Denna bakad panko kyckling receptet är en otroligt enkel och smakrik kycklingmiddag som är snabb nog att göra på hektiska veckokvällar! Saftiga kycklingbröst muddras i mjöl, ägg, Panko-brödsmulor, parmesanost och salta kryddor och bakas till gyllene och krispiga perfektion. De är redo att serveras med dina favorittillbehör på bara 30 minuter!
Enkelt recept på Panko kycklingbröst
Om du är ett fan av enkel och nybörjarvänlig middagar, då måste du prova detta enkla och läckra bakade panko-kycklingrecept! Med bara några enkla ingredienser och 10 minuters förberedande arbete kan du få en aptitretande måltid att dela med din familj på nolltid!
Den här pankopanerade kycklingen är inte bara otroligt smakrik, den är också en hälsosammare alternativ till stekt kyckling. Med sin gyllenbruna, krispiga exteriör och saftiga, möra interiör kommer denna kyckling säkerligen att bli en hit hos alla vid bordet!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för bakad Panko kyckling
Allt du behöver är kycklingbröst, Panko-brödsmulor och några grundläggande ingredienser som du kanske redan har i ditt kök! Om inte, är alla dessa ingredienser enkla att hitta i mataffären.
- Kycklingbröst - 2 pund kycklingbröst (benfri, hudfri).
- Mjöl - ¼ kopp universalmjöl (eller använd en mjölersättning för alla ändamåle).
- Paprika - 1 tesked paprika (eller använda en paprikaersättning eller rökt paprika).
- Vitlökspulver - ¼ tesked vitlökspulver.
- Lökpulver - ¼ tesked lökpulver (eller använd en lökpulverersättning).
- Salt peppar - ¼ tesked av varje, salt och peppar (att smaka).
- Ägg - 1 stort ägg (vid rumstemperatur, eller använd en äggersättning).
- Panko Brödsmulor - 1 kopp Panko ströbröd.
- Parmesanost - ¼ kopp parmesanost (riven).
- Smör - 1 matsked smör (smält, eller använd en smörersättning).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man bakar Panko-kyckling
Om du aldrig har bakat panerad kyckling förut behöver du inte oroa dig för det är det här receptet nybörjarvänlig! Ta fram en plåt, bakplåtspapper, ett galler, en vass kniv, en skärbräda, 3 grunda skålar och mätredskap för att komma igång.
Min bakade Panko kyckling kommer att göra Servering 8! Det finns mycket för alla att njuta av, så det behövs inget extra arbete.
Förbered kyckling
- Förvärma. Förvärm ugnen till 425 ° F (218 ° C) och klä en kantad bakplåt med bakplåtspapper. Klä ett galler med non-stick matlagningsspray eller pensla med olja förhindra att fastnar.
- Förbered & skär kyckling. Förbered de två kilona av kycklingbröst genom att trimma eventuellt fett eller senor. Om dina kycklingbröst är relativt små kan de möras och dunkas platta med en köttklubba. Använd annars en vass kniv (försiktigt) och fjäril in kycklingbrösten halvor för att göra kycklingkoteletter. Mör de mindre kycklingbröstbitarna tills alla är relativt lika tjocka.
- Förbered ingredienser. Gör din muddringsstation med hjälp av tre grunda skålar eller rätter:
1) I den första skålen kombineras ¼ kopp mjöl, 1 tsk paprika, ¼ tsk vitlökspulver, ¼ tsk lökpulver, ¼ tsk salt och ¼ tsk peppar. 2) Vispa 1 stort ägg i den andra skålen. 3) I den tredje skålen kombineras 1 kopp Panko-brödsmulor, ¼ kopp riven parmesanost och 1 matsked smält smör tills de torra ingredienserna är lätt belagda med smöret.
Päls & baka kyckling
- Päls kyckling. Klä upp kycklingbrösten eller kotletterna muddrar dem i det kryddade mjölet först, sedan det uppvispade ägget och till sist i Panko-blandningen. Överför varje kycklingbit till din förberedda bakplåt. Fortsätt tills alla bitar är belagda.
- Baka kyckling. Baka kycklingen i din förvärmda ugn vid 425°F (218 ° C) i 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 160°F (71 ° C); ta sedan ut ur ugnen och låt vila i 5 minuter. *Se anteckningar.
- Tjäna. Skiva och servera kycklingen med dina favoritsidor.
Denna enkel och god kycklingmiddag är den perfekta huvudrätten att servera alla kvällar i veckan! Allt den behöver är några läckra tillbehör som en ugnsbakad potatis och min ostbakad sparris att göra en väl avrundad måltid som alla kommer att njuta av! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Håll allt snyggt genom att lägga kycklingbrösten, eller bitarna, på din skärbräda täckt med (eller däremellan) ett ark plastfolie. Använd köttklubban för att platta till efter behov.
- Kycklingbröst tillplattade på detta sätt kommer att lagas snabbt och jämnt, vilket säkerställer att din middag serveras i tid.
- Använd en digital kötttermometer för att kontrollera om dina kycklingbröst är klara. Den inre temperaturen bör vara 160°F (71 ° C) innan du vilar och kollar på de tjockaste delarna av dina kycklingbröst. Vilotiden kommer att lägga till några grader av "överföringskokning" för att få din kyckling till USDA:s riktlinjer för livsmedelssäkerhetstemperatur på 165 °F (74 ° C).
🥡 Lagring och uppvärmning
Överför kylda panko-kycklingbröst i en grund lufttät behållare och förvara dem i kylen i upp till 3-4 dagar.
Infrysning av bakad Panko kyckling
Snabbfrys de panerade bakade Panko-kycklingbrösten genom att lägga dem i ett enda lager på en bakplåtspappersklädd plåt. Frys in för 3-4 timmar.
När de är frysta, linda in varje kycklingbröst i plastfolie och överför det till en fryspåse eller -behållare av plast. Använd inom den första månaden för bästa resultat, men du kan frysa dessa bakade kycklingbröst i upp till 2 månader.
Återuppvärmning av Panko-kyckling
Tina över natten i kylen innan den värms upp igen. Lägg överbliven panko-kyckling på en bakplåtspappersklädd plåt och värm till 400°F (205 ° C) tills uppvärmd till din belåtenhet.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Panko kyckling är en maträtt som görs genom att belägga kyckling i en ströbrödsblandning som kallas Panko, som är en typ av japansk ströbröd. Panko ströbröd görs av vitt bröd som har bearbetats till skapa en lätt och luftig konsistens. Denna beläggning kommer att ge dina kycklingbröst en krispig konsistens som skiljer sig från traditionella ströbröd.
Ja, du kan använda vanliga ströbröd i stället för Panko, om du vill. Men den texturen på beläggningen kommer att förändras eftersom Panko skapar en lättare och krispigare beläggning. Att använda vanligt ströbröd ger en tyngre och tätare konsistens.
Absolut! Förbered/skär gärna kycklingen och gör muddringsstationen dagen innan. Förvara det vispade ägget i en lufttät behållare och kycklingen i en plastpåse i kylen. Mjölblandningen och Panko ströbröd (utan ost och smör) kan förvaras i rumstemperatur separat. När du är klar följer du beläggnings- och bakningsstegen ovan.
😋 Fler läckra kycklingrecept
- Kyckling Burrito skål - En enkel och läcker Tex-Mex-rätt som kan anpassas för att inkludera alla dina favoritburritoingredienser!
- Kyckling Quesadillas – Den här kycklingquesadillan är ett enkelt och snabbt recept att göra till lunch eller middag!
- Honung Sesam Kyckling - Honungssesamkyckling är en folkrätt som är lätt att förbereda och klar att servera på mindre än 30 minuter!
- Crockpot hel kyckling - Om du vill tillaga en läcker kyckling i rotisserie-stil är detta recept ett måste-testa!
- Kycklingsallad Med Druvor – En snabb och god måltid som hela familjen kommer att njuta av!
- Air Fryer Kyckling Anbud - Dessa lätta kycklingmör är saftiga på insidan, krispiga på utsidan och fulla av smak!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bakad Panko kyckling
Innehållsförteckning
- 2 lbs kycklingbröst (benfri, hudfri)
- ¼ kopp allround mjöl
- 1 tesked paprika (eller rökt paprika)
- ¼ tesked vitlökspulver
- ¼ tesked lökpulver
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 1 kopp Panko brödsmulor
- ¼ kopp parmesanost (riven)
- 1 matsked smör (smält)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 ° F (218 ° C) och klä en kantad bakplåt med bakplåtspapper. Klä ett galler med non-stick matlagningsspray eller pensla med olja för att förhindra att det fastnar.
- Förbered kycklingbrösten genom att putsa av eventuellt fett eller senor. Om dina kycklingbröst är relativt små kan de möras och dunkas platta med en köttklubba. Använd annars en vass kniv (försiktigt) och dela kycklingbrösten i halvor för att göra kycklingkotletter. Mör de mindre kycklingbröstbitarna tills alla är relativt lika tjocka.
- Gör din muddringsstation med tre grunda skålar eller fat:1) Blanda mjöl, paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar i den första skålen. 2) Vispa ägget i den andra skålen. 3) I den tredje skålen kombinera Panko-brödsmulorna, riven parmesanost och smält smör tills de torra ingredienserna är lätt belagda med smöret.
- Belägg kycklingbrösten eller kotletterna genom att muddra dem i det kryddade mjölet först, sedan det uppvispade ägget och slutligen i Panko-blandningen. Överför varje kycklingbit till din förberedda bakplåt. Fortsätt tills alla bitar är belagda.
- Baka kycklingen i din förvärmda ugn vid 425°F (218 ° C) i 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 160°F (71 ° C) ta sedan ut ur ugnen och låt vila i 5 minuter. *Se anteckningar.
- Skiva och servera kycklingen med dina favoritsidor.
Anmärkningar
- Håll allt snyggt genom att lägga kycklingbrösten, eller bitarna, på din skärbräda täckt med (eller däremellan) ett ark plastfolie. Använd köttklubban för att platta till efter behov.
- Kycklingbröst som har plattats till på detta sätt kommer att tillagas snabbt och jämnt, och se till att din middag serveras i tid.
- Använd en digital kötttermometer för att kontrollera om dina kycklingbröst är klara. Den inre temperaturen bör vara 160°F (71 ° C) innan du vilar, och kontrollera vid de tjockaste delarna av dina kycklingbröst. Vilotiden kommer att lägga till några grader av "överföringskokning" för att få din kyckling till USDA:s riktlinjer för livsmedelssäkerhetstemperatur på 165 °F (74 ° C).
- Att förvara: Överför kylda panko-kycklingbröst i en grund lufttät behållare och förvara i kylen i upp till 3-4 dagar.
- För att frysa: Snabbfrys de panerade bakade Panko-kycklingbrösten genom att lägga dem i ett enda lager på en bakplåtspappersklädd plåt. Frys i 3-4 timmar. När de har frysts, linda in varje kycklingbröst i plastfilm och överför till en fryspåse eller -behållare av plast. Använd inom den första månaden för bästa resultat, men du kan frysa dessa bakade kycklingbröst i upp till 2 månader. Tina över natten i kylen.
- För att värma upp: Placera den överblivna panko-kycklingen på en bakplåtspappersklädd plåt och värm till 400°F (205 ° C) tills den är uppvärmd till din belåtenhet.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Margie säger
Så lätt att använda Panko på kycklingbröstet. Följde detta recept till ett T. Denna maträtt är saftig och smakar i varje tugga.
Den här är en målvakt! Tack
Anonym säger
Perfekt för middag, alla älskade det. Tack för receptet, det kommer att bli en ny stamgäst!