denna fantastiska klassisk marinara dippsås receptet kommer att få dig att tänka ut fler sätt att använda det! Det är så enkelt och snabbt, vilket ger dig gott om tid att laga mat mozzarella-stavar eller någon av dina favoriträtter att doppa.
Klassiskt Marinara-såsrecept
Jag älskar också att använda denna marinarasås som bas för min pizzasås, blixad till en fin slät konsistens och några ytterligare ingredienser. En mycket mångsidig ingredienslista med konserverade tomater. Du kan använda eldrostade eller till och med San Marzano-tomater.
🥘 Ingredienser
- Konserverade tomater - Jag använder tärnad eldrostade, men du kan också använda vanliga tomater eller San Marzano-tomater. Du behöver 29 oz (x2 14.5 oz burkar), tappa inte heller av tomatjuicerna.
- Olivolja (kallpressad) - ¼ kopp behövs.
- Vitlök (mald) - Använd om möjligt 1 ½ matsked färsk vitlök.
- Oregano (torkad)- ¼ tesked
- Italiensk krydda (torkad)- ¼ tesked
- Basilika (torkad)- ¼ tesked
- Krossad röd paprikaflingor (torkad) - ⅛ tesked
- Salt (att smaka)
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
- Prep. Använd en mixer eller matberedare, blanda en av 14.5 oz burkar med eldrostade tärnade tomater. Finhacka vitlök.
- Fräs vitlök. Värm upp en stor stekpanna och extra jungfruolja till medelvärme. Tillsätt vitlök i uppvärmd olja, koka tills den får karamellfärg, men låt den inte få färg.
- Tillsätt tomater och juice. Lägg till båda burkarna med tomater (med tomatjuice), både tärnade och blandade portioner, till oljan och vitlöken.
- Tillsätt kryddningen. Oregano, italiensk krydda, basilika och krossade rödpepparflingor. Rör ihop.1
- Sjuda. När såsen bubblar, minska värmen och låt sjuda i 10 minuter.
- Smaka av & låt puttra. Tillsätt salt om så önskas och fortsätt att sjuda i ytterligare 5 minuter. Sjud tills såsen tjocknat och oljan på ytan är djupt orange. Ta bort från värmen och njut!
🇮🇹 Fler italienska favoriter
- Italiensk kycklingpastinasoppa
- Italienska ricottakakor
- Spaghetti krydda
- Bakad aubergine parmesan
- Vitlök Parmesan Angel Hair Pasta
- Svamp Risotto
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Klassiskt Marinara-såsrecept
Innehållsförteckning
- 29 oz eldrostade tomater (2 14.5 oz burkar - tärnad, töm inte juice)
- ¼ kopp olivolja (kallpressad)
- 1 ½ matsked vitlök (mald)
- ¼ tesked oregano
- ¼ tesked Italiensk krydda
- ¼ tesked basilika
- ⅛ tesked krossade rödpepparflingor
- salt (att smaka)
Instruktioner
- Blanda en av de 2 14.5 oz burkarna med eldrostade tärnade tomater. Finhacka vitlök.29 oz eldröda tomater
- Värm stor stekpanna och extra jungfruolivolja till medelhög värme. Tillsätt vitlök till uppvärmd olja, koka tills karamell i färg men låt den inte bruna.¼ kopp olivolja, 1 ½ msk vitlök
- Tillsätt båda burkarna med tomater (låt inte rinna av heller), både tärnade och den blandade delen, till oljan och vitlöken. Tillsätt krydda: oregano, italiensk krydda, basilika och krossade rödpepparflingor. Rör om för att kombinera.¼ tesked oregano, ¼ tesked italiensk krydda, ¼ tesked basilika, ⅛ tesked krossade rödpepparflingor
- När såsen bubblar, sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter. Smaka, tillsätt salt om så önskas och fortsätt att simma i ytterligare 5 minuter. Låt sjuda tills såsen är tjockare och oljan på ytan är djupt orange.salt
Utrustning du kan behöva
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Alexis säger
Kräver receptet färska eller torkade örter?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Torkade örter. 🙂 Tack för att du frågade!