Dessa bakade kycklingfiléer utan panering är perfekta med bara kycklingen, smöret och en blandning av kryddor! De är krispiga på utsidan, saftiga på insidan och packade med massor av smak! Eftersom denna kyckling är redo att njuta av på bara 30 minuter, det är ett perfekt middagsalternativ för alla kvällar i veckan!
Servera dina kycklinganbud med din favoritdippsåser! Jag rekommenderar några hemgjord ranch or mild buffelsås!
Hoppa till:
Kycklingremsor är en av de bästa fingermaterna för barn och vuxna! Jag är dock inte alltid på humör att dra fram fritösen. Även om den krispiga paneringen är utsökt, vill jag ibland bara ha en lättare måltid.
Det är där dessa bakade kycklingfiléer kommer in! De är vackert kryddade utan all extra panering.
🥘 Ingredienser
Om du inte redan har dessa varor kan du enkelt köpa dem i vilken mataffär som helst. Känn dig fri att blanda ihop kryddorna för att passa din personliga smak!
- Smör - ½ kopp smält smör.
- Honung - 1 tesked honung.
- Paprika - 2 teskedar paprika.
- Vitlökspulver - 1 tesked vitlökspulver.
- Lökpulver - ½ tesked lökpulver.
- Salt peppar - ¼ tesked både salt och peppar.
- Kycklingfiléer - 1 pund kycklingfilé.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man bakar kycklingfiléer
Ingen panering betyder att detta recept är extra lätt! Du behöver en bakplåt, lite bakplåtspapper, ett par små skålar och en kötttermometer.
Det här receptet är för 4 portioner, men du kan enkelt sträcka ut det genom att lägga på lite välsmakande och rejäla tillbehör!
- Förvärma. Förvärm ugnen till 350 ° F. (175 ° C) och fodra en bakplåt med pergamentpapper.
- Smält smöret. Häll ½ kopp smör i en liten skål och värm det i mikrovågsugnen för 30 sekunder att smälta den. När den smält, rör ner 1 tesked honung i smöret.
- Kombinera kryddor. Under tiden, i en separat liten skål, blanda ihop 2 tsk paprika, 1 tsk vitlökspulver, ½ tsk lökpulver och ¼ tsk både salt och peppar.
- Förbered kycklingen. Klappa 1 pund kycklingfiléer torra med hushållspapper och sedan doppa dem i det smälta smöretoch se till att de är helt belagda. Lägg sedan filén på den förberedda bakplåten.
- Baka. Krydda båda sidorna av kycklingfilén med kryddblandningen och grädda sedan i ugnen på 350°F (175 ° C) för 25-30 minuter eller tills den inre temperaturen visar 165°F (74 ° C).
- Tjäna. Ta ut den bakade kycklingen från ugnen och låt den vila i 5 minuter innan servering.
Ta en titt på den här listan över vad ska man servera till kyckling för några smaskiga tillbehörsrecept! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Anpassa kryddor: Lägg gärna till eller byt ut dina favoritkryddor till detta recept. För lite värme, försök att lägga till en nypa cayennepeppar.
- Användning av kötttermometer: För att säkerställa att din kyckling är helt genomstekt, använd en kötttermometer. Kolla in mitt inlägg om kyckling interna temperaturer för detaljerad vägledning.
- Rumstempererad kyckling: För bästa tillagningsresultat, ta ut din kyckling ur kylen 20 minuter innan du börjar. Detta hjälper kycklingen att koka jämnare.
- Tillsatt smak och konsistens: Förbättra din rätt genom att strö russin eller hackade pekannötter (eller valnötter) över fyllningen innan du rullar ihop degen. Detta tillför en härlig smak och konsistens till slutprodukten.
🥡 Lagring och uppvärmning
Låt din överblivna kyckling svalna helt innan du lägger den i en förvaringsbehållare och förvarar den i kylen i upp till 5 dagar.
För att frysa, förslut den i en Ziploc-påse eller behållare och frys den i upp till 3 månader. Låt kycklingen tina i kylen innan den värms upp igen.
Uppvärmning
Värm dem igen i mikron eller genom att sätta tillbaka dem i ugnen.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
En filé skärs från en mycket specifikt område under kycklingens bröst. Å andra sidan är kycklinganbud vanligtvis det faktiska bröstköttet som har skurits i strimlor.
Japp! Du kan laga din kyckling direkt från fryst. Förbered dem enligt anvisningarna, men lägg till ca 3 minuter till gräddningstiden. Se till att kontrollera den inre temperaturen också!
Eftersom dessa kycklingbitar är tunna och tillagas snabbt behöver du inte oroa dig för att de torkar ut. Se dock till att du inte överkokar dem!
🍗 Fler kycklingrecept
- Benfria kycklingvingar - Dessa läckra vingar steks och slängs i din favoritsås!
- Sous Vide kycklingbröst - Kycklingbröst är perfekt tillagat med en sous vide-maskin!
- Air Fryer kycklingbröst - Gör lite kyckling i sista minuten med din airfryer!
- Bakade benfria kycklingbröst - Om du älskar dessa kycklingmör, se till att prova dessa bakade kycklingbröst!
- Grillad kyckling - De här läckra kycklingmörerna är ännu bättre än de från Cracker Barrel!
- Parmesan vitlök svamp kyckling - Den här kycklingen tillagas i en smakrik, rik och krämig sås!
Se alla mina kycklingrecept här!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bakade kycklingfiléer
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper.
- Lägg smöret i en liten skål och värm det i mikrovågsugnen i 30 sekunder för att smälta det. När den smält, rör ner honungen i smöret.
- Under tiden, i en separat liten skål, blanda ihop din paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.
- Klappa dina filéer torra med en pappershandduk och doppa dem sedan i det smälta smöret, se till att de är helt belagda. Lägg sedan filén på den förberedda bakplåten.
- Krydda båda sidorna av kycklingfilén med kryddblandningen och grädda sedan i ugnen på 350°F (175 ° C) i 25-30 minuter, eller tills den inre temperaturen visar 165°F (74 ° C).
- Ta ut den bakade kycklingen från ugnen och låt den vila i 5 minuter innan servering.
Anmärkningar
- Du kan enkelt anpassa detta recept genom att lägga till eller byta ut dina favoritkryddor. Lägg i en nypa cayennepeppar för lite värme!
- Använd en kötttermometer för att säkerställa att din kyckling är helt genomstekt. Ta en titt på mitt inlägg på kyckling inre temperaturer för mer information.
- För bästa resultat, ta ut din kyckling ur kylen 20 minuter innan du sätter igång. Detta kommer att bidra till att säkerställa att köttet tillagas jämnt.
- Att förvara: Låt kycklingen svalna helt innan du lägger den i en förvaringsbehållare och förvarar den i kylen i upp till 5 dagar.
- För att frysa: Förslut dina filéer i en Ziploc-påse eller behållare och frys i upp till 3 månader. Låt kycklingen tina i kylen innan den värms upp igen.
- För att värma upp: Värm upp dina kycklingfiléer antingen i mikron eller genom att sätta tillbaka dem i ugnen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Skål säger
Absolut Delish! Tack 😍.
Kan jag använda detta recept med kycklingbröst?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja definitivt! Du kan till och med skära kycklingbrösten i filéstorlekar och behålla samma tillagningstid. Om du kokar hela brösten, se till att kontrollera innertemperaturen så att de är klara. Jag gillar benfria kycklingbröst att vara minst 165F och 180F för ben med ben. Tack för att du frågar!
Andy Schectman säger
Fantastiskt, perfekt recept med tillagningstider och smaksättning. Jag älskar det!!!