• Gå till huvudmenyn
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till huvudsidofältet
  • Gå till sidfot
  • recept
    • Frukost
    • Smårätter
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta oss
  • Prenumerera

Baka det med kärlek

menyikonen
gå till hemsidan
  • recept
    • Frukost
    • Smårätter
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta oss
  • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • prenumerera
    sökikon
    Hemsidans länk
    • recept
      • Frukost
      • Smårätter
    • Middagar
    • Desserter
    • Om oss
      • Kontakta oss
    • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×
    HEM » recept » Soppor

    Angela @ BakeItWithLove.com · 1 Kommentar

    Skinka Chowder

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut
    • E-mail address
    Hoppa till recept

    Den här lätta att göra skinka Chowder är ett utsökt sätt att använda upp skinkrester du kan ha! Om du vill ta den här läckra soppan till nästa nivå, spara det skinkbenet för att starta denna ostliknande skinka och potatissoppa! Min krämiga skinka är en soppa som hela familjen älskar!

    Jag har massor av kvarvarande skinkarecept som jag älskar att göra, och kommer snart att lägga till bloggen! Under tiden kan du njuta av dessa ostliknande skinka och äggkoppar för en lätt frukost!

    Krämig cheesy chowder är en otrolig god soppa som är super lätt att göra!

    Krämig cheesy chowder är en otrolig god skinka och potatis soppa som är super lätt att göra!

    Skinkköttrecept

    Skinkkotlett är en utsökt skinka och potatis soppa som är en underbar, lätt soppa att göra för varje natt i veckan! Jag garnerar min skinkkål hackad grön lök eller gräslök, lite bacon eller stekt skinka och mycket ost!

    Jag behöver ingen ursäkt för att göra denna ostliknande skinka och potatissoppa. Det är en underbar skål med ångande, het komfort mat att njuta av så fort löven börjar falla upp här i Minnesota!

    Eftersom vi har en lång vinter betyder det också att min 'semester skinka kvars kommer att rulla två gånger innan jag ser tecken på våren. Både min julskinka och påskskinka måste användas på några läckra sätt!

    Hur man gör skinka på spisens topp

    Förbered din grönsaker: Tvätta och hugga morötter, selleri och purjolök. Skala och hugga lök. Köttfärs eller krossad skalad vitlök.

    Ta med en stor lagerpot till mellanvärme och smör smör. Lägg till dina hackade grönsaker (lök, morötter, selleri, purjolök och vitlök) och stek dem i 3-4 minuter, eller tills löken blir genomskinlig.

    Förbered dina potatisar medan grönsakerna sauterar. Peeling dina potatisar är valfria och upp till dina personliga preferenser. Jag njuter av min soppa med potatisskal kvar i takt, eller som mest mycket grovt skalad.

    Lägg till krydda till dina sauterade grönsaker: kycklingbuljong, färsk timjan eller torkad timjan och salt och peppar. Gå lätt, eftersom du kan smaka och justera kryddor efter att skinkan har tillsatts.

    Fortsätt med att lägga i tärnad skinka, kubad potatis och antingen kycklingbuljong eller skinkben buljong (se nedan om hur man gör skinka lager). Öka värmen till medelhög och låt din soppa koka lågt.

    Sänk värmen och låt soppan simma i 20 minuter, eller tills din potatis har blivit gaffel öm. Använd, om så önskas, en masker för att bryta upp potatisen. Smaka på och justera kryddor om det behövs.

    Rör slutligen i den tunga grädden och servera din krämiga skinkkål. Garnering med hackad grön lök eller gräslök, stekt bacon eller skinkbitar och massor av riven cheddarost!

    Krämig cheesy chowder är en otrolig god soppa som är super lätt att göra!

    Hur man gör skinka till benbuljong

    Gör din egen skinka lager till verkligen markera skinkans smak i din skinkkål är ett fantastiskt tillskott! Det är enkelt att göra, värt det extra steget och ett riktigt bra sätt att använda varje bit av din restskinka.

    Innan du börjar med din soppförberedelse, följ dessa steg för några hemlagad skinkbuljong.

    Normalt borde du ha tagit bort allt kött från dina ben när du gör lager. Men med min skinka har jag upptäckt att de sist envisa bitar av kött kvar på benet tar inte bort buljongkvaliteten.

    Placera skinkbenet i en gryta och täck med vatten. Du kommer behöva 8 koppar buljong för soppan här, så jag skulle använda minst 10 koppar vatten.

    Lägg till mirepoix (1 lök, 1 morot, 2 revben selleri - grovhackad) med 1 msk pepparkorn, 2 lagerblad och 1 matsked färsk eller torkad timjan.

    Ta med till en sjuda över medium låg värme. Skumma bort skum eller avskum som stiger upp till vattnet.

    Sänk värmen och låt sjuda på lågt i 3-4 timmar. Din skinka bör vara doftandeoch allt kvarvarande kött ska vara blekt.

    Sil genom en fin mesh siktkasta de fasta ämnena och låt din buljong svalna. När du är ansträngd kan du använda den som bas för denna soppa. Jag hoppar över kylning och avlägsnande av fettsteg eftersom jag gillar fet skinkasmak.

    ELLER du kan kyla buljongen och låt fettet stelna på toppen av buljongen. När du väl har svalnat på detta sätt kan du skumma bort fett och använda buljongen när som helst nästa vecka.

    *Jag sparar överskott av buljong för användning i mina skinkgrytor och pastarätter också!

    Hur man gör skinkkotare i en grytkanna eller långsam spis

    Tillsätt de hackade grönsakerna (lök, morötter, selleri, purjolök, vitlök), kryddor (buljongkub, salt, peppar och färsk timjan eller torkad timjan), kuberad potatis, tärnad skinka och antingen kyckling eller skinkbuljong till din långsamma spis. Koka på hög inställning i 8 timmar, eller tills potatisen är mjuk.

    Mos potatisen för en finare konsistens, om så önskas. Smaka på och tillsätt kryddor om det behövs. Rör i vispgrädde, sätt tillbaka locket och koka på hög inställning i 20 minuter.

    Servera din krämiga skinka garneras med hackad grön lök eller gräslök, stekt bacon eller skinkbitar och cheddarost. Njut av!

    📋 Recept

    Krämig cheesy chowder är en otrolig god soppa som är super lätt att göra!
    Skriv ut recept Lämna en kommentar
    Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
    5 från 3 omdömen

    Skinka Chowder

    Den här lätta att göra skinka Chowder är ett utsökt sätt att använda upp skinkrester du kan ha! Om du vill ta den här läckra soppan till nästa nivå, spara det skinkbenet för att starta denna ostliknande skinka och potatissoppa! Min krämiga skinka är en soppa som hela familjen älskar!
    Författare | angela
    Serveringar: 16 portioner
    Kalorier: 303kcal
    Prep 10 minuter minuter
    Matlagning 25 minuter minuter
    Total tid 35 minuter minuter
    Fäst recept Dela på Facebook

    Innehållsförteckning
     

    • 2 matsked smör
    • 1 Medium gul lök (hackad)
    • 1 Large morot (hackad)
    • 2 revben selleri (hackad)
    • ½ c purjolök (hackad)
    • 2 matsked vitlök (finhackad eller krossad)
    • 1 kub Knorr kycklingbuljong
    • 2 tesked timjan (torkad eller färsk)
    • 1 nypa vardera, salt & peppar (justera efter smak)
    • 6 Large russetpotatis (tärnad eller kubad, skalad eller inte)
    • 4 koppar skinka (tärnad eller kubad)
    • 8 koppar kycklingbuljong (eller skinka lager från skinkben)
    • 1 ½ koppar vispgrädde
    Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela

    Instruktioner

    Spisens toppinstruktioner

    • Tillsätt smör i en stor kruka och smälta på medelvärme. Tillsätt lök, morötter, selleri, purjolök och vitlök. Steka tills lök mjuknar och blir genomskinlig, cirka 3-4 minuter.
    • Tillsätt kryddor (buljongkub, timjan, salt och peppar), potatis, skinka och kyckling eller skinka. Justera värmen till medelhög och koka lågt.
    • Sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter, eller tills potatisen är mjuk. Använd en masker, om så önskas för att bryta upp potatisen.
    • Rör i den tunga grädden och servera. Garnera med hackad grön lök eller gräslök, bacon eller stekt skinka och cheddarost.

    Crock Pot eller Slow Cooker Instruktioner

    • Tillsätt hackade grönsaker (lök, selleri, morötter, purjolök, vitlök), kryddor (buljongkub, timjan, salt och peppar), potatis, skinka och kyckling- eller skinkbuljong i din lerkruka eller långkokare.
    • Täck och koka på låg inställning i 8 timmar eller tills potatisen är mjuk.
    • Rör den tunga grädden i soppan i din långsamma spis. Sätt tillbaka locket och koka på hög inställning i 20 minuter innan du serverar det. Garnera med hackad grön lök eller gräslök, bacon eller stekt skinka och cheddarost.

    Kostrådgivning

    Kalorier: 303kcal (15%) | kolhydrater: 29g (10%) | Protein: 12g (24%) | Fett: 16g (25%) | Mättat fett: 8g (50%) | Kolesterol: 56mg (19%) | Natrium: 945mg (41%) | Kalium: 849mg (24%) | Fiber: 2g (8%) | Socker: 2g (2%) | Vitamin A: 1205IU (24%) | C-vitamin: 19mg (23%) | Kalcium: 54mg (5%) | Järn: 2mg (11%)
    Försökte du detta recept? Betygsätt det nedan!Jag kan inte vänta med att se dina resultat! Nämna @baka_it_med_kärlek eller tagg # baka_med_kärleken!
    chowder recept, skinka och potatis chowder, skinka och potatis recept, skink chowder
    Kurs Middagsrecept, kvarvarande idéer, lunchrecept, huvudrätt, sopprecept
    matlagning amerikan

     

    författarprofilfoto
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Hibachi Nudlar
    Ugnsbakade delade kycklingbröst (Bone-In) »

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut
    • E-mail address

    Läsar Interaktioner

    Kommentarer

    1. Lynn F. säger

      Juli 08, 2023 vid 12: 49 pm

      5 stjärnor
      Eftersom det är juli och jag försöker rensa ur mina frysar, har jag inte gjort chowdern....än. Jag gjorde dock skinkbensbuljongen. OMGEEEE! Enkelt OCH gott! Jag erkänner att jag lagt till 2 morötter, 2 lökar och 3 stjälkselleri inklusive bladen och utelämnat lagerbladet. Jag kan inte vänta med att ta fram den frysta buljongen på hösten för att göra denna chowder...kanske tidigare! Jag tittar på dina andra recept nu! Den här är definitivt en målvakt! Tack!!

      Svara

    Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: Avbryt svar

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

    Recept Betyg




    Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

    primär Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    Författarens biofoto med tårta.

    Hej, jag heter Angela! Jag är en ivrig vintagekokbokssamlare, receptskapare, djurälskare och total matälskare. Jag älskar att dela recept som är nya, roliga och kreativa, samt fantastiska klassiska recept precis som min mormor brukade göra!

    Mer om mig →

    breakfast

    • Fyrkantig bild av bakade skotska ägg.
      Bakade Scotch Egg
    • Fyrkantig bild av zucchini svamp quiche.
      Zucchini svamp Quiche
    • Fyrkantig delad bild som visar olika höstfrukostidéer.
      Recept för höstens frukost
    • Fyrkantig delad bild som visar olika pannkakspålägg.
      Pannkakspålägg
    • Fyrkantig bild av hårkokta ägg.
      Air Fryer hårdkokta ägg
    • Fyrkantig delad bild av Quiche vs Frittata.
      Quiche vs Frittata
    • Fyrkantig bild av halvmånerullar för korvgräddost.
      Korv Gräddost Crescent Rolls
    • Fyrkantig bild av sparrisquiche.
      Sparris Quiche

    Middagsidéer

    • Fyrkantig bild som visar skivad rostbiff på en skärbräda.
      Rostbiff
    • Fyrkantig delad bild som visar olika höstens crockpot-middagsidéer.
      Höstens Crockpot-middagsidéer
    • Fyrkantig delad bild som visar olika snabba recept på hösten att göra.
      Instant Pot Fall Recept
    • Fyrkantig bild som visar crockpot chicken bacon ranch.
      Crockpot Chicken Bacon Ranch Pasta
    • Fyrkantig delad bild som visar olika recept på kycklingvingar att göra hemma!
      Recept på kycklingvingar
    • Fyrkantig bild av kycklingteriyaki köttbullar.
      Teriyaki Kyckling Köttbullar Med Ananas
    • Fyrkantig bild av Tennessee lök.
      Tennessee lök
    • Kvadratisk delad bild som visar idéer om matrecept.
      Comfort Food Recept
    As Seen On block med logotyper från företagen Angela har arbetat med inklusive Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly och mer.

    FRISKRIVNING: Som Amazon Associate tjänar jag en provision från kvalificerade köp utan extra kostnad för dig.

    Sidfot

    Tillbaka till toppen

    Om oss

    • Om Angela
    • Sekretesspolicy
    • Arbeta med mig
    • Kontakt
    • FAQ
    • HEM
    • Tillgänglighetsförklaring
    • Prenumerera
    • Ugnsomvandlingar

    recept

    • Middagar
    • Desserter
    • Smårätter
    • breakfast
    • Aptitretare
    • kryddor
    • Fritör
    • Slow Cooker
    • Instant Pot

    Läsa

    • Kollektioner
    • Grunderna för bakning
    • Omvandlingar
    • Mat som börjar med
    • Substitutioner
    • frysning
    • Uppvärmning
    • Matinfo
    • Webberättelser

    Copyright © 2023 Baka det med kärlek