Denna pesto aioli såsrecept är en enkel och läcker krydda för pasta, pizza, smörgåsar, hamburgare, pommes frites och mycket mer! Den är inte bara krämig och smakrik, utan den är superlätt att göra hemma från grunden! När du väl har provat den på dina favoriträtter vill du ha den till hands hela tiden!
Enkelt recept på basilika pesto aioli
Jag är lite av en krydda fanatiker, och jag älskar alla rätter som kommer med en signatursås eller sidan av dip! När jag lagar mat är denna enkla pestoaioli mitt favoritpålägg för smörgåsar och hamburgare (ärligt talat, jag ska prova det på nästan vad som helst, det är så bra)!
Hoppa till:
- Enkelt recept på basilika pesto aioli
- 🥘 Pesto Aioli ingredienser, anteckningar och ersättningar
- 🔪 Hur man gör Pesto Aioli
- 🍽️ Vad ska man servera med Pesto Aioli
- 💭 Tips och anteckningar
- Förvaring
- ❓Kan jag göra Pesto Aioli med Pesto i butik?
- ❓Vad kan jag använda Pesto Aioli på?
- ❓Kan jag frysa Pesto Aioli?
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
🥘 Pesto Aioli ingredienser, anteckningar och ersättningar
- Basilikablad - 1 kopp färska basilikablad. Babybasilikablad är bäst, och du kan använda upp till 2 koppar basilika med fantastiska resultat!
- Majonnäs - 1 kopp majonnäs av god kvalitet som Dukes eller Hellman's (eller prova min hemgjorda majonnäs)!
- Parmesanost - ½ kopp riven parmesan eller a Ersättning för parmesanost
- Kottar - ¼ kopp rostade pinjenötter.
- Vitlök - 1 matsked finhackad vitlök. Prova rostad vitlök för extra djup av smak, yum!
- Citron juice - 2 matskedar färskpressad citronsaft eller a citronsaftersättning.
- Salt - 1 nypa salt (att smaka).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Pesto Aioli
För att göra pesto-aioli behöver du bara göra kombinera ingredienserna! Du behöver en mixer eller matberedare, dina mätredskap, en liten mixerskål och en silikonspatel för att komma igång.
Det blir cirka 1 ½-2 koppar sås, vilket är ungefär 4 portioner när det serveras som dipp eller över pasta. Som krydda eller smörgåspålägg kommer det att gå ännu längre!
Steg 1: Kombinera ingredienserna. Tillsätt 1 kopp (48 gram) färska basilikablad, 1 kopp (224 gram) majonnäs, ½ kopp (50 gram) parmesanost, ¼ kopp (33.75 gram) av pinjenötter, 1 matsked (8 gram) vitlök, 2 matskedar (29.57 milliliter) citronsaft och 1 nypa (0.1 gram) av salt till en mixer eller matberedare.
Steg 2: Blanda. Lägg locket ovanpå för att täcka, mixa sedan på medelhastighet i cirka 3 minuter eller tills a jämn konsistens är nådd. Använd en silikonspatel för att skrapa sidorna då och då mellan blandningen.
Steg 3: Smaktest. Smaka av och justera kryddningen när aioli är helt kombinerad.
Steg 4: Täck. Överför pestoaiolisåsen till en liten mixerskål och täck den sedan med plastfolie.
Steg 5: Kyl. Förvara i kyl tills den ska serveras som en dippsås eller ett tillägg till din favoritpasta. Vispa för att fördela peston i hela din aioli innan servering.
🍽️ Vad ska man servera med Pesto Aioli
Pesto aioli är en supermångsidig krydda! Byt ut den mot majonnäs på en rostad BLT smörgås, eller sprid den på din favorit hamburgare recept! Det är också gott tillsammans med pasta eller som dipp för crostinis eller knaprig Franskt bröd!
💭 Tips och anteckningar
- Använd majonnäs av bästa kvalitet för detta recept, eftersom det är huvudingrediensen och basen för fantastiska resultat när man gör aioli-recept. Välj Duke's eller Hellman's (aka bästa maten) när det är tillgängligt.
- Se min hemlagad mayo för bästa möjliga pesto-aioli!
- Babybasilikablad är att föredra för att göra pestosås när det är tillgängligt.
- För en mildare vitlökssmak, använd min recept på rostad vitlök.
- Om din aioli är lite tunn efter blandning, kyl i en timme eller två för att tjockna.
Förvaring
Förvara täckt med matfilm eller överför till en lufttät förvaringsbehållare. Aiolin kan kylas i upp till 3 DAYS.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓Kan jag göra Pesto Aioli med Pesto i butik?
För bästa resultat rekommenderar jag att börja med färska ingredienser som jag gjorde här. Men om du har ont om tid kan du använda pesto i butik. Kombinera bara peston med majonnäs tills du når önskad konsistens och smak.
❓Vad kan jag använda Pesto Aioli på?
Du kan använda den som dipp till grönsaker eller bröd eller pålägg till smörgåsar och hamburgare. Det är också en smakrik topping för grillad kyckling eller fisk eller en enkel dressing till pasta och potatissallad!
❓Kan jag frysa Pesto Aioli?
Jag rekommenderar inte att frysa pestoaioli eftersom majonnäsbaserade såser tenderar att separera och bli gryniga när de tinas. Den avnjuts bäst färsk eller kyld i kylskåp.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Pesto Aioli
Innehållsförteckning
- 1-2 koppar färska basilika blad
- 1 kopp majonnäs
- ½ kopp parmesanost (riven)
- ¼ kopp kottar (rostad)
- 1 matsked vitlök (mald)
- 2 matsked citronsaft (nypressad)
- 1 nypa salt (att smaka)
Instruktioner
- Lägg till 1-2 dl färska basilikablad, 1 kopp majonnäs, ½ dl parmesanost, ¼ kopp pinjenötter, 1 msk vitlök, 2 matsked citronsaftoch 1 nypa salt till en mixer eller matberedare.
- Lägg locket ovanpå så att det täcker, mixa sedan på medelhastighet i cirka 3 minuter eller tills en slät konsistens uppnås. Använd en silikonspatel för att skrapa sidorna då och då mellan blandningen.
- Smaka av och justera kryddningen när aioli är helt blandad.
- Överför pestoaiolisåsen till en liten mixerskål och täck den sedan med plastfolie.
- Förvara i kyl tills den ska serveras som en dippsås eller ett tillägg till din favoritpasta. Vispa för att fördela peston i hela din aioli innan servering.
Anmärkningar
- Använd majonnäs av bästa kvalitet för detta recept, eftersom det är huvudingrediensen och basen för fantastiska resultat när du gör aioli-recept. Välj Duke's eller Hellman's (aka bästa maten) när det är tillgängligt.
- Se min hemlagad mayo för bästa möjliga pesto-aioli!
- Babybasilikablad är att föredra för att göra pestosås när det är tillgängligt.
- För en mildare vitlökssmak, använd min recept på rostad vitlök.
- Om din aioli är lite tunn efter blandning, ställ i kylen i en timme eller två för att tjockna.
- Förvara: Förvara täckt med plastfolie eller överför till en lufttät förvaringsbehållare. Aioli kan stå i kyl upp till 3 dagar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer