Detta läckra pumpa paj krydda är en enkel blandning av kanel, ingefära, muskot, kryddpeppar och kryddnejlika med lite extra för bästa smak! Receptet kan skalas upp eller ner för att passa dina behov och är helt perfekt för din höst och pumpabaserade bakning! Du kommer aldrig att använda köpt pumpapajkrydda igen!
Bästa kryddreceptet på pumpapaj
Den där läckra kryddade pumpasmaken är lättare att göra hemma än du tror! Bäst av allt är att huvudingredienserna sannolikt redan finns i ditt skafferi och redo att användas! Det finns också den extra bonusen att det bara tar några minuter att mäta och kombinera innan du är på väg till ren pumpakryddad himmel !!
Jag börjar vanligtvis inte min höstbakning förrän bladen faktiskt faller (det är Minnesotan i mig som försöker avvärja vintern så länge som möjligt)! Mina vänner i varmare klimat har dock inga problem med att förutse ankomsten av hösten och alla de spektakulära smakerna som följer med den säsongen.
Hoppa till:
- Bästa kryddreceptet på pumpapaj
- 🥘 Ingredienser för Pumpkin Pie Spice
- 🔪 Hur man gör Pumpkin Pie Spice
- 💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Förvaring
- 🥧 Sätt att använda Pumpa Spice
- ❓ Är Pumpkin Pie Spice detsamma som kryddpeppar?
- ❓ Är Pumpkin Pie Spice Keto-vänlig?
- ❓ Vad är Pumpkin Pie Spice gjord av?
- 🎃 Recept med pumpakrydda!
- 📋 Recept
För dig, mina vänner och familj, och alla som fortfarande kan bära t-shirts och shorts, här är min kryddblandning det är verkligen det bästa!
🥘 Ingredienser för Pumpkin Pie Spice
Mitt basrecept använder de 5 grundläggande ingredienserna som vanligtvis finns i en mängd variationer i de flesta av dina kommersiellt tillgängliga pumpakryddblandningar. Mina tillsatta kryddor, om du har dem till hands, kan ta denna enkla hemgjorda kryddblandning från fantastisk till FANTASTISK!
- Kanel - 3 matskedar mald kanel.
- Ingefära - 2 teskedar mald ingefära.
- Muskot - 2 teskedar mald muskotnöt.
- Kryddpeppar - 1 tsk mald kryddpeppar.
- kryddnejlika - 1 tsk mald kryddnejlika.
- Apelsinskal (Tillval) - 1 tsk apelsinskal.
- Mace (Tillval) - ½ tesked mace.
- Kardemumma (Tillval) - ½ tesked mald kardemumma.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör Pumpkin Pie Spice
Jag rekommenderar starkt att du använder de valfria ingredienserna för att få bästa möjliga smak. Allt du behöver för detta enkla recept är en mixerskål!
Detta recept kommer att göra 5 matskedar av den mest perfekta pumpapajkrydda du någonsin har haft! Om du bakar mycket på hösten, fortsätt och dubbla satsen!
- Kombinera. I en liten blandningsskål, kombinera 3 matskedar mald kanel, 2 teskedar vardera mald ingefära och mald muskotnöt, 1 tesked vardera mald kryddpeppar, mald kryddnejlika och apelsinskal, och ½ tesked vardera av mace och malen kardemumma.
- Använd eller förvara. Använd direkt i ditt recept eller förvara i en lufttät kryddbehållare till senare.
Om du älskar gör dina egna kryddblandningar istället för att köpa dem från butiken, kolla in min andra kryddblandningsrecept!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Du kan skräddarsy smaken efter eget tycke genom att lägga till fler kryddnejlikor, ingefära eller mace. Eller lägg till mer av apelsinskalet för att förbättra en citrussmak istället.
- Till tona ner eller mjuka upp den kryddade smaken, använd mer kanel. Om du lägger till ytterligare en matsked av din malda kanel blir de andra kryddorna mer subtila.
- Kryddor kommer att förlora smak med tiden och tidslinjen på 2-3 år för att lagra dina kryddor kan påverkas av hur gamla kryddorna var innan de kombinerades för att göra denna hemgjorda kryddblandning av pumpapaj.
Förvaring
Placera kryddan med pumpa paj i en kryddburk eller en lufttät behållare tills den är klar att användas. Din kryddblandning håller i upp till 2-3 år när den förvaras på rätt sätt i en behållare med tättslutande lock.
Det är också bäst att förvara kryddor borta från direkt solljus, i ett skåp eller ditt skafferi.
🥧 Sätt att använda Pumpa Spice
Tillsätt dina pumpapajkryddor till bröd och frallor, pajer och tårtor, pumpabröd och muffins, kakor, kaffe och så mycket mer! Kolla in latten som jag toppade med hemmagjord pumpa paj krydda vispad grädde!!
I grund och botten alla recept som kräver tillägget av kanel, ingefära, muskot, kryddpeppar och kryddnejlika - alla dessa kryddor, många av dem, och i vilken kombination som helst - kan kryddas med lite pumpakrydda.
Dessa är den "varma kryddor" som du använder hela tiden när du bakar saker som äppelpajer, kakor, söta rullar etc.
❓ Är Pumpkin Pie Spice detsamma som kryddpeppar?
Nej! Kryddpeppar är en enda krydda som används i en kryddblandning av pumpapaj. Å andra sidan är pumpapajkrydda en blandning av flera kryddor.
❓ Är Pumpkin Pie Spice Keto-vänlig?
Absolut! Det innehåller dock kolhydrater, så du kan inte äta en obegränsad mängd av det. För detta recept har en portion 3 gram netto kolhydrater.
❓ Vad är Pumpkin Pie Spice gjord av?
Pumpapajkrydda kombinerar ingefära, kanel, muskotnöt, kryddnejlika och kryddpeppar. Beroende på vilket märke du köper, dessa mängder kan variera.
För mitt recept, Jag älskar att lägga till extra apelsinskal, muskotblomma och kardemumma för att göra det extra gott!
🎃 Recept med pumpakrydda!
📋 Recept
Pumpa paj krydda
Innehållsförteckning
- 3 matsked mald kanel
- 2 tesked markerade ingefära
- 2 tesked mark muskot
- 1 tesked allkrydda
- 1 tesked malda kryddnejlikor
- 1 tesked apelsinskal (Tillval)
- ½ tesked Mace (Tillval)
- ½ tesked markkardemumma (Tillval)
Instruktioner
- I en liten skål kombinerar du kanel, ingefära, muskotnöt, kryddpeppar och kryddnejlika (plus valfritt apelsinskal, mace eller kardemumma) och vispar tills det är väl kombinerat.3 msk mald kanel, 2 tsk mald ingefära, 2 tsk mald muskotnöt, 1 tsk mald kryddpeppar, 1 tsk mald kryddnejlika, 1 tsk apelsinskal, ½ tsk mace, ½ tesked kardemumma
- Placera kryddan med pumpakaka i en kryddburk eller en lufttät behållare tills den är klar att användas. Din kryddblandning håller i upp till 2-3 år när den förvaras ordentligt i en behållare med tätt passande lock. Det är också bäst att förvara kryddor i ett skåp. * Observera att kryddor tappar smak över tiden och att 2-3-års tidslinjen för lagring av dina kryddor kan påverkas av hur gamla kryddorna var innan de kombinerades för att göra denna hemlagade kryddblandning med pumpa paj.
Utrustning du kan behöva
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: