Chokladpepparmyntablommor är mjuka och dekadenta mörka chokladkakor som toppas med en pepparmynta Hershey's kiss! Kombinationen av pepparmynta och choklad gör dem till en perfekt vintergodis. Faktum är att efter bara en tugga kommer dessa kakor att bli ett vanligt tillskott till din semesterbakning år efter år!
Choklad Pepparmint Blossom Cookies
Den bästa delen av semesterperioden enligt min mening är att göra allt Julefterrätter för min familj att njuta av! Dessa choklad pepparmyntablommor är en unik och mintig twist på klassikern jordnötssmörblomma småkakor.
Om du inte är ett fan av jordnötssmör, oroa dig inte eftersom mörk choklad och pepparmynta gör det ultimata Julsmakkombination. Dessa kakor är så enkla och läckra, du kanske bara har en ny julbakstradition!
Hoppa till:
Oavsett om du är proffs på att hålla julbord och fester eller prova det för första gången i år, kommer du säkert att hitta min ultimata guiden för att planera julen en hjälp! Glöm inte att tina på ett säkert sätt din semesterhämmare tidigt också!
🥘 Ingredienser för chokladpepparmintblommor
Om du är en frekvent bagare har du förmodligen de flesta av dessa grundläggande bakningsingredienser redan! Plocka bara upp ett paket med Peppermint Hershey's Kisses nästa gång du är i mataffären.
- Smör - ¾ kopp smör (uppmjukad, vid rumstemperatur).
- barn - ½ kopp socker (plus mer för rullning).
- Ljusbrunt socker - ½ kopp ljust farinsocker (packad).
- Ägg - 1 stort ägg (vid rumstemperatur).
- Vanilj extrakt - 1 matsked vaniljextrakt.
- Bakpulver - 1 tesked bakpulver.
- Salt - ¼ tesked salt.
- Heltäckande mjöl - 1 ¾ koppar universalmjöl (sked och jämnade till).
- Kakao pulver - ½ kopp mörk choklad kakaopulver (siktat).
- Peppermint Hershey's Kisses - 24 oinslagna pepparmynta Hershey's Kisses.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör chokladpepparmintblommor
Dessa cookies är otroligt lätt att göra och redo att serveras på under 20 minuter! För att komma igång behöver du en måttbägare, en ställblandare (eller stavmixer), ett bakplåtspapper och en grund form för att rulla degen i socker.
Det här receptet ger 24 kakor, beroende på storleken på degbollarna du gör. Du kan till och med lägga till olika smaker av Hershey's kisses för att skapa en läcker spridning av kakor!
- Prep. Gör dig redo genom att förvärma ugnen till 350°F (175 ° C) och klä din bakplåt med bakplåtspapper.
- Grädde smör och sockerarter. I en stor mixerskål (eller skålen på din ståmixer), grädda ihop det rumstempererade ¾ kopp smör, ½ kopp socker och ½ kopp farinsocker tills det är snyggt och slätt.
- Tillsätt ytterligare ingredienser. Tillsätt sedan 1 stort rumstempererat ägg, 1 matsked vanilj, 1 tesked bakpulver och ¼ tesked salt. Blanda sedan tills det är slätt och krämigt. Tillsätt långsamt 1 ¾ koppar mjöl och osötad ½ kopp mörk choklad kakaopulver. Blanda tills du har en mjuk deg.
- Rulla degen. Tillsätt lite vitt socker i en grund skål eller tallrik. Ta lite deg och rulla den till en boll. Rulla sedan bollen försiktigt i strösockret innan du lägger den på den förberedda bakplåten. Upprepa med den återstående kakdegen och se till att alla bollar har samma storlek.
- Baka. Överför bakplåten till ugnen och grädda kakorna vid 350°F (175 ° C) i 7-9 minuter. Du vet att dina kakor är gräddade när de har svällt upp och kanterna är stelna.
- Lägg till Hersheys kyss. Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna på bakplåten i cirka 5 minuter innan du försiktigt trycker en olindad pepparmynta Hershey's kiss ovanpå varje kaka.
- Häftigt. Överför kakorna till ett galler för att avsluta kylningen.
Chokladpepparmyntablommor är ett underbart tillskott till Julkakfat. Du kan till och med lägga till några crock pot jul crack godis som fyllmedel! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- För de bästa kakorna, du vill mäta upp ditt mjöl genom att fluffa upp det med en sked och sedan använda skeden för att ösa upp det i din måttbägare. Använd sedan baksidan av en kniv för att jämna ut den. Detta säkerställer att du inte packar för mycket mjöl i mätbägaren, vilket orsakar täta kakor.
- Väntar några minuter innan du lägger till dina Kisses till kakorna kommer att säkerställa att de håller sin form och inte smälter.
- Om du verkligen älskar pepparmyntssmaken och vill införliva den i själva kakorna, kan du alltid lägga i ¼ tesked rent pepparmyntsextrakt.
- För en extra intensiv chokladsmak, välj holländskt bearbetat kakaopulver!
Förvaring
Tillåt dina cookies att svalna helt innan du förvarar dem. De kan förvaras i rumstemperatur i en lufttät behållare.
När de svalnat helt kan du förvara dina kakor i en stor Ziploc-påse i frysen. Låt dem tina på bänken för 10 minuter innan du njuter av dem.
🍪 Fler läckra julkakorrecept
- Gumdrop Cookies – Dessa färgglada kakor är otroligt lätta att göra till jul eller vilken tid som helst på året!
- Strö över Crinkle Cookies - Perfekt som present, dessa mjuka vaniljkakor är läckra och vackra!
- Italienska ricottakakor – Om du älskar citrongodis är dessa ricottakakor en underbar njutning!
- Jul M & M-kakor – Klassiska chokladkakor med röda och gröna M&M är perfekta att göra med barnen!
- Fruktkaka Mördegskakor – Dessa festliga smöriga kakor är fyllda med roliga fruktkakabitar!
- Choklad pepparmynta mördegskakor – Om du är ett fan av pepparmynta och fudgy choklad måste du prova det här receptet!
📋 Recept
Chokladpepparmintblommor
Innehållsförteckning
- ¾ kopp smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- ½ kopp socker (plus mer för rullning)
- ½ kopp ljusbrunt socker (packade)
- 1 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 1 matsked vaniljextrakt
- 1 tesked bakpulver
- ¼ tesked salt
- 1¾ koppar allround mjöl (sked och planad)
- ½ kopp mörk choklad kakaopulver (siktad)
- 24 pepparmynta Hershey's Kisses
Instruktioner
- Gör dig redo genom att förvärma ugnen till 350°F (175 ° C) och klä din bakplåt med bakplåtspapper.
- I en stor mixerskål (eller skålen på din ståmixer), grädda ihop det rumstempererade smöret, sockret och farinsockret tills det är snyggt och slätt.¾ kopp smör, ½ kopp socker, ½ kopp ljusbrunt socker
- Tillsätt sedan det rumstempererade ägget, vanilj, bakpulver och salt. Blanda sedan tills det är slätt och krämigt. Tillsätt långsamt det allsidiga mjölet och det osötade kakaopulveret. Blanda tills du har en mjuk deg.1 stort ägg, 1 matsked vaniljextrakt, 1¾ koppar universalmjöl, ½ kopp mörk choklad kakaopulver, 1 tsk bakpulver, ¼ tsk salt
- Tillsätt lite vitt socker i en grund skål eller tallrik. Ta lite deg och rulla den till en boll. Rulla sedan bollen försiktigt i strösockret innan du lägger den på den förberedda bakplåten. Upprepa med den återstående kakdegen och se till att alla bollar har samma storlek.
- Överför bakplåten till ugnen och grädda kakorna vid 350°F (175 ° C) i 7-9 minuter. Du vet att dina kakor är gräddade när de har svällt upp och kanterna är stelna.
- Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna på bakplåten i cirka 5 minuter innan du försiktigt trycker en olindad pepparmynta Hershey's kiss ovanpå varje kaka.24 pepparmynta Hershey's Kisses
- Överför kakorna till ett galler för att avsluta kylningen.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- För de bästa kakorna bör du mäta upp ditt mjöl genom att fluffa upp det med en sked och sedan använda skeden för att ösa upp det i din måttbägare. Använd sedan baksidan av en kniv för att jämna ut den. Detta säkerställer att du inte packar för mycket mjöl i mätbägaren, vilket orsakar täta kakor.
- Att vänta några minuter innan du lägger till dina Kisses till kakorna kommer att säkerställa att de håller sin form och inte smälter.
- Om du verkligen älskar smaken av pepparmynta och vill införliva den i själva kakorna kan du alltid lägga till ¼ tesked rent pepparmyntsextrakt.
- För en extra intensiv chokladsmak, välj holländskt bearbetat kakaopulver!
- Att förvara: Låt dina kakor svalna helt innan du förvarar dem. De kan förvaras i rumstemperatur i en lufttät behållare.
- För att frysa: När de har svalnat helt kan du förvara dina kakor i en stor Ziploc-påse i frysen. Låt dem tina på bänken i 10 minuter innan du njuter av dem.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: