Denna bacon aioli är en krämig och läcker krydda perfekt för hamburgare, smörgåsar, pommes frites och mer. Den är redo att njuta av på bara några minuter och kräver absolut ingen matlagning. Dessutom smakar det fantastiskt på praktiskt taget allt.
Servera på hamburgare som min ädelostburgare or bisonburgare, eller doppa med bakade sötpotatis frites or air fryer frysta pommes frites.
Hoppa till:
Denna välsmakande aioli är krämig, helt beroendeframkallande och perfekt för doppning. Seriöst, kan du någonsin gå fel när bacon är inblandat?
Det är välsmakande, rökigt och kan användas på massor av olika sätt. Från hamburgare till pommes frites och till och med pizza, denna enkla krydda kommer snabbt bli en stapelvara i ditt hem. Allt du behöver är några ingredienser och en matberedare, så är du redo att börja!
🥘 Ingredienser
Med 4 grundläggande ingredienser plus lite kryddor så är du redo att piska upp lite baconaioli på ett ögonblick. Använd ingredienser av hög kvalitet för bästa resultat.
- Majonnäs - 1 kopp majonnäs. Jag rekommenderar att du använder Hellman's, Duke's, eller provar min hemlagad recept.
- Vitlök - 1 matsked finhackad vitlök (ca 3 nejlikor).
- Citron juice - 1 matsked citronsaft. Du kan använda färsk eller köpt i butik.
- Kryddor - ¼ tesked salt, peppar och rökt paprika (eller paprika).
- Bacon - ¼ kopp bacon, kokt och hackad i små bitar. Detta blir cirka 4 skivor. Du kan laga det själv eller köpa färdigkokt bacon.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Bacon Aioli
Att göra aioli är bokstavligen bara blanda ihop ingredienserna (så det är superlätt!) Du behöver din matberedare (eller mixer), dina mätredskap, en silikonspatel och en Mason-burk att förvara den i.
Detta recept kommer att göra något mer än 1 kopp aioli.
- Lägg till. I din skål matberedare, tillsätt 1 kopp (224 gram) majonnäs, 1 matsked (8 gram) vitlök, 1 matsked (15-milliliter) citronsaft och ¼ tesked vardera salt (1.5 gram), peppar (1.5 gram), och rökt paprika (0.5 gram).
- Blandning. Puls med hjälp av 30-sekunders steg tills ingredienserna är ordentligt kombinerade och slät.
- Uppståndelse. Rör ner ¼ kopp kokt bacon och tillsätt mer salt och peppar, om det behövs.
- Tjäna. Toppa din aioli med mer baconsmulor och servera direkt eller förvara i kylen till senare.
🍴 Vad ska man servera med
Lägg till en klick av din baconaioli till några bakade cheeseburgare, pinwheel smörgåsar, Eller en kycklingklubbsmörgås! Det gör också en fantastisk dippsås till luftfrityr pommes frites!
Kolla in mer läckert hamburgerpålägg här!
💭 Tips och anteckningar
- 4 skivor bacon motsvarar ¼ kopp hackad bacon.
- Använd majonnäs av hög kvalitet eftersom det fungerar som basen för din aioli. Jag tycker om att använda Duke's eller Hellman's för köpta alternativ, eller så kan du prova min hemgjord majonnäs!
- När du tillagar baconet i förväg rekommenderar jag att göra den fin och krispig för bästa resultat.
Förvaring
Förvara din baconaioli i en försluten behållare i kylen i max 1 vecka. Frys inte.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Säker! En mixer skulle vara ett annat fantastiskt alternativ för att säkerställa en jämn konsistens. Du kunde också vispa ihop allt för hand, men det blir inte alls lika smidigt.
Nej, jag rekommenderar inte att frysa din aioli. Eftersom majonnäs är en emulsion, tenderar den att separera när den tinas, och du kommer att förlora den krämiga konsistensen.
Säker! Traditionell aioli är faktiskt en kombination av vitlök och olivolja och använder inte majonnäs alls. Även om detta är ett enkelt utbyte, kommer det att förändra smaken och konsistensen på din aioli.
🫙 Mer fantastisk hemlagad kryddor
- Chipotle Aioli - För en smakrik aiolivariant, prova detta recept som innehåller chipotlekrydda och chipotlepeppar!
- Honungssenapsås - En söt och syrlig krydda som kan användas för doppning eller smörgåsar.
- Honung grillsås - En lite söt sås som är perfekt till vingar, revben eller grillat kött.
- Balsamico glasyr - Sötad och förtjockad balsamvinäger är ett fantastiskt tillskott till pizza, sallader, kött och mer.
- Ostsås för grönsaker - Njut av dina favoritgrönsaker med denna sliskiga och läckra ostsås.
- Big Mac-sås - En hushållsfavorit för alla slags hamburgare.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bacon Aioli
Innehållsförteckning
- 1 kopp majonnäs
- 1 matsked vitlök (mald)
- 1 matsked citronsaft
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ¼ tesked rökt paprika (eller paprika)
- ¼ kopp bacon (kokta och hackade i små bitar)
Instruktioner
- Tillsätt i skålen på din matberedare 1 kopp majonnäs, 1 msk vitlök, 1 matsked citronsaft, ¼ tesked vardera, salt & pepparoch ¼ tesked rökt paprika.
- Pulsera i steg om 30 sekunder tills ingredienserna är ordentligt kombinerade och slät.
- Rör i ¼ kopp bacon och tillsätt mer salt och peppar om det behövs.
- Toppa din aioli med mer baconsmulor och servera direkt eller förvara i kylen till senare.
Anmärkningar
- 4 skivor bacon motsvarar ¼ kopp hackad bacon.
- Använd majonnäs av hög kvalitet eftersom den fungerar som basen i din aioli. Jag tycker om att använda Duke's eller Hellman's för köpta alternativ, eller så kan du prova min hemgjord majonnäs!
- När du tillagar baconet i förväg rekommenderar jag att du gör det fint och knaprigt för bästa resultat.
- Att förvara: Förvara din baconaioli i en försluten behållare i kylen i max 1 vecka.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer