Dessa rostad mini paprika är en enkel och läcker tillbehör full av naturlig sötma, välsmakande smak och livfulla färger! De är ett utmärkt tillskott till alla dina favoritproteiner och ett bra sätt att smyga in några grönsaker på allas tallrik. Allt du behöver är lite färsk paprika, lite olivolja, parmesanost och några kryddor för att komma igång!
Enkelt recept på rostad mini paprika
Jag är alltid på jakt efter lätt smårätter som är fulla av smak, kräver minimalt förarbete och är billiga att göra. Dessa rostade minipeppar passar till räkningen och är redo att serveras på precis 30 minuter!
Allt du behöver göra är att dela minipaprikan på mitten och slänga dem i olivolja, enkla kryddor och parmesanost! De är den perfekta maträtten till lägga till färg och näring till din tallrik - plus att du enkelt kan anpassa dem för att komplettera smakerna på din huvudrätt!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för rostad mini paprika
Det finns bara en kort lista över ingredienser behövs för att göra dessa läckra rostade mini paprika. Det är en extremt mångsidig rätt, så utforska gärna med din favoritkombination av kryddor!
- Mini paprika - 1 pund mini paprika (16 uns).
- Olivolja - 2 matskedar extra virgin olivolja (EVOO). Du kan använda upp till 3 matskedar.
- Salt peppar - ¼ tesked av varje, salt och peppar (att smaka).
- Vitlökspulver - ½ tesked vitlökspulver.
- Torkad oregano - 1 tsk torkad oregano eller använd en torkad oreganoersättning. Du kan använda timjan, basilika eller Italiensk krydda.
- Parmesanost - ¼ kopp torrriven parmesanost.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör rostad mini paprika
En av de bästa sakerna med detta recept är att förberedelserna är lätta och blir lätt att städa upp! Ta fram en plåt, bakplåtspapper och en kockkniv för att komma igång.
Detta recept kommer att göra Servering 2 av rostad mini paprika. Du kan alltid dubbla eller tredubbla satsen om du har en bakplåt till!
- Prep. Förvärm ugnen till 400 ° F (205°C/Gasmärke 6) och linje en stor kantad bakplåt med bakplåtspapper eller aluminiumfolie.
- Skiva paprika. Med en kockkniv, skiva 1 pund (454 gram) av mini paprika på mitten på längden. *Du kan hitta frön eller hinnor i större mini paprika, som enkelt kan tas bort med fingrarna eller en skalkniv.
- Säsong. Överför dina skivade paprika till bakplåten. Kasta dem med 2 matskedar (23 milliliter) olivolja, ¼ tesked (2 gram) vardera, salt & peppar, ½ tesked (2 gram) vitlökspulver, 1 tesked (2 gram) torkad oregano och ¼ kopp (25 gram) av parmesanost.
- Förbered för stekning. Ordna paprikan i en enda lager över bakplåten.
- Rosta och servera. Grädda minipaprikan i 400°F (205°C/Gasmärke 6) i ca 20 minuter eller tills de blir anbud. Servera direkt.
🍴 Vad ska man servera med
Rostad mini paprika gör en utmärkt tillbehör för nästan vilken som helst huvudrätt proteiner. Du kan också lägga till dem smörgåsar, pasta, sallader, pizza eller spannmålsskålar!
Jag gillar att para ihop dem med min grillad porterhouse biff, spenatfyllda kycklingbröst, eller pannstekt fläskkotletter. . Enjoy! Njut!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Välj mini paprika som är fasta och levande i färgen.
- Du kan lämna stjälkarna på för presentation om du föredrar det. Jag gillar att skära av dem för att de ska vara lätta att äta.
- Se till att inte överstekt paprikan; de ska vara mjuka och lätt förkolnade, inte brända.
- Jag rekommenderar att du rör om eller vänder minipaprikan halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa att de rostas jämnt.
🥡 Lagring och uppvärmning
Lägg eventuell överbliven paprika i en lufttät behållare och förvara dem i kylen i upp till en vecka.
Frysning av mini paprika
Överför dina helt kylda paprika till en fryssäker behållare eller återförslutningsbar fryspåse. Frys in i upp till 3 månader, men observera att konsistensen kan ändras något vid upptining.
Återuppvärmning av minipeppar
Lägg dina överblivna paprika på en mikrovågsugn tallrik och värm in 30-sekunders steg tills den är uppvärmd efter eget tycke.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Om du inte kan hitta mini paprika i mataffären eller föredrar att använda paprika, kan du för detta recept! Allt du behöver göra är att se till att skiva dem i mindre bitar och ta bort fröna.
Absolut! Om du vill blanda in andra grönsaker kan du lägga till skivade zucchini, lök eller körsbärstomater!
Eftersom minipeppar har en naturlig sötma, har den här rätten inte mycket av en kick. Om du föredrar att göra den kryddigare kan du alltid strö över lite krossad rödpeppar när du slänger paprikan med olja och andra kryddor!
🥗🥖🥦 Godare Smårätter
- Grillad Bok Choy - En lätt sommartillbehör för grönsaker full av läcker umamismak!
- Bakade avokadofrites – Dessa ugnsbakade avokadofrites är ett utsökt mellanmål eller aptitretare som du inte behöver må dåligt över!
- Kål och nudlar - Det här kål- och nudlarreceptet har den perfekta kombinationen av möra nudlar, lök, bacon och kål!
- Ångad Majskolvar - Ett enkelt och bekvämt sätt att njuta av din favoritgrönsak sommartid!
- Gräddost potatismos - Dessa potatismos är krämiga, smöriga och laddade med massor av smak!
- Rökt Gouda Mac & Cheese - Det här rökta gouda-receptet ger en ny nivå av rik och rökig smak till ett klassiskt recept som alla älskar!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Rostad mini paprika
Innehållsförteckning
- 1 lb mini paprika (16 uns)
- 2 matsked olivolja (2-3 matskedar, extra virgin)
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ½ tesked vitlökspulver
- 1 tesked torkad oregano (eller timjan, eller basilika, eller italiensk krydda)
- ¼ kopp parmesanost (torr riven)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 ° F (205°C/Gasmärke 6) och klä en bakplåt med stor kant med bakplåtspapper eller aluminiumfolie.
- Med en kockkniv, skiva 1 lb mini paprika på mitten på längden. *Du kan hitta frön eller hinnor i större mini paprika som enkelt kan tas bort med fingrarna eller en skalkniv.
- Överför dina skivade paprika till bakplåten. Kasta dem med 2 matsked olivolja ¼ tesked vardera, salt & peppar, ½ tsk vitlökspulver, 1 tesked torkad oreganooch ¼ dl parmesanost.
- Lägg paprikan i ett enda lager över bakplåten.
- Grädda minipaprikan i 400°F (205°C/Gasmärke 6) i ca 20 minuter eller tills de blivit mjuka. Servera omedelbart.
Anmärkningar
- Välj mini paprika som är fasta och levande i färgen.
- Du kan lämna stjälkarna på för presentation om du föredrar det. Jag gillar att skära av dem för att de ska vara lätta att äta.
- Se till att inte överrosta paprikorna, de ska vara mjuka och lätt förkolnade, inte brända.
- Jag rekommenderar att du rör om eller vänder minipaprikan halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa att de steker jämnt.
- Att förvara: Lägg eventuell överbliven paprika i en lufttät behållare och förvara dem i kylen i upp till en vecka.
- För att frysa: Överför dina helt kylda paprika till en fryssäker behållare eller återförslutningsbar fryspåse. Frys i upp till 3 månader, men observera att konsistensen kan ändras något vid upptining.
- För att värma upp: Lägg dina överblivna paprika på en mikrovågsugnbar tallrik och värm i steg om 30 sekunder tills de är uppvärmda enligt dina önskemål.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer