Dessa topp 10 Thanksgiving recept är de mest populära och omtyckta rätterna för familjer runt om i USA! Faktum är att du kanske inte blir förvånad över recepten på den här listan eftersom de alla är beprövade och riktiga semesterklassiker. När du är osäker, servera denna traditionella Thanksgiving-meny och den kommer säkert att bli en hit!
Mest populära Thanksgiving-recept
Om det är ditt år att vara värd för Thanksgiving middag, du kan inte gå fel med något av dessa recept. De är rätterna du förvänta att se på bordet varje helgdag!
Från kalkon till pumpapaj, den mest populära Thanksgiving menyalternativ kan hittas här. Gör en legendarisk sammankomst genom att lägga till dem i ditt semesteruppslag!
Hoppa till:
- Mest populära Thanksgiving-recept
- Julrecept för en klassisk Thanksgiving-middag
- 1. Stekt Turkiet
- 2. Potatismos
- 3. Fyllning
- 4. Kalkonsås
- 5. Mac och ost
- 6. Pumpapaj
- 7. Tranbärssås
- 8. Grönbönsgryta
- 9. Sötpotatisgryta
- 10. Middagsrullar
- 🦃 Fler Thanksgiving-recept
- 📖 Receptkort
- Topp 10 Thanksgiving-recept: Klassisk kalkonsås (+fler mest älskade recept!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Oavsett om du är proffs på att arrangera Thanksgiving-middag och fester eller prova det för första gången i år, kommer du säkerligen att hitta min ultimata guiden för att planera Thanksgiving en hjälp! Glöm inte att tin säkert din semesterkalkon tidigt också!
Julrecept för en klassisk Thanksgiving-middag
Dessa recept serveras på tusentals Thanksgiving-bord varje år. De kommer garanterat att hjälpa dig att dra av perfekt semester spridning för din familj!
1. Stekt Turkiet
Det borde inte vara någon överraskning att en rostad kalkon finns på den här menyn! I själva verket är det symbol för Thanksgiving.
Detta ugnsrostade recept är ett av de enklaste sätt att få en perfekt tillagad kalkon. Skalet är härligt krispigt samtidigt som köttet förblir fuktigt och mört!
2. Potatismos
Jag är ett fan av potatismos året runt, men det är något speciellt med dem på Thanksgiving. Potatis gör perfekt bas för att bygga din tallrik!
Blanda dem med några sås eller kalkon, jag blandar till och med dem med grönsaker som ärtor och morötter (på min egen tallrik förstås). Thanksgiving middag skulle inte vara komplett utan potatismos på menyn!
Du kanske också älskar min lätta gör framåt potatismos gryta eller det välsmakande bacon färskost potatismos. Namnlösa: Namn!
3. Fyllning
Oavsett om du stoppa din kalkon eller servera den vid sidan av, fyllning är ett annat Thanksgiving-måste. Detta enkla recept är perfekt för att minska förberedelsetiden.
Du kan använda din favorit beredda fyllningskuber istället för att skiva och tärna bröd! Prova min fantastiska majsbrödsfyllning för!
4. Kalkonsås
Välsmakande brun kalkonsås är jättegott på allt från kalkon till potatis till semlor! Spara droppet från din rostade kalkon för att göra denna rika och krämiga sås.
It tar bara några minuter att göra. Dessutom är den otroligt bättre än den som köpts i butik!
5. Mac och ost
Mac and cheese är en överseende tillbehör som barn och vuxna älskar! Det finns en miljon sätt att göra det på, men den här vita cheddarversionen passar underbart med andra tacksägelse-smaker.
Det är otroligt lätt att göra på spishällen. Och smaken är oöverträffad! Spara spisen för annan matlagning vid behov, och gör min crockpot mac och ost istället!
6. Pumpapaj
Pumpapaj är en annan klassisk symbol för Thanksgiving. Ja, du kan köpa den i affären, men en hemgjord paj är mycket godare!
Jag gillar att dekorera min med höstlöv skär från degen. Det ser vackert ut på bordet och smakar ännu bättre!
7. Tranbärssås
Varje familj har sin egen version av tranbärssås! Min favorit är denna tranbärssås av äppelcider eftersom att lägga till färska äpplen mjukar upp den syrliga tranbärssmaken!
Det är valfritt, men ett stänk av apelsinskal på toppen gör verkligen denna tranbärssås pop. Ge det ett försök på din familjs Thanksgiving i år!
8. Grönbönsgryta
Gröna bönor är en annan Thanksgiving tradition. Särskilt det klassiska receptet gjort med grädde av svampsoppa, konserverade gröna bönor och krispigt stekt lök.
Jag lägger i lite knaperstekt bacon och cheddarost. Det är en enkel uppgradering som ger så mycket smak!
9. Sötpotatisgryta
Sötpotatisgryta är en sött tillbehör som jag ser fram emot varje år. Krämig sötpotatis med en sliskig rostad marshmallow topping och krispiga pekannötter gör för ett oemotståndligt tillskott till alla bord.
Kolla in min lista över klassiska tillbehör till Thanksgiving för fler receptidéer!
10. Middagsrullar
Sist men absolut inte minst är det fluffiga middagsrullar! Kanske den billigaste och enklaste att göra på den här listan, dessa rullar hjälper verkligen att knyta ihop de andra rätterna.
Smöra dem, fyll på dem med kalkon och gör reglage, eller använd dem för att soppa upp potatis och sås. Middagsrullar är så mångsidig!
Jag hoppas att din familj tycker om dessa traditionella Thanksgiving-recept! Kom tillbaka och låt mig veta hur de blev genom att släppa en kommentar nedan!
🦃 Fler Thanksgiving-recept
- Apple Cider - Denna varma kryddade drink är perfekt att dela med familj och vänner på semestern!
- Granny Smith Äppelpaj – Thanksgiving är den ultimata fuskdagen och den här hemmagjorda äppelpajen gör allt värt det!
- Bakade kaneläpplen – Dessa söta och möra kaneläpplen kan vara tillbehör eller efterrätt!
- Sötpotatistårta – Prova en krämig sötpotatisfyllning i en flagnande mördeg toppad med en rostad marshmallowmaräng!
- Pumpaflan - Pumpaflan är sammetslen med en dekadent hemlagad kolasås. Det är en imponerande och elegant semesterdessert!
- Choklad Pecan Paj Bars - Dessa pajbarer är perfekta att dela på tacksägelsefest, arbetsfester eller kyrkan!
Se mer Tacksägelse →
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Topp 10 Thanksgiving-recept: Klassisk kalkonsås (+fler mest älskade recept!)
Innehållsförteckning
- 2 koppar dropp från ugnsrostad kalkon (separera fett, kombinera sedan med buljong för att göra totalt 8 koppar flytande)
- 6 koppar kycklingbuljong eller kalkonbuljong (kombinera med dropp för att göra totalt 8 koppar flytande)
- 1 lagerblad
- 2-3 kvistar timjan (färsk eller ½ matsked torkad - rosmarin och/eller salvia fungerar)
- kalkonhals och giblets (från kalkon - ta bort levern och kasta)
- ½ kopp allround mjöl
- 1 matsked smör (saltad)
- salt & vitpeppar (att smaka)
- ¼ kopp vispgrädde (Tillval)
Instruktioner
- Ta bort kalkonhalsen och tapparna (kasta levern) från rå, tinad kalkon före stekning. Lägg i en kastrull med 2 dl kycklingfond och tillsätt vatten för att täcka halsen och inälvorna med 2 tum vätska.
- Tillsätt lagerblad, örter och kryddor (salt, peppar, timjan, rosmarin och/eller salvia, pepparkorn) och sjuda på låg medan kalkonen rostar.
- När kalkonen är ute ur ugnen, ta av den på en skärbräda eller serveringsfat, täck över och låt vila. Häll av droppen (som inkluderar 2 koppar buljong när vi steker vår kalkon) från stekpannan i en avfettningsbägare eller en 4-kopps Pyrex-glasvätskemått. Se till att skrapa alla de brynta bitarna från stekpannan med en träslev och ner i koppen med dropparna.
- Låt dropp och fett separera, fettet kommer att stiga och börja stelna. Så även om du inte har en avfettningskopp kan du skeda det separerade fettet från toppen av mätkoppen (efter cirka 10 minuter)
- Ta med en stor kastrull till medelhög värme. Tillsätt ungefär en halv kopp avskilt fett i den uppvärmda kastrullen och strö mjölet i pannan, rör om hela tiden för att göra din roux. Fortsätt att röra när din roux blir mörkare, cirka 3-4 minuter. * Du kan förbättra din såssmak genom att låta rouxen bli mörkare, men ju mörkare rouxen blir desto mindre blir din resulterande sås tjockare.
- För din vätska: kombinera den sjudda buljongen från kalkonhalsen och tärningarna (spänd) till den flytande delen av kalkonblandningen (efter att fettet har tagits bort) för att göra 8 koppar vätska, tillsätt kalkonfond eller kycklingbuljong efter behov för att nå 8 -koppsdelen.
- Värm upp vätskan om det behövs, eftersom vätskan ska vara varm när den tillsätts till din roux. Vispa gradvis i vätskan (vispa hela tiden för att förhindra klumpar) tills all vätska har tillsatts.
- Koka upp såsen och sänk sedan värmen till medium låg. Simma tills det är tjockt, vispa ibland i cirka 10 minuter. * Du kan lägga till de hackade kakorna och strimlat kött från kalkonhalsen innan du simmar, om så önskas.
- Ta bort från värmen och avsluta med 1 msk smör, salt och peppar efter smak. Lägg till extra grädde som extra krämig sås eller för att tjockna din sås (utan att använda extra mjöl eller majsstärkelse).
Anmärkningar
- Vilken eller vilka örter jag än har till hands, jag gillar att lägga till min puttande kalkonhals och inälvor. Timjan, rosmarin eller salvia - eller en kombination är jättebra!
- Vissa människor tycker verkligen om att ha inälvorna finhackad och inkluderad i den resulterande kalkonsåsen. Lägg dem gärna till din sås!
- Detta recept använder två koppar droppar. Jag har aldrig haft några problem med att ha ont om dropp (speciellt när jag använder 2 koppar kycklingbuljong i min kalkons stekpanna - för att smaka kalkonen med under tillagningen).
- Att förvara: Förvara din hemmagjorda kalkonsås i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
- För att värma upp: Häll din överblivna sås i en kastrull, tillsätt lite buljong (ju mer du lägger till, desto tunnare blir det), och koka sedan på medel-låg värme tills den är helt uppvärmd.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer