Dessa skinkbiffar bryns och tillagas sedan i en söt farinsockerglasyr för en rätt som är snabb, enkel och läcker! Det är ett så mångsidigt protein att du kan njuta av det när som helst på dagen, från frukost eller brunch hela vägen till middag! Dessutom kräver den bara 3 ingredienser och är redo att användas på bara 15 minuter!
Bästa recept på glaserade skinkbiffar
Skinkbiffar är en fantastisk ingrediens för när du behöver något supersnabbt och enkelt! De kommer förkokta, så du ger dem egentligen bara en fin färg och lägger på en söt, oemotståndlig glasyr!
Smakämnen söt och saltig smak gör dessa skinkbiffar idealiska för praktiskt taget alla måltider på dagen. Servera dem med några äggröra till frukost, surdegsfranska toast för brunch, eller bacon färskost potatismos till middag!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för skinkbiffar
Ta lite skinka, smör och farinsocker och du är redo att börja! Enkelt är bäst i detta läckra recept!
- skinkbiffar - En eller två 8-ounce skinkbiffar. Du kan hitta dessa i vilken mataffär som helst och du kommer vanligtvis att se dem förkokta.
- Smör - 3 matskedar smör i tärningar.
- Brown Sugar - 5 matskedar ljust farinsocker. Detta kommer att lösas upp i smöret under tillagningen för en söt och klibbig sås som inte är av denna värld!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör skinkbiffar
Allt du behöver göra är pan-ser din skinkbiffar och gör sedan glasyren (ja, det är så enkelt)! Du behöver en stor stekpanna, en tång eller en spatel och dina måttskedar.
Som skrivet är detta recept för Servering 2. Men du kan enkelt laga en andra 8-ounce skinkstek och ha tillräckligt med glasyr!
- Brun. I en stor stekpanna på medelvärme, koka en 8-ounce skinkstek i 3-4 minuter per sida, eller tills lätt brynt. Ta sedan bort skinkan från stekpannan och rinna av eventuellt fett.
- Smält smör. I samma stekpanna, smält 3 matskedar smör på medelvärme och sedan rör i 5 matskedar brunt socker.
- Lös upp sockret. Lägg tillbaka den brynta skinkan i stekpannan och koka tills farinsockret har löst sig (cirka 10 minuter), se till att vända skinkan ofta så att den kan bli det helt belagd i glasyren.
- Tjäna. Ta bort skinkan från stekpannan och servera genast.
Denna skinka är otroligt mångsidig och kan vara ihop med så många saker! Kolla in den här listan vad ska man servera med skinka för några läckra receptidéer! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Alternativt kan du smälta smöret i pannan, lägg till dina skinkbiffar, strö farinsockret över toppen av skinkan, vänd och strö mer farinsocker på andra sidan under tillagningen.
- Du kan använda 1-2 skinkbiffar med detta recept. Om du behöver göra mer än så, gör helt enkelt mer glasyr!
- Se till att din stekpanna är helt uppvärmd innan du lägger till din skinkstek för att få den snyggt brynt och knaprig på utsidan!
- Använd dina rester på en sallad, i soppa, på en smörgås, i en frukostgryta, i en paj eller något annat du gillar! Ta en titt på dessa rester av skinkrecept!
🥡 Lagring och uppvärmning
Låt skinkan svalna helt och lägg den sedan i en behållare och förvara den i kylen under upp till 4 dagar.
För att frysa, slå in dina skinkbiffar ordentligt och frys dem i upp till 2 månader.
Återvärme skinkbiffar
Du kan värma skinkbiffarna i mikron eller på spishällen med lite smör!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Vanligtvis hittar du skinkstek förkokt och du kan äta den kall precis som lunchkött. Det betyder dock inte att du inte kan hetta upp det och lägg till en söt glasyr!
Om din glasyr stelnar har du förmodligen värmen för hög. Du vill använda antingen medelhög eller medellåg värme för att uppnå en låg sjudning.
Kom ihåg att skinkbiffar kommer förkokta. Du värmer i princip bara upp det. Så du vill inte överkoka köttet. Håll den i stekpannan precis tillräckligt länge för att bryna den och sedan i cirka 10 minuter när såsen har börjat.
🐷 Fler skinkrecept
- Honung bakade skinka – Ett klassiskt semesterrecept som är så mycket bättre än den köpta versionen!
- Skinka och potatisgryta - En rejäl gryta med skinka, potatis och massor av ost!
- Deviled skinka - Det här skinkbaserade pålägget smakar bra till kex, chips eller grönsaker!
- Air Fryer grillad skinka och ost - Ta din typiska grillade ost till nästa nivå genom att lägga till skinka och göra den i fritösen!
- Skinka Chowder - En krämig skink- och potatissoppa som är laddad med grönsaker!
- Skinka äggkoppar – Dessa enkla och läckra koppar är perfekta till frukost!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
skinkbiffar
Innehållsförteckning
- 8 oz skinkbiffar
- 3 matsked smör (kubad)
- 5 matsked ljusbrunt socker
Instruktioner
- Koka skinkbiffarna i en stor stekpanna på medelvärme i 3-4 minuter per sida, eller tills de fått lite färg. Ta sedan bort skinkan från stekpannan och rinna av eventuellt fett.
- Smält smöret på medelvärme i samma stekpanna och rör sedan ner farinsockret.
- Lägg tillbaka den brynta skinkan i stekpannan och koka tills farinsockret har löst sig (cirka 10 minuter), se till att vända skinkan ofta så att den kan täckas helt av glasyren.
- Ta bort skinkan från stekpannan och servera genast.
Anmärkningar
- Alternativt kan du smälta smöret i pannan, lägga till dina skinkbiffar, strö farinsockret över toppen av skinkan, vänd och strö mer farinsocker på andra sidan under tillagningen.
- Du kan använda 1-2 skinkbiffar till detta recept. Om du behöver göra mer än så, gör helt enkelt mer glasyr!
- Se till att din stekpanna är helt uppvärmd innan du lägger till din skinkstek för att få den snyggt brynt och knaprig på utsidan!
- Använd dina rester på en sallad, i soppa, på en smörgås, i en frukostgryta, i en paj eller något annat du gillar!
- Förvara: Låt skinkan svalna helt och lägg den sedan i en behållare och förvara den i kylen i upp till 4 dagar.
- Att frysa in: Slå in dina skinkbiffar tätt och frys in dem i upp till 2 månader.
- För att värma: Du kan värma dina skinkbiffar i mikron eller på spishällen med lite smör!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer