Choklad Jordnötssmör Inga bakkakor

För de som känner min klassisk no-bake kakversioner, du vet att jag personligen väljer bort att inkludera jordnötssmör. (Se den här versionen av min choklad-no-bake cookies utan jordnötssmör.) Jag antar att jag är så fast på vägen att de gjordes när jag var ung!

Men min dotter håller inte med! Hon har födelsedag på väg och bad om dessa kakor utan bakning som innehöll två av hennes favoritsmaker- choklad och jordnötssmör. Hon njöt av dem, och jag vet att många andra också är stora fans av dessa läckra kakor.

Om du aldrig har bakat kakor innan eller bara letar efter några extra tips och tricks, se till att kolla in min ultimat guide för att göra kakor utan bakning! Jag har också massor av kakrecept utan bakning du kan prova!

🥘 Ingredienser

Som tidigare nämnts behöver dessa söta kakor bara 7 grundläggande ingredienser, du kanske till och med har alla till hands redan!

• Smör - ½ kopp smör.
• Mjölk - ½ kopp mjölk.
• barn - 2 koppar strösocker.
• Kakao pulver - ¼ kopp osötat kakaopulver.
• Vanilla - 1 tesked vaniljextrakt.
• Peanut Butter - ½ kopp krämigt jordnötssmör.
• Snabb havre - 3 koppar snabb havre. Att använda snabb havre är nyckeln till att få rätt konsistens.

*Skratta inte nu, men jag hade ett av de där "ögonblicken" när jag gjorde den här satsen kakor. Jag tog Hersheys speciellt mörkt kakaopulver och använde den utan att tänka! Vilket är absolut gott, förresten (jag gillade det faktiskt, mer än vanliga mjölkchokladkusinen). Så om dina kakor ser mycket ljusare ut: a) dig har inte gjort något fel och b) du behöver inte justera dina skärmfärger.

🔪 Hur man gör kakor med chokladjordnötssmör utan bakning

Smakämnen enklaste sättet för att få igång dina kakor utan bakning och för att se till att processen går smidigt är att ha allt uppmätt och klä en bakplåt med bakplåtspapper i förväg.

Detta är en snabb process, och du behöver en stor kastrull, en träslev, en timer, dina mätredskap och en bakplåt.

Att använda råga skedar bör du sluta med ca 30 kakor.

1. Smält. I en stor kastrull, värm ½ kopp smör, ½ kopp mjölk, 2 koppar socker och ¼ kopp kakaopulver över medelhög värme. Rör om ofta när smöret smälter.
2. Koka upp. Koka upp sirapen, justera temperaturen efter behov för att få en bra bubblande koka utan att svämma över under ständig omrörning. Du måste koka sirapen vid en fast rullande koka för en hel minut. Ställ in en timer.
3. Uppståndelse. Ta bort kastrullen från spishällen och rör i 1 tsk vanilj och ½ kopp jordnötssmör tills det är slätt och väl kombinerat. Rör sedan i 3 koppar snabbhavre tills den är väl belagd och jämnt fördelad i sirapen.
4. Skopa. Använd en stor matsked för att släppa kakportioner i råga matskedsmängder på en pergamentpapperfodrad bakplåt eller arbetsyta. Lämna ca 1 tum mellan kakorna för spridning.
5. uppsättning. Låt kakorna stelna i rumstemperatur i 30 minuter.

Dessa cookies kommer att vara din nya gå att behandla när du är sugen på lite choklad och jordnötssmör. Om du vill ha lite mer godis med samma smaker, kolla in mina recept för choklad jordnötssmör kakor och choklad jordnötssmör Rice Krispies godsaker. . Enjoy! Njut!

💭 Tips och anteckningar

• Den viktigaste delen att göra dina kakor utan bakning är att nå en bra rullande koka. Det betyder att stora bubblor ska dyka upp och poppa i en hel minut. Använd en timer när din rullande koka börjar.
• No-bake kakor går ihop ganska snabbt, så se till att du har uppmätta alla dina ingredienser och din arbetsstation inställd innan du sätter igång.
• Se till att du rör om hela tiden när din blandning börjar koka för att förhindra att den fastnar i botten av pannan och bränns.

🤔 Felsökning av kakor utan bakning

Några snabba förslag som hjälper dig att felsöka.

för hårt?

Rullkokningsstadiet var antingen för varmt eller för långt. Om du hade problem med att hålla sirapen från att svämma över, sänk värmen nästa gång och prova minuttiden igen.

till mjuk?

Rullkokningsstadiet var för kort, eller inte en riktigt bra full rullande kokning. Justera temperaturen nästa gång och försök få en mer aggressiv bubbling när det kokar. Under tiden kan du överföra kakorna utan bakning i kylskåpet för att hjälpa denna sats att ställas in korrekt. Kolla in min guide på hur man härdar kakor utan bakning för mer hjälp.

Denna video av kakorna utan bakning av choklad (utan jordnötssmör) visar processen, kokningen och tajmingen om du vill ha en genomgång av receptet.

Förvaring

No-bake cookies har en fantastisk hållbarhet. Förvara dem i en lufttät behållare antingen i kylen eller i rumstemperatur för upp till 2 veckor.

frysning

Låt kakorna stelna helt och lägg dem sedan på en plåt och frys dem i ca 2 timmar. Sedan kan de överföras till en förseglad behållare och frysas in upp till 6 månader. Ta en titt på mitt inlägg på hur man fryser kakor utan bakning att lära sig mer.

❓ Vanliga frågor om recept

😋 Fler No-Bake desserter

Se alla mina inga baka desserter, eller kolla in en av mina favoriter nedan.

• Mexikanska praliner – Söt, bakat godis som smakar kola och nötter.
• Ätlig kakdeg - Smakrik chocolate chip cookie-deg som är helt säker att äta.
• No-Bake pumpa Cheesecake - Höstinspirerad cheesecake som är packad med pumpasmak.
• Mikrovågsugn Jordnötssmör Fudge - En enkel fudge med 4 ingredienser som görs i mikron.
• No-Bake Butterscotch Cookies - No-bake cookies som är perfekta för fans av smörkola.
• No-Bake pumpa kakor - Den bästa varianten av kakor utan bakning att njuta av under hösten.

📖 Receptkort