Ingen baka pumpapaj är en söt och god höstgodis som är perfekt för alla tillfällen och otroligt enkel att göra! Du behöver bara ca 15 minuters förberedande arbete och sedan är det bara att låta pajen svalna i kylen hela natten! Varsågod och gör två, för dina gäster kommer tillbaka i sekunder!
Lätt utan att baka pumpapaj
Pumpa paj är en familjefavoritdessert som har fast ställning på min Thanksgiving dessertbord. Med hur mycket vi alla älskar det, testar jag alltid nya varianter och vändningar!
Denna no-bake version har alla de smaker som du känna och älska men i en härligt krämig paj som inte kräver någon tid i ugnen! Servera den på Thanksgiving förutom din vanliga pumpapaj (eller istället för pumpa paj) och alla kommer att sluka det!
Hoppa till:
Oavsett om du är proffs på att arrangera Thanksgiving-middag och fester eller prova det för första gången i år, kommer du säkerligen att hitta min ultimata guiden för att planera Thanksgiving en hjälp! Glöm inte att tin säkert din semesterkalkon tidigt också!
🥘 Inga Bake Pumpkin Pie-ingredienser
Både gingersnap-skorpan och pumpafyllningen kräver bara en handfull ingredienser. Om gingersnaps inte är din grej, testa gärna min Graham Cracker Crust or Oreo kakskal!
Gingersnap Crust
- Gingersnap-kakor - 3 koppar gingersnap cookies. Det handlar om 38-40 kakor per skorpa.
- Brown Sugar - ⅓ kopp ljust farinsocker, packat.
- Kanel - ¼ tesked mald kanel.
- Muskot - ⅛ tesked mald muskotnöt.
- Smör - ½ kopp smält smör.
Pumpafyllning
- Pumpapuré - 15 uns pumpapuré. Libbys märke är min favorit!
- Pumpa paj krydda - 2 teskedar pumpapajkrydda. Du kan prova min hemgjorda mix, eller använda ditt favoritmärke från butiken.
- Vanilla - 2 teskedar vaniljextrakt.
- Marshmallows - 7 koppar mini marshmallows. Dessa kommer att smältas.
- Salt - ¼ tesked salt för att motverka all sötma.
- Cool piska - 16 uns Cool Whip. Se till att låta den tina upp först.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🍴 Utrustning som behövs för att göra en paj utan bakning
Det här receptet är superenkelt, men det finns några saker som skulle vara bra att ha till hands. Först av allt, a 9-tums fjäderform fungerar fantastiskt bra till detta recept. Om du inte har en, men du kan alltid använda en 9-tums pajform med djup tallrik.
Därefter gör en matberedare ett bra jobb med att göra gingersnap-kakorna till en riktigt fin smula. Du kan alltid lägga kakorna i en stor påse med dragkedja och krossa dem med en stekpanna eller kavel.
Slutligen behöver du en mixerskål och en silikonspatel för att blanda alla dina ingredienser!
🔪 Hur man gör ingen bakad pumpapaj
Eftersom den här pajen inte är bakad är det verkligen så enkelt som att bara blanda ihop ingredienser! Se till att förbered detta dagen innan du behöver den dock så att den har gott om tid att svalka i kylen!
Om du använder en springform eller djupform kan du gör en paj. Men om du har en pajform i standardstorlek har du tillräckligt med fyllning för 2 pajer!
Förbered skorpan
- Spray. Förbered en 9-tums springform genom att smörja den lätt med matlagningsspray.
- Krossa kakorna. I skålen på en matberedare (eller en stor väska med dragkedja), tillsätt 3 koppar gingersnap cookies. Pulsera kakorna tills de är finmalt (eller krossa dem med en kavel).
- Rör ner torra ingredienser. Tillsätt ingefärssmulorna i en stor mixerskål och rör ner ⅓ kopp ljust farinsocker, ¼ tsk kanel och ⅛ tsk muskotnöt tills det är väl blandat.
- Tillsätt smör. Häll i ½ kopp smält smör och blanda tills allt är jämnt fördelat.
- Tryck ner i pannan. Häll blandningen i den förberedda springformen och tryck även ner den i botten av formen upp på sidorna. Ställ den i frysen tills den ska användas.
Gör fyllningen
- Blanda ingredienser. I en medelstor blandningsskål, tillsätt 15 uns konserverad pumpa, 2 teskedar pumpapajkrydda, ¼ tesked salt och 2 teskedar vaniljextrakt. Rör om tills det är helt blandat.
- Smält marshmallows. Placera dina 7 koppar mini marshmallows i en separat stor mikrovågssäker blandningsskål och mikrovågsugn dem i 1 minut, sedan i steg om 30 sekunder tills de är slät och krämig vid omrörning.
- Tillsätt pumpablandningen. Tillsätt omedelbart pumpablandningen till de smälta marshmallows och rör om för att kombinera.
- Vispa. Tillsätt de tinade 16 unsen Cool Whip i blandningen och vispa tills alla ingredienser är kombinerad och smidig igen.
- Häll i skorpan. Häll fyllningen i ditt förberedda pajskal och använd en sked eller spatel för att jämna ut toppen.
- Kyla. Placera pajen i kylen och låt den svalna över natten, eller cirka 8 timmar, tills den stelnat.
- Tjäna. När du har stelnat, ta försiktigt bort bandet från springformen, skiva och servera med en extra klick vispgrädde om så önskas.
Denna paj utan bakning är ett bra tillskott till din Lineup för Thanksgiving-paj! Visst är det lika gott vilken tid på året som helst! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Om du inte är ett fan av gingersnap cookies, använd en kombination av graham crackers och gingersnap cookies. Eller, byt ut mot min Graham Cracker Crust eller min Oreo kakskal istället.
- 7 koppar mini marshmallows motsvarar cirka 12 uns.
- Jag rekommenderar att du använder Libbys rena pumpa på grund av dess låga fukthalt. Använd inte fyllning av pumpapaj då den har tillsatt socker och kryddor!
- Se till att din Cool Whip vispad topping är helt tinad innan den används.
- Om du inte har en springform, du kan alltid använda en pajform.
Förvaring
Förvara din paj täckt i kylen för upp till 5 dagar.
För att frysa, slå in din paj ordentligt eller lägg den i en lufttät behållare. Den kan frysas i upp till 3 månader. När du är redo att servera, låt det tina i en timme.
❓ Vanliga frågor
Nej! Detta recept är helt utan bakning. Även skorpan är redo att gå efter att ha spenderat tid i kylen! Ugnen behövs inte för denna läckra paj!
Vanlig pumpapaj har en äggbaserad vaniljsåsfyllning som kräver att bakas i ugnen. Denna no-bake paj innehåller inga ägg och är helt säker att äta utan att behöva tillagas!
Både ren pumpa och pumpa puré hänvisar till samma vara: konserverad pumpa som har inga tillsatta ingredienser. Däremot har pumpapajfyllningen tillsatt socker och kryddor (för att den ska smaka pumpapaj). För detta recept, se till att du använder ren pumpa (eller pumpapuré) och inte fyllning med pumpapaj.
🎃 Läckra pumpa recept
- Pumpa Pecantärta - Kombinera både pumpapaj och pekannötspaj för denna otroligt beroendeframkallande efterrätt!
- Pumpkin Fudge Poke Cake – Den här pumpakakan är laddad med varm chokladfudge och sedan toppad med vaniljfrosting och kolasås!
- Chokladpumpapaj – Den här varianten av pumpapaj är extra rik och dekadent!
- No-Bake pumpa kakor - För ännu ett gott recept utan bakning, prova dessa smaskiga kakor!
- Pumpa Fluff Dip - Den här otroligt lätta dippningen kommer ihop på bara några minuter och kommer säkerligen att försvinna!
- Pumpa Streusel Bars - Dessa söta och smakrika barer har en pumpafyllning och en aptitretande streuselskorpa och topping!
📋 Recept
Ingen baka pumpapaj
Innehållsförteckning
Gingersnap Crust
- 3 koppar Gingersnap kakor (använd 38-40 gingersnap kakor per skorpa)
- ⅓ kopp ljusbrunt socker (packade)
- ¼ tesked mald kanel
- ⅛ tesked mark muskot
- ½ kopp smör (smält)
Pumpafyllning
- 15 oz pumpapuré
- 2 tesked pumpa paj krydda
- 2 tesked vaniljextrakt
- ¼ tesked salt
- 7 koppar mini marshmallows
- 16 oz Cool piska (tinat, plus mer till garnering om så önskas)
Instruktioner
Förbered skorpan
- Förbered en 9-tums springform genom att lätt spraya den med non-stick matlagningsspray.
- I en matberedare (eller en stor väska med dragkedja), lägg till dina gingersnap-kakor. Pulsera kakorna tills de är finmalda (eller krossa dem med en kavel).3 koppar Gingersnap cookies
- Tillsätt gingersnap-smulorna i en stor blandningsskål och rör ner det ljusa bruna sockret, kanel och muskotnöt tills det är väl blandat.⅓ kopp ljust farinsocker, ¼ tesked mald kanel, ⅛ tesked mald muskot
- Häll i det smälta smöret och blanda tills allt är jämnt fördelat.½ kopp smör
- Häll blandningen i den förberedda springformen och tryck ut den i botten av formen samt uppåt på sidorna. Ställ den i frysen tills den ska användas.
Gör fyllningen
- I en medelstor blandningsskål, tillsätt din konserverade pumpa, pumpapajkrydda, salt och vaniljextrakt. Rör om tills det är helt blandat.15 uns pumpapuré, 2 tsk pumpapaj krydda, ¼ tesked salt, 2 tsk vaniljextrakt
- Placera dina marshmallows i en separat stor mikrovågssäker blandningsskål och mikrovågsugn dem i 1 minut, sedan i 30-sekunders steg tills de är jämna och krämiga när de rörs om.7 koppar mini marshmallows
- Tillsätt omedelbart pumpablandningen i de smälta marshmallows och rör om för att kombinera.
- Tillsätt den tinade Cool Whipen i blandningen och vispa tills alla ingredienser är kombinerade och slät igen.16 oz Cool Whip
- Häll fyllningen i din förberedda pajskal och använd en sked eller spatel för att jämna ut toppen.
- Placera pajen i kylen och låt den svalna över natten, eller cirka 8 timmar, tills den stelnat.
- När du har stelnat, ta försiktigt bort bandet från springformen, skiva och servera med en extra klick vispgrädde om så önskas.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Om du inte är ett fan av gingersnap cookies, använd en kombination av graham crackers och gingersnap cookies. Eller, byt ut mot min Graham Cracker Crust eller min Oreo kakskal istället.
- 7 koppar mini marshmallows motsvarar cirka 12 uns.
- Jag rekommenderar att du använder Libbys rena pumpa på grund av dess låga fukthalt. Använd inte fyllning av pumpapaj då den har tillsatt socker och kryddor!
- Se till att din Cool Whip vispad topping är helt tinad innan du använder den.
- Om du inte har en springform kan du alltid använda en pajform.
- Förvara: Förvara din paj täckt i kylen i upp till 5 dagar.
- För att frysa in: Slå in din paj ordentligt eller lägg den i en lufttät behållare. Den kan frysas i upp till 3 månader. När du är redo att servera, låt den tina i en timme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: