Butterscotch brownies är en seg och överseende gyllene godbit som är fullpackad med söta smörkolabitar! Dessa läckra barer är den perfekta blandningen av farinsocker, krämigt smör och rik smörkola, vilket gör dem till en favoritefterrätt för både barn och vuxna! De kommer garanterat att tillfredsställa din sötsug på ett ögonblick!
Rika och välsmakande Butterscotch Brownies
Brownies är en så enkel och älskad efterrätt som är perfekt för alla tillfällen (eller helt utan anledning!) Den här butterscotch-versionen är en ny hushållsfavorit som jag bara inte kan få nog av!
Jag antar att det här tekniskt sett är blondies och inte brownies (eftersom de inte har kakaopulver), men de är löjligt läckra ändå! Om du är ett butterscotch-fan kommer du att bli helt imponerad av dessa!
Hoppa till:
🥘 Butterscotch Brownies Ingredienser
Tillsammans med några hushållsbakningsingredienser, måste du ta ett paket smörkolabitar. Du hittar dessa på bakgången bredvid chokladbitarna!
- Smör - 1 kopp smält smör.
- Brown Sugar - 1¼ koppar ljust farinsocker, packat.
- barn - ½ kopp vitt strösocker.
- Vanilla - 1 matsked rent vaniljextrakt.
- Bakpulver - 2 teskedar bakpulver.
- Salt - 1 tesked salt.
- Ägg - 3 stora ägg i rumstemperatur.
- Mjöl - 2½ koppar universalmjöl, sked och jämnt.
- Butterscotch Chips - 1 kopp smörkolabitar, uppdelade i en ⅔ kopp portion och en ⅓ kopp portion.
- Valnötter (valfritt) - ½ kopp hackade valnötter eller pekannötter.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör butterscotch brownies
Dessa brownies med en skål är så lätta att göra det vem som helst kan göra det! Allt du behöver ta är en stor blandningsskål, dina mätredskap, en 9x13 ugnsform och en gummispatel.
Detta recept kommer att göra en 9x13 skål med brownies som kan skäras i 24 portioner.
- Förvärma. Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och förbered en 9x13 ugnsform genom att spraya den med nonstick-spray, smörja den lätt med smör eller olja eller fodra den med smord bakplåtspapper.
- Blanda. I en stor mixerskål, blanda ihop 1 kopp (227 g) smält smör, 1¼ koppar (275 g) ljust farinsocker och ½ kopp (100 g) socker tills det är helt blandat.
- Lägg till. Tillsätt 1 matsked (14.8) vaniljextrakt, 2 (8 g) teskedar bakpulver och 1 tesked (6 g) salt och rör om för att kombinera. Blanda sedan i 3 stora ägg tills det är slätt.
- Vik. Rör i 2½ koppar (313 g) universalmjöl tills det precis är inkorporerat utan överblandning. Vik sedan i ⅔ kopp (108 g) smörkolabitar samt den valfria ½ koppen (59 g) hackade valnötter.
- Baka. Häll smeten i din ugnsform och grädda sedan i ugnen på 350°F (175 ° C) i 30-35 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten av blondinerna inte har någon våt smet på sig.
- kyla. Ta ut ur ugnen och tillsätt omedelbart den återstående ⅓ koppen (53 g) smörkolabitar över de varma browniesna och placera pannan på ett galler. Låt butterscotch-browniesna svalna något innan de skärs och serveras.
🍴 Vad ska man servera med brownies
Dessa söta brownies är helt läckra på egen hand! Men de smakar också fantastiskt med en duggregn av kolasås, en kula glass och en klick vispgrädde! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Fodra formen med bakplåtspapper gör det enkelt att lyfta brownies ur pannan.
- Använder hög kvalitet smör, farinsocker och vanilj kan verkligen göra skillnad i dessa brownies!
- Lägg gärna till i ½ kopp hackade valnötter om du vill!
- Övermixa browniesmeten kommer att göra dem hårda. Du vill sluta blanda så fort mjölet är införlivat.
- Undvik att överbaka dina brownies. När du tar ut dem från ugnen kan smörkolabrowniesna se något undergräddade ut, men de kommer att bli klara när de svalnar.
Förvaring
Förvara eventuella överblivna butterscotch brownies i rumstemperatur i en lufttät behållare i 3-4 dagar.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Ja! Skär dina brownies i rutor och slå in var och en individuellt i plastfolie. Lägg dem alla i en stor fryssäker påse och krama ur överflödig luft. Förvara dem i frysen för upp till 3 månader!
Om du vill ha snygga och rena brownieskivor så vill du låta dem svalna helt innan du skär dem. Kör a ren, vass kniv under lite varmt vatten för att värma upp det. Torka kniven torr och skiva sedan browniesna, torka av kniven efter varje snitt.
Dessa brownies är möra och fudgy. Om de visade sig vara torra har du med största sannolikhet överbakat dem! Kontrollera alltid om de är klara ett par minuter innan den rekommenderade gräddningstiden.
🍪 🍫 🍦 Bäst Dessertrecept
- Vita hallonchokladkakor - Söta kakor som kombinerar färska eller frysta hallon med dekadent vit choklad.
- Majsstärkelsekakor - Möra kakor som använder endast 5 ingredienser och smälter i munnen.
- Chokladlimpa tårta - En enkel att göra tårta som är så god att den inte behöver någon frosting.
- Cranberry Crumble Bars - Smörig mördegskaka kombineras med söta och syrliga tranbär för den ultimata godbiten.
- Mandel brownies - Fudgy brownies som är proppfulla av läckra mandel.
- Bisquick Strawberry Shortcake - Bisquickkex som är skiktade med vispad topping och sockerdragerade jordgubbar.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Butterscotch Brownies
Innehållsförteckning
- 1 kopp smör (smält)
- 1¼ koppar ljusbrunt socker (packade)
- ½ kopp socker
- 1 matsked vaniljextrakt
- 2 tesked bakpulver
- 1 tesked salt
- 3 Large ägg (rumstemperatur)
- 2½ kopp allround mjöl (skedad och planad)
- 1 kopp smörkolasbitar (dividerat)
- ½ kopp valnötter (hackad, valfri)
Instruktioner
- Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och förbered en 9x13 ugnsform genom att spraya den med nonstick-spray, smörja den lätt med smör eller olja, eller fodra den med smord bakplåtspapper.
- I en stor mixerskål, blanda ihop det smälta 1 kopp smör, 1¼ koppar ljust farinsockeroch ½ kopp socker tills väl blandat.
- Lägg till 1 msk vaniljextrakt, 2 tesked bakpulveroch 1 tesked salt och rör om för att kombinera. Blanda sedan in 3 stora ägg tills len.
- Rör i 2½ kopp universalmjöl tills det precis är inkorporerat utan att blandas för mycket. Vik sedan in ⅔ kopp ur 1 kopp smörkolabitar samt det valfria ½ kopp valnötter.
- Häll smeten i den förberedda ugnsformen och grädda i ugnen på 350°F (175 ° C) i 30-35 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten av blondinerna inte har någon våt smet på sig.
- Ta ut ur ugnen och lägg omedelbart de återstående ⅓ kopp smörkolabitarna över de varma browniesna och ställ pannan på ett galler. Låt butterscotch-browniesna svalna något innan de skärs och serveras.
Anmärkningar
- Att fodra pannan med bakplåtspapper gör det lätt att lyfta brownies ur pannan.
- Att använda högkvalitativt smör, farinsocker och vanilj kan verkligen göra skillnad i dessa brownies!
- Lägg gärna till ½ kopp hackade valnötter om du vill!
- Om du blandar för mycket browniesmeten blir de sega. Du vill sluta blanda så fort mjölet är införlivat.
- Undvik att överbaka dina brownies. När du tar ut dem från ugnen kan smörkolabrowniesna se något undergräddade ut, men de kommer att bli klara när de svalnar.
- Förvara: Förvara eventuella överblivna smörkolabrownies i rumstemperatur i en lufttät behållare i 3-4 dagar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer