Undrar vad man ska göra med extra kakdeg närhelst du har blandat ihop en välsmakande sats kakor och inte vill låta något gå till spillo? Ska man frysa in den eller göra andra desserter? Den här användbara guiden täcker alla de läckraste sätten att förvandla överbliven kakdeg!
Använder extra kakdeg
Har du någonsin haft överbliven kakdeg efter att ha gjort en sats kakor och tänkt på vad jag kan göra med den? Tur för dig, jag har samlat alla mina favoritsätt att förvandla den extra kakdegen till läckra och kreativa desserter!
Jag kommer att gå igenom hur du gör på rätt sätt frys in kakdeg om du vill njuta av kakor en senare dag. Jag har också inkluderat några sätt att göra olika desserter med din överblivna kakdeg!
Hoppa till:
Bästa överblivna kakdegsidéer
Dessa kakdegsrecept är bra när du har extra kakdeg eller vill inkludera kakdeg som ett komplement till en välsmakande efterrätt! Du kan använda någon typ av kakdeg för de förslag jag ska dela med mig av.
Cookie Dough Paj Crust
Istället för att använda ett köpt pajskal kan du använda din extra kakdeg för att göra en välsmakande kakskal! Det finns två olika sätt att göra en kakskal med hjälp av kakdeg, antingen kan du lämna degen som den är eller gå vidare och baka kakorna först.
Bakad kakpajskal
Om du redan har bakat din kakdeg och har extra kakor till hands kan du göra ett pajskal med mald kaksmulor! Placera bara dina kakor i en matberedare eller mixer för att pulverisera kakorna till en fin smula konsistens.
Du behöver 2-3 koppar kakor och 4-6 matskedar smör för att göra skorpan beroende på vad typ av efterrätt du gör.
För pajer och tårtor, använd 2 koppar kakor och 4 matskedar smält smör. När du gör cheesecakes och djupa pajer, använd 3 koppar kakor och 6 matskedar smält smör.
Blanda smulor och smör tills det är väl blandat. Tryck sedan ner blandningen i botten och sidorna av en pajform.
För mer information och hela processen i detaljerade steg, kolla in min gingersnap kakskorpa, och oreo kakskorpa recept!
Rå kakdegsskorpa
Om du använder osakad kakdeg så behöver du bara göra tryck på degen i en pajform. Se till att du trycker ut degen så platt som möjligt och på ett enhetligt sätt så att skorpan bakas jämnt.
Täck kakdegsskorpan med en bit folie. Baka sedan skorpan med samma temperatur och tid som du normalt skulle använda för att baka den typen av kakor.
Cookie Glass Topping
Vem älskar inte en läcker kula glass med varma och sliskiga kakbitar?! Cookies gör en utmärkt topping för din favoritsmak av glass. Du kan till och med baka din extra kakdeg för att göra en glassmacka!
Ta din överblivna kakdeg och rulla in den en gigantisk kaka. Grädda kakan vid 350°F (175 ° C) i 10-12 minuter. När kakan är klar, låt den svalna i några minuter och krossa den i små bitar för att toppa din favoritglass! Förvara eventuella överblivna kakbitar i en lufttät behållare för att njuta av när du vill.
Cookie Dough Parfait
Om du är på humör för en välsmakande parfait, du kan använda din extra kakdeg som bas med yoghurt och färsk frukt! Jag rekommenderar att du använder vanlig grekisk yoghurt för att kompensera för sötma i kakorna. Det här skulle vara gott med färska jordgubbar, blåbär, hallon eller björnbär!
Du kommer behöva baka kakdegen innan du sätter ihop parfaiten. Du kan baka din extra kakdeg som en gigantisk kaka eller flera mindre kakor.
Värm ugnen till 350°F (175 ° C), kavla sedan ut degen och lägg den på en plåt. Baka för 10-12 minuter, smula sedan sönder kakorna efter att de svalnat i 3 minuter. Lägg kaksmulorna i en burk eller skål och toppa dem sedan med den grekiska yoghurten och din valfria frukt!
Cookie Dough Cups
Kakedegsmuggar gör ultimat efterrätt när du lägger en kula glass ovanpå och lite hemmagjord kolasås! Du behöver en muffinsform, din extra kakdeg, smör och din favoritsmak av glass.
Smörj en muffinsform något med smör (eller non-stick matolja) och förvärm ugnen till 350°F (175 ° C). Forma din kakdeg i koppar som täcker botten och sidorna av muffinsformen.
Grädda degformarna i 15-20 minuter och låt dem sedan svalna i 5 minuter. Använd en smörkniv för att bänd ut kopparna ur burken, servera sedan med en skopa glass!
Cookie Dough Waffle Sundae
Om du söker en unik efterrätt för att göra för din familj måste du prova detta recept på våfflor! För att göra en kakdegsvåffla behöver du ett våffeljärn, kakdeg och non-stick matolja.
Förvärm våffeljärnet till medelhög värme och spraya det sedan med non-stick matolja. Använda en generös mängd kakdeg för att täcka våffeljärnet och koka kakan i 5-7 minuter. Kakvåfflan är färdig när våffeljärnet öppnar sig lätt och kakan inte längre fastnar.
Det är bäst att låta kakvåfflorna svalna i rumstemperatur på ett galler för 10 minuter innan du tillsätter glass. Detta gör att våfflorna stelnar tillräckligt för att rymma glassen och dina favoritfrön!
Frysning av kakdeg
Om du helt enkelt vill spara din extra kakdeg till baka en annan dag, jag kommer att täcka det enklaste sättet att frysa kakdeg för senare. På så sätt har du mindre krångel när du behöver baka en snabb sats kakor!
Börja med att ösa och forma din kakdeg till individuella kakbollar och lägg dem på en plåt. Se till att kanterna på kakorna inte rör vid varandra. Kyl kakdegen i kylen i en timme.
Slå in dina kakdegsbollar plastfolie, och släpp dem sedan i en Ziploc-förvaringspåse. Märk påsen med datumet att du fryser dem och eventuella viktiga receptanteckningar, om du vill!
Baka inom 3 månader efter att du har lagrat dem för bästa resultat. Lägg till 2-3 minuter till tillagningstiden om du bakar kakorna direkt från frysen.
Om du planerar att göra Julkakor, kolla in min ultimata guide som täcker hur man korrekt frys in julkaka!
Förvaring
Förvara eventuell överbliven kakdeg i en lufttät behållare och ställ den i kylen eller frysen beroende på när du vill grädda den. Kakdeg håller upp till 5 dagar i kylen, observera bara att ju längre du väntar, desto torrare blir det.
De flesta frysta kakdegar håller upp till 3 månader i frysen. Det är bäst att slå in kakdegen med plastfolie för att förhindra eventuella frysbrännor eller luktabsorption.
🍪 Goda kakrecept
- No-Bake pumpa kakor - Dessa pumpakakor utan bakning är så snabba och enkla att göra till höstens sammankomster!
- Havregrynsrussinkakor – Det här receptet kombinerar de klassiska smakerna av chokladchips och havregrynsrussinkakor!
- Vanilj Crinkle Cookies - Denna utsökta dessert har en rik vaniljsmak som alla kommer att älska!
- Jordnötssmör cookies - Mjuka, sega och möra jordnötssmörkakor är den bästa godbiten att dela med stora folkmassor!
- Pumpchokladkakor - Dessa läckra höstkakor kommer säkert att bli en ny höstfamiljefavorit!
- Snickerdoodle-kakor - Dessa snickerdoodle-kakor smakar inte bara gott, utan de får också hela huset att dofta fantastiskt!
Jag hoppas att du tyckte om att lära dig alla sätt att förvandla extra kakdeg! Lämna en kommentar nedan för att låta mig veta vilken metod du försöker!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Vad man ska göra med extra kakdeg: jordnötssmörblommor (+fler kakrecept!)
Innehållsförteckning
- ½ kopp socker (+ ⅓ kopp ytterligare socker att rulla degbollarna i)
- ½ kopp ljusbrunt socker (packade)
- ½ kopp smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- ½ kopp krämigt jordnötssmör
- 1 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 1 tesked vaniljextrakt
- ¾ tesked bakpulver
- ½ tesked bakpulver
- 1 ½ koppar allround mjöl
- 36 Hersheys kyssar (ungefär 36 mjölkchokladgodisar, oinpackade)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper eller en silikonbakmatta.
- Blanda socker, farinsocker och smör i en stor blandningsskål eller skålen på din stavmixer. Tillsätt jordnötssmöret och blanda ner det i sockret.
- Blanda i ägget och vaniljextraktet och tillsätt sedan bakpulver och bakpulver. När de våta ingredienserna är helt kombinerade, tillsätt universalmjölet och blanda tills din deg formas.
- Lägg det extra sockret i en grund skål eller skål. Portionera degen och rulla den till 1-tums bollar och rulla sedan genom strösockret för att täcka helt. Placera på din förberedda bakplåt(ar) med 2 tums avstånd mellan kakorna.
- Grädda i 375 ° F (190 ° C) i 8-10 minuter eller tills bottnarna på kakorna precis börjar bli ljust gyllenbruna.
- Ta ut ur ugnen och toppa omedelbart med olindade Hershey's Kisses mjölkchokladgodisar. Låt kakorna svalna något på plåten innan du överför dem till ett galler för att svalna helt.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer