Dessa otroliga och beroendeframkallande läckra chokladkakor är min syn på Starbucks havre- och fudgebarer! Dessa barer har en smörig havreskorpa, smula topping och är fyllda med en rik, klibbig choklad och valnöt fyllning - de är den perfekta sötsaken!
Mina chokladkakor är klibbiga, söta, smöriga och rika med en beroendeframkallande fudgy smak!
Chokladdesserter är min yttersta svaghet och dessa fantastiska chokladkakor är inget undantag. Det är de syndigt läcker – Jag toppar en havregryn med en lättlagad choklad- och valnötsfyllning och täcker den sedan med en smörig havresmuletoppning.
När det bakas, har du en dekadent godbit som kommer bli en favorit direkt!
Hoppa till:
Även om Starbucks gör en version av dessa fudgy havrebars, det är faktiskt ett gammaldags recept som har funnits längre än kaffejätten.
Det mesta av den totala tiden spenderas med barerna i ugnen, vilket gör det en otroligt lätt dessert! Jag älskar hur enkla dessa barer är att göra men smakar som om de har kommit direkt ur ett bageri!
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Oemotståndligt gott! En rik, smörig skorpa med en söt, tät chokladfyllning? Räkna med mig! Du kommer inte att kunna sluta äta dessa barer!
Enkelt att göra! It tar bara 15 minuter för att förbereda dessa fantastiska chokladkakor! De är superenkla att baka när du är sugen på en fantastisk efterrätt!
En familjefavorit! Var beredd på att dessa läckra godsaker blir din mest efterfrågade efterrätt från både barn och vuxna!
🥘 Ingredienser
Använd dessa otroliga chokladkakor enkla, vardagliga ingredienser att göra en syndigt läcker efterrätt. Det är värt en snabb tur till butiken!
Crust och smula topping
- 1 kopp smör – Detta motsvarar 2 smörpinnar! Du vill att smöret ska bli mjukt till det här receptet! Jag rekommenderar att låta smöret stå ute över natten för bästa konsistens.
- 2 koppar ljust brunt socker – Farinsockret måste vara tätt packat vid mätning, så du har rätt mängd! Jag föredrar ljust farinsocker för mörkt för detta recept.
- 2 stora ägg - Jag gillar alltid att vara ägg bringas till rumstemperatur innan du använder i bakning (Se tips och receptanteckningar).
- 2 tsk vaniljextrakt – Använda 100% rent vanilj extrakt här om du kan! Jag gillar den söta smaken som vanilj ger till skorpan!
- 3 koppar Quick Cooking Havre – Havre gör skorpan och toppingen på dessa barer rik och lätt seg. Se till att du använder snabbkokhavre!
- 2 ½ koppar allroundmjöl –Mjöl är det som ger struktur till skorpan och toppingen! Använd universalmjöl här, inte självjäsande eller kakmjöl (Se tips och receptanteckningar).
- 1 tsk bakpulver – Bakpulver är det som hjälper till jäs skorpan!
- 1 tsk salt - Salt hjälper till att lägga till djup och balansera smakerna. Du kan använda vanligt bordssalt här.
Chokladpåfyllning
- 14 uns kondenserad mjölk - Detta motsvarar en stor burk på 14 uns av sötad, kondenserad mjölk.
- 12 uns chokladchips - Jag föredrar att använda halvsöt chokladflis för detta recept! Detta motsvarar 1 ½ koppar chokladchips.
- 3 matskedar smör – Att tillsätta lite smör till chokladfyllningen ger fyllighet och gör fyllningen slätare och blankare.
- 1 tsk salt - Salt hjälper till att balansera smakerna! Kombinationen av salt och sött gör revelbarerna så bra!
- 2 tsk vaniljextrakt – Vaniljextrakt hjälper till förhöj smakerna på chokladen! Som med skorpan, försök att använda 100 % rent vaniljextrakt för bästa smak.
- ⅓ kopp valnötter – Valnötter gör dessa barer helt gudomliga! De valnötter ska hackas (*Se tips och receptanteckningar).
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Instruktioner
Fantastiska chokladfester tar nästan ingen tid att förbereda sig! Dessa barer är lika smaskiga som de är lätta!
Gör Crust & Crumble Topping
- Prep. Börja revel barerna genom att förvärma ugnen till 350° F (175° C). Smörj sedan lätt, smör eller spraya en 9x13 bakform med non-stick matlagningsspray.
- Blanda blöta ingredienser. Grädda ihop 1 kopp smör i en stor blandningsskål (2 pinnar) och 2 koppar ljust farinsocker tills det är ljust och slätt. Lägg sedan till 2 stora rumstempererade ägg ett i taget, och blanda innan du rör i 2 teskedar vaniljextrakt. När de har kombinerats, rör i 1 tsk bakpulver och 1 tsk salt och rör om tills det är införlivat.
- Tillsätt torra ingredienser. Till den våta blandningen, tillsätt 2 ½ koppar universalmjöl och 3 koppar snabbkokt havre. Rör om tills torra ingredienser är jämnt fördelade. Blandningen blir smulig.
- Pressskorpa. När den kombineras, överför du ⅔ av skorpblandningen till din förberedda ugnsform och använd händerna för att trycka fast i pannan. Det här är din bottenskorpa. Ställ åt sidan resterande ⅓ av blandningen att använda som smula topping.
Gör chokladfyllning
5 6 7
- Smälta. I en stor kastrull över låg värme, tillsätt chokladfyllningsingredienserna: 14 uns kondenserad mjölk, 12 uns chokladchips, 3 matskedar smör och 1 tesked salt. Värm upp detta, rör om då och då tills fyllningen är slät och glansig.
- Tillsätt resterande ingredienser. Ta sedan bort chokladfyllningen från värmen och rör ner 2 teskedar vaniljextrakt och ⅓ kopp hackade valnötter. Blanda tills det är ordentligt blandat.
Montera & baka
8 9 10 11
- Häll fyllning. När fyllningen är klar, överför till den förberedda pannan genom att skeda eller hälla fyllningen ner i mitten av din havrebas. Sedan, använd en spatel för att breda ut chokladfyllningen till pannans kanter och strö resterande ⅓ av smulblandningen över toppen av chokladlagret.
- Baka. Placera revelbarerna i mitten av ugnens mittersta galler och grädda i 350°F (175 ° C) för 30 till 35 minuter, eller tills toppingen är ljust gyllenbrun. Låt barerna sitta tills de svalnat, skär sedan i barer och servera. Njut av!
Otroliga, lätttillverkade chokladkakor är praktiskt taget beroendeframkallande. Ät dessa läckra godsaker på egen hand eller servera med en kula vaniljglass för en fantastisk smakkombo!
💭 Tips och anteckningar
- Rumstempererade ägg blandas mycket lättare i degen! För att få dina ägg till rumstemperatur, låt dem stå på bänken i högst 90 minuter. Alternativt kan du lägga äggen i en skål med varmt vatten i 15 minuter och byta ut vattnet var 5:e minut.
- Om du föredrar att göra detta till en glutenfri dessert, du kan ersätta 1:1 glutenfritt mjöl! Se till att du använder en blandning som innehåller xantangummi, ett bindemedel som hjälper glutenfria bakverk att inte falla isär.
- Jag gillar att rosta mina valnötter för bästa smak! Bred ut de hackade valnötterna i ett jämnt lager och rosta i ugnen på 350°F (175 ° C) i cirka 5 till 7 minuter, eller tills valnötterna är doftande och gyllenbruna.
Förvaring
Förvara dessa fantastiska chokladkakor i en lufttät behållare, med ett ark pergament eller vaxpapper mellan lagren. Du kan förvara revelbarerna i rumstemperatur i 3 dagar eller i kylen i upp till en vecka!
frysning
Alternativt kan du göra dessa läckra festbarer i förväg och frysa in dem! Förvara enligt beskrivning ovan, förvara sedan i frysen i upp till 3 månader.
De är perfekta närhelst du är på humör för en chokladgodis!
🍫 Fler chokladdesserter!
- Choklad Maraschino Cherry Brownies
- Chocolate Chip Mugg Tårta
- Mörka koppar för mörk chokladmandel
- Chokladmakroner
- Choklad Jordnötssmör Inga bakkakor
❓ Vanliga frågor
Farinsocker måste packas (tryckt ner) i ditt koppmått för att säkerställa en tillförlitlig mätning. På grund av hur farinsocker produceras finns det små luftfickor som måste pressas ut för att se till att du får i dig rätt mängd socker! Annars kanske receptet inte blir korrekt!
Sötad kondenserad mjölk är mjölk som har tillsatt socker och vattenhalten kokat ut, för att förvandla den till en lagringsstabil krämig konfekt! Det skiljer sig också från mjölk i det det gör att desserterna stelnar helt, som i fudge eller dessa läckra chokladkakor! Den skiljer sig mycket från vanlig mjölk och kan inte ersättas – så öppna en burk kondenserad mjölk och baka!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Choklad Revel Bars
Innehållsförteckning
Crust & Crumble Topping
- 1 kopp smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- 2 koppar ljusbrunt socker (packade)
- 2 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 2 tesked vaniljextrakt
- 3 koppar snabblagning havre
- 2 ½ koppar allround mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked salt
Chokladpåfyllning
- 14 oz sötad kondenserad mjölk (1 14-ounce burk)
- 12 oz chokladbitar (1 12-ounce påse eller 1 ½ koppar, jag föredrar halvsöt choklad)
- 3 matsked smör
- 1 tesked salt
- 2 tesked vaniljextrakt
- ⅓ kopp valnötter (hackad)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och smörj lätt, smör eller spraya en 9x13 bakform med non-stick matlagningsspray.
- Grädda ihop farinsockret och smöret i en stor skål tills det är slätt och tillsätt sedan äggen och vaniljextraktet. Blanda för att kombinera och rör sedan i bakpulver och salt.
- Tillsätt allsidigt mjöl och snabbhavre och blanda tills det är jämnt fördelat.
- Överför ⅔ av skorpan och smula blandningen i din förberedda ugnsform och använd händerna för att trycka ner detta i pannan ordentligt som din bottenskorpa. Ställ de återstående ⅓ åt sidan för att använda som smula topping senare.
Gör chokladfyllningen
- Värm en stor kastrull på låg värme med ingredienserna till chokladfyllningsskiktet inklusive kondenserad mjölk, chokladchips, smör och salt. Rör om då och då tills såsen är slät.
- Ta av från värmen och rör ner vaniljextraktet och sedan de hackade valnötterna.
- Överför fyllningslagret till pannan genom att skeda eller hälla fyllningen ner i mitten av din havrebotten i ugnsformen. Använd en spatel för att breda ut fyllningen till pannkanterna. Strö resten av smulblandningen över toppen av chokladlagret.
- Grädda i 350 ° F (175 ° C) i 30-35 minuter, eller tills toppingen är ljust gyllenbrun.
Anmärkningar
- Rumstempererade ägg blandas mycket lättare i degen! För att få dina ägg till rumstemperatur, låt dem stå på bänken i högst 90 minuter. Alternativt kan du lägga äggen i en skål med varmt vatten i 15 minuter och byta ut vattnet var 5:e minut.
- Om du föredrar att göra detta till en glutenfri dessert kan du ersätta 1:1 glutenfritt mjöl! Se till att du använder en blandning som innehåller xantangummi, ett bindemedel som hjälper glutenfria bakverk att inte falla isär.
- Jag gillar att rosta mina valnötter för bästa smak! Bred ut de hackade valnötterna i ett jämnt lager och rosta i ugnen på 350°F (175 ° C) i cirka 5 till 7 minuter, eller tills valnötterna är doftande och gyllenbruna.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Godis säger
Dessa är RIKTIGT goda, tack för receptet!
LH säger
Jag älskar det här receptet! Ursprungligen valde jag det här receptet framför andra eftersom det kräver en vanlig panna 13x9x2, inte en panna i specialstorlek. Gjorde den första satsen för några dagar sedan och det var fantastiskt! Gjorde min andra sats idag för att ta med till en familjefest. Tack!
Kathy säger
Älskade denna drömska chokladdessert! Kommer att göra detta om och om igen i flera år!
Maggie säger
Dessa är läckra men jag tyckte att chokladfyllningen var för salt. Kommer nog minska till 1/2 tsk nästa gång.
jeannette säger
Ska göra dem till alla hjärtans dag efterrätt...tack