My frasiga Panko kycklingfiléer muddras i mjöl, ägg och kryddat Panko-brödsmulor och bakas sedan till gyllene perfektion! Med saftiga kycklingmörningar av vitt kött och krispig parmesanpanering kommer alla att njuta av detta lätt recept på kycklingmiddag! Ta bara dina favoritdippsåser!
Hoppa till:
- Bakad Kyckling Anbud Med En Crunch
- 🥘 Ingredienser
- 🔪 Hur man gör krispiga Panko kycklingfiléer
- 💭 Tips och anteckningar
- 🥡 Lagring och uppvärmning
- frysning
- ❔ Kan jag frysa obackad Panko panerad kyckling
- ❔ Hur gör jag för att Panko panering inte faller av kyckling
- ❔Kan jag göra Panko panering i förväg
- 🍽️ Vad ska man servera till kycklingfiléer
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Bakad Kyckling Anbud Med En Crunch
Om dina barn alltid ber om kycklinganbud, dessa bakade Panko filéer är så goda att du inte har något emot att äta dem varje kväll! De bakar upp vackert gyllenbruna med en tillfredsställande crunch på utsidan och mör, saftig vit köttkyckling på insidan.
Det är en av min familjs favoriter recept på kycklingfilé som vi ärligt talat aldrig tröttnar på. Vi är stora på kryddor i det här huset, så var och en av oss får välja våra favoritdippsåser är ett plus!
🥘 Ingredienser
- Mjöl för alla ändamål - ⅓ kopp all-purpose mjöl eller a mjölersättning. Detta kommer att gå i första skålen på din muddringsstation.
- Ägg - 1-2 stora vispade ägg eller en äggersättning för den andra skålen vid din muddringsstation.
- Panko - 1 kopp panko-brödsmulor kombinerat med osten och efterföljande kryddor går i den tredje skålen.
- Parmesanost - ½ kopp riven parmesanost eller a Parmesanersättning att blanda med Panko.
- Basilika - 1 tsk torkad basilika eller a basilikaersättning.
- Paprika - ½ tesked paprika eller a paprikaersättning
- Salt peppar - ¼ tesked vardera av salt och peppar (att smaka).
- Kycklingfiléer - 1 pund kycklingfiléer eller ömmar.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör krispiga Panko kycklingfiléer
Ta fram 3 grunda tallrikar eller skålar, dina mätredskap och en bakplåt för att komma igång.
1 pund kycklingmör är ungefär 4 portioner. Använd 2x- och 3x-funktionerna på receptkortet nedan för att skala upp receptet efter behov!
Prep
Steg 1: Förvärm. Värm ugnen till 425℉ (220 ℃/gasmärke 7) och linda ett bakplåt med bakplåtspapper. Avsätta.
Steg 2: Sätt upp muddringsstation. Gå iväg 3 skålar eller grunda tallrikar för en muddringsstation. Tillsätt ⅓ kopp (41.67 gram) av universalmjöl till den första rätten. Vispa 1-2 stora ägg (50-100 gram) i den andra maträtten. Blanda 1 kopp (60 gram) av Panko, ½ kopp (50 gram) parmesanost, 1 tesked (1 gram) torkad basilika, ½ tesked (1 gram) paprika och ¼ tesked (1.5 gram) vardera av salt & peppar i den tredje rätten.
Muddra kyckling
Steg 3: Bestryk med mjöl. Klappa 1 pund kycklingfiléer torra, ställ sedan försiktigt och tryck till dem individuellt ner i mjölet att belägga på alla sidor.
Steg 4: Belägg i ägg och Panko. Skaka för att ta bort överflödigt mjöl, doppa sedan och rulla in ägget för att täcka. Låt överflödigt ägg droppa av innan du rullar och trycker försiktigt i den kryddade pankoblandningen tills den är jämn belagd.
Steg 5: Upprepa. Överför till din förberedd bakplåt och upprepa med resterande filéer.
Baka filéer
Steg 6: Baka. Grädda i 425℉ (220 ℃/gasmärke 7) för 20-25 minuter eller tills kycklingen når en innertemperatur på 165℉ (74 tum) och paneringen är gyllenbrun och krispig.
Steg 7: Ta dipsås och njut. Ta ut ur ugnen och servera varm med marinara eller din favoritdippsås.
💭 Tips och anteckningar
- Plocka upp en behållare med Panko i mataffären eller gör dina egna Panko-brödsmulor hemma!
- För extra krispiga kycklingfiléer, spritsa dem lätt med matolja innan de gräddas.
- För att vara säker på att din kyckling är färdig, stick en kötttermometer i den tjockaste delen av några anbud. De säker innertemperatur för kyckling är 165℉ (74 ℃).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
🥡 Lagring och uppvärmning
Låt din kyckling svalna till rumstemperatur och överför den sedan till en lufttät förvaringsbehållare med lock eller en förseglad Ziploc-påse. Kyl i upp till 4 DAYS.
frysning
Snabbfrys in de bakade filéerna på en plåt i 1-2 timmar. När de mestadels är frysta kan du överföra dem till en Ziploc fryspåse. Detta hindrar dem från att hålla ihop, så du kan bara ta ett par om du vill! De trivs bäst inombords 2 månader.
Uppvärmning
Tina fryst kyckling i kylen över natten innan den värms upp igen. Lägg rester på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i förvärmd ugn kl 400 ° F (205°C/Gasmärke 6) för 15 minuter.
❔ Kan jag frysa obackad Panko panerad kyckling
Ja! Du kan belägga de råa anbuden i mjöl, ägg och panko frys dem istället för att baka dem. Låt dem tina i kylen över natten innan de gräddas enligt anvisningarna.
❔ Hur gör jag för att Panko panering inte faller av kyckling
Torka först kycklingen torr med hushållspapper innan du täcker den med mjöl. Var säker på att du är det försiktigt skaka av överflödigt mjöl och ägg innan du belägger anbuden med Panko. Tryck lätt ner varje mör i ströbrödsblandningen på alla sidor för att hjälpa den att fästa. Du bör också lämna utrymme mellan varje mört på plåten för om de nuddar varandra kan det skava av paneringen.
❔Kan jag göra Panko panering i förväg
Du kan krydda dina Panko-brödsmulor och förvara dem i en lufttät behållare i rumstemperatur i flera månader. Jag rekommenderar att du väntar med att panera de mörna till precis innan gräddningen för att få det knaprigaste resultatet.
🍽️ Vad ska man servera till kycklingfiléer
Jag serverade dessa kycklinganbud till Marinad detta går runt. De är också fantastiska doppade i ranchdressing, honungssenapssås, cajunsås, honungs BBQ sås, och precis vad som helst annat!
Potatismos och kycklingmör är en klassisk kombination som görs ännu bättre med hemlagad kycklingsås or countrysås!
Sötpotatisfrites och krispig kyckling kombineras för den perfekta söta och salta smakbalansen. Prova dem med min snabba sötpotatis stek dip!
En tallrik med krispiga anbud och rik och krämig vit cheddar mac and cheese är min idé om klassisk komfortmat! Du kan inte gå fel med någon av mina mac och ost recept!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Krispiga Panko kycklingfiléer
Innehållsförteckning
- ⅓ kopp allround mjöl
- 1-2 Large ägg (slagen)
- 1 kopp panko
- ½ kopp parmesanost (riven)
- 1 tesked torkad basilika
- ½ tesked paprika
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 lb kycklingfiléer
Instruktioner
Prep
- Värm ugnen till 425℉ (220 ℃/gasmärke 7) och klä en plåt med bakplåtspapper. Avsätta.
- Ställ ut 3 skålar eller grunda tallrikar för en muddringsstation. Lägg till ⅓ kopp allsmält mjöl till den första maträtten. Slå 1-2 stora ägg i den andra maträtten. I den tredje rätten, blanda ihop 1 kopp Panko, ½ dl parmesanost, 1 tsk torkad basilika, ½ tesked paprikaoch ¼ tesked vardera, salt & peppar.
Muddra kycklingfilén
- Torka torrt 1 lb kycklingfiléerställ sedan försiktigt och tryck in dem individuellt i mjölet för att täcka på alla sidor.
- Skaka för att ta bort överflödigt mjöl, doppa sedan och rulla in ägget för att täcka. Låt överflödigt ägg droppa av innan du rullar och tryck försiktigt i den kryddade pankoblandningen tills den är jämn belagd.
- Överför till din förberedda bakplåt och upprepa med de återstående filéerna.
Baka Tenderloins
- Grädda i 425℉ (220 ℃/gasmärke 7) i 20-25 minuter eller tills kycklingen når en innertemperatur på 165℉ (74 tum) och paneringen är gyllenbrun och krispig.
- Ta ut ur ugnen och servera varm med marinara eller din favoritdippsås.
Anmärkningar
- Hämta en behållare med Panko i mataffären eller gör dina egna Panko-brödsmulor hemma!
- För extra krispiga kycklingfiléer, spritsa dem lätt med matolja innan de gräddas.
- För att vara säker på att din kyckling är färdig, stick en kötttermometer i den tjockaste delen av några anbud. De säker innertemperatur för kyckling is 165 ℉ (74 ℃).
- Låt din kyckling svalna till rumstemperatur och överför den sedan till en lufttät förvaringsbehållare med lock eller en förseglad Ziploc-påse. Kyl i upp till 4 dagar.
- Snabbfrys in de bakade filéerna på en plåt i 1-2 timmar. När de mestadels är frysta kan du överföra dem till en Ziploc fryspåse. Detta hindrar dem från att hålla ihop, så du kan bara ta ett par om du vill! De avnjuts bäst inom 2 månader.
- Tina fryst kyckling i kylen över natten innan den värms upp igen. Lägg resterna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i en förvärmd ugn på 400°F (205°C/Gasmärke 6) för 15 minuter.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer