Chipotle aioli är en otroligt välsmakande krydda som är krämig, djärv och sprängfylld med rökiga och kryddiga smaker! Njut av den som dippsås, pålägg till hamburgare eller smörgåsar, eller till och med topping för tacos! Denna mångsidiga aioli kan användas på så många olika sätt!
Hemlagad Chipotle Aioli recept
En bra krydda kan lätt lyfta vilken rätt som helst till nästa nivå, men de glöms så lätt bort! Denna chipotle aioli är packad med så mycket smak att du inte kommer att tro att det bara använder 4 ingredienser.
Det är perfekt för alla som är ett fan av vissa eldig hetta och djärva smaker. Använd den som dippsås, salladsdressing, smörgåspålägg och så mycket mer!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för Chipotle Aioli
Du är bara 4 ingredienser bort från denna helt beroendeframkallande krydda! Du kanske redan har dessa saker hemma också!
- Majonnäs - ½ kopp majonnäs. Använd ett högkvalitativt varumärke eller gör din egen hemma!
- Chipotle Peppar - 1 msk finhackad chipotlepeppar med adobosåsen.
- Limejuice - 1 tsk limejuice. Du kan använda färsk eller den typ från flaskan.
- Chipotle krydda - ½ tesked chipotlekrydda. Kolla upp mitt recept här.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Chipotle Aioli
Denna enkla krydda tar bara ett par minuter att förbereda och kräver absolut ingen matlagning! Allt du behöver är en liten skål, dina mätredskap och en sked eller visp.
Detta recept kommer att ge något mer än ½ kopp sås, som kan delas upp i ca 6 portioner.
- Lägg till. Tillsätt ½ kopp i en liten skål (112 gram) majonnäs, 1 matsked (15 gram) av finhackad chipotlepeppar, 1 tsk (5-milliliter) limejuice och ½ tesked (2 gram) av chipotlekrydda.
- Uppståndelse. Rör ihop allt tills ingredienserna är väl kombinerade.
- Tjäna. Servera omedelbart eller förvara till senare.
🍴 Vad ska man servera med Chipotle Aioli
Denna kryddiga aioli är otroligt mångsidig och kan tillsätt massor av smak till så många rätter! Du kan använda den som en sås till din bakade kycklingvingar, gör det till en hamburger topping, ringla det på några grillad gul squash, eller dunk din Cajun pommes frites i det! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- När du har blandat ihop allt, kan du smaka av aioli och lägga till mer chipotlekrydda eller hackad chipotlepeppar om du vill öka värmenivån.
- Använd majonnäs av hög kvalitet eftersom det fungerar som basen för aioli. Jag rekommenderar märken som Hellman's eller Duke's. Eller så kan du prova min läckra recept på hemlagad majonnäs!
- Om du är känslig för kryddighet, kan du minska mängden chipotlepeppar och lägga till mer efter behov.
- Om du vill att din aioli ska vara extra smidig, du kan blanda ihop allt i en matberedare eller mixer.
Förvaring
Förvara din chipotle-aioli i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Säker! Traditionell aioli görs med majonnäs, men du kan enkelt byta ut denna ingrediens mot några vanlig grekisk yoghurt för ett lättare alternativ. Tänk på att detta kan förändra smaken.
Du kan enkelt göra denna dipp kryddigare eller mildare. Lägg bara till mer chipotle paprika om du vill öka värmen, eller använd mindre av dem för en mer tam version. Om du är osäker på om aioli blir för kryddig för dig, börja med färre paprika, smaka av och lägg sedan till mer om det behövs.
Säker! Allt du behöver göra för att göra denna aioli vegan är att byt ut majonnäsen för din favorit veganska variant. Naturligtvis bör du alltid dubbelkolla alla dina ingredienser för att säkerställa att de inte innehåller några animaliska produkter.
🫙 Bästa hemlagade kryddor
- Honungssenapsås – Söt honungssenap använder hushållens ingredienser och passar bra till så många saker.
- Tex-mex dressing - En kryddig dressing som smakar bra på sallader, mackor med mera.
- Burger sås - Slå på den här såsen på din nästa hamburgare för att ta den till nästa nivå.
- Cajun doppsås - En saftig sås som är packad med Cajun-krydda.
- Krämig avokado ranchsås - En len och krämig krydda som kombinerar smakerna från ranch och avokado.
- Tzatziki sås - En sval och uppfriskande gurksås som är idealisk för alla grekiska eller medelhavsrätter.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Chipotle Aioli
Innehållsförteckning
- ½ kopp majonnäs
- 1 matsked chipotle peppar (finhackad, med adobosås)
- 1 tesked limejuice
- ½ tesked chipotlekrydda
Instruktioner
- Lägg i en liten skål ½ kopp majonnäs, 1 msk chipotlepeppar, 1 tsk limejuiceoch ½ tsk chipotlekrydda.
- Rör ihop allt tills ingredienserna är väl kombinerade.
- Servera omedelbart eller förvara till senare.
Anmärkningar
- När du har blandat ihop allt kan du smaka av aioli och lägga till mer chipotlekrydda eller hackad chipotlepeppar om du vill öka värmenivån.
- Använd majonnäs av hög kvalitet eftersom den fungerar som basen i aioli. Jag rekommenderar märken som Hellman's eller Duke's. Eller så kan du prova min läckra recept på hemlagad majonnäs!
- Om du är känslig för kryddighet kan du minska mängden chipotlepeppar och tillsätta mer efter behov.
- Vill du att din aioli ska bli extra slät kan du mixa ihop allt i en matberedare eller mixer.
- Att förvara: Förvara din chipotle-aioli i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer