Dessa Julmonsterkakor är möra, läckra och laddade med M&Ms, vita chokladchips och strössel! De är roliga, festliga och har precis rätt mängd tugga. Servera dem på juldagen eller ge bort dem till dina vänner och familj som den ultimata julkakan!
Bästa julmonsterkakorreceptet
Dessa fantastiska kakor tar sig alltid in hos mig semester presentförpackningar år efter år! För att inte tala om, jag har så roligt att göra dem med min familj!
Hoppa till:
Se till att du provar några recept från den här listan över 100 bästa julkakor! Jag har också en superkul utmaning för 24 dagars julkakor or 12 dagars julkakor!
🥘 Ingredienser, anteckningar och ersättningar för julmonsterkakor
- Smör - ½ kopp smör alltså mjukad vid rumstemperatur.
- Brown Sugar - ¾ kopp ljust farinsocker, packat. Mörkt brunt socker fungerar också.
- barn - ¼ kopp vitt strösocker.
- Ägg - 1 stort ägg i rumstemperatur.
- Peanut Butter - ½ kopp krämigt jordnötssmör.
- Vanilj - 2 teskedar rent vaniljextrakt.
- Mjöl - 1 kopp universalmjöl, sked och jämnt.
- Bakpulver - ½ tesked bakpulver.
- Havre - 1¼ koppar gammaldags havregryn. Detta kommer att skapa en perfekt seg konsistens. Du kan använda instant havre, men de blir inte lika sega.
- M & Ms - 1½ koppar jul M&Ms. Dela dessa i två delar: 1 kopp och ½ kopp.
- Vita chokladflisar - ¾ kopp vita chokladchips, uppdelade i ½ kopp och ¼ kopp portioner.
- Julströssel - ⅓ kopp av din favoritvariant av julströssel.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör julmonsterkakor
Du kommer att bli det så imponerad med hur lätt (och utsökt) dessa kakor är! Du kommer att behöva en bakplåt, din ståmixer, några mätredskap och en liten skål.
Detta recept kommer att göra cirka 2 dussin kakor, beroende på hur stora du öser dem.
Förbered degen
Steg 1: Förvärm. Värm ugnen till 350°F (175°C/Gasmärke 4) och klä en bakplåt med bakplåtspapper eller en bakmatta av silikon.
Steg 2: Grädde. Grädda ihop ½ kopp (113.5 gram) smör, ¾ kopp (165 gram) ljust farinsocker och ¼ kopp (50 gram) socker i en mixerskål eller skålen på din stavmixer, tills den är fluffig och lätt, ca 1-2 minuter.
Steg 3: Kombinera. Blanda i 1 stort ägg (50 gram), ½ kopp (129 gram) krämigt jordnötssmör och 2 teskedar (10-milliliter) av vaniljextrakt tills det blandas. Tillsätt sedan 1 kopp (125 gram) av universalmjöl och ½ tesked (2 gram) av bakpulver och blanda bara tills det blandas (blanda inte för mycket). Rör i 1¼ koppar (101 gram) av gammaldags havregryn tills den är jämnt fördelad.
Steg 4: Vik. Vik försiktigt 1 kopp (236 gram) jul M&Ms och ½ kopp (90 gram) av vit chokladflis i kakdegen.
Portionera & baka
Steg 5: Portionera. Dela ut degen till bollar ca 2 matskedar stora. Häll ⅓ kopp (53 gram) av julströssel i ett grunt fat eller tallrik och tryck på toppen av varje kakdegsboll i strösseln.
Steg 6: Lägg till toppingen. Ta sedan den återstående ½ koppen (118 gram) av M&Ms och ¼ kopp (45 gram) av vita chokladchips och tryck försiktigt en del av varje i toppen (strösidan) av varje kakdegsboll.
Steg 7: Baka. Placera kakdegsbollarna på ditt förberedda bakplåt med 2 tum avstånd mellan varje kaka och lägg den på mitten av mitten av gallret i ugnen. Grädda tills kanterna på kakorna är lätt bruna, cirka 11-13 minuter.
Steg 8: Kyl. Ta ut dem från ugnen och låt kakorna svalna på bakplåten i 5 minuter innan överföra dem till ett galler för kylning för att avsluta kylningen helt.
💭 Tips och anteckningar
- Du kan ersätta de vita chokladchipsen för traditionella halvsöta chokladchips eller någon annan smak.
- Att ge dessa kakor i present, du kan förpacka dem i presentburkar, lägga dem på en festlig papperstallrik och slå in dem i färgad cellofan, eller lägga dem i Glad® Holiday Edition plastbehållare!
- Du kan göra degen upp till 1 månad i förväg och frys in den. Följ bara anvisningarna hela vägen upp för att baka dem och lägg dem i ett enda lager i några kraftiga fryspåsar. Frys i upp till 1 månad. Tänk på att färgen från M&Ms kan sprida sig. Se också till att tina dem i kylen innan de gräddas eftersom den frysta kakdegen inte breder ut sig som den ska.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
Förvaring
Du kan förvara överblivna julmonsterkakor i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 5 dagar.
Fryser julkakor
Du kan också frysa dem genom att lägga bakplåtspapper mellan varje lager kakor och lägga dem i en kraftig fryspåse. Tina dem i rumstemperatur och njut av dem inom 2 månader.
Kolla in mitt inlägg på frysning av julkakadeg att frysa in den obakade degen.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Julmonsterkakor
Innehållsförteckning
- ½ kopp smör (mjukad vid rumstemperatur)
- ¾ kopp ljusbrunt socker (packade)
- ¼ kopp socker
- 1 Large ägg (vid rumstemperatur)
- ½ kopp krämigt jordnötssmör
- 2 tesked vaniljextrakt
- 1 kopp allround mjöl
- ½ tesked bakpulver
- 1¼ kopp gammaldags rullade havre
- 1½ koppar Jul M&Ms (delad - 1 kopp och ½ kopp portioner)
- ¾ kopp vit chokladflis (delad - ½ kopp och ¼ kopp portioner)
- ⅓ kopp Julströssel
Instruktioner
- Värm ugnen till 350°F (175°C/Gasmärke 4) och klä en bakplåt med bakplåtspapper eller en bakmatta av silikon.
- Grädda ihop ½ kopp smör, ¾ kopp ljusbrunt sockeroch ¼ kopp socker i en mixerskål eller skålen på din stavmixer tills den är fluffig och ljus, ca 1-2 minuter.½ kopp smör, ¾ kopp ljust farinsocker, ¼ kopp socker
- Blanda i 1 stort ägg, ½ kopp krämigt jordnötssmöroch 2 tsk vaniljextrakt tills den kombineras. Sen Lägg till 1 kopp med all purpose mjöl samt ½ tesked bakpulver och blanda bara tills det blandas (blanda inte för mycket). Rör i 1¼ kopp gammaldags havregryn tills det är jämnt fördelat.1 stort ägg, ½ kopp krämigt jordnötssmör, 2 tsk vaniljextrakt, 1 kopp universalmjöl, ½ tesked bakpulver, 1¼ kopp gammaldags havregryn
- Vik försiktigt 1 kopp av din 1½ koppar jul M&Ms och ½ kopp av din ¾ kopp vita chokladchips ner i kakdegen.1½ koppar jul M&Ms, ¾ kopp vita chokladchips
- Dela ut degen till bollar ca 2 matskedar stora. Häll i ⅓ kopp julströssel i en grund form eller tallrik och tryck in toppen av varje kakdegsboll i strösseln.⅓ kopp julströssel
- Ta sedan den återstående ½ koppen M&Ms och ¼ kopp vita chokladchips och tryck försiktigt ner några av varje i toppen (strösidan) av varje kakdegsboll.
- Placera kakdegsbollarna på ditt förberedda bakplåt med 2 tum avstånd mellan varje kaka och lägg den på mitten av mitten av gallret i ugnen. Grädda tills kanterna på kakorna är lätt bruna, cirka 11-13 minuter.
- Ta ut dem från ugnen och låt kakorna svalna på bakplåten i 5 minuter innan du överför dem till ett galler för att svalna helt.
Anmärkningar
- Du kan ersätta de vita chokladchipsen mot traditionella halvsöta chokladchips eller någon annan smak.
- För att ge dessa kakor i present kan du förpacka dem i presentburkar, lägga dem på en festlig papperstallrik och slå in dem i färgad cellofan, eller lägga dem i Glad® Holiday Edition plastbehållare!
- Du kan göra degen upp till 1 månad i förväg och frysa in den. Följ bara anvisningarna hela vägen upp för att baka dem och lägg dem i ett enda lager i några kraftiga fryspåsar. Frys i upp till 1 månad. Tänk på att färgen från M&Ms kan sprida sig. Se också till att tina dem i kylen innan de gräddas eftersom den frysta kakdegen inte breder ut sig som den ska.
- Du kan förvara överblivna julmonsterkakor i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 5 dagar.
- Du kan också frysa dem genom att lägga bakplåtspapper mellan varje lager kakor och lägga dem i en kraftig fryspåse. Tina dem i rumstemperatur och njut av dem inom 2 månader.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Laura Sullivan säger
Kan jag göra julmonsterkakorna utan jordnötssmör?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
För att göra monsterkakorna utan jordnötssmör skulle jag bara lägga till halvsöta och vita chokladchips till detta basrecept. https://bakeitwithlove.com/christmas-mm-cookies/
Glad bakning!