Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 16 omdömen
Spaghettigryta för miljoner dollar
Spaghettigryta för miljoner dollar är en enkel familjemiddag som innehåller lager av al dente spagetti, köttsås och krämiga ostar! Även om namnet kan låta extravagant, är den här rätten förvånansvärt enkel att tillaga, perfekt för vardagsmiddagar och speciella tillfällen! Det är enkelt att göra och smakar som en miljon dollar.
3kopparmozzarella(riven, uppdelad i 1 kopp och 2 koppar portioner)
½koppsmör(skivad i ½ matsked klappar, sedan delad i två lika delar)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C).
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt sedan 16 oz spaghetti nudlar. Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen minus ca 1-2 minuter för perfekt al dente konsistens.
Häll av i ett durkslag och lägg tillbaka den kokta pastan i grytan. Lägg till den första 1 burken eller 24 uns (3 koppar) of 48 oz spaghettisås och kombinera. Avsätta.
Ta en stor stekpanna till medelvärme med 1 matsked olivolja. När oljan skimrar, tillsätt 1 kopp gul lök och fräs tills det börjar mjukna, ca 3 minuter. Lägg till 1 msk vitlök och fortsätt fräsa ytterligare 30 sekunder till en minut.
Lägg till 1-1½ lbs söt italiensk korv och första halvan av 1 msk torkad italiensk krydda till stekpannan och koka tills de fått färg utan att bli rosa. Tappa ur allt överflödigt fett. Tillsätt den andra 1 burken med 48 oz spaghettisås. Rör om och ställ åt sidan.
Mosa det uppmjukade 8 oz färskost så det kommer att blandas väl med de extra ostfyllningsingredienserna. När den är slät, tillsätt 8 oz keso, ¼ dl gräddfil, den första 1 koppen av 3 koppar mozzarella, och den återstående hälften av 1 msk torkad italiensk krydda. Avsätta.
Ordna hälften av ½ kopp smör skivor i botten av din 9x13 ugnsform. Lägg hälften av spagettiblandningen i formen och fördela sedan färskostblandningen jämnt ovanpå pastan.
Fördela den återstående andra hälften av spaghettin över ostblandningen. Lägg sedan resterande smörskivor ovanpå. Häll tomatköttsås jämnt över det översta lagret av spaghetti.
Toppa med resterande mozzarella och grädda i förvärmd ugn vid 350°F (175 ° C) tills grytan är genomvärmd, ca 40-45 minuter. *Jag föreslår en bakplåt med aluminiumfolie under pannan för att fånga upp eventuella droppar.
Anmärkningar
Använd 1 matsked salt per gallon (4 liter) av vatten. För fler tips om att laga spagetti till perfektion, se min artikel om hur länge man kokar spagetti.
Du kan ersätta keso med lika mängder ricottaost om så önskas.
Om du vill lägga till lite värme till denna gryta, lägg gärna till en nypa krossad röd paprika eller använd tärnade jalapenos.
Medan detta recept traditionellt kräver mozzarella, kan du prova att använda olika typer av ost som cheddar eller Monterey Jack om så önskas.
Om du vill lägga till grönsaker i den här grytan kan paprika, svamp eller spenat ge extra smak och näring!
Att förvara: När den har svalnat helt, överför eventuell överbliven spaghettigryta till en lufttät behållare. Förvara i ditt kylskåp i upp till 3-4 dagar.
För att frysa: Efter gräddning, låt din gryta svalna helt. Om du planerar att frysa in enskilda portioner, slå in varje bit med plastfolie och ett lager aluminiumfolie. Lägg dem sedan i en kraftig fryspåse eller fryssäkra behållare. Alternativt kan du frysa in större mängder i en fryssäker ugnsform med lock i upp till 3-4 månader. När du är klar att använda, tina i kylen över natten och följ uppvärmningsanvisningarna nedan.
För att värma upp: För att värma upp ugnen till 350°F (175 ° C) och överför dina rester till en ugnsform. Täck löst med ett ark aluminiumfolie och låt koka i ca 20-30 minuter eller tills det är genomvärmt efter eget tycke. *Om grytan verkar torr, tillsätt lite spaghettisås innan den värms upp igen. Alternativt kan du värma upp enskilda portioner i mikrovågsugnen i steg om 30 sekunder.
bästa bakade spaghetti, enkla grytor, hur man gör bakad spaghettigryta för miljoner dollar, Million Dollar Spaghetti Casserole, miljon dollar spaghetti gryta ingredienser