Denna BBQ kycklingmarinad Receptet är superenkelt, snabbt att göra, perfekt för grillning och ger så mycket välsmakande smak till din kyckling! Detta är en av mina favorit marinader över natten eftersom den fyller en hel del smak! Eftersom den är gjord av grillsås på flaska som marinadbas, är denna marinad lätt att blanda ihop!
Lätt BBQ Chicken Marinad
Alla de fantastiska sakerna med en rejäl, välsmakande och ack så läcker syrlig barbecuesås kombineras i denna lätt kycklingmarinad! Jag vet, det är lätt att tro att man inte behöver en marinad! Jag ska bara slänga lite kyckling på grillen, hälla på lite bbq-sås och kalla det färdigt.
Naturligtvis kan du grilla kyckling på det här sättet, men vill du ha en förstärkt grillkycklingsmak, då är denna marinad något för dig! Det är lätt den bästa grillade kycklingen eller bakade grillkycklingen jag någonsin ätit! De beroendeframkallande BBQ-smak avnjuts i varje tugga, snarare än bara en löjligt läcker beläggning på din kyckling!
En sådan enkel marinad låter grillsmaken lysa med kyckling och mer!
Hoppa till:
Kolla in alla mina rika och smakrika kycklingmarinader! Marinaderna är helt perfekta för dina grillade, pannstekta eller ugnsbakade kycklingbröst, lår, vingar, spett och mer!
🥘 BBQ Chicken Marinad Ingredienser
Denna BBQ-kycklingmarinad är snabbt och enkelt att göra med bara en handfull enkla ingredienser! Om du inte har flytande rök hemma, rekommenderar jag starkt att du köper en flaska i kryddgången i din lokala livsmedelsbutik!
- BBQ sås - ¼ kopp barbecuesås. Använd din favorit barbecuesås, oavsett om den är hemlagad eller köpt i butik.
- Olivolja - 2 matskedar olivolja (kallpressad) eller din föredragna matolja. Välj en matolja som är mild i smaken eller som inte har någon märkbar smak. Tänk också på den nödvändiga rökpunkten för din valda olja för att tillaga kycklingen senare.
- Flytande rök - 2 teskedar flytande rök. Jag älskar att använda flytande rök som ett extra speciellt tillskott till hans marinad! Om du letar efter flytande rök i din lokala livsmedelsbutik kan du vanligtvis hitta den i gången med ketchup, bbq-såser, Worcestershiresås och bryningssås.
- Vitlök - 1 matsked vitlök (mald). Färsk, hackad vitlök tillför sin distinkta skarpa smak vilket gör denna marinad djupt tillfredsställande.
- Chili pulver - 1 tsk chilipulver. Bara en touch av chilipulver tillför rätt mängd "värme" utan att vara het eller kryddig!
- Paprika - 1 tsk paprika. Enkel vanlig paprika gör underverk för att lägga till ett djup av smak! Jag älskar rökt paprika, men det är verkligen inte nödvändigt för detta marinadrecept.
- Salt peppar - ¼ tesked vardera, salt och peppar. En liten mängd salt och peppar för att framhäva alla de underbara marinadsmakerna! Börja med denna lilla mängd och krydda din kyckling efter smak när du lagar mat.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🐔 Förbereda kyckling innan marinering
Innan du blandar, överväg tillagningsmetoden för din kyckling. Om du vill ha en snabb tillagningstid på kycklingbröstkött, sedan skulle jag krossa kycklingen tills den var jämn i tjocklek.
Använd en köttklubba eller mjölkare eller något trevligt och tungt som du har i ditt kök. Placera varje kycklingbröst mellan två ark plastfolie och slå sedan ut kycklingen. Börja i mitten av kycklingbröstet och arbeta mot kanterna.
Inte bara går din kyckling snabbare, utan den hjälper också till att se till att din kyckling är helt färdig. Det stora mittbröstet på kycklingen är där du tempar din kyckling eftersom det är den sista platsen att laga igenom!
🔪 Hur man gör BBQ Chicken Marinad
Ta en Ziploc plastpåse (eller fryspåse) för att marinera din kyckling. Detta hjälper marinaden hålla fast vid kycklingen bäst, kontra marinering i en skål eller förvaringsbehållare.
Detta recept kommer att ge ⅔ koppar, eller 10 matskedar + 2 teskedar grillmarinad.
- Blanda ingredienserna. I en liten skål eller direkt i din plastpåse, tillsätt ¼ kopp bbq-sås, 2 msk olivolja, 2 tsk flytande rök, 1 msk finhackad vitlök, 1 tsk chilipulver, 1 tsk paprika, ¼ tsk salt och ¼ tesked peppar. Blanda tills marinaden är ordentligt kombinerad.
- Lägg till kyckling. När marinaden är klar överförd i din Ziploc-påse, tillsätt kycklingen och krama ur överflödig luft medan du försluter förvaringspåsen ordentligt.
- Päls kyckling. Massera in marinaden i kycklingen genom att pressa påsen tills alla kycklingbitar är väl belagd.
- Marinera. Kyl och marinera till minst 4 timmar. Frys i upp till 3 månader.
Använd denna läckra marinad på alla dina favorit BBQ kyckling recept! Det skulle smaka underbart på vissa air fryer kycklingbröst, bakade bbq kycklingbröst, grillade benfria kycklinglår, bakade kycklingfiléer, eller bakade kycklingvingar! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Om du vill använda vitlökspulver använd istället 1 tesked pulver för att ersätta den färska, hackade vitlöken i receptet.
- Detta marinadrecept ger ⅔ koppar grillmarinad, eller 10 matskedar + 2 teskedar. Jag använder 1 pund kyckling per ½ kopp BBQ-marinad.
- Mina två kycklingbröst var ungefär ½ pund vardera, så denna marinadmängd kunde lätt ha fått ytterligare en kycklingbit till.
- Din kyckling måste marinera för minst 20 minuter före tillagning. Ju längre du kan låta kycklingen marinera, desto mer smakrik blir den!
- Din kycklingmarinad kommer långsamt att sippra i kycklingen under upptiningsprocessen. Resultatet är fantastiskt gott, mört och fuktigt BBQ-kyckling!
Förvaring
Förvara din marinerade okokta kyckling i en Ziploc förvaringspåse i upp till 3 DAYS. Du kan frysa den marinerade kycklingen i en kraftig förvaringspåse i frysen i 3 månader. Tina i kylen över natten innan du lagar mat.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Du kan åtminstone marinera din kyckling i 20 minuter. Dock brukar jag rekommendera 4 timmar för marinering. 24 timmar är bäst, och du kan marinera kycklingen i upp till 3 dagar kyld.
Absolut! Medan frysta kycklingbitar vanligtvis kan förvaras i frysen i 6 månader eller mer, rekommenderar jag max tre månader för dessa förpackade kycklingbitar (med marinad). Låt den frysta marinerade kycklingen tina i kylen över natten innan tillagning och servering.
Om du marinerar kyckling för länge i kylen kan det bryta ner kycklingens fibrer och göra att den blir mosig. Marinera din kyckling i minst 20 minuter, men 24 timmar är bäst. Efter 3 dagar kommer kycklingens konsistens att vara oönskad.
😋 Fler läckra kycklingmariner
- Pesto kycklingmarinad - Den här läckra marinaden innehåller basilika, olivolja, pinjenötter, citronsaft och vitlök!
- Citronpeppar kycklingmarinad – Om du är ett fan av citronpepparkyckling kommer denna marinad att bli din nya favorit!
- Fajita kycklingmarinad - Spara det här receptet när som helst kycklingfajitas står på middagsmenyn!
- Mango kycklingmarinad - Denna läckra marinad ger kyckling en djärv och tropisk mangosmak!
- Honung vitlök kycklingmarinad – Om din familj älskar asiatiska smaker, då måste du prova min goda honungsvitlöksmarinad!
- Grekisk kycklingmarinad - Det här receptet kräver bara en handfull ingredienser för att göra en utsökt medelhavskycklingmiddag som alla kommer att älska!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
BBQ kycklingmarinad
Innehållsförteckning
- ¼ kopp Grillsås
- 2 matsked olivolja (kallpressad)
- 2 tesked flytande rök
- 1 matsked vitlök (mald)
- 1 tesked Chili pulver
- 1 tesked paprika
- ¼ tesked vardera, salt & peppar
Instruktioner
- Tillsätt grillsås, olivolja, flytande rök, malet vitlök, chilipulver, paprika, salt och peppar i en liten skål. Blanda tills det är väl kombinerat.
- Häll den kombinerade marinaden i en ziploc plastförvaringspåse och tillsätt sedan kycklingen. Skjut ut överflödig luft medan påsen tätas.
- Massera grillmarinaden i dina kycklingbitar genom påsen tills den är väl belagd.
- Kyl i minst 4 timmar. Frys i upp till 3 månader.
Anmärkningar
- Om du istället vill använda vitlökspulver, använd 1 tsk pulver för att ersätta den färska, hackade vitlöken i receptet.
- Detta marinadrecept ger ⅔ koppar grillmarinad, eller 10 matskedar + 2 teskedar. Jag använder 1 pund kyckling per ½ kopp BBQ-marinad.
- Mina två kycklingbröst var ungefär ½ pund vardera, så denna marinadmängd kunde lätt ha fått ytterligare en bit kyckling.
- Din kyckling måste marinera i minst 20 minuter innan tillagning. Ju längre du kan låta kycklingen marinera, desto mer smakrik blir den!
- Din kycklingmarinad kommer långsamt att sippra in i kycklingen under upptiningsprocessen. Resultatet är fantastiskt gott, mört och fuktigt BBQ-kyckling!
- Att förvara: Förvara din marinerade okokta kyckling i en Ziploc-förvaringspåse i upp till 3 dagar. Du kan frysa den marinerade kycklingen i en kraftig förvaringspåse i frysen i 3 månader. Tina i kylen över natten innan du lagar mat.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer