Denna kanel äppelbröd är lätt att göra, laddad med kanel och proppfull av färska äpplen som har slängts i farinsocker! Toppa den med en söt glasyr för en riktig njutning, eller bara njut av det helt enkelt! Den är perfekt till frukost eller som mellanmål till en kopp te eller kaffe!
Enkelt recept på äppelbröd med kanel
Föreställ dig detta: en varm, tröstande brödskiva som sipprar med söt kanel och prickad med saftiga äpplebitar! Det är som tar en tugga av hösten, även om det är mitt i sommaren!
Du kan lägga till en klick vaniljglasyr för att göra den till den ultimata efterrätten, eller lämna glasyren av en stund roligt frukostmellanmål! Tro mig, det här brödet är den ultimata godbiten för lata söndagsmorgnar, improviserade tefester eller när du behöver en liten bit av tröst i ditt liv.
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för äppelbröd med kanel
Förutom äpplen behöver du bara några vanliga hushållsingredienser för detta söta bröd! Jag har alltid dessa saker till hands, så jag kan göra detta kanel äppelbröd när jag vill!
Kanel äpplen
- Apple - 1 stort äpple, skalat och tärnat.
- Brown Sugar - ½ kopp ljust farinsocker, packat.
- Kanel - 1 tsk mald kanel.
Kanel Äppelbrödssmet
- Ägg - 2 stora rumstempererade ägg.
- Mjölk - 2 koppar mjölk i rumstemperatur.
- Smör - ⅔ kopp smör, smält.
- barn - 2 koppar socker.
- Bakpulver - 2 matskedar bakpulver.
- Salt - 1 tesked salt.
- Kanel - 1 matsked mald kanel.
- Muskot - ½ tesked mald muskotnöt.
- Mjöl - 4 koppar universalmjöl, sked och jämnt.
Vaniljglasyr (valfritt)
- Smör - 6 matskedar smält smör.
- Florsocker - 3 koppar strösocker.
- Vanilla - 2 teskedar vaniljextrakt.
- Tung grädde - 3 matskedar tung grädde.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör äppelbröd med kanel
Detta snabba bröd är superenkelt att förbereda, eftersom det inte går att knåda eller vänta på att degen ska jäsa! Allt du behöver är några brödformar, ett par blandningsskålar, en visp och dina måttskedar och muggar.
Detta recept kommer att ge 2 standardstora bröd eller 6 minibröd, så att du kan frysa en till senare eller dela dem med vänner!
Förbered kaneläppelbrödssmeten
- Förvärma. Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och smörj och mjöla dina brödformar.
- Blanda kaneläpplena. I en liten blandningsskål, rör ihop 1 stort äpple, ½ kopp ljust farinsocker och 1 tsk mald kanel. Avsätta.
- Vispa. Vispa ihop 2 stora ägg, 2 koppar mjölk och ⅔ kopp smält smör i en stor blandningsskål tills det är väl blandat. Blanda sedan i 2 koppar socker, 2 msk bakpulver, 1 tsk salt, 1 msk mald kanel och ½ tsk mald muskotnöt tills den är ordentligt införlivad.
- Tillsätt mjöl. Tillsätt 4 koppar universalmjöl och blanda bara tills det bara är blandat. Blanda inte smeten för mycket.
Varva med kanel äpplen & baka
- skikt. Häll hälften av smetblandningen i de förberedda brödformarna. Toppa sedan med äppelblandningen, följt av den andra hälften av smeten. Använd en kniv för att virvla i smeten ner i mitten av brödformen.
- Baka. Grädda i den förvärmda ugnen på 350°F (175 ° C) i 50 minuter eller tills en tandpetare förs in i mitten kommer ut mestadels ren.
- kyla. Ta ut brödet från ugnen och låt det svalna i brödformen i 10 minuter innan vänd ut den på ett galler som svalnar. Låt brödet svalna helt innan du tillsätter glasyren (om du använder).
Förbered Vaniljglaze & Drizzle
- Blanda. I en stor bunke, vispa ihop glasyringredienserna (6 matskedar smält smör, 3 koppar konditorisocker, 2 teskedar vaniljextrakt och 3 matskedar tung grädde) tills len.
- Ringla. När äppelkanelbrödet är helt coolt, häll glasyren över toppen. Låt glasyren stelna i några minuter och skiva sedan och servera.
Kombinera ditt bröd med en klick smör, gelé eller färskost tillsammans med en varm kopp te eller kaffe! Du kan också ringla den med lite honung eller lönnsirap och lägga till en klick vispgrädde för en extra söt upplevelse! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Värm mjölken i mikron i 30 sekunder för att ta av kylan. Ägg kan värmas genom att lägga dem i en kopp rumstempererat vatten.
- Detta recept kommer att ge 2 standardstorlekar limpor eller 6 minibröd. Om du använder mini brödformar, grädda i 35-40 minuter.
- kanderade nötter, hackade valnötter eller hackade pekannötter skulle vara ett gott tillskott!
- Välj en fast äppelsort som kan hålla upp till värmen i ugnen, som Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold eller Braeburn. Ta en titt på mitt inlägg på bästa äpplena för bakning och matlagning att lära sig mer.
Förvaring
Förvara ditt bröd i en försluten behållare i rumstemperatur i 2-3 dagar eller i kylen i upp till 5 dagar.
Frysa äppelbröd med kanel
Frys in ditt bröd antingen som skivor eller som hela bröd (utan glasyr). Slå in det tätt i plastfolie och sedan aluminiumfolie och förvara i frysen i upp till 3 månader.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Alla äpplen bakar inte likadant, så du vill använda en sort som tål värmen i ugnen utan att bli alltför mosig. Några bra alternativ är Honeycrisp, Braeburn, Jonagold och Pink Lady. Ta en titt på mitt inlägg som handlar om allt bästa äpplena för bakning om du behöver några fler alternativ.
Ja! Det här brödet fryser otroligt bra. Eftersom det blir 2 bröd njuter jag alltid av en direkt och frys in den andra för senare. Låt den svalna helt, slå sedan in den tätt i plastfolie, sedan folie och lägg den i en fryspåse med dragkedja. Den kan frysas i upp till 3 månader.
Säker! Du kan använda den här smeten för att göra muffins. Men du vill justera gräddningstiden eftersom de kommer att tillagas snabbare än ett bröd. Jag skulle börja kolla om muffinsen är klara cirka 15 minuter.
🍎 Bäst Apple Dessert recept
- Äppelpaj apbröd – Kul utdragsbröd som smakar precis som en äppelpaj.
- Holländsk äppelkaka – Söt vaniljkaka toppas med skivor av kaneläpplen.
- Äppelcidermunkar - Bakade munkar är infunderade med koncentrerad äppelcider och rullas i kanelsocker.
- Granny Smith Äppelpaj - Klassisk äppelpaj med underbart syrliga Granny Smith-äpplen.
- Sockerkaka Äppelskomakare - En dessert med 2 ingredienser som använder pajfyllning och köpt sockerkaksdeg.
- Äpple skarp – Läcker havregrynsstreusel är fullproppad med färska äpplen till denna publikens favoritefterrätt.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Äppelbröd med kanel
Innehållsförteckning
Kanel äpplen
- 1 Large äpple (skalad och tärnad)
- ½ kopp ljusbrunt socker (packade)
- 1 tesked mald kanel
Kanel Äppelbrödssmet
- 2 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 2 koppar mjölk (vid rumstemperatur)
- ⅔ kopp smör (smält)
- 2 koppar socker
- 2 matsked bakpulver
- 1 tesked salt
- 1 matsked mald kanel
- ½ tesked mark muskot
- 4 koppar allround mjöl (skedad och planad)
Vaniljglasyr (valfritt)
- 6 matsked smör (smält)
- 3 koppar florsocker
- 2 tesked vaniljextrakt
- 3 matsked vispgrädde
Instruktioner
Förbered kaneläppelbrödssmeten
- Värm ugnen till 350°F (175 ° C) och smörj och mjöla dina brödformar.
- I en liten bunke, rör ihop 1 stort äpple, ½ kopp ljusbrunt sockeroch 1 tesked mark kanel. Avsätta.1 stort äpple, ½ kopp ljust farinsocker, 1 tesked mark kanel
- Vispa ihop i en stor skål 2 stora ägg, 2 dl mjölkoch ⅔ kopp smör tills väl blandat. Blanda sedan in 2 koppar socker, 2 matsked bakpulver, 1 tesked salt, 1 matskedjord kaneloch ½ tesked muskotnöt tills den är ordentligt införlivad.2 stora ägg, 2 dl mjölk, ⅔ kopp smör, 2 koppar socker, 2 matsked bakpulver, 1 tsk salt, 1 msk mald kanel, ½ tesked muskotnöt
- Lägg till 4 koppar allsidig mjöl och blanda bara tills det bara är blandat. Blanda inte smeten för mycket.4 koppar allsidig mjöl
Varva med kanel äpplen & baka
- Häll hälften av smetblandningen i de förberedda brödformarna. Toppa sedan med äppelblandningen, följt av den andra hälften av smeten. Använd en kniv för att virvla ner smeten i mitten av brödformen.
- Grädda i den förvärmda ugnen på 350°F (175 ° C) i 50 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut mestadels ren.
- Ta ut brödet från ugnen och låt det svalna i brödformen i 10 minuter innan du vänder ut det på ett galler. Låt brödet svalna helt innan du tillsätter glasyren (om du använder).
Förbered Vaniljglaze & Drizzle
- I en stor bunke, vispa ihop glasyringredienserna (6 matskedsmör, 3 koppar konditorisocker, 2 tsk vaniljextraktoch 3 msk tung grädde) tills len.6 matsked smör, 3 koppar konditorisocker, 2 tsk vaniljextrakt, 3 msk tung grädde
- När äppelkanelbrödet är helt kallt, häll glasyren över. Låt glasyren stelna i några minuter och skiva sedan och servera.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Värm mjölken i mikron i 30 sekunder för att ta bort kylan. Ägg kan värmas genom att lägga dem i en kopp rumstempererat vatten.
- Det här receptet ger 2 bröd i standardstorlek eller 6 minibröd. Om du använder mini brödformar, grädda i 35-40 minuter.
- Kanderade nötter, hackade valnötter eller hackade pekannötter skulle vara ett gott tillskott!
- Välj en fast äppelsort som tål ugnsvärmen, som Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold eller Braeburn.
- Att förvara: Förvara ditt bröd i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2-3 dagar eller i kylen i upp till 5 dagar.
- Att frysa in: Frys in ditt bröd antingen som skivor eller som hela bröd (utan glasyr). Slå in den tätt i plastfolie och sedan aluminiumfolie och förvara i frysen i upp till 3 månader.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer