Denna läcker syrlig surdegsfranska toast kombinerar den omtyckta surdegsbrödsmaken med rik lönn- och vaniljäggbeläggning att göra den allra bästa French toast någonsin! Överraska din familj genom att servera en frukostkombination som inte är den här världen och få strålande recensioner från alla vid bordet!
Detta är den bästa franska toasten - helt enkelt - att börja dagen med!
Detta är lätt att göra frukost är en syrlig och välsmakande uppgradering till din vardagliga franska toast! Med tillägg av surdegsbröd uppgraderar den denna familjens favoritfrukost eller brunch till en smakrik ny 'bästa någonsin' version!!
För min familj, en massa surdegsfanatiker, är den här versionen av French toast bättre än originalet. De bekant surdegsmak kontrasterar otroligt med de söta påläggen som de älskar att använda!
Hoppa till:
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
Otroligt gott! Den syrliga smaken av surdegsbröd kombineras med en rik, äggig, lönnsirapsbeläggning - det är en perfekt balans av smaker!
Snabb och enkel frukost! Denna häftklammer av helgfrukost är faktiskt en ganska snabb måltid att göra, så du kan servera den vilken dag som helst i veckan!
Lämplig för speciella tillfällen! Gör detta till en speciell morsdagsbrunch eller födelsedagsfrukost!
🥘 Ingredienser
Dessa är alla mina favoritingredienser för att göra en rik och läcker fransk toast, oavsett vilken typ av bröd jag har till hands!
- Ägg - för att göra det här utsökt äggbröd, äggen är ganska viktiga!
- Mjölk - gör din äggblandning tunnades ut för att spridas jämnt över dina surdegsbrödskivor!
- Lönnsirap - det spelar ingen roll vad du serverar denna läckra franska rostat bröd med, en touch av lönnsirap gör hela frukosten smakar fantastiskt!
- Vanilla - bara en liten dryck vaniljekstrakt för att lyfta fram alla de underbart rika smakerna med i denna läckra franska rostat bröd! Använd vaniljbönapasta för att göra det bara lite mer speciellt!
- Kanel - är ett måste för denna fantastiska frukost eller brunch! Det ger värme och smakdjup som är oemotståndlig!
- Muskot - är en personlig favorit, och jag har alltid hela muskotnöt till hands riv nyligen till något spektakulärt så här!
- Salt - till balansera sötma och markera och förstärka de redan fantastiska smakerna av din surdegs franska toast!
- Smör - av mer anledning än en! Ja, för att fylla på din franska skål när du serverar, men det gör också skillnad i smak om du använder smöret för att steka din franska toast!
- Surdegsbröd - vissa underbart snyggt skivat surdegsbröd för att göra frukosten komplett!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Att göra din franska toast är en mycket enkel process! De en sak som jag gillar att vara säker på är att vilken maträtt jag använder till min äggblandning lätt passar mitt skivade bröd för fullständig och enkel doppning.
- Kombinera äggblandningsingredienserna i en skål. Lägg till ägg, mjölk, lönnsirap, vaniljextrakt, kanel, salt och muskot blanda sedan tills det är väl kombinerat.
- Värm din non-stick stekpanna eller stekpanna över medium värme medan du täcker brödskivorna. Lägg den första skivan bröd i äggblandningen.
- Vänd och belägg andra sidan av brödet.
- Tillsätt smör och låt den smälta innan du lägger till din första skiva av surdegsbröd.
- Lägg den första surdegsbrödskivan i din uppvärmda stekpanna och koka i 2-3 minuter eller tills den är gyllene.
- Vänd och koka andra sidan i ytterligare 2-3 minuter.
- Ta bort från värmen och servera omedelbart.
Servera med mer lönnsirap, lite färsk blåbärsirap, jordgubbscoulis, eller sladdad med din favorit sylt eller gelé! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- För att undvika SOGGY fransk toast, var noga med att vända och belägga surdegsbrödskivorna snabbt. Vissa typer av bröd absorberar vätskor super snabbt, vilket kommer att resultera i fuktigt bröd. Sourdough verkar inte vara så snabb att absorbera, men jag ändå rekommenderar att du går igenom processen snabbt för bästa resultat.
- Du kan utelämna kanel och muskot om så önskas, eller byta ut olika sötningsmedel som honung.
- Prova ett annat extraktarom. Mandelekstrakt är fantastiskt när du toppar din franska toast med vispad grädde och färsk frukt!
- Till håll dina kokta surdegs franska toastskivor varmakan du placera dem på ett bakplåt och förvara dem i en varm ugn vid 250ºF (121ºC) tills alla dina franska rostat bröd är klara att servera.
🥡 Lagring och uppvärmning
För att förvara i kylen eller frysen, stapla din french toast med en fyrkant av vaxpapper eller bakplåtspapper mellan skivorna. Sedan slå in bunten med french toast med aluminiumfolie säkert.
Förvara i kylen i upp till 5 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Det enklaste sättet att värma denna klassiska frukost är att poppa dina skivor i brödrosten. Du kan såklart värma dem i mikron också.
Värm dock den överblivna franska toasten försiktigt och precis så mycket att du kan njuta av dem innan du överkokar. Du vill inte ha en seg, gummiliknande toast!
😋 Fler goda frukostrecept!
📋 Recept
Surdeg franska toast
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Kombinera äggblandningsingredienserna inklusive mjölk, ägg, vaniljextrakt, lönnsirap, kanel, salt och muskotnöt. Blanda väl. Börja värma din non-stick stekpanna eller stekpanna till medium temperatur.
- Lägg den första skivan bröd i äggblandningen och belägg varje skiva individuellt.
- Vänd brödet snabbt i äggblandningen och blötlägg den andra sidan och överför sedan omedelbart till din uppvärmda stekpanna.
- Smält smöret i stekpannan innan du lagar de belagda skivorna.
- Koka på medium värme i 2-3 minuter, eller tills det är gyllent.
- Vänd och koka den andra sidan i ytterligare 2-3 minuter tills den är gyllene. Ta bort från värmen och servera.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
helaen säger
läckert!
wat ahorn siroop extra erop druppelen under het opdienen gör det af
Smaskigt!
Ringla lite lönnsirap på toppen vid servering, det gör slut