Min krämiga, lättlagade Vanilla Nice Cream är en drömmande, utsökt och mycket hälsosammare godbit att njuta av varje kväll i veckan! Blanda frysta bananer med lite mjölk och vanilj för att göra ett glassalternativ som hela familjen kommer att älska!
Söt, utsökt och löjligt krämig - du kommer inte tro att denna Vanilla Nice Cream är gjord bara av bananer!
Bananglass, eller 'Nice Cream', är en otrolig frusen godbit som ursprungligen skapades som en vegansk glassersättning. Den använder en bas av mogna, frysta bananer som blandas med andra ingredienser till gör det till en godbit som smakar precis som glass!
I mitt recept ska jag håll det enkelt med lite mjölk, vanilj och en nypa salt så det är lika gott som din favoritglassbutik!
Hoppa till:
Detta vaniljfina gräddrecept piskar också supersnabbt! Den har bara 3 ingredienser (mjölken är valfri) och tar ungefär 5 minuter för att få denna fantastiska behandling på dina smaklökar! Förbered dina bananer i förväg för att göra detta recept så enkelt som möjligt.
Barnen kommer också att älska det! Det här fina gräddreceptet är så sött och gott på egen hand, men du kan också använda det här receptet som bas och lägga till sina favoritingredienser eller till och med en droppe matfärg för att göra en smaskig efterrätt som de kommer att älska!
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Så snabbt! 5 minuter för en skål med fin grädde - hur lätt är det? Mitt enkla recept gör detta enkelt fryst efterrätt komma ihop snabbare än det tar att köpa en halvliter glass!
Det är nyttigt! Eftersom vi använder en bas av bananer, är denna fina grädde fylld med vitaminer, mineraler och fibrer!
Det är mångsidigt! Du kan äta den på egen hand, lägga till andra smakämnen eller frukt, eller lägga till pålägg för att göra en fin gräddsmoothieskål - hur som helst kommer du att älska det! `
🥘 Ingredienser
My krämig, drömmande fin grädde är en frusen godbit som du kommer att göra hela tiden! Det kräver 2-3 stora bananer vilket gör 1 generös portion eller 2 små portioner.
- Bananer - Du vill att dessa bananer ska vara frysta och mogna (brunad och fläckig) så att de är helt söta och blandas väl. (Se tips och receptanteckningar)
- Mjölk (Eller mjölkalternativ) - Till detta recept kan du använda vanlig mjölk eller ditt favoritmjölksalternativ för att passa dina kostbehov!
- Vanilj extrakt - Försök använda rent vaniljextrakt för bästa smak! Du kan också använda hälften av en vaniljstång eller lite vaniljpasta för en mer intensiv smak.
- Salt - Denna ingrediens är valfritt men rekommenderas för att balansera smakerna. Du använder bara en nypa, så vanligt bordsalt eller havssalt fungerar perfekt.
🔪 Instruktioner
Denna vaniljfina grädde är så lätt att göra! Se till att du fryser dina bananer minst kvällen innan för att få den bästa konsistensen.
- Frys bananerna. Använda 3 stora, fint brunade och leopardfläckiga bananer, skala och skär dem i 5-6 bitar vardera och lägg bananbitarna i en lufttät frysförvaringspåse eller behållare. Låt frysa över natten.
- Förbered den fina grädden. Ställ ut dina frysta bananbitar i cirka 5 minuter medan du förbereder allt annat. Ta en matberedare, mixer, Vitamix eller till och med en nedsänkningsblandare (om du har en stor kopp för att blanda).
- Gör den fina grädden. Lägg bananbitarna från de 3 stora bananerna i din matberedare tillsammans med ½ tsk vaniljextrakt (eller vaniljstång eller vaniljpasta) och en nypa salt. Blanda tills du når en mjuk serveringsliknande konsistens, tillsätt ½ matsked mjölk om det behövs.
- Tjäna! Servera den fina grädden direkt när den når rätt mjuk serveringskonsistens. Du kan också frysa i minst 30 minuter innan du serverar med en glassskopa för en mer traditionell glassliknande konsistens. Njut av!
Denna otroligt, lyxigt krämigt vaniljfin grädde är helt perfekt ensam eller serveras med lite färsk frukt som hallon eller persikeskivor för extra läckerhet. Du kan till och med prova att ringla lite karamellsås eller varm fudge för att klä upp den som du skulle göra med din favoritgryta!
💭 Tips och anteckningar
Prova frysningssatser av mogna bananer så du har dem till hands när du är sugen på fin grädde!
- Om du är som jag har du alltid en eller två bananer som blir bruna innan du når dem! Släng inte dem - hacka dem och förvara dem i en fryspåse så du har alltid frysta bananer till hands för detta recept!
Det finns kommersiella fina gräddmakare på marknaden, men Du kan enkelt göra detta recept med en mixer eller matberedare!
- Smakämnen hemlighet till en perfekt blandning är att låta bananerna mjukna några minuter innan de blandas så att de har lättast att blanda och krämigast konsistens.
Konsistensen i denna hälsosammare glass är som mjuk servering, men du kan göra den mer skopbar!
- När du är klar med att blanda den fina grädden, överför den till en bred behållare eller brödform och ställ den i frysen i 30 minuter till 2 timmar.
- När den är fryst bryter du ut glassskålen och du kan servera den precis som traditionell glass!
Förvaring
Att lagra denna vaniljfina grädde är så enkelt! Om du har extra, bara förvara det i en frysskyddad behållare eller en brödform, täck tätt med ett lufttätt lock eller plastfolie och lägg det i frysen.
När du är redo att ha mer, så blir det perfekt skopbar som vanlig glass! Du kan också lämna det i 5 till 15 minuter så att det kan mjukna upp om du föredrar en mjukare konsistens.
För det här är en frusen godbit, det är bäst att hålla den fina grädden (även om det bara tar några minuter mellan tillagning och servering) i frysen, inte på disken eller kylen så att den inte smälter på dig!
När den lagras ordentligt, den fina grädden håller i frysen i upp till 3 månader.
❓ Vanliga frågor
Alla mjölkalternativ fungerar med detta recept! Men för den mildaste smaken, prova att använda kokos, cashew eller mandel. Du kommer att använda väldigt lite i detta recept så oavsett mjölksubstitut du använder, det blir perfekt!
Denna vaniljfina grädde är perfekt mångsidig bas att göra vilken smak fin grädde du gillar! Prova att lägga till annan frusen frukt till den fina grädden som ananas eller bär, tillsätt kakaopulver eller chokladsirap i blandningen för en chokladaktig njutning, eller till och med tillsätt jordnötssmör för att göra en nötig fin grädde som inte är av denna värld!
Om du vill använda denna bas för en smoothieskål, prova att lägga till färska skivade jordgubbar eller annan frukt, granola eller hackade nötter och lite mandelsmör för att göra det till en perfekt hälsosam frukost eller mellanmål!
Om du vill prova detta recept men antingen är allergisk mot bananer eller inte gillar dem, prova att göra detta recept med frysta mangobitar! Mango ger en krämig konsistens precis som bananer, även om smaken är mer uttalad. Om du älskar tropiska smaker som mango kommer det dock att vara den perfekta ersättningen!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Vanilj Nice Cream
Innehållsförteckning
- 3 Large bananer (övermogna brynta bananer, skalade och frysta i förväg)
- ½ matsked mjölk (eller valfri mjölk, om det behövs)
- ½ tesked vaniljextrakt (eller vaniljstång eller vaniljpasta)
- 1 nypa salt (Tillval)
Instruktioner
Frys bananerna
- För att börja, vänta tills dina bananer är fint bruna och leopardfläckiga. Skala och skär i 5-6 bitar och lägg sedan bananbitarna i en lufttät frysförvaringspåse eller behållare.
Gör din fina grädde
- Ställ ut dina frysta bananer i cirka 5 minuter medan du förbereder allt annat som behövs. Ta en matberedare, mixer, vitamix eller till och med en mixer om du har en stor kopp att blanda. *Det finns enkla kommersiella fina gräddmakare, men det här är ganska enkelt utan dem!
- Lägg bananbitarna från 3 stora bananer i matberedaren tillsammans med ett vanilj extrakt och en nypa salt. Blanda tills du når en mjuk serveringskonsistens, tillsätt mjölk efter behov om du vill.
- Servera omedelbart när den fina grädden når en mjuk serveringskonsistens eller frys i minst 30 minuter innan den serveras med en glassskopa (för en mer glassliknande konsistens).
Anmärkningar
- Frys partier av dina brynta bananer i förväg så att de alltid är redo att gå när du vill ha lite fin grädde!
- 2-3 stora bananer är en generös portion eller två små portioner fin grädde.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer