Andra frön
- 9. Sesamfrön
- 10. Linfrön
- 11. Chiafrön
- Lämna dem ute
- 💬 Kommentarer
Även om du kan lämna valnötter ur många recept utan att påverka smaken, finns det ingen anledning att missa den där favoritbiten. Speciellt med så många valnötsersättningar att välja ifrån. Kolla in mina favoritalternativ för valnötter.
Oavsett om du behöver ett substitut för ditt favoritbananbröd eller för att du har en mutterallergi, kommer dessa vikarier att få jobbet gjort.
Det bästa substitut för valnötter
1. Pekannötter
Det bästa substitut för valnötter är pekannötter. Pekannötter har ett liknande utseende, konsistens och smak. Men jämfört med valnötter är smaken rikare och lite mer smakrik. Detta kommer dock bara att berika smaken av ditt recept!
Pekannötter används vanligtvis i samma typer av recept som valnötter. Från att läggas till kakor eller andra bakverk för en liten bit av Crunch eller krossade ovanpå sallader är de ett enkelt och gott alternativ. De kan till och med användas som en krossad beläggning för kyckling och fisk.
Den enda nackdelen med pekannötter är att de är det dyrare än valnötter. Därför, om du måste springa till affären för en ersättning, kanske du vill hålla fast vid de mer prisvärda valnötterna. Men om du har pekannötter till hands eller vill höja receptet prova dem.
Pekannötter kan användas som en direkt 1:1-ersättning för valnötter.
Andra trädnötter
Förutom pekannötter, nästan någon annan trädnöt kan användas som ersättning för valnötter. Nötterna nedan kommer att erbjuda en liknande krispig konsistens, oavsett om de är råa eller bakade i ett recept.
Men till skillnad från pekannötter som delar en liknande smakprofil med valnötter, har de flesta andra trädnötter sin egen distinkta smak. Därför kommer att använda någon av dessa substitut ändra smaken något av ditt recept.
2. Paranötter och hasselnötter
Vissa nötter har dock en mildare smak kommer inte att övermanna ditt recept. Som paranötter och hasselnötter. Dessa är båda bra val för en jordig och mild smak som kommer att likna valnötter.
Dessa två typer av nötter är bäst att använda hackade. De kan användas i ett 1:1-förhållande för valnötter i alla recept.
3. Mandlar
Bredvid valnötter, mandlar är förmodligen en av de mest ätna nötterna. Även om de är en vanlig typ av nötter som valnötter, har de sin egen distinkta smak och konsistens. Men om du föredrar mandel framför andra nötter är dessa ett bra val.
Mandel kan användas hel, hackad, rostad eller rå. Rå mandlar är bra att använda i bakade rätter, medan rostade mandlar är läckra som topping. Använd i förhållandet 1:1 (hackad eller hel) för valnötter.
4. Cashewnötter
Cashewnötter har en rik smörig smak det är inte så jordnära som valnötter. Även om cashewnötterna inte används lika mycket i bakning kommer de att behålla sin smak och konsistens.
Därför, om du gillar cashewnötter kan de användas i ett 1:1-byte mot valnötter.
5. Macadamianötter & Pistagenötter
Macadamianötter och pistagenötter har var sin egen distinkta smaker. Därför kommer de att påverka smaken av ditt recept avsevärt. Men både pistagenötter och macadamianötter är härligt dekadenta och smakrika. Båda kommer att lägga till en underbar och välsmakande smak till alla recept.
De kan båda hackas upp för ett härligt fylligt överdrag till kyckling och fisk. Dessutom passar de båda utmärkt med godis och kan bakas till efterrätt. Precis som pekannötter är dessa två dock dyrare än valnötter. Så se till att du älskar smaken av vilken nöt du än väljer som ersättning.
Använd antingen i förhållandet 1:1.
6. Jordnötter
Du kanske redan vet att jordnötter inte är en nöt men en böna (eller baljväxter). Men de har samma krispiga konsistensegenskaper som trädnötter.
En viktig sak att påpeka om jordnötter är att de är en av de vanligaste livsmedel för människor att vara allergiska mot. Därför, om du försöker hitta ett substitut för någon med nötallergi är det bäst att hålla sig borta från jordnötter. Sikta istället på något av de helt nötfria alternativen nedan.
En bonus med jordnötter är att de är ganska billigt. Så om du har några till hands kan de fungera som en fin krispig topping eller beläggning. Men när det kommer till bakverk erbjuder de inte den bästa smaken och konsistensen som andra nötter gör.
Även om jordnötter kan användas i förhållandet 1:1 för valnötter är det bäst att börja med en mindre mängd för att undvika att smaken på din maträtt ändras för mycket. Börja med hälften och lägg sedan till mer om så önskas.
Nötfria ersättningar för valnötter
7. Pumpakärnor
Om du letar efter ett nötfritt alternativ till valnötter, ta då tag i nuggets. Pepitas, aka pumpafrön, är ett underbart val. De har mild smak och konsistens som liknar valnötter. Speciellt när de är rostade!
Pumpakärnor kan köpas rå, rostad, saltad eller osaltad. Det viktigaste är att du köper de redan skalade. Medan pumpafrön direkt från pumpan är goda att mumsa på (skal och allt) fungerar de inte bra som ersättning.
Använd i en 1:1-ranson för valnötter.
8. Solrosfrön
Ett annat fröalternativ som kan fungera bra i vissa recept är solrosfrön. Återigen, se till att du får skalad version. Beroende på ditt recept (eller preferens) leta efter antingen saltat eller osaltat.
Till skillnad från pumpafrön som är bäst att använda rostat, solrosfrön är välsmakande och erbjuder en trevlig liten crunch när de är råa. Även om de är ett bra val som topping för sallader eller soppor är de inte det perfekta valet för att ersätta valnötter i bakning.
Deras mindre storlek ger inte den perfekta konsistensen. Dessutom kanske den jordnära smaken inte passar lika bra med din söta rätt på samma sätt som pepitas.
Volymen av sesamfrön skiljer sig från valnötter. Därför kommer du att vilja använda mindre, till att börja med. Börja med hälften eller tre fjärdedelar av den mängd som krävs i ditt recept. Du kan alltid lägga till mer om det inte finns tillräckligt med smak eller konsistens.
Andra frön
Förutom pumpafrön och solrosfrön kan andra läckra frön användas som alternativ. Dessa val kommer att ge ett roligt alternativ till valnötter med en ny jordnära smak. Men även om fröna nedan är underbara val, ger de inte samma konsistens och smak som valnötter.
Eftersom dessa tre frön är mycket mindre än valnötter kommer du att vilja använda mindre än receptet kräver i valnötter. Börja med hälften och lägg till mer om det behövs eller önskas.
9. Sesamfrön
Sesamfrön kan användas rå eller rostad. Men som pålägg är de särskilt läckra rostade. Detta tar fram smaken av fröna och skapar extra konsistens.
10. Linfrön
Linfrön har en trevlig nötaktig smak och kan användas som topping på sallader, soppor och till och med glass. Däremot kommer de inte att ha samma crunch som valnötter.
Om du vill ha mer av en Crunch, använd sedan hela linfrön istället för malda linfrön.
11. Chiafrön
Chia frön har en mildare smak än andra frön och nötter. Därför kanske du inte känner igen konsistensen eller smakar så mycket. Men de kommer att lägga till en boost av näringsämnen.
Lämna dem ute
Även om det finns flera val för läckra alternativ till valnötter är ett annat alternativ att helt enkelt lämna dem utanför. I de flesta recept är valnötter ett tillskott men inte huvudingrediensen. Att utelämna dem kan därför missa konsistensen, men det påverkar inte den övergripande smaken.
Vi hoppas att vi har hjälpt dig att hitta den perfekta valnötsersättningen för ditt recept! Låt oss veta vilket substitut som fungerade bäst för dig genom att lämna oss ett meddelande i kommentarsfältet nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Neil säger
Pekannötter är inte ett lämpligt substitut för personer med valnötsallergi, eftersom de också är en del av valnötsfamiljen, och att vara allergisk mot den ena betyder i allmänhet att du är allergisk mot den andra.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Korrekt, men pekannötter är inte listade som ett nötfritt alternativ (alternativ 7-11 är frön som kan användas istället). De första alternativen är bra för bakning eller matlagningsrecept när du bara inte har valnötter till hands. 🙂