Denna Bisquick jordgubbstårta är en enkel och lättlagad godbit som är perfekt för sommaren! Möra kex är lager med färska jordgubbar och vispad topping för en oemotståndlig efterrätt som hela familjen kommer att njuta av! Den behöver bara ett fåtal basbakningsingredienser och går ihop på ett ögonblick, så att du inte behöver spendera mycket tid i köket!
Original Bisquick Strawberry Shortcake
Jordgubbstårta kan lätt bli min favorit sommarefterrätt. Självklart har jag redan min recept på klassisk jordgubbstårta på plats (samt lite smaskigt muggar för jordgubbar!)
Denna Bisquick-version är i princip det enklaste och snabbaste sättet att njuta av jordgubbstårta. I själva verket är detta originalrecept som du kunde hitta på baksidan av lådan med bakmixen!
Hoppa till:
Bisquick bakmix borde vara en stapelvara i allas kök eftersom den kan användas i så många olika recept! Ta en titt på alla mina läckra Bisquick recept här! Eller prova några av mina läckra jordgubbsdessertrecept!
🥘 Ingredienser för Bisquick Strawberry Shortcake
Använder Bisquick skär verkligen ner på ingredienslistan - du behöver bara 6 artiklar! Visst kan man vispa ihop lite hemgjord vispgrädde, men för att allt ska vara extra enkelt noterar jag köpt här.
- jordgubbar - 4 koppar jordgubbar som har stjälkarna borttagna och skivas. Du vill använda färska jordgubbar för detta och inte frysta.
- barn - ½ kopp strösocker för att täcka de macererade jordgubbarna. Detta kommer att dra ut fukten och skapa en söt och fruktig sirap. Du behöver också ytterligare 3 matskedar socker för att göra kexen.
- bisquick - 2⅓ koppar original bisquick™ bakblandning.
- Mjölk - ⅔ koppar mjölk. Jag använde helmjölk, men du kan använda din favorittyp för bakning.
- Smör - 3 matskedar smält smör.
- Vispad grädde - En 8-ounce behållare med vispad grädde, tinad. Att använda butiksköpt gör det här receptet väldigt enkelt, men du kan prova mitt hemlagad vispad grädde recept också om du vill!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Bisquick Strawberry Shortcake
Det här receptet är ungefär hur enkelt som helst; du inte ens behöver en elektrisk mixer! Istället vill du ha två blandningsskålar, en bakplåt och en kniv.
Du har tillräckligt med ingredienser att göra om Servering 6 av jordgubbstårta.
- Belägg jordgubbarna. I en medelstor skål, rör ihop 4 koppar skivade jordgubbar och ½ kopp socker. Avsätta.
- Förvärma. Värm ugnen till 425°F (215 ° C) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Blanda degen. I en stor skål, rör ihop 2⅓ koppar Bisquick-bakmix, ⅔ koppar mjölk, 3 matskedar smält smör och 3 matskedar socker tills en mjuk deg har bildats.
- Baka. Släpp degen med rundade matskedar på den förberedda bakplåten. Grädda i ugnen på 425°F (215 ° C) i 10-12 minuter eller tills gyllenbrun.
- kyla. Ta ut plåten från ugnen och låt kexen svalna i några minuter.
- Montera. Dela kakorna på mitten och lägg på ett lager vispad grädde, följt av skivade jordgubbar. Lägg den övre halvan av mördegskakan ovanpå och toppa den med jordgubbar och mer vispad topping. Servera direkt.
Servera dina jordgubbskakor med en pudring av strösocker och lite extra jordgubbar! Det skulle också vara supergott med några rostade bär or jordgubbscoulis! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- De macererade bären behöver minst 30 minuter med sockret för att göra saften som är optimal att servera med jordgubbstårta.
- Strö degen med socker innan bakning för att lägga till en fin och söt glittrig topping!
- Dessa shortcakes är droppkex, så storleken och formen kommer att variera. Om du vill att kexen ska vara mer enhetlig i formen kan du kavla ut degen och använda en rund kakform för att skära ut kexen.
- Om du vill göra hemgjord vispgrädde istället för köpta i butik, kolla in mitt recept för stabiliserad vispad grädde or chantilly grädde!
- Kexen blir möra när de först kommer ut ur ugnen och kan falla isär om du försöker halvera dem medan de fortfarande är varma. Låt dem svalna i några minuter (eller helt kyla mördegarna) kommer att göra dem mycket lättare att skiva!
- Alternativt kan du servera din Bisquick strawberry shortcake genom att bryta upp ett kex i en skål, täcka det med jordgubbar och sedan lägga en klick vispad topping ovanpå.
- Testa samma smaskiga recept men med blåbär, hallon, persikor eller en kombination av frukt!
Förvaring
Du vill njut av denna läckra goding omedelbart efter att ha förberett det. Kexen kan dock göras i förväg och förvaras till senare. Förvara dem bara i en lufttät behållare i några dagar.
Förvara bären i en separat behållare i upp till 3-4 dagar. Alternativt kan både smörgåsarna och bären frysas i 2-3 månader.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Bisquick är en bakblandning, inte bara mjöl. Den består av mjöl, salt, bakpulver, socker och matfett. I huvudsak är det mycket likt självjäsande mjöl med tillsats av fett.
Dessa två bakverk kan ha en liknande sammansättning av ingredienser, men de har olika texturer. Shortcakes är krispiga på utsidan och ha en smulig konsistens, medan traditionell tårta är luftig och fuktig.
Vanligtvis görs jordgubbstårta med en sötad kex (även kallad shortcake). Däremot kan du se att folk också använder sockerkaka eller änglamatkaka.
😋 Fler enkla Bisquick-recept
- Bisquick våfflor – Läckra våfflor är ett bra sätt att kickstarta din morgon!
- Bisquick kex - Enkla kex som kan göras med endast 2 ingredienser!
- Bisquick kaffekaka - En söt tårta toppad med en rik och smulig streusel topping.
- Bisquick Chicken & Dumplings - En varm och tröstande middag som använder Bisquick för att göra kexen!
- Bisquick Apple Skomakare – Allt du älskar med äppelskomakare, men i en superlättlagad version!
- Bisquick korvbollar - Korv, färskost, cheddarost och Bisquick rullas till bollar och bakas sedan för en läcker och enkel aptitretare.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bisquick Strawberry Shortcake
Innehållsförteckning
- 4 koppar jordgubbar (stjälkar avlägsnade och skivade)
- ½ kopp socker (för att täcka jordgubbarna)
- 2⅓ kopp bisquick
- ⅔ kopp mjölk
- 3 matsked smör (smält)
- 3 matsked socker
- 8 oz vispgrädde (tinade)
Instruktioner
- I en medelstor skål, rör ihop de skivade jordgubbarna och ½ kopp socker. Avsätta.
- Värm ugnen till 425°F (215 ° C) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- I en stor skål, rör ihop din Bisquick-bakmix, mjölk, smält smör och socker tills en mjuk deg har bildats.
- Släpp degen med rundade matskedar på den förberedda bakplåten. Grädda i ugnen på 425°F (215 ° C) i 10-12 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
- Ta ut plåten från ugnen och låt kexen svalna i några minuter.
- Dela shortcakes på mitten och lägg på ett lager vispad grädde följt av ett lager skivade jordgubbar. Lägg den övre halvan av mördegskakan ovanpå och toppa den med jordgubbar och mer vispad topping. Servera omedelbart.
Anmärkningar
- Strö degen med socker innan gräddningen för att få en fin och söt glittrig topping!
- Dessa kex är droppkex, så storleken och formen kommer att variera. Om du vill att kexen ska vara mer enhetlig i formen kan du kavla ut degen och använda en rund kakform för att skära ut kexen.
- Om du vill göra lite hemgjord vispgrädde istället för att använda i butik, kolla in mitt recept för stabiliserad vispad grädde!
- Kexen blir möra när de kommer ut ur ugnen och kan falla isär om du försöker halvera dem medan de fortfarande är varma. Låt dem svalna i några minuter (eller till och med helt) kommer att göra dem mycket lättare att skiva!
- Alternativt kan du servera din Bisquick strawberry shortcake genom att bryta upp ett kex i en skål, täcka det med jordgubbar och sedan lägga en klick vispad topping ovanpå.
- Prova samma smaskiga recept men med blåbär, hallon, persikor eller en kombination av frukt!
- Att lagra: Du kommer att vilja njuta av denna läckra godis direkt efter att du har lagat den. Kexen kan dock göras i förväg och förvaras för senare. Förvara dem bara i en lufttät behållare i några dagar. På grund av fukten i jordgubbarna bör de inte sitta mer än några timmar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer