Bäst grillrecept för grillsäsongen, inklusive kött, grönsaker och mer, precis i tid för alla dina sommaraktiviteter! Läckra, mångsidiga och välsmakande, dessa recept kommer att ge fantastiska texturer och otrolig smak till ditt picknickbord! Du blir en grillmästare på nolltid!
Bästa grillrecepten
Att grilla är en aktivitet som alla tycker om. Från doften av kol och trä till smaken av vackra grillmärken, du kan inte gå fel! Jag har ett grillat recept för alla tillfällen och för alla kostbehov!
I den sköna värmen från solen, sittande vid poolen, vad låter bättre än en grillad lunch eller middag? Så ta på dig din solkräm, elda upp grillen och sätt igång festen!
Hoppa till:
- Bästa grillrecepten
- 1. Grillad havsabborre
- 2. Cowboy Ribeye Steak
- 3. Grillade lammkotletter
- 4. Brats
- 5. Grillad kyckling Fettuccine Alfredo
- 6. Grillad kolja
- 7. Marinerade grillade fläskkotletter
- 8. Hawaiian Burger
- 9. BBQ Bacon Wrapped Brysselkål
- 10. Grillad Bok Choy
- 11. Grillad gul squash
- 12. Grillat BBQ-kycklingbröst
- 13. Grillad Branzino
- 14. BBQ Räkor
- 15. Grillad fläsk revbenstips
- 16. Grillad Porterhouse Steak
- 17. Grillade kycklinglår
- 18. Grillad Chuckstek
- 19. Grillade Baby Back Rebs
- 20. Grillad Filet Mignon
- 21. Grillad Tomahawk Ribeye
- 22. Grillad Spatchcock Turkiet
- 23. Grillad Prime Rib
- 24. Grillad Acorn Squash
- 25. Grillade lammlägg
- 26. Grillad Jamaican Jerk Red Snapper
- 27. Grillad Tri-Tip
- 28. Grillade lammbiffar
- 29. Grillade biffar av nötköttshjärta
- 30. Grillade benfria kycklinglår
- 31. Grillad majskolvar
- 32. Grillade Cajun Aligator Bites
- 33. Grillad T-Bone Steak
- 34. Grillad Mahi Mahi
- 35. Grillade Kycklingkvarter
- 36. Grillad London Broil
- 37. Grillade fläskbiffar
- 38. Grillad svärdfisk
- 39. Thai BBQ fläskspett (Moo Ping)
- 40. Teriyakispett med kyckling
- 📖 Receptkort
- Bästa grillrecept: Grillad Cowboy Ribeye Steak (+fler goda rätter!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
1. Grillad havsabborre
En härlig flingad fisk grillad grouper har en läcker kick från min Cajun-krydda och en vacker blommig ton från mina örter från Provence. Även om grouper inte är en mycket vanlig fisk som lax eller tonfisk, har den en anmärkningsvärd konsistens och en mild, något söt smak.
Grilla denna fisk tar fram mer av sötman och passar perfekt med den rökiga rödingsmaken!
2. Cowboy Ribeye Steak
Vad låter bättre från grillen än en välsmakande, saftig, grillad cowboy ribeye biff?! Ribeye-biffar är gjorda för grillen, och min stekkrydda kommer att vattnas i munnen på några sekunder!
Grilla din cowboy ribeye biff till den perfekta temperaturen och se dina nära och kära äta upp allt! Kombinera med din favoritpotatisrätt och en utsökt grillad grönsak och du har en perfekt middag!
3. Grillade lammkotletter
Att gå på något lite annorlunda, grillade lammkotletter sätt en ny ribba för att försöka toppa! Mina läckra grillade lammkotletter är en perfekt sommarrätt som får alla att vilja ha en god kotlett!
Vår och sommar är årstiderna för utsökt, färskt lamm att glänsa! Mitt recept använder en ört-framåt krydda som ger en fräsch smak till lammet.
4. Brats
Vilken sommarklassiker grillade brats är, perfekt läckra och saftiga med en explosion av smak! Senapen, surkålen, alla olika konsistenser och smaker, plus vem älskar inte bratwurst på en fin sommardag?
Mycket mer komplex i smaken än en korv, bratwurst ger så mycket smak själva. Alla läckra pålägg, och om du njuter av lite öl så har jag också ett ölkokningsalternativ i det här receptet!
5. Grillad kyckling Fettuccine Alfredo
Sugen på lite pasta med lite grillad stil, grillad kyckling fettuccine alfredo kommer att träffa prick! Rejäl, krämig och uppenbarligen god, du kan inte gå fel med den här rätten!
Mitt recept på grillad kyckling fettuccine Alfredo är enkelt att göra och kräver inte något mer än dina vardagliga ingredienser!
6. Grillad kolja
Lite sött och supergott, grillad kolja är ett vackert recept att ha i bakfickan för en regnig dag! Kolja används vanligtvis i fish and chips på grund av att fisken är fläckig, vilket gör den mycket önskvärd.
Medan kolja har en mild smak, tar den smaker väldigt bra, därför förbereder jag min med dill. Jag gillar också att para grillad kolja med en otrolig citrongräddsås!
7. Marinerade grillade fläskkotletter
Marinerade grillade fläskkotletter, ingenting låter bättre när du har en utsökt picknick eller lunch vid poolen! Salta sojasås, syrlig senap, Worcestershiresås och farinsocker - min marinad är perfekt!
Se till att du serverar det med något gott potatissallad, krämig mac & cheese, eller färsk coleslaw till ha den perfekta måltiden!
8. Hawaiian Burger
Vad säger sommaren mer än en Hawaiian hamburgare toppad med välsmakande teriyaki sås och färsk grillad ananas? Så många olika smaker och texturer, men den här måltiden är så enkel att göra!
Hemlagad teriyakisås, grillad ananas, en saftig hamburgare och en fluffig briochebulle kombineras för att vara en match gjord i himlen!
9. BBQ Bacon Wrapped Brysselkål
Ett av mina favoritrecept, BBQ-baconlindad brysselkål, är så unik och ack så läcker! Läckra småbitar som du kan äta hela dagen, tillsammans med några underbara grillade biffar eller fläskkotletter!
Lätt att göra och med bara några få ingredienser, mina BBQ-baconlindade brysselkål har så mycket smak!
10. Grillad Bok Choy
När du tänker på att elda upp grillen är bok choy kanske inte det första du tänker på. När du väl provat de möra, perfekt förkolnade bladen och den smakrika asiatiska dippsåsen blir den snabbt en ny favorit!
11. Grillad gul squash
Färsk grillad sommarsquash i kombination med ett stänk vitlökssalt måste den här rätten vara din favoritsida! Det är klart att äta på några minuter och smakar fantastiskt med fläsk, nötkött, kyckling, skaldjur och mer!
12. Grillat BBQ-kycklingbröst
En klassiker med en smakrik twist, det här grillat BBQ kycklingbröst kommer att få dina smaklökar i vansinnighet! BBQ-såsen karamelliseras över kycklingen för att skapa en underbar maträtt!
13. Grillad Branzino
Fullsmakande och flagnande, detta välsmakande grillad branzino är ett fantastiskt grillrecept för alla måltider med familj och vänner! Skalet blir vackert knaprigt och köttet är flagigt och mört.
14. BBQ Räkor
Nu är det dags för skaldjuren och BBQ grillade räkor är den perfekta starten! Dessa läckra bebisar fungerar som förrätt, tillbehör eller huvudrätt för alla tillfällen, och de är ljuvliga!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
15. Grillad fläsk revbenstips
Dessa saftiga BBQ-fläskspetsar är smakrika och superenkla att tillaga. Allt du behöver är köttet, fläskkrydda, din favorit BBQ-sås och lite flytande rök!
16. Grillad Porterhouse Steak
Varje dag som involverar en ultramör och saftig grillad porterhouse steak kommer att bli en bra dag. Det är en biff på två pund, så det finns mycket att dela med sig av!
17. Grillade kycklinglår
Suckulenta BBQ-kycklinglår skurna i karamelliserad BBQ-sås, varma från grillen. En liten bit av farinsocker ger dem den perfekta mängden sötma för att balansera rökigheten i BBQ-såsen!
18. Grillad Chuckstek
Mitt favoritsätt att förbereda saftig rostbiff står på grillen! Det här receptet är superenkelt och kan tillagas med bara några få vanliga ingredienser.
19. Grillade Baby Back Rebs
För möra revben som faller av benet är din grill rätt väg att gå. De är bastade med en smakrik kombination av BBQ-sås och flytande rökOckså!
20. Grillad Filet Mignon
En grillad filet mignon med en enkel smaksättning av salt och peppar är vad biffälskares drömmar är gjorda av! Den är smörig och mör, med en rökig röding från elden.
21. Grillad Tomahawk Ribeye
Detta epos ribeyestek med ben kommer att ha alla svävande över grillen! Den har en perfekt bränning och dofterna är så lockande!
22. Grillad Spatchcock Turkiet
Skinnet på denna smutsiga kalkon spricker vackert på grillen medan köttet förblir saftigt och mört. Den är torrbrynad över natten så att den inte tappar fukt på grillen.
23. Grillad Prime Rib
Inte bara är detta grillade högrev absolut utsökt, utan också resterande prime rib (om det finns någon) kan användas i så många underbara recept! Allt du behöver är en högrevsstek, min enkla revbensstek och lite olja.
24. Grillad Acorn Squash
Acorn squash är en gott och näringsrikt tillbehör som är godast när det är säsong under hösten och vintern. Servera den tillsammans med nötkött, fläsk, fisk eller kyckling!
25. Grillade lammlägg
Dessa lammlägg är så anbud att du kan dra köttet direkt från benet. Jag gillar att marinera dem över natten så att alla de läckra smakerna hinner absorberas i köttet.
26. Grillad Jamaican Jerk Red Snapper
Denna grillade red snapper har ingen brist på smak, tack vare min hemlagade Jamaican jerk krydda! Fisken tillagas snabbt, vilket innebär att du kan ha den på bordet på under 30 minuter!
27. Grillad Tri-Tip
Detta grillade tri-tips med 3 ingredienser är perfekt för middag alla kvällar i veckan! När den tillagas ordentligt kan tri-tip vara smält-i-munnen öm och ack så smakfullt!
28. Grillade lammbiffar
Saftiga grillade lammbiffar med smält smör får dig att glömma allt om nötkött. Dom är köttig och mör, med en unikt rik smak som du bara får från lamm.
29. Grillade biffar av nötköttshjärta
Om du aldrig har provat nötköttshjärtan finns det ingen bättre introduktion än några perfekt tillagade nötköttshjärtan varm från grillen. Det här receptet är förvånansvärt enkelt, och resultatet är rent utsökt!
30. Grillade benfria kycklinglår
Kycklinglår har så mycket mer smak än kycklingbröst, och köttet är smörigt och saftigt. Den absorberar allt det där lågkyssad smak som du bara kan uppnå när du grillar kött.
31. Grillad majskolvar
jag älskar en sidorätt du kan laga mat på grillen vid sidan av huvudrätten. Slå ner lite grillad majskolva i vitlökssmör, så håller den sig mot även det mest utsökta grillade köttet!
32. Grillade Cajun Aligator Bites
Saftiga bitar av alligator ryggbiff kryddat till perfektion med min pikanta hemlagade Cajun kryddor! Allt du behöver är en sida av krämig och smakfylld Cajun sås för doppning!
33. Grillad T-Bone Steak
Benet i en T-bone steak ger köttet extra smak, vilket framhävs ännu mer genom att grilla den lagom. Allt som krävs är en fantastisk biff och lite av min enkla DIY biff kryddor!
34. Grillad Mahi Mahi
Denna grillade mahi mahi tar bara 15 minuter att förbereda, och du kan servera den med så många läckra smårätter! Det är en mycket mild fisk som lämpar sig väl för en mängd olika smaker!
35. Grillade Kycklingkvarter
Min hemgjorda BBQ chicken rub är all krydda du behöver för att göra dessa saftiga kycklinglår! Skalet blir perfekt, och du kan till och med toppa dem med BBQ-sås för extra smak!
36. Grillad London Broil
Min enkla London broil marinad smaksätter nötköttet djupt in i köttet och håller det saftigt och mört! Med 6 portioner per 2-pund London-broil, är detta ett enkelt sätt att piska ihop en smakrik nötköttsmiddag för hela familjen.
37. Grillade fläskbiffar
Dessa grillade fläskbiffar är belagda med äppelcidervinäger innan de blir kryddat till perfektion. Vinägern hjälper till att möra köttet vilket resulterar i supermöra fläskbiffar!
38. Grillad svärdfisk
Svärdfisk är fast och smakrik, vilket gör den perfekt att grilla! Den faller inte sönder, och du kan få bildperfekta brännmärken på ett ögonblick!
39. Thai BBQ fläskspett (Moo Ping)
Dessa grillade BBQ fläskspett är klassisk thailändsk gatumat som du enkelt kan återskapa på din grill hemma! Fläsket är marinerad i en salt, välsmakande, umami thailändsk marinad som ger den massor av otrolig smak!
40. Teriyakispett med kyckling
Om du älskar de söta och salta smakerna av teriyakisås, kommer dessa grillade kycklingteriyakispett garanterat att bli en ny favorit! Varje köttig kycklingbit är marinerad i en teriyaki kycklingmarinad innan de slängs på grillen.
Om du älskar att tända lite kol eller elda upp din grill så fort vädret tillåter, är dessa recept gjorda för dig! Vi hoppas att du gillar massor av dessa rätter!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa grillrecept: Grillad Cowboy Ribeye Steak (+fler goda rätter!)
Innehållsförteckning
- 1 ½ lb cowboy ribeye biff
- ½ matsked biff kryddor (se recept eller använd ditt favoritmärke)
- 1 matsked smör (valfritt - eller en örtblandning av vitlök)
Instruktioner
- Ställ ut steken en timme i förväg så att den får rumstemperatur (detta hjälper den att koka jämnt). Förvärm din grill till hög värme. När den värms upp, lägg din stek på ett stort fat och krydda ordentligt med stekkrydda, gnugga in den på alla sidor. Krydda inte förrän precis innan du lägger dem på grillen (*se notering).
- När din grill är varm, för över din kryddade biff. Koka dem i 4-6 minuter per sida för medium-rare, eller längre om så önskas (*se notering).
- Ta av steken från grillen och överför den till en skärbräda eller tallrik. Om du använder det valfria smöret (eller vitlöksörtblandning), lägg en klapp ovanpå biffen. Tält löst en bit folie över toppen.
- Låt dem sedan vila i minst 5 minuter innan servering, men helst under hälften av tiden de grillades (dvs: 12 minuter på grillen, vila i 6 minuter).
Anmärkningar
- USDA föreslår att varje biff är minst 145°F (63 ° C)att betraktas som "säker". Tänk på att när en biff en gång tagits bort från värmen kommer en stek att fortsätta tillaga ytterligare 5°F (detta kallas "carryover cooking"). Andra nivåer av färdighet är följande:
- Sällsynt: 125 ° F-120 ° F (52°C-54°C)
- Medium-sällsynt: 130 ° F-135 ° F (54°C-57°C)
- Medium: 135 ° F-145 ° F (57°C-63°C)
- Medium brunn: 145 ° F-155 ° F (63°C-68°C)
- Bra gjort: 155+° F (68+°C)
- Kom ihåg att dina biffar fortsätter att tillagas när de tas bort från värmen och under vilotiden. denna 'överföringsmatlagning' ökar vanligtvis sluttemperaturen med cirka 5°F.
- Denna vilotid är ett annat sätt att säkerställa att ditt kött är saftigt. Värme slappnar av muskelfibrerna i köttet och vätskorna (juice) är mycket mer benägna att köra på din tallrik och resultera i en inte-så-god-som-det-kan vara biff.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
195 Matäventyr säger
Jag älskar det här inlägget. Jag läser din blogg ganska ofta och det gör du alltid
kommer ut med några bra grejer. Jag delade detta på min facebook
och mina följare älskade det. Fortsätt så. 🙂