Denna fajita kycklingmarinad kombinerar lime, spiskummin, chilipulver, paprika, vitlök, lök och koriander för en levande, smakrik tillsats! Det är ett enkelt och enkelt sätt att uppgradera vanlig kyckling! Blanda och lägg till dina kycklingbröst, lår, remsor, filéer eller till och med kalkonkotletter för fantastiskt läckra middagar!
Fajita Chicken Marinade Recept
Min superlätta kyckling fajita marinad gör en av våra familjens favoritmiddagar ännu mer tillfredsställande med en riktig punch av fajita-smak! Marinerad kyckling är definitivt där den är med denna klassiska mexikanska måltid, oavsett om du sårar av din kyckling eller använder den här plåt fajita kyckling!
Om du redan är ett fan av fajitas vet jag det du kommer att älska hur den här smaskiga kalkmarinaden är kommer att ge smak och suverän saft till din fajita natt! Begränsa inte bara denna marinad till fajitas! Zesty fajita kyckling är perfekt i tacos, burritos, wraps, enchiladas, enchilada skålar, sallader och så mycket mer !!
Hoppa till:
Kolla in alla mina fantastiskt goda och otroligt lätta kycklingmarinader på en plats! Marinaderna är helt perfekta för grillade, stekta eller rostade kycklingbröst, lår, vingar, spett och mer!
🥘 Ingredienser för Fajita kycklingmarinad
De här enkla ingredienserna i skafferi kombineras verkligen för att göra en marinad tar dina fajitas till nästa nivå! Använd färska ingredienser där du kan för en OMG-nivå av läckerhet!
- Olivolja - ¼ kopp extra virgin olivolja hjälper marinaden att täcka kycklingen, håller din kyckling härligt ömoch lägger till den fantastiska EVOO-smaken! Du kan alltid använda din favoritmatolja, men använd ett smaklöst alternativ som har den rökpunkt som behövs för din planerade tillagningsmetod.
- Limejuice - 2 matskedar limejuice är ett utsökt tillskott som tillför mexikanskt inspirerade smaker till denna marinad! Zest din kalk direkt in i marinaden för en välsmakande citrusboost! Lime på flaska fungerar också!
- Kummin - ½ tesked spiskummin. Användningen av spiskummin ger den där välbekanta smaken som vi alla känna och älska i taco-kryddor!
- Chili pulver - 1 tsk chilipulver används för att lägga till precis rätt mängd värme för den perfekta varma, kryddiga fajita-smaken utan att vara för "varm"!
- Paprika - ½ tesked paprika. Detta är en av mina favorit-all-around kryddor! Använd rökt paprika om du har det, det är en enorm uppgradering till din marinadesmak!
- Vitlökspulver - 1 tesked vitlökspulver ger den unika, jordnära vitlökssmaken! Om du vill använda ½ matsked malet vitlök, antingen färska eller burkade, båda fungerar men jag föredrar helt enkelt vitlökspulver i det här fallet.
- Lökpulver - 1 tesked lökpulver. Detta är ett enkelt skafferi att lägga till denna superenkla marinad för en annan klassisk fajita-smak!
- Koriander – 1 msk koriander är en viktig del av varje stor mexikansk kycklingmarinad! Det är den perfekta smaken för att verkligen ta ihop fajita-smakerna! Använd färsk koriander generöst, detsamma gäller för en hög tesked torkad koriander också!
- Salt peppar - ¼ tesked både salt och peppar. Dessa är din vanliga bas för kryddning, och de fungerar till markera alla dina fantastiska ingredienssmaker!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Fajita kycklingmarinad
Utöver alla våra läckra marinadingredienser ovan rekommenderar jag att du använder Ziploc- eller zip-top-plastförvaringspåsar. Detta håller marinaden kvar ständig kontakt med din kyckling, hjälper det att hålla fast på plats och helt marinera bäst!
Denna marinad gör ⅜ kopp eller 6 matskedar marinad för varje 1 pund kyckling.
- Vispa. I en liten skål, kombinera ¼ kopp olivolja, 2 msk limejuice, 1 msk koriander, 1 tsk vardera chilipulver, vitlökspulver och lökpulver och ¼ tsk salt och peppar. Vispa eller blanda tills det är väl kombinerat.
- Seal. Placera både kycklingen och marinaden i Ziploc-plastpåsen och förslut sedan ordentligt samtidigt som du pressar ut överflödig luft.
- Trycka ihop. Massera in marinaden in i kycklingen genom att pressa marinadinnehållet runt påsen. Se till att kycklingen är ordentligt belagd.
- Marinera. Kyl och marinera i minst 4 timmar. Frys i upp till 3 månader.
Prova den här marinaden med min kyckling fajitas eller någon annan kycklingrätt du kanske gillar! Dina fajitas kommer att vara ut ur denna värld! Njut av!
🐔 Hur man marinerar kycklingen
Din kyckling ska marinera för minst 15-20 minuter före tillagning. Ju längre du kan låta kycklingen marinera, desto mer smakfull blir den!
Jag rekommenderar vanligtvis minst 4 timmar eller över natten (8 - 24 timmar) för optimal marinering. Du kan dock marinera kycklingen i upp till 2 dagar i kyl. Detta är den maximala tid som jag skulle marinera kycklingen i en citrusbaserad marinad.
Medan fryst kyckling kan lagras i frysen i upp till 6 månader eller mer rekommenderar jag att du fryser din marinerad kyckling i högst tre månader. Låt den frysta marinerade kycklingen tinas medan den kyls över natten.
Marinaden kommer sipprar långsamt in i din kyckling medan det tiner, gör det ömt, smakfullt och gott!
💭 Tips och anteckningar
- Denna marinad gör ⅜ kopp eller 6 matskedar marinad för varje 1 pund kyckling.
- Om du ska grilla helt benfritt, kycklingbröst utan skinn, är det bäst att platta till kycklingen för snabb och jämn tillagning. Lägg dina kycklingbröst mellan två ark plastfolie och slå dem med en köttklubba eller mörningsmedel (den platta sidan).
- Börja i mitten av kycklingbröstet och arbeta dig mot kanterna. Fortsätt tills varje kycklingbit är jämn i tjocklek.
- För bästa resultat, se till att du använder de färskaste råvarorna som möjligt!
Förvaring
Du kan göra denna marinad i förväg (utan att lägga till kyckling) och förvara den förseglad i kylen i upp till en vecka eller i frysen i en helt år!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Ja! Jag rekommenderar vanligtvis att marinera kött i högst 24 timmar. När du slår om 2-dagars märke, kan marinaden börja bryta ner fibrerna i köttet vilket gör att det blir mosigt.
Nej! Varsågod och marinera kycklingen hel. När du är redo att laga mat kan du skiva kycklingen i strimlor.
Att använda en marinad är ett fantastiskt sätt att se till att ditt fajitakött blir fint och mört! Ett annat tips är att se till att skiva köttet mot säden.
😋 Läckra fajita recept
- Fajita Quesadillas - Enkla quesadillas med perfekt tillagat fajitakött!
- Räkfajitas – Djärva och smakrika fajitas med räkor som proteinval!
- Ark Pan Fajitas – Dessa bifffajitas är tillagade på en plåt för en extra enkel måltid!
- Biff Fajitas - Klassiska bifffajitas som hela familjen kommer att njuta av!
- Ark Pan Räkor Fajitas – Läckra räkfajitas som är otroligt lätta att tillaga!
- Fajita krydda - Ett fantastiskt sätt att lägga till några autentiska och djärva smaker till dina fajitas!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Fajita kycklingmarinad
Innehållsförteckning
- ¼ kopp olivolja (kallpressad)
- 2 matsked limejuice
- 1 tesked Chili pulver
- ½ tesked kummin
- ½ tesked paprika
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked lökpulver
- 1 matsked Cilantro (klistra eller hackad)
- ¼ tesked vardera, salt & peppar
Instruktioner
- I en liten skål tillsätt olivolja, limejuice, koriander, kummin, paprika, vitlökspulver, lökpulver, chilipulver, salt och peppar. Blanda väl.
- Placera marinaden och kycklingen i en ziploc-plastförvaringspåse och försegla sedan ordentligt medan du pressar ut luft.
- Massera marinaden i kycklingen genom påsen genom att pressa marinaden genom påsen. Se till att kycklingen är mycket väl belagd.
- Kyl i minst 4 timmar före användning. Frys i upp till 3 månader.
Anmärkningar
- Denna marinad gör ⅜ kopp eller 6 matskedar marinad för varje 1 pund kyckling.
- Om du ska grilla helt benfritt, kycklingbröst utan skinn, är det bäst att platta till kycklingen för snabb och jämn tillagning. Lägg dina kycklingbröst mellan två ark plastfolie och slå dem med en köttklubba eller mörningsmedel (den platta sidan).
- Börja i mitten av kycklingbröstet och arbeta dig mot kanterna. Fortsätt tills varje kycklingbit är jämn i tjocklek.
- För bästa resultat, se till att du använder de färskaste råvarorna som möjligt!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Josianne Grenier säger
J'oubliais de préciser dans mon message précédent , le 1lb de marinade qui est mentionné dans surees de vos recette, est-ce que veut dire 1 lb de poulet?
"Jag glömde att ange i mitt tidigare meddelande, betyder 1 kg marinad som nämns i några av dina recept 1 kg kyckling?"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Oui, chaque recette de marinade de poulet motsvarar à environ 1 livre de poulet.
"Ja, varje recept på kycklingmarinad är för cirka 1 pund kyckling."
Josianne Grenier säger
Je cherches a comprendre la quantité de poulet pou certaines de vos recettes de marinade. Pour sures vous disez 1 livre et d'autre 1 service. Est-ce que vous pouvez me dire ce que ça veut dire?
"Jag försöker förstå mängden kyckling för några av dina marinadrecept. För vissa säger du 1 bok och andra 1 service. Kan du berätta vad det betyder?"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Il ya quelque chose qui manque dans la traduction, pouvez-vous me dire où vous voyez cela ?
"Det är något som saknas i översättningen, kan du berätta var du ser det här?"
Josianne Grenier säger
au dessus de la list d'ingrédients et en dessous de votre nom.
"ovanför ingredienslistan och under ditt namn."
Angela @ BakeItWithLove.com säger
J'ai omfattar! C'est le temps qu'il faudra pour préparer la recette et le nombre de portions.
"Förstår! Det är hur lång tid receptet tar att göra och hur många portioner."
Anonym säger
Bra smak och kycklingen var så mör!
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag älskar att höra det! Tack för att du kommer tillbaka för att dela dina resultat!
Pauline säger
Utmärkt marinad....à refaire
Donna Rhode säger
Detta hade underbar smak. Allt jag hade var vitlökssalt och löksalt, så det blev lite salt. Det var fortfarande utsökt och jag kommer att använda det igen med de rätta ingredienserna.