Dessa kyckling teriyaki spett kombinera möra, lagom stora kycklingbitar med de rika och salta smakerna av teriyakisås! Köttet marineras i några timmar innan det grillas till perfektion och penslas med en härlig glasyr! Servera dessa spett tillsammans med någon av dina favoritsidor för en komplett måltid som hela familjen kommer att njuta av.
Grillade Teriyaki kycklingspett
När vädret börjar bli varmt är en av mina favorit saker att göra elda upp grillen för lite god mat! Oavsett om det bara är min familj som hänger hemma eller om vi är värd för några vänner också, är läckra grillrätter alltid en hit!
Dessa kycklingspett är så enkla att göra, och jag älskar hur jag kan förbereda marinaden och sedan lämna det över natten. När det är dags att äta är allt jag behöver göra att slänga kycklingen på grillen!
Hoppa till:
Se till att du kollar in alla mina favoriter grillrecept samt BBQ grill recept att testa i sommar!
🥘 Kyckling Teriyaki Grillspett Ingredienser
Marinaden till dessa läckra spett använder bara en handfull vanliga ingredienser du kanske redan har hemma! Du kan använda färsk ingefära och vitlök eller använda torkad om det är vad du har till hands!
Teriyaki kycklingmarinad
- Soja sås - ¼ kopp sojasås.
- Risvinäger - 2 matskedar risvinäger (eller använda en risvinägerersättning).
- Brown Sugar - 1 matsked farinsocker (eller använd en brunt sockerersättning).
- Ingefära - 1 matsked färsk ingefära (skalade och hackade) eller ingefärspasta. Om du använder torkad eller mald ingefära behöver du bara 1 tesked.
- Vitlök - 1 msk finhackad vitlök eller 1 tsk vitlökspulver.
- Gröna lökar (valfritt) - 2 matskedar hackad salladslök.
Teriyakispett för kyckling
- Kycklinglår - 2 pund benfria, skinnfria kycklinglår (skär i lagom stora bitar).
- Majsstärkelse (valfritt) - 2 msk maizena om du vill tjockna såsen.
- Teriyakisås (valfritt) - ½ kopp teriyakisås (kolla in min hemlagat recept här).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Teriyaki-spett med kyckling
För bästa resultat, ge dig själv lite tid att låta marinaden verkligen smaksätta köttet (som över natten)! Självklart blir det fortfarande supergott om du är i tidsnöd och bara kan marinera kycklingen i några timmar! Allt du behöver är en mixerskål, några spett, dina mätredskap och din grill.
Detta recept är för Servering 6. Det exakta antalet spett beror på hur mycket kyckling du lägger på var och en!
Marinera Teriyaki-kycklingen
- Kombinera. Vispa ¼ kopp (59 milliliter) sojasås, 2 matskedar (30-milliliter) risvinäger, 2 matskedar (29 gram) salladslök, 1 matsked (15 gram) var och en av ingefära, farinsocker och vitlök tillsammans i en liten mixerskål tills väl kombinerat.
- Klä kycklingen. Lägg till de 2 punden (907 gram) av kycklinglår och vänd köttet tills det är väl täckt.
- Marinera. Marinera i kylen i minst 2 timmar.
Grilla Teriyaki kycklingspetten
- Prep. Ta bort den marinerade kycklingteriyakin från kylen, ta upp och tillsätt de valfria 2 matskedar (16 gram) av majsstärkelse. Rör om tills allt är jämnt fördelat.
- Gör glasyren. Lägg kycklingbitarna på spett. Du kan sedan sila över den överblivna marinaden i en kastrull och koka upp för att göra glasyren eller använd valfri ½ kopp (144 gram) av teriyakisås.
- Grill. Förvärm din grill till medelhög värme. När det är varmt, grilla spetten, pensla dem med glasyren eller teriyakisåsen, i ca 4-5 minuter per sida (eller tills den inre temperaturen visar 165°F / 74°C).
- Tjäna. Ta bort spetten från grillen och servera genast.
🥗 Sidor
Eftersom du redan eldar upp grillen kan du enkelt göra några grillad ekollon squash or grillad majskolvar att gå tillsammans med din kyckling! Naturligtvis smakar dessa spett också fantastiskt med några Instant Pot vitt ris! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Du kan alltid använda sojasås med låg natriumhalt om det behövs.
- Om du inte har någon risvinäger, kommer äppelcidervinäger att göra den bästa ersättningen. Vitvinsvinäger är också ett bra substitut. Kolla upp fler byten här.
- Du kan använda mald ingefära istället för färsk så länge du minskar mängden. Du vill använda 1 tesked torkad (eller mark) ingefära per matsked ingefärspasta eller färsk ingefära.
- En tesked vitlökspulver kan användas istället för hackad vitlök.
- Du vill låta din kyckling marinera i minst 2 timmar innan grillning. Ju längre du låter kycklingen marinera, desto mer smakrik blir den!
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara eventuella överblivna spett i en försluten behållare i kylen i 2-3 dagar.
Återuppvärmning av Teriyaki-spett för kyckling
Du kan värma kycklingen i mikrovågsugnen eller på spishällen på medelvärme.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Det behövs minst 30 minuter för att blötlägga spett innan du grillar din mat. Det är dock bäst att planera i förväg och blötlägga spetten över natten medan du marinerar kycklingen för detta grillade recept.
Säker! Lägg spetten på en bakplåt klädd med aluminiumfolie och grädda dem i ugnen på 375°F (190 ° C) i cirka 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt. Se till att rotera spetten ungefär halvvägs genom tillagningen.
Ja! Du kan lägga kycklingbitarna på spetten och lägga dem i en stor förvaringspåse. Häll i marinaden och pressa lätt på påsen så att kycklingen är helt täckt. Sedan kan du lägga påsen i frysen i upp till 3 månader. När den är klar, låt kycklingen tina i kylen innan grillning.
🐔 Mer Kycklingrecept
- Grillade BBQ kycklingbröst - Kycklingbröst är överdragna med en smakrik torr rub och penslad med barbecuesås.
- Ananaskyckling - En söt och välsmakande wokning som kombinerar kyckling, ananas och grönsaker.
- Crockpot Chicken Tacos - Hands-off kycklingtacos som kan förberedas på morgonen och redo att avnjutas till middag.
- Bakad Panko kyckling - Kyckling är överdragen i Panko och Parmesan innan den bakas i ugnen.
- Kycklingsallad Med Druvor - En snabb och enkel kycklingsallad som är perfekt för picknick, gryta och grillning.
- Ritz kyckling - Kycklingbröst är belagda med smöriga Ritz-kex.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Teriyakispett för kyckling
Innehållsförteckning
Teriyaki kycklingmarinad
- ¼ kopp sojasås
- 2 matsked risvinäger
- 1 matsked farinsocker
- 1 matsked ingefära (färsk, skalad och hackad - eller ingefära - eller använd 1 tsk torkad eller mald ingefära)
- 1 matsked vitlök (färsk, finhackad vitlöksklyfta - eller använd 1 tsk vitlökspulver)
- 2 matsked grönlök (hackad - valfritt)
Teriyakispett för kyckling
- 2 lbs kycklinglår (benfri, utan skinn - putsad och skuren i lagom stora bitar)
- 2 matsked majsstärkelse (Tillval)
- ½ kopp teriyaki sås (Tillval)
Instruktioner
Marinera Teriyaki-kycklingen
- Vispa ¼ kopp sojasås, 2 msk risvinäger, 2 msk salladslök, 1 msk ingefära , 1 matskedbrunt sockeroch 1 msk vitlök tillsammans i en liten mixerskål tills de är väl kombinerade.¼ kopp sojasås, 2 matskedar risvinäger, 1 matskedar farinsocker, 1 matsked ingefära, 1 matskedar vitlök, 2 msk salladslök
- Lägg till 2 kg kycklinglår och vänd köttet tills det är väl täckt.2 kg kycklinglår
- Marinera i kylen i minst 2 timmar.
Grilla Teriyaki kycklingspetten
- Ta bort den marinerade kycklingteriyakin från kylen, avtäck och lägg till den valfria 2 matsked majsstärkelse. Rör om tills allt är jämnt fördelat.2 matsked majsstärkelse
- Lägg kycklingbitarna på spett. Du kan sedan sila över den överblivna marinaden i en kastrull och koka upp för att göra glasyren, eller använd den valfria ½ dl teriyakisås.½ dl teriyakisås
- Förvärm din grill till medelhög värme. När de är varma, grilla spetten, pensla dem med glasyren eller teriyakisåsen, ca 4-5 minuter per sida (eller tills den inre temperaturen visar 165°F / 74°C).
- Ta bort spetten från grillen och servera genast.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Du kan alltid använda sojasås med låg natriumhalt om det behövs.
- Om du inte har någon risvinäger, är äppelcidervinäger den bästa ersättningen. Vitvinsvinäger är också ett bra substitut. Kolla upp fler byten här.
- Du kan använda mald ingefära istället för färsk så länge du minskar mängden. Du vill använda 1 tesked torkad (eller mark) ingefära per matsked ingefärspasta eller färsk ingefära.
- En tesked vitlökspulver kan användas i stället för hackad vitlök.
- Du vill låta din kyckling marinera i minst 2 timmar innan du grillar. Ju längre du låter kycklingen marinera, desto mer smakrik blir den!
- Att förvara: Förvara eventuella överblivna spett i en försluten behållare i kylen i 2-3 dagar.
- Att värma upp: Du kan värma upp din kyckling i mikron eller på spishällen på medelvärme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer