Denna Hamburger Helper lasagne är en hemlagad, välsmakande och enkel en-pott-måltid som är perfekt för alla kvällar i veckan! Det är hälsosammare och mycket godare än allt du kan göra från en låda. Naturligtvis är denna komfortmat fortfarande superbekväm och redo att avnjutas i bara 20 minuter!
Hoppa till:
One Pot Hemlagad Hamburger Lasagne Recept
Hamburger Helper är känd för att vara en super bekvämt och snabb middag som gör måltidsplaneringen lättare för familjer.
Naturligtvis smakar den här hemmagjorda versionen mycket bättre än den förpackade typen och är fortfarande lika enkel!
För att inte tala om hela denna måltid kan göras i en kruka så att du inte behöver spendera evigheter med att städa upp i köket. Det är en win-win för alla!
🥘 Ingredienser
Ingredienslistan för detta copycat-recept är ganska enkel. Sluta inte tänka på att du inte kan få tag på mafalda pasta; några korta nudlar kommer att fungera perfekt!
- Köttfärs - 1 pund nötfärs.
- Torkad hackad lök - 1 matsked torkad hackad lök.
- Vitlökspulver - ½ tesked vitlökspulver.
- Salt peppar - ¼ tesked både salt och peppar, anpassa efter smak.
- Italiensk krydda - 1 matsked italiensk krydda.
- Marinad - 2 koppar marinarasås.
- Pasta - 8 uns mafaldapasta. Om du inte kan hitta den, kommer alla korta nudlar att fungera (*se not).
- Köttbuljong - 2½ koppar nötbuljong.
- Mjölk - ½ kopp mjölk.
- Mozzarella - 1 kopp strimlad mozzarellaost.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Hamburger Helper Lasagne
Denna hemgjorda version av Hamburger Helper är lika bekväm och enkel som originalet. Ta bara en stor gryta, djup stekpanna eller holländsk ugn, plus några måttkoppar och en träslev, så är du redo att börja!
Detta recept kommer att göra 6 rejäla portioner, så det är perfekt för en veckokväll familjemiddag!
- Bryn nötköttet. Värm en stor gryta eller holländsk ugn över medelvärme och tillsätt din 1 pund nötfärs. Koka tills köttet har fått färg, bryt upp det i mindre bitar när du lagar mat. Töm eventuellt överflödigt fett.
- Tillsätt kryddorna. Tillsätt 1 msk torkad hackad lök, ½ tsk vitlökspulver, ¼ tsk salt och peppar och 1 msk italiensk krydda. Rör om tills det är jämnt fördelat.
- Blanda i ingredienser. Tillsätt sedan dina 2 koppar marinarasås, 8 uns okokt pasta, 2½ koppar nötbuljong och ½ kopp mjölk och rör sedan om för att kombinera. Använd en träslev för att skrapa de bruna bitarna från botten av grytan (avfettning).
- Koka sedan och låt sjuda. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen till låg. Låt blandningen puttra cirka 15 minuter eller tills pastan är kokt (det mesta av vätskan ska absorberas).
- Smält osten. Rör ner din 1 kopp strimlad mozzarella och låt rätten koka till ytterligare 30 sekunder eller tills osten är helt smält.
- Njuta. Servera omedelbart medan den är varm.
Servera din lasagnehamburgerhjälpare med en färsk klyftsallad som förrätt! Koppla sedan ihop den med en sida av hemlagad gräddfil majsbröd. . Enjoy! Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Oroa dig inte om du inte hittar någon mafaldapasta. Alla små nudlar kommer att fungera! Jag använde farfalle, men pasta som farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, armbåge eller skal är också bra alternativ!
- Jag modifierar alltid min Hamburger Helper med snabba omrörningar. Jag rekommenderar lite extra basilika för detta recept, upp till en ½ matsked (att smaka).
- För ett lågkalorialternativ, prova mald kalkon eller kyckling!
- Att förvara: Låt din hamburgerhjälpare svalna helt och lägg den sedan i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 4 dagar.
- Att frysa: När den förvaras i en lufttät behållare kan din hamburgerhjälpare frysas i upp till 3 månader. Låt den tina i kylen över natten innan den värms upp igen.
- För att värma upp: Du kan värma små portioner en gång i mikrovågsugnen. För större mängder, värm upp i en kastrull på spisen på medelvärme.
❓ Vanliga frågor
Nej! Det här är en av de fantastiska sakerna med det här bekväm måltid! Lägg bara till din okokta pasta i grytan, och det är det!
Självklart! Du kan byta ut den torkade hackade löken mot färsk lök, byta ut vitlökspulvret mot finhackad vitlök eller lägga i lite paprika eller zucchini! Släng i alla grönsaker du gillar; Jag rekommenderar bara stek dem först för att göra dem fina och möra.
Den här enkla måltiden behöver inte ha några sidor att gå med - även om den är välsmakande vitlöksbröd är alltid en välkommen sida! Men om du vill lägga till några läckra kombinationer, prova några ångad broccoli, majs på cob, honungsglaserade morötter, eller sauterade champinjoner och lök!
😋 Läckra One-Pot Måltider
- goulash - Denna läckra gulasch innehåller nötfärs, tomatsås och armbågsmakaroner!
- Spansk skaldjur Paella - Denna Paella är laddad med massor av olika skaldjur för en rejäl måltid!
- Instant Pot Kycklingklubbor - Din Instant Pot kommer att piska upp dessa trumpinnar på nolltid!
- Crockpot Mac & Cheese - Denna ooey-gooey mac and cheese är en matvaror!
- Holländsk ugnsstek - Den här grytan är otroligt mör och tillagad tillsammans med några läckra grönsaker!
- Instant Pot Pulled Pork - Detta Instant Pot-recept kommer att göra dig perfekt pulled pork på ungefär en timme!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hamburger Helper Lasagne
Innehållsförteckning
- 1 lb köttfärs
- 1 matsked torkad malet lök
- ½ tesked vitlökspulver
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 matsked Italiensk krydda
- 2 koppar Marinad
- 8 oz mafalda pasta (okokta - eller någon kort nudel *se not)
- 2 ½ koppar köttbuljong
- ½ kopp mjölk
- 1 kopp mozzarellaost (strimlad)
Instruktioner
- Värm en stor gryta eller holländsk ugn på medelvärme och tillsätt 1 lb nötkött. Koka tills köttet har fått färg, dela upp det i mindre bitar när du lagar mat. Töm eventuellt överflödigt fett.
- Lägg till 1 msk torkad hackad lök, ½ tsk vitlökspulver, 1 msk italiensk smaksättning ¼ tesked vardera, salt & peppar. Rör om tills det är jämnt fördelat.
- Lägg sedan till 2 dl marinarasås, okokt 8 oz mafaldapasta, 2 ½ dl nötköttsbuljongoch ½ kopp mjölk, och rör sedan om för att kombinera. Använd en träslev för att skrapa bort de bruna bitarna från botten av grytan (avfettning).
- Koka upp blandningen och sänk sedan värmen till låg. Låt blandningen sjuda i cirka 15 minuter, eller tills pastan är kokt (det mesta av vätskan ska absorberas).
- Rör ner ditt strimlade 1 dl mozzarellaost och låt rätten koka i ytterligare 30 sekunder eller tills osten är helt smält.
- Servera omedelbart medan den är varm.
Anmärkningar
- Oroa dig inte om du inte hittar någon mafaldapasta. Alla små nudlar kommer att fungera! Jag använde farfalle, men pasta som farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, armbåge eller skal är alla bra alternativ också!
- Jag modifierar alltid min Hamburger Helper med snabba omrörningar. Jag rekommenderar lite extra basilika till detta recept, upp till en ½ matsked (att smaka).
- För ett lågkalorialternativ, prova mald kalkon eller kyckling!
- Att förvara: Låt din hamburgerhjälpare svalna helt och lägg den sedan i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 4 dagar.
- Att frysa in: När den förvaras i en lufttät behållare kan din hamburgerhjälp frysas i upp till 3 månader. Låt tina i kylen över natten innan du värms upp igen.
- För att värma: Du kan värma upp små portioner en gång i mikrovågsugnen. För större mängder, värm upp i en kastrull på spisen på medelvärme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Barb Lassalin säger
Gjorde den här igår kväll och älskade den...Jag kommer att minska vätskan när jag gör den nästa gång och jag har förmodligen lagt till mer pasta än vad receptet kräver eftersom vi älskar pasta.
SPodolski säger
Wow! Läckra! Superenkelt, publikvänligare! Kommer att vara på vår rotation, och jag delar med mina upptagna vänner som letar efter en fantastisk, snabb, hemlagad måltid!
Julie säger
Utsökt! Blev jättebra!
Stephanie säger
Detta kommer nu att gå in i min middagsrotation! Perfekt recept och blev fantastiskt!
mary säger
Det här blev så bra! Tack för att du delar med dig av ditt recept.
jessica säger
Gör detta ikväll! Ser bra ut!