Predikantstårta är en sådan fantastisk efterrätt som ursprungligen började som en södra godbit med målet att vara snabb! Denna tårta är laddad med ett stort utbud av olika blandningar. Smaken av ananas, kokos och valnötter är en subtil del av kakan, som sedan paras ihop med en välsmakande cream cheese frosting och toppas med mer valnötter och kokos!
Bästa receptet för predikantkaka
Den här predikantkakan är laddad med så många olika smaker och texturer! Du har söt ananas, knapriga nötter, seg kokos och fuktig kaka! För att inte tala om den läckra cream cheese frostingen!
Det bästa med denna goda tårta? Det spelar ingen roll hur bra en "bagare" du kanske tror att du är. Dess verkligen lätt och det blir bra resultat! Du kommer att se helt briljant ut!
Hoppa till:
- Bästa receptet för predikantkaka
- 🌎 Ursprung
- 🥘Preacher Cake Ingredienser
- 🔪 Hur man gör Preacher Cake
- 💭 Tips och anteckningar
- ❓ Finns det en skillnad mellan Preacher Cake och Hummingbird Cake?
- ❓ Kan jag göra Preacher Cake med Boxed Cake Mix?
- ❓ Hur kan jag göra min tårta fuktig och fluffig?
- 🍰 Fler tårtrecept!
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
🌎 Ursprung
Namnet "predikantkaka" syftar på när predikanter brukade stanna till hos dig för att besöka dig. Detta involverade naturligtvis vanligtvis att servera dem middag.
Tanken här är att denna tårta består av ingredienser som du redan har hemma, så du behöver inte planera det i förväg eller driva en mataffär. Därför kan du göra den här tårtan i ett nafs när du ska träffas i sista minuten.
🥘Preacher Cake Ingredienser
Låt inte den långa ingredienslistan lura dig, det här är nästan allt vanliga föremål som du redan har hemma! Allt annat kan lätt köpas i vilken mataffär som helst.
Predikantkaka
- Mjöl - 3 koppar allmjöl.
- Bikarbonat - 2 teskedar bakpulver.
- Salt - 1 tesked salt.
- Kanel - ½ tesked mald kanel.
- Muskotnöt (valfritt) - ¼ tesked muskotnöt.
- Socker - 2 koppar socker.
- Ägg - 3 stora ägg.
- Vegetabilisk olja - 1 kopp vegetabilisk olja.
- Vanilj extrakt - 2 teskedar vaniljextrakt.
- krossad ananas - 1 20-ounce burk krossad ananas (ej dränerad, eller 2½ koppar färsk, mosad ananas).
- Valnötter - 1½ koppar finkrossade valnötter (eller pekannötter, uppdelade i 1 kopp och ½ kopp portioner).
- Kokosnöt - 1 kopp sötade kokosflingor.
- Rostad kokos (Tillval) - ¼ kopp rostade kokosflingor.
Frostning av gräddost
- Färskost - 8 uns rumstempererad färskost.
- Smör - ½ kopp mjukt, rumsvarmt smör.
- Vanilj extrakt - 1 tsk vaniljextrakt.
- Heavy Cream - 2 matskedar tung grädde.
- Florsocker - 2 koppar konditorsocker.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör Preacher Cake
Glöm inte att låta din färskost och smör komma till rumstemperatur! Du kommer att behöva blandningsskålar, en stavmixer eller stavmixer och en 9x13 bakpanna.
Det här receptet ger dig 12 lagom stora portioner kaka, så du har mycket över!
Gör The Preacher Cake
- Förvärma. Att börja, förvärm ugnen till 350°F (175 ° C) och spraya eller belägg en 9x13 bakplåt med non-stick matlagningsspray eller smör (*se not).
- Kombinera torra ingredienser. Kombinera 3 koppar mjöl, 2 tsk bakpulver, 1 tsk salt, ½ tsk kanel och ¼ tsk muskotnöt i en medelstor blandningsskål. Avsätta.
- Blanda våta ingredienser. I en separat stor blandningsskål, kombinera 2 koppar socker, 3 ägg, 1 kopp vegetabilisk olja och 2 teskedar vanilj. Blanda tills slät och krämig.
- Blanda torra och våta ingredienser. Tillsätt sedan blandningen av torra ingredienser gradvis till din stora skål som innehåller de våta ingredienserna tills alla torra ingredienser har tillsatts, blanda försiktigt mellan varje tillsats. Blanda bara tills mjölet är helt blött och blanda inte för mycket.
- Lägg till blandningar. Lägg till en 20-ounce burk krossad ananas, 1 kopp krossade valnötter och 1 kopp flingad kokosnöt. Blanda precis tillräckligt för att blanda ingredienserna helt och göra mer av en normal smet.
- Grädda och svalna. Häll smeten i din förberedda 9x13 bakform och grädda i 45-50 minuter, eller tills en insatt tandpetare kommer ut ren. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt, i pannan, på ett galler.
Gör Cream Cheese Frosting
- Grädde smöret. Använd först en stavmixer eller stavmixer, grädde 8 uns färskost, ½ kopp smör och 1 tesked vanilj tillsammans tills lätt och fluffig.
- Tillsätt grädde och socker. Tillsätt sedan omväxlande 2 matskedar tjock grädde och 2 koppar konditorisocker, vispa eller vispa mellan varje, tills det är fluffigt och bredbart (*se not).
- Frosta kakan. Bred slutligen ut cream cheese frostingen över kakan, toppa sedan med ½ kopp krossade valnötter eller pekannötter och ¼ kopp rostad kokosnöt.
Denna predikantkaka är laddad med en en mängd olika inblandningar och toppad med cream cheese frosting- hur kan det behövas något annat? Om du känner dig extra vågad kan du alltid lägga till en kula vaniljglass! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Efter att du har sprayat din panna med nonstick-sprayen kan du belägga den med socker som ger den en fantastiskt knaprig skorpa på tårtan!
- När du tillsätter grädde och konditorsocker, se till att du alternerar genom att tillsätta 1 matsked tjock grädde, sedan 1 kopp konditorsocker, upprepa sedan.
- Om frostingen är för tjock, ringla i ytterligare en matsked tung grädde, vispa/vispa lite till. Om den fortfarande är för tjock, tillsätt ytterligare en matsked tjock grädde och upprepa tills konsistensen är fluffig och lätt bredbar (men inte rinnande).
- Jag gjorde min tårta i en 9x13 form. Du kan dock lägga i lager genom att använda två runda kakformar, men de tar lite kortare tid att grädda så håll koll på dem.
- Att förvara dina predikantkakarester, lägg dem i kylen täckt eller i en lufttät behållare
❓ Finns det en skillnad mellan Preacher Cake och Hummingbird Cake?
Smakerna mellan kolibristårta och predikantkaka är extremt lika. Den största skillnaden mellan de två är att kolibristårta använder mogna bananer!
❓ Kan jag göra Preacher Cake med Boxed Cake Mix?
Om du vill göra det här receptet ännu enklare än det redan är, kan du använda kakmix. Specifikt rekommenderar jag att du använder kryddkakablandning.
Du kan utelämna mjöl, bakpulver, salt, kanel, muskotnöt och socker från receptet. Dessutom, fortsätt och ersätt den vegetabiliska oljan med ½ kopp smält smör. Följ inte instruktionerna på baksidan av kartongen, istället, bara följ receptet som skrivet, ändrar endast de nämnda ingredienserna.
❓ Hur kan jag göra min tårta fuktig och fluffig?
Jag har två stora tips när det kommer till att göra lite extra fuktig och fluffig tårta! Se först till att du använder rumstemperatur smör (och andra ingredienser, som mjölk, som skrivs som rumstemperatur i receptet). Ingredienser som är rumstempererade blandas lättare och som ett resultat förhindrar behovet av överblandning.
Detta för mig till tips nummer 2- övermixa inte din kaksmet! Processen där du krämer ditt smör och socker gör att smöret fångar luft som sedan expanderar under gräddningen, vilket ger dig en fin och fluffig kaka! Om du blandar för mycket, fångar smöret för mycket luft, vilket gör att kakan fluffas upp för mycket och sedan töms på luft, vilket förlorar din fluffiga konsistens.
🍰 Fler tårtrecept!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Preacher Cake (Preachers Delight) med gräddostfrostning
Innehållsförteckning
- 3 koppar allround mjöl
- 2 tesked bakpulver
- 1 tesked salt
- ½ tesked mald kanel
- ¼ tesked muskot (Tillval)
- 2 koppar socker
- 3 Large ägg
- 1 kopp vegetabilisk olja
- 2 tesked vaniljextrakt (eller klistra in)
- 1 20 oz burk krossad ananas (med all saft - eller 2 ½ koppar färsk, puré)
- 1 ½ koppar valnötter eller pekannötter (finkrossad - delad 1 kopp & ½ kopp portioner)
- 1 kopp kokos (flingad, sötad)
- ¼ kopp rostad kokosnöt (valfritt, för toppning)
Frostingredienser för gräddost
- 1 8 oz paket färskost (mjukad, vid rumstemperatur)
- ½ kopp smör (1 pinne - mjukad, vid rumstemperatur)
- 1 tesked vaniljextrakt (eller klistra in)
- 2 matsked vispgrädde (lägg till mer efter behov, 1 matsked i taget)
- 2 koppar florsocker
Instruktioner
- Värm ugnen till 350°F (175°C) och spraya eller bestryk en 9 x 13 bakplåt med non-stick matlagningsspray eller smör. Jag smörade min och strök den sedan med socker, vilket ger en fantastiskt knaprig skorpa på kakan.
- I en medium blandningsskål kombinerar du torra ingredienser: allmjöl, bakpulver, salt, kanel och (valfritt) muskot.
- I en stor blandningsskål kombinerar du socker, ägg, vegetabilisk olja och vanilj. Blanda tills det är jämnt och krämigt. Tillsätt gradvis blandningen av torra ingredienser tills alla torra ingredienser har tillsatts och blanda tills mjölet är helt vått. Blanda inte för mycket.
- Tillsätt krossad eller renad ananas, den första 1 kopp portionen krossade valnötter eller pekannötter och den flingade kokosnöten. Blanda bara tillräckligt för att helt kombinera ingredienserna och göra mer av en vanlig smet.
- Häll smeten i din 9 x 13 bakpanna och baka i 45-50 minuter, eller tills en insatt tandpetare kommer ut ren. Tandpetaren ska komma ut med minimala smulor. Ta ut den från ugnen och låt den svalna helt, i pannan, på ett kylstativ.
Frosting instruktioner för gräddost
- Grädda den mjukade gräddeosten, smör och vanilj i en stor skål med en handblandare (eller din stativblandare) tills den är lätt och fluffig.
- Alternativ tillsätt den tunga grädden och konditorisockret, vispa eller vispa mellan varje - 1 matsked tung grädde, sedan 1 kopp konditorisocker, upprepa sedan.
- Om frosten är för tjock, ringla i ytterligare en matsked tung grädde, vispa/vispa lite till. Om det fortfarande är för tjockt, tillsätt ytterligare en matsked kraftig grädde och upprepa tills konsistensen är fluffig och lätt smörjbar (men inte rinnande).
- Sprid glasyren över kakan, lägg sedan på den andra delen krossade valnötter eller pekannötter och rostad kokosnöt (valfritt).
- * Förvara eventuell kvarvarande tårta i kylen, täckt.
Video
Anmärkningar
- Efter att du har sprayat din panna med nonstick-sprayen kan du belägga den med socker som ger den en fantastiskt knaprig skorpa på tårtan!
- När du tillsätter grädde och konditorsocker, se till att du alternerar genom att tillsätta 1 matsked tjock grädde, sedan 1 kopp konditorsocker, upprepa sedan.
- Om frostingen är för tjock, ringla i ytterligare en matsked tung grädde, vispa/vispa lite till. Om den fortfarande är för tjock, tillsätt ytterligare en matsked tjock grädde och upprepa tills konsistensen är fluffig och lätt bredbar (men inte rinnande).
- Jag gjorde min tårta i en 9x13 form. Du kan dock lägga i lager genom att använda två runda kakformar, men de tar lite kortare tid att grädda så håll koll på dem.
- Att förvara dina predikantkakarester, lägg dem i kylen täckt eller i en lufttät behållare
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Glenda Alston säger
Jag gjorde den här tårtan för första gången när vår predikant skulle komma på besök och dricka kaffe. Vilken bättre tårta än en Preacher Cake för en Preacher eller hur? 🤣🤣 Han älskade det i alla fall och det gjorde min familj också. Jag gör det igen imorgon för en lunch. Tack så mycket för detta fantastiska recept.
Harnois Sylvie säger
Nous étions invités à souper, meny burger de Porc effiloché avec salade de chou, cornichons, frites, couscous.
J'ai vérifié sur le site et le gâteau du Prédicateur était suggéré, les convives ont bien aimés, j'ai distribué les reste a des membres de ma famille et ils ont tous aimés, il est tendre, rafraîchissant et le crémage miam 😋
Merci pour cette délicieuse recette❤️ veuillez noter que je n'ai pas broyé les pacanes (Petit oubli) ça fonctionne quand même et j'avais fait un mélange d'ananas frais et en conserve en morceaux que j'ai mis en purée pour les integrer à la recette.
"Vi var bjudna på middag, pulled pork-burgermeny med coleslaw, pickles, pommes frites, couscous.
Jag kollade på sidan och Predikantens tårta föreslogs, gästerna gillade den, jag delade ut resten till medlemmar av min familj och alla gillade den, den är mör, uppfriskande och krämen mums 😋
Tack för det här läckra receptet❤️ observera att jag inte krossade pekannötterna (liten förbiseende) det fungerar fortfarande och jag hade gjort en blandning av färsk och konserverad ananas i bitar som jag mosade för att inkorporera i receptet."
Connie säger
Underbart recept!! Alla som smakar älskar det!
Tack
Barbara Taylor säger
När jag försökte skriva ut detta recept gav det upp 27 sidor som skulle skrivas ut plus annonser hela vägen igenom. Jag klickade på utskriftsikonen så jag vet inte vad problemet är
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Det här är utskriftssidan och den visas korrekt för mig: https://bakeitwithlove.com/wprm_print/8335/
Låt mig veta hur det ser ut för dig, tack!
Kathy säger
Kan jag inte använda självhöjande mjöl? Utelämna saltet, baka
pulver och bakpulver? Kathy från Kansas. Fick inte svar. Bakade kakan ändå med hjälp av självhöjande mjöl. Såg bra ut när jag tog det ur ugnen. Sedan föll den platt i mitten?.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Hej Kathy, ledsen för det fördröjda svaret men helger är vanligtvis familjetid och den här helgen inkluderade vår dotters 13-årsdag 🙂 och familjen är här hela veckan från utlandet. Självhöjande mjöl kan ersättas i recept som endast använder bakpulver, cirka 1/2 till 1 tsk bakpulver per 1 kopp mjöl. Detta tårta recept använder bara bakpulver, inget bakpulver, och är inte en som jag skulle byta ut på. Jag hoppas att kakan ändå smakade bra trots den platta mitten!
Kathy säger
Kan jag inte använda självhöjande mjöl? Utelämna salt, bakpulver och bakpulver? Kathy
Carol säger
Kakan blev jättebra i pannan. Jag gjorde som du föreslog och lade aluminiumfolie på halv bakningstid så att kakan inte blev för mörk på toppen (botten). Predikaren tog en stor bit så snart jag kom så jag glömde att ta en bild. Han sa att det var en målvakt!
Tack.?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Aw Carol, jag är så glad att höra det !! Tack för att du tog dig tid att stanna tillbaka och berätta för oss att bundt pan-versionen var en succé !!
Carol säger
Hej.
Skulle den här smeten fungera bra i en panna? Jag gillar att ta mina kakor ur pannan för att servera. Tack.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Hej Carol, ja den här smeten fungerar i en panna! Det kommer eventuellt att kräva en längre bakningstid och du kan behöva täcka löst med aluminiumfolie för att förhindra att botten blir för mörk. Annat än det borde det fungera fantastiskt, njut!
Carol säger
Tack för att du kom tillbaka till mig så snabbt. Jag kommer att göra som du föreslog. Det här är för en ful tröja på vår pastors hus i helgen så receptet låter perfekt. Hoppas att det är coolt nog! Jag är i Miami.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Det är en utmärkt tårta för alla tillfällen! Skulle gärna höra tillbaka om bakningstiden i en bundt form och hoppas att ditt väder får en hand från vår "polarcoaster" här i Minnesota 🙂