Denna pumpa pekannöt tårta kombinerar dina favoritsemesterdesserter till en läcker, söt och dekadent bakelse! Den fylls med en pumpapajfyllning och toppas sedan med en söt pecannötsblandning! Perfekt för helgdagar, familjesammankomster, eller bara för att du kommer att älska denna dessert oavsett vilket tillfälle det är!
Lätt pumpa pecantärta
Jag älskar höstens smaker och alla läckra godsaker som jag får baka den här tiden på året! Speciellt när jag kommer till kombinera några av mina favoritdesserter!
Denna pumpa pekannöt tårta är verkligen en kombination av pumpa paj och pecan paj. Plus - och detta är en STOR bonus - det är så enkelt att du inte behöver ett speciellt tillfälle för att göra denna tårta (även om det är perfekt för semestern)!
Hoppa till:
Oavsett om du är proffs på att arrangera Thanksgiving-middag och fester eller prova det för första gången i år, kommer du säkerligen att hitta min ultimata guiden för att planera Thanksgiving en hjälp! Glöm inte att tin säkert din semesterkalkon tidigt också!
🥘 Ingredienser för pumpapekannöt
Detta recept består huvudsakligen av vanliga bakklammer som du kanske redan har! Använd gärna ett köpt pajskal för att göra det extra enkelt!
- Smörpajskorpa - 1 smörpajskal. Kolla in mitt enkla recept! Naturligtvis kan du även använda ett kylt pajskal som köpts i butik.
- Pumpapuré - 1 kopp konserverad pumpapuré.
- Ägg - 3 stora ägg i rumstemperatur. De kommer att delas upp i 2 separata portioner.
- barn - ⅓ + 1 matsked vitt strösocker, uppdelat.
- Brown Sugar - 2 matskedar packat farinsocker.
- Smör - 3 matskedar smält smör, delat.
- Pumpa paj krydda - ¼ tesked pumpapajkrydda. Prova min hemgjorda blandning eller använd ditt favoritmärke.
- Glukossirap - ½ kopp lätt majssirap.
- Vanilla - ½ matsked vaniljextrakt.
- pekannötter - 1 kopp hackade pekannötter.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör en pumpa pekannötstårta
jag rekommenderar starkt förgrädda din pajskal så att den förblir fin och krispig! För att komma igång, ta en 10-tums tårtpanna med djup skål, en blandningsskål och några måttkoppar!
Det här receptet ger en 10-tums djuptärta.
Par-Bake the Crust
- Förvärma. Värm ugnen till 425°F (215 ° C).
- Kavla ut skorpan. Mjöla din arbetsyta och kavla ut din 1 pajskal till en 14-tums skiva.
- Docka skorpan. Överför degen till en 10-tums djupformad tårtaform. Tryck försiktigt ut degen i bottnarna och uppför sidorna av formen. Klipp bort överflödig deg med en vass kniv eller kavla din kavel över toppen av tårtan. Docka skorpan vid genomborra den flera gånger med en gaffel, täcker hela området av bottenskorpan.
- Par-baka. Grädda degen i 5 minuter. Ta ut ur ugnen och låt skorpan svalna svalna i 10 minuter medan du förbereder fyllningen.
Sätt ihop tårtan
- Sänk temperaturen. Under tiden, medan skorpan svalnar, sänk ugnstemperaturen till 350°F (175 ° C).
- Gör pumpafyllning. Vispa ihop din 1 kopp pumpapuré, 1 av de stora äggen, 1 matsked portion strösocker, 2 matskedar ljust farinsocker, 2 matskedar av det smälta smöret och ¼ tesked pumpapajkrydda i en stor skål. . Häll blandningen i skorpan.
- Förbered pekannötstoppningen. Vispa ihop ½ kopp majssirap, ½ msk vaniljextrakt, de återstående 2 äggen, ⅓ kopp strösocker och den återstående 1 msk smält smör i en separat blandningsskål. Rör om tills det är slätt.
- Tillsätt pekannötter. Rör försiktigt ner 1 kopp hackade pekannötter och häll långsamt blandningen över pumpafyllningen.
- Baka. Grädda i den förvärmda ugnen på 350°F (175 ° C) i 40-45 minuter eller tills mitten har stelnat.
- kyla. Ta ut tårtan från ugnen och låt den svalna svalna helt innan servering.
Denna pumpa pecantärta är en utsökt godbit precis som den är! Servera den tillsammans med några granny smith äppelpaj och en persika galette för en oförglömligt dessertbord! Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Mitt recept på smörpajskal gör 2 pajskal, så du behöver bara hälften av receptet.
- Du kan använda vilken som helst av dina favoriter recept på pajskal, köpta pajskal, konditorivaror eller min bästa pajdegsreceptet!
- Jag rekommenderar alltid använder Libbys konserverade pumpa i bakverk eftersom den har låg fukthalt och inte gör din fyllning rinnig.
- Se till att du använder pumpapuré och inte pumpapajfyllning!
- Detta recept kommer att ge en 10-tums tårta.
Förvaring
Täck över din tårta och förvara den i kylen i upp till 3 dagar.
Om du vill frysa din tårta, täck den ordentligt med plastfolie linda sedan in den med kraftig aluminiumfolie. Om du fryser en dag eller två bör detta vara tillräckligt.
Att frysa för upp till två månader, Jag brukar föra över den inslagna tårtan i en lufttät fryspåse.
❓ Vanliga frågor
Jag rekommenderar starkt att du bakar din skorpa innan du lägger till fyllningen. Detta kommer att se till att det är snyggt och skarpt snarare än fuktigt!
Nej! Du kan använda vilket som helst av dina favoritrecept på pajskal eller helt enkelt hämta lite konditorivaror eller pajskal från den kylda delen av mataffären.
Din paj tar cirka 3-4 timmar att svalna helt och stelna. När den har svalnat helt kan du ställa den i kylen eller servera den.
🥧 Recept på pumpadessert
- Pumpkin Fudge Poke Cake - Den här goda kakan kombinerar läcker pumpa och rik fudge!
- Chokladpumpapaj - Prova denna söta twist på klassisk pumpapaj genom att tillsätta lite choklad!
- Pumpkin Streusel Bars – Dessa läckra barer är perfekta för semestern och för att servera stora grupper!
- Pumpa rulle – Den här vackra desserten är gjord av pumpakaka som är ihoprullad med en söt fyllning.
- Pumpaflan - För en sofistikerad och elegant pumpadessert, prova denna läckra pumpaflan.
- Pumpa Dump tårta – Dump cake är känt för hur extremt lätt det är att tillaga!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Pumpa Pecantärta
Innehållsförteckning
- 1 smörpajskorpa (eller använd en köpt skorpa)
- 1 kopp pumpapuré
- 3 Large ägg (vid rumstemperatur, uppdelat)
- ⅓ kopp socker (plus 1 msk socker - delat)
- 2 matsked ljusbrunt socker (packade)
- 3 matsked smör (smält, delat)
- ¼ tesked pumpa paj krydda (eller använd ditt favoritmärke)
- ½ kopp ljus majssirap
- ½ matsked vaniljextrakt
- 1 kopp pekannötter (hackad)
Instruktioner
Par-Bake the Crust
- Värm ugnen till 425°F (215 ° C).
- Mjöla din arbetsyta och kavla ut din pajskal till en 14-tums skiva.
- Överför degen till en 10-tums djupformad tårtaform. Tryck försiktigt ut degen i bottnarna och uppför sidorna av formen. Klipp bort överflödig deg med en vass kniv eller kavla din kavel över toppen av tårtan. Docka skorpan genom att sticka hål i den flera gånger med en gaffel, som täcker hela området av bottenskorpan.
- Grädda degen i 5 minuter. Ta ut ur ugnen och låt skorpan svalna i 10 minuter medan du förbereder fyllningen.
Sätt ihop tårtan
- Under tiden, medan skorpan svalnar, sänk ugnstemperaturen till 350°F (175 ° C).
- Vispa ihop din pumpapuré, 1 av de stora äggen, 1 msk portion strösocker, ljust farinsocker, 2 msk av det smälta smöret och pumpapajkryddan i en stor bunke. Häll blandningen i skorpan.
- Vispa ihop majssirap, vaniljextrakt, de återstående 2 äggen, ⅓ kopp strösocker och den återstående 1 msk smält smör i en separat bunke. Rör om tills det är slätt.
- Rör försiktigt ner de hackade pekannötterna och häll långsamt blandningen över pumpafyllningen.
- Grädda i den förvärmda ugnen på 350°F (175 ° C) i 40-45 minuter eller tills mitten har stelnat.
- Ta ut tårtan ur ugnen och låt den svalna helt innan servering.
Anmärkningar
- Mitt recept på smörpajskal gör 2 pajskal, så du behöver bara hälften av receptet.
- Du kan använda vilken som helst av dina favoriter recept på pajskal, köpta pajskal, konditorivaror eller min bästa pajdegsreceptet!
- Jag rekommenderar alltid att du använder Libbys burkpumpa i bakverk eftersom den har låg fukthalt och inte gör din fyllning rinnig.
- Se till att använda pumpapuré och inte pumpapajfyllning!
- Detta recept kommer att ge en 10-tums tårta.
- Att förvara: Täck tårtan och förvara den i kylen i upp till 3 dagar.
- För att frysa: Täck ordentligt med plastfolie och slå sedan in med kraftig aluminiumfolie. Om du fryser en dag eller två bör detta vara tillräckligt. För att frysa i upp till två månader brukar jag föra över den inslagna tårtan i en lufttät fryspåse.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer