Dessa hallon vit choklad blondies är sega, perfekt söta och helt imponerande. Föreställ dig en tugga av en mjuk och sliskig blondin sprängfylld av saftiga hallon och fickor av smält vit choklad. Oavsett om du är en fruktfanatiker eller en chokladälskare kommer du att älska denna efterrätt!
Hoppa till:
Om du är ett fan av klassisk kombination av hallon och vit choklad, då är dessa hallonvita chokladblondiner precis grejen! De är den perfekta balansen mellan seg, smörig godhet och utbrott av syrlig sötma.
Tillverkade med bara en handfull skafferihäftklamrar, dessa blondiner samlas utan ansträngning! Allt du behöver göra är att göra blondiebasen, vika i hallon och vita chokladchips och se dem sedan gräddas till gyllene perfektion!
Om du är ett fan av blondies och brownies, se till att kolla in mitt original brownies blondies recept! Om du föredrar mer av en fluffig efterrätt har jag också en hel lista på mina bästa brownies recept!
🥘 Ingredienser
Allt du behöver är en handfull vanliga bakning häftklamrar att göra en riktigt speciell efterrätt att dela med din familj! Om du väljer att använda frysta hallon, se till att du inte tinar dem innan du blandar dem med resten av ingredienserna.
- barn - ⅔ kopp strösocker.
- Smör - ½ kopp smält smör eller använd en smörersättning.
- Ägg - 1 stort ägg i rumstemperatur eller använd en äggersättning.
- Vanilj extrakt - 1 tsk vaniljextrakt eller använd en ersättning för vaniljextrakt.
- Heltäckande mjöl - 1¼ koppar allroundmjöl eller så kan du använda en mjölersättning för alla ändamål.
- Bakpulver - ½ tesked bakpulver eller kolla in min ersättning för bakpulver.
- Salt - ⅛ tesked salt.
- Hallon - ¾ kopp färska eller frysta hallon.
- White Chocolate - ⅔ kopp vita chokladchips eller använd en hackad vit chokladkaka.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör hallonvit chokladblondiner
Om du någonsin har gjort hemgjorda brownies, detta recept kommer att bli en bris!
Du behöver en 8x8 ugnsform, en silikonvisp, två blandningsskålar, en silikonspatelsats och måttskedar.
Jag skar in mina blondiner Servering 9, men du kan alltid skära dem mindre eller större beroende på hur många personer du serverar!
- Prep. Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och smörj lätt en 8x8 ugnsform, eller klä den med bakplåtspapper som något hänger över sidorna (för enkel borttagning).
- Blanda blöta ingredienser. I en stor bunke, vispa ihop ⅔ kopp socker och det smälta ½ koppen smör tills det är väl blandat. Tillsätt sedan 1 stort ägg och 1 tesked vaniljextrakt och blanda tills kombinerad.
- Blanda torra ingredienser. I en separat skål, vispa ihop 1¼ koppar universalmjöl, ½ tesked bakpulver och ⅛ tesked salt. Sedan försiktigt kasta ¾ kopp hallon i blandningen.
- Vik ingredienserna. Häll hallon- och mjölblandningen i de blöta ingredienserna och vänd ihop dem försiktigt. När det nästan är blandat, tillsätt ⅔ kopp vita chokladchips och slut vika ihop allt.
- Baka. Häll smeten i den förberedda 8x8 ugnsformen och grädda i ugnen vid 350°F (175 ° C) i 25-35 minuter eller tills kanterna är gyllene.
- Kyl och servera. Låt blondinerna kyla innan du tar bort dem från pannan (om så önskas), och eventuellt ringla över extra smält vit choklad innan du skivar och serverar.
Om du vill klä upp dessa, lägg till en klick av min hemgjorda vispgrädde och servera med en skopa vaniljglass! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Bakform Storlek: Undvik att använda en 9x9-fat eftersom det resulterar i tunna blondiner. För tjockare blondiner, dubbla receptet och använd en 9x13 skål, börja kontrollera om de är klara efter 25 minuter.
- Hallon: Både färska och frysta hallon fungerar bra. Om du använder frysta, tillsätt dem direkt utan att tina för att förhindra överskott av fukt.
- Smetkonsistens: För sega, fudgy blondies, blanda smeten bara tills den blandas. Överblandning introducerar för mycket luft, vilket leder till en kakig konsistens.
- Hantering av färska hallon: För att förhindra att färska hallon krossas när de blandas i smeten, frys dem kort först.
- Extra textur: Överväg att lägga till hackad mandel eller pekannötter för ett knaprigt inslag.
- Vit choklad duggregn: För en extra touch av sötma, avsluta med en klick smält vit choklad, vilket förbättrar både smak och presentation.
Förvaring
Förvara dina blondiner i en lufttät behållare i upp till 5 DAYS eller i kylen i upp till 1 vecka.
Du kan frysa in hela satsen med blondiner och dela dem i individuella barer först. Slå bara in dem ordentligt i plastfolie och lägg dem sedan i en fryssäker förvaringspåse. På så sätt kan de frysas i upp till 2 månader.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Blondiner är en typ av dessertbar liknar brownies men utan kakao. De har vanligtvis en bas med smak av vanilj eller smörkola, och i det här fallet är de smaksatta med vit choklad och hallon!
Ja, du kan använda andra bär som blåbär eller björnbär, eller så kan du prova frukter som hackade persikor eller körsbär. Ha bara fukthalten i åtanke och justera därefter.
Blondisarna är färdigbakade när kanterna är uppsatt och gyllene och en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren eller med några fuktiga smulor.
🍪🍰 Mer gott Dessertrecept
- Ambrosia sallad - En enkel och krämig fruktdessert som är laddad med Cool Whip, ananas, mandarin apelsiner och mer!
- Äppelbröd med kanel - Ett utsökt dessertbrödsrecept fullt av färska äpplen som är belagda med farinsocker!
- Cranberry Crumble Bars - Ett förtjusande dessertbarrecept som kombinerar den syrliga smaken av tranbär med smörig mördegskaka!
- Mandel brownies - Ett rikt och skumt brownie-recept fyllt med knaprig mandel!
- Sugar Cookie Bars - Dessa läckra sockerkakor är toppade med en enkel hemgjord vaniljsmörkrämfrosting!
- Chokladlimpa tårta - Den här mjuka och fuktiga chokladkakan är ett måste för chokladälskare i ditt liv!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hallonvit chokladblondies
Innehållsförteckning
- ⅔ kopp socker
- ½ kopp smör (smält)
- 1 Large ägg (rumstemperatur)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1¼ koppar allround mjöl
- ½ tesked bakpulver
- ⅛ tesked salt
- ¾ kopp hallon (färska eller frysta)
- ⅔ kopp vit chokladflis (eller en hackad vit chokladkaka)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och smörj en 8x8 ugnsform lätt, eller klä den med bakplåtspapper som hänger lite över sidorna (för enkel borttagning).
- Vispa ihop i en stor skål ⅔ kopp socker och det smälta ½ kopp smör tills väl blandat. Sen Lägg till 1 stort ägg och 1 tsk vaniljextrakt och blanda tills det blandas.
- Vispa ihop i en separat skål 1¼ koppar universalmjöl, ½ tesked bakpulveroch ⅛ tesked salt. Kasta sedan försiktigt ¾ kopp hallon i blandningen.
- Häll hallon- och mjölblandningen i de blöta ingredienserna och vänd ihop dem försiktigt. När det nästan är blandat, lägg till ⅔ kopp vita chokladchips och vika ihop allt.
- Häll smeten i den förberedda 8x8 ugnsformen och grädda i ugnen vid 350°F (175 ° C) i 25-35 minuter, eller tills kanterna är gyllene.
- Låt blondinarna svalna innan du tar ut dem från pannan (om så önskas) och eventuellt ringla över extra smält vit choklad innan du skivar och serverar.
Anmärkningar
- En 9x9 ugnsform kommer att göra dessa blondiner för tunna, men du kan dubbla receptet och göra dem i en 9x13 ugnsform. Gräddningstiden kan ändras, men jag skulle ändå börja kolla om de är klara runt 25 minuter.
- Du kan använda färska eller frysta hallon för dessa blondiner. Om du använder frysta, tina inte upp dem först.
- Dessa blondiner har en seg fudgy konsistens. Se till att du bara blandar smeten tills allt är blandat, eftersom överblandning kommer att införliva för mycket luft och ge dem en kakliknande konsistens.
- För att förhindra att dina färska hallon pressas medan du viker ner dem i smeten, kan du frysa dem lite innan.
- Du kan lägga till lite hackad mandel eller pekannötter för lite extra crunch.
- En klick smält vit choklad är valfritt, men helt underbart!
- Att förvara: Förvara dina blondiner i en lufttät behållare i upp till 5 dagar eller i kylen i upp till 1 vecka.
- För att frysa: Du kan frysa in hela satsen av blondiner och dela dem i enskilda barer först. Slå bara in dem ordentligt i plastfolie och lägg dem sedan i en fryssäker förvaringspåse. På så sätt kan de frysas i upp till 2 månader.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer