Denna päron knaprig receptet är en läcker snurr på den klassiska äppelcrispen. Laddad med söta, färska päron bakade i en kanelmuskotbeläggning. De havregrynsstreusel topping ger en smulig och oemotståndlig finish till denna tillfredsställande dessert. Förutom att den är otroligt smakrik är denna päroncrisp också superlätt att göra!
Enkelt klassiskt päronkrisprecept
Min favorit sak att göra med färska päron är denna lätta päroncrisp. Päronen blir möra och mjuka i ugnen och toppas med en havregrynsstreusel topping det är aptitretande!
Ditt hus kommer att dofta himmelskt, och hela din familj kommer att vilja gräva i denna läckra efterrätt! Det här receptet räcker för hela familjen (och du kan till och med ha sekunder!)
Hoppa till:
- Enkelt klassiskt päronkrisprecept
- 🥘 Pear Crisp ingredienser, noter och ersättningar
- 🔪 Hur man gör en färsk päroncrisp
- 🍽️ Vad ska man servera med en päronkrisp
- 🙂 😀 Rekommendationer
- 💭 Tips och anteckningar
- 🥡 Lagring och uppvärmning
- Återuppvärmning av päronchips
- ❓ Kan jag använda konserverade päron för att göra denna päron krisp?
- ❓ Ska jag skala päronen när jag gör en päronkrisp?
- ❓ Hur vet jag när mina päron är mogna?
- 🍐 Fler läckra fruktfyllda desserter
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
🥘 Pear Crisp ingredienser, noter och ersättningar
Det här enkla receptet innehåller en del skafferi basingredienser som du med största sannolikhet redan har till hands! Ta bara några färska päron och du är redo att börja!
- Päron - 10 koppar päron, skalade, urkärnade och tärnade (*se not).
- Socker - ½ kopp granulerat vitt socker.
- Mjöl – 2 portioner universalmjöl. Du behöver 1 matsked för fruktfyllningen och 1 kopp AP-mjöl för den skarpa toppingen.
- Kanel - ½ tesked mald kanel.
- Muskotnöt - ¼ tesked mald muskotnöt. Detta, i kombination med kanelen, gör päronen otroligt smakrika.
- Havre - 1 kopp snabblagad havre; hel havre kan också användas om du gillar lite mer "tugga" till din konsistens.
- Brunt socker - ½ kopp ljust farinsocker (packad).
- Bakpulver - ¼ tesked bakpulver.
- Bikarbonat - ¼ tesked bakpulver.
- Smör - ½ kopp smör (smält).
Om du har extra päron eller päron är din favoritfrukt, se till att prova min päron och pistaschkrämtårta! Du kommer inte ångra dig!!
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör en färsk päroncrisp
Denna päronkrisp är otroligt lätt att göra! Allt du behöver är 2 blandningsskålar, en silikonspatel och en 9x13 ugnsform.
Detta recept gör Servering 12, tillräckligt för att mata hela familjen!
Gör päronfyllningen
Steg 1: Förvärm. Värm ugnen till 350°F (175 ° C/Gasmärke 4).
Steg 2: Förbered päronen. Skala, kärna ur och tärna 10 koppar (1.25 kg) av päron och lägg dem i en medelstor blandningsskål.
Steg 3: Gör fyllningen. Tillsätt ½ kopp (100 gram) vitt socker, 1 matsked (7.5 gram) mjöl, ½ tesked (2 gram) mald kanel och ¼ tesked (1 gram) av malen muskotnöt till päronen och rör om så att det blir jämnt. Överför fruktfyllningen till din 9x13 ugnsform.
Gör toppingen och sätt ihop din frukt knaprig
Steg 4: Gör streuseln. I en andra medelstor blandningsskål, kombinera 1 kopp (81 gram) snabbkokt havre, 1 kopp (125 gram) mjöl, ½ kopp (110 gram) av ljust farinsocker, ¼ tesked (1 gram) bakpulver, ¼ tesked (1 gram) bakpulver och ½ kopp (113.5 gram) av smält smör. Blanda för att kombinera tills väl integrerad och smulig.
Steg 5: Toppa fruktfyllningen. Strö havreblandningen över päronfyllningen i ugnsformen. Bred ut blandningen så att den skapar ett jämnt lager ovanpå päronfyllningen.
Steg 6: Baka. Grädda i 350°F (175 ° C/Gasmärke 4) i 45-50 minuter eller tills toppingen är rostad och gyllenbrun och päronen bubblar runt kanterna.
Steg 7: Servera. Låt din päroncrisp svalna något innan servering.
🍽️ Vad ska man servera med en päronkrisp
Denna päronkrisp skulle vara extra smakrik med en klick vispgrädde, ett duggregn av några kolasås, eller en skopa vaniljglass! Oavsett hur du serverar den är din crisp en klassisk favorit som alla kommer att älska!
För att göra denna godbit extra speciell, njut av den tillsammans med ett glas vin som en pinot gris eller chardonnay.
🙂 😀 Rekommendationer
Detta recept var den bästa användningen av färska päron! Min man och jag älskade det! Havregrynsstreusel-toppen var bomben och jag ser fram emot att göra denna igen inom en snar framtid.
angela
💭 Tips och anteckningar
- De bästa päronen för denna päronkrisp är Bosc-, Bartlett- eller Anjou-päron. De är tillräckligt fasta för att hålla formen men fortfarande söta med mycket smak. *Jag använde en kombination av Bosc och Bartlett eftersom jag tycker att Bosc-päron, på egen hand, kan vara milda.
- Försök att inte skiva päronen för tunt eftersom de går sönder under gräddningen, och du vill inte att de ska lösas upp i ugnen.
- Om streusel-toppningen blir för mörk, men päronen är inte färdigkokta än, täck ugnsformen löst med folie under resten av tillagningstiden.
🥡 Lagring och uppvärmning
Överbliven päroncrisp med havre kan täckas tätt och kylas i upp till 4 dagar. Du kan njuta av den kall direkt ur kylen eller värma upp den.
Återuppvärmning av päronchips
Värm snabbt upp enskilda portioner i mikron eller hela ugnsformen i ugnen på 350°F (175°C/Gasmärke 4) i 15-20 minuter.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Kan jag använda konserverade päron för att göra denna päron krisp?
Jag rekommenderar inte att du använder konserverade päron i detta päronkrisp-recept. Konserverade päron är redan tillagade som en del av konserveringsprocessen. Att tillaga konserverade päron igen i ugnen kan göra att de får en mindre behaglig konsistens än att använda färska päron.
❓ Ska jag skala päronen när jag gör en päronkrisp?
Det är helt upp till dig! Jag rekommenderar att skala päronen pga skalet kan ge frukten en seg konsistens, men om det inte stör dig så fortsätt och låt det vara på.
❓ Hur vet jag när mina päron är mogna?
Du vill se till att dina päron är mogna innan du använder dem så att de är tillräckligt söta. Tryck försiktigt till skalet på päronet upptill nära stjälken. Om päronet ger lite, då är den mogen och redo att användas!
🍐 Fler läckra fruktfyllda desserter
- Körsbärsblåbärsdumpstårta - Den här dumpa kakan kombinerar körsbärs- och blåbärspajfyllning för en enkel efterrätt.
- Blåbärstårta – En klassisk tårta som är laddad med saftiga blåbär.
- Bakade kaneläpplen - Möra, söta äpplen som slängs med kanel.
- Bisquick Apple Skomakare - En läcker äppelskomakare som använder Bisquick för extra bekvämlighet.
- Cherry Choklad Dump Cake – Kombinationen av körsbär och choklad gör den här tårtan helt oemotståndlig.
- Strawberry Angel Food Lush - Dekadenta lager av änglamatkaka, vispgrädde och jordgubbar.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Pear Crisp
Innehållsförteckning
- 10 koppar päron (skalad, urkärnad och tärnad)
- ½ kopp vitt socker
- 1 matsked allround mjöl
- ½ tesked mald kanel
- ¼ tesked mark muskot
- 1 kopp snabbkokt havre
- 1 kopp allround mjöl
- ½ kopp ljusbrunt socker (packade)
- ¼ tesked bakpulver
- ¼ tesked bakpulver
- ½ kopp smör (smält)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175°C/Gasmärke 4). Skala, kärna ur och tärna 10 dl päron och lägg päronen i en medelstor blandningsskål.
- Lägg till ½ kopp vitt socker, 1 matsked allmjöl, ½ tsk jord kaneloch ¼ tesked muskotnöt till de tärnade päronen och rör om så att det blir jämnt. Överför fruktfyllningen till en 2.5-quart eller 9x13 ugnsform.
- Kombinera i en andra medelstor blandningsskål 1 kopp snabbkokt havre, 1 kopp med all purpose mjöl, ½ kopp ljusbrunt socker, ¼ tesked bakpulver, ¼ tesked bakpulveroch smälte ½ kopp smör. Blanda tills det är väl integrerat och smuligt.
- Strö havreblandningen över päronfyllningen i ugnsformen. Bred ut i ett jämnt lager över toppen av den tärnade päronfyllningen.
- Grädda i 350 ° F (175°C/Gasmärke 4) i 45-50 minuter tills toppingen är rostad och gyllenbrun och päronen bubblar runt kanterna.
- Ta ut din päroncrisp från ugnen och låt den svalna något innan servering.
Anmärkningar
- De bästa päronen för denna päronkrisp, eller bakning i allmänhet, är Bosc-, Bartlett- eller Anjou-päron. De är tillräckligt fasta för att hålla formen men fortfarande söta med mycket smak. *Jag använde en kombination av Bosc och Bartlett eftersom jag tycker att Bosc-päron, på egen hand, kan vara milda.
- Försök att inte skiva päronen för tunt eftersom de går sönder under gräddningen och du inte vill att de sönderfaller i ugnen.
- Om streusel-toppen blir för mörk men päronen inte är genomkokta, täck ugnsformen löst med folie under resten av tillagningstiden.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Stämma säger
Den bästa päronkrisp jag någonsin haft. Jag skär päronen något mindre än 1/4 behöll verkligen formen och blev inte mosig. Tack!
Michelle Gibbs säger
Kan detta göras med asiatiska päron? Vi har massor och jag letar efter sätt att använda dem. Tack-
Michelle
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, asiatiska päron är jättebra i bakning! Pajer och galetter är också perfekta! Njut av!
Jeannie säger
Ska detta förvaras i kylen? Tack, min man fick hem en hink med päron, ser fram emot att göra det.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, denna crisp förvaras bäst i kylen i upp till 3-4 dagar. Njut av dessa päron!
ANGELA BURKETT säger
Detta recept var den bästa användningen av färska päron! Min man och jag älskade det! Havregrynsstreusel-toppen var bomben och jag ser fram emot att göra denna igen inom en snar framtid. #baka_det_med_kärlek