Denna plommon skomakare innehåller skivade färska plommon i lager ovanpå en lättlagad smet för en helt nybörjarvänlig efterrätt! Den är söt, saftig och super oemotståndlig! Dessutom är det det perfekta sättet att använda upp eventuella extra plommon du kan ha till hands!
Enkelt recept på plommon skomakare
Skomakare, chips och smulor är några av mina absoluta favoriter lättlagade desserter där ute (kolla in skillnader mellan dem här.). Allt blandas helt enkelt ihop och stoppas sedan in i ugnen!
Om du har några extra plommon praktiskt, då är detta den perfekta godbiten för dig! Om du inte har några plommon så är det definitivt värt att köpa några!
Hoppa till:
Om du är ett fan av plommon har jag också en läcker plommonkaka recept! För fler skomakare, prova min nektarin skomakare samt detta extra lätt Bisquick äpple skomakare och Bisquick persika skomakare!
🥘 Plommon skomakare ingredienser, anteckningar och ersättningar
Förutom din typiska hushållsbakningsingredienser, se till att du har några färska plommon! Du vill att de ska vara perfekt mogna och saftiga.
- Smör - ¼ kopp smält smör. Detta kommer att förhindra att skomakaren fastnar på din ugnsform.
- Plommon - 2 koppar plommon som har tvättats och sedan skivats. För denna mängd behöver du cirka 6-8 medelstora plommon.
- citron (valfritt) - Skalet och saften från 1 stor citron för en extra smak.
- barn - ¾ kopp socker för att göra smeten samt ytterligare 2 matskedar blandning med de skivade plommonen.
- Mjöl - 1 kopp universalmjöl, sked och jämnt.
- Bakpulver - 2 teskedar bakpulver.
- Salt - En nypa salt.
- Mjölk - ¾ kopp mjölk. Du kan använda din föredragna typ.
- Vanilla - 2 teskedar vaniljextrakt, vaniljpasta eller vaniljstångskaviar.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör plommon skomakare
Om du aldrig har gjort en skomakare förut så är den det faktiskt förvånansvärt enkelt! Allt du behöver är din föredragna ugnsform, ett par mixerskålar och dina mätredskap!
Denna skomakare räcker till 8 portioner, så att hela familjen kan njuta av den!
Förbered
Steg 1: Förbered. Förvärm ugnen till 325 ° F (162°C/Gasmärke 3) och tillsätt sedan ¼ kopp (57 gram) smör till din pajform (eller ugnsform), se till att belägg alla sidor.
Steg 2: Blanda frukten. I en liten skål, kombinera 2 koppar (330 gram) skivade plommon, 2 matskedar (25 gram) av socker och den valfria skal och juice från 1 stor citron.
Steg 3: Blanda smeten. I en separat skål, blanda ihop 1 kopp (125 gram) av universalmjöl, 2 teskedar (8 gram) bakpulver, ¾ kopp socker (150 gram), och 1 nypa salt. Häll sedan i ¾ kopp (177-milliliter) mjölk och 2 teskedar (10-milliliter) av vaniljextrakt och blanda tills det är slätt.
Lagra & baka
Steg 4: Lager. Häll smeten i din smörbelagda form och lägg sedan frukten ovanpå (men rör inte om det).
Steg 5: Baka. För över formen till ugnen och grädda i en timme kl 325°F (162°C/gasmärke 3) eller tills gyllenbrun till färgen.
Steg 6: Servera. Ta ut den bakade skomakaren från ugnen och låt det svalna något innan skivning och servering.
🍴 Vad ska man servera med plommon skomakare
Alla vet det skomakarens bästa vän är en råga skopa vaniljglass! Varsågod och lägg till en klick hemlagad vispad grädde or chantilly gräddeOckså!
Självklart smakar den också fantastiskt av sig själv! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Du kan göra detta recept med en djup pajform, en 9x9 ugnsform eller en 10-tums springform.
- Du kan få 2 koppar av skivade plommon från ca 6-8 medelstora plommon.
- Din plommonskomakare kommer att bubbla medan du bakar. Om du är orolig för att det ska spilla ut ur din ugnsform, kan du placera formen ovanpå en kantad bakplåt.
🥄 Skapa alternativ
Du kan helt förbereda din plommonskomakare och sedan frysa in den till senare om du vill gör det i förväg! Låt helt enkelt din skomakare svalna helt och slå sedan in den ordentligt med plastfolie, följt av ett lager aluminiumfolie.
Det är bäst när avnjuts inom 3-4 månader. Tina i kylen över natten innan du äter eller värmer upp.
🥡 Lagring och uppvärmning
Om du har några rester, täck över din plommonskomakare ordentligt (antingen med lock eller plastfolie) och förvara den i kylen i 2-3 dagar.
Återuppvärmning av plommon skomakare
Du kan värma upp enskilda delar av din skomakare genom att använda små skurar i mikrovågsugnen.
För större portioner (eller hela partiet om det var fryst), sätt tillbaka hela ugnsformen i ugnen vid 325°F (162°C/Gasmärke 3) tills värmde hela vägen. Om du är orolig för att den ska bli överbrun kan du täcka den med lite aluminiumfolie.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Jag rekommenderar starkt att använda färska plommon för absolut bästa resultat, men du kan använda frysta plommon om du är i en nypa! Du behöver dock låt dem tina helt och rinna av all överflödig vätska ordentligt så att skomakaren inte blir för rinnig.
Säker! Du kan njuta av denna skomakare med endast plommon, eller använd en kombination av frukt! Persikor och/eller bär skulle komplettera smaken på plommonen underbart!
Skalet på plommon är redan väldigt tunt och ger en extra smak och vacker färg till din skomakare! Spara dig själv den extra ansträngningen genom att lämna skalet på.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Plommon skomakare
Innehållsförteckning
- ¼ kopp smör (smält)
- 2 koppar plommon (tvättas och skivas)
- 1 Large citron (valfritt, juice och skal)
- ¾ kopp socker (+2 matskedar att blanda med plommonen)
- 1 kopp allround mjöl
- 2 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
- ¾ kopp mjölk
- 2 tesked vaniljextrakt (eller vaniljpasta eller vaniljstångskaviar)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 325 ° F (162°C/Gasmärke 3) och lägg sedan till ¼ kopp smör till din pajform (eller ugnsform), se till att täcka alla sidor.
- Kombinera i en liten skål 2 koppar plommon, 2 matskedar socker och det valfria skalet och juicen från 1 stor citron.
- Blanda ihop i en separat skål 1 kopp med all purpose mjöl, 2 tesked bakpulver, ¾ kopp sockeroch 1 nypa salt. Häll sedan i ¾ kopp mjölk och 2 tsk vaniljextrakt och blanda tills det är slätt.
- Häll smeten i din smörklädda form och lägg sedan frukten ovanpå (men rör inte om det).
- För över formen till ugnen och grädda i en timme kl 325°F (162°C/gasmärke 3) eller tills den är gyllenbrun i färgen.
- Ta ut den bakade skomakaren från ugnen och låt den svalna något innan den skivas och serveras.
Anmärkningar
- Du kan göra detta recept med en djup pajform, en 9x9 ugnsform eller en 10-tums springform.
- Du kan få 2 koppar skivade plommon från ca 6-8 medelstora plommon.
- Din plommonskomakare kommer att bubbla medan du bakar. Om du är orolig för att det ska spilla ut ur din ugnsform, kan du placera formen ovanpå en kantad bakplåt.
- Täck din plommonskomakare ordentligt (antingen med lock eller plastfolie) och förvara den i kylen i 2-3 dagar.
- Om så önskas kan du värma upp din skomakare genom att använda små skurar i mikron eller genom att ställa tillbaka hela fatet i ugnen kl. 325 ° F (162°C/Gasmärke 3) tills den är uppvärmd.
- För att frysa, låt din skomakare svalna helt och slå sedan in den ordentligt med plastfolie följt av ett lager aluminiumfolie. Det är bäst när det avnjuts inom 3-4 månader. Tina i kylen över natten innan du äter eller värmer upp.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer