Denna Choklad mugg tårta är fuktig och gör en underbar dessert för 1! Den här kakan kräver inga ägg, och den är så enkel att göra. Du bara kombinerar ingredienserna och stoppar in den i mikron i ett par minuter!
Hoppa till:
Lätt chokladkaka för en
Av alla mina mugg cake receptDetta rik och fluffig chokladmuggstårta är en av mina favoriter. Det är en lagom söt goding som alltid tillfredsställer ett chokladsuget utan att lämna dig skyldig.
Denna 2-minuters chokladdessert har praktiskt taget ingen förberedelse eller städning. Du kan till och med lägga till lite Nutella eller några minichokladchips för lite speciellt!
Ta en titt på alla mina mugg kakor!
🥘 Ingredienser
Denna läckra chokladkaka är resultatet av blandning bara några standardbakningsingredienser, och det finns inga ägg!
Smakämnen nutella or mini chokladflis är 100 % valfria, men de lägger till ett extra krämigt smält chokladcentrum, vilket aldrig skadar.
- Mjöl för alla ändamål - ¼ kopp universalmjöl.
- Kakao pulver - 2 matskedar osötat kakaopulver.
- Bakpulver - ¼ tesked bakpulver (inte bakpulver).
- Socker - 2 matskedar strösocker (lägg till en extra matsked om du gillar din kaka sötare).
- Salt - Bara en nypa salt (*se not).
- Vegetabilisk olja - 2 msk vegetabilisk olja.
- Mjölk - ¼ kopp mjölk; vilken procent som helst kommer att fungera. Plus 1 extra matsked.
- nutella (Tillval) - 1 matsked Nutella eller minichokladchips.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör en chokladmuggstårta
Det här receptet är ganska okomplicerat. Ta en liten blandningsskål, en visp och en kaffemugg.
- Blanda. I en liten blandningsskål, tillsätt ¼ kopp universalmjöl, 2 msk osötat kakaopulver, ¼ tsk bakpulver, 2 msk strösocker och ⅛ tsk koshersalt. Vispa för att kombinera.
- Tillsätt kvarvarande ingredienser. Vispa i 2 matskedar vegetabilisk olja och ¼ kopp mjölk tills smeten är slät och det finns inga klumpar. Om du lägger till mini eller vanliga chokladchips, blanda i dem också.
- Tillsätt smeten i muggen. Häll kaksmeten i en mugg. Se till att det finns tillräckligt med plats för att smeten ska jäsa. (Tillval). Tillsätt 1 matsked Nutella i mitten av kaksmeten, om du använder den. Det kommer sjunka av sig själv som mugg cake bakas.
- Baka. Placera muggen på en pappershandduk i mikrovågsugnen och koka sedan på hög i 1 ½ minut eller tills den är genomstekt. Kontrollera för att se om toppen av din mugg tårta är vårig; Om inte, värm i ytterligare 15-sekunderssteg på hög tills den är klar.
- uppsättning. Låt din mugg cake stå i mikron för att svalna och ställ in i 1 minut innan du äter.
Lägg till en klick vispgrädde eller ett duggregn av kolasås om du är sugen på något extra söt. Det skulle också vara jättegott med en skopa vaniljglass! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Tillagningstid för mikrovågsugn: Observera att tillagningstiden för din muggkaka kan variera beroende på din mikrovågsmodell. Justera tiden efter behov för att uppnå den perfekta konsistensen.
- Vegansk anpassning: För att göra den här muggkakan veganvänlig, byt ut mjölken mot ett icke-mejerialternativ och skippa Nutella eller ersätt med veganska chokladchips. Konsistensen kan skilja sig något, men det kommer att förbli en härlig behandling.
- Justering av sötma: Tillsätt gärna upp till 1 msk extra socker om du föredrar en sötare kaka. Basreceptet är dock utformat för att mätta utan extra sötma.
- Enkel rengöring: Placera en pappershandduk under din mugg i mikrovågsugnen för att fånga upp eventuella spill, vilket gör det enkelt att städa om kakan svämmar över.
- Kontrollerar färdighet: Kakan är klar när den återgår till en mild touch. Alternativt ska en tandpetare som sätts in i mitten komma ut ren, vilket indikerar att den är helt tillagad.
- Saltmätning: Kom ihåg att en nypa salt är ungefär 1/16-del av en tesked, perfekt för att subtilt förstärka smakerna i din muggkaka.
- Lagring av rester: Har du överbliven tårta, förvara den i en lufttät behållare i kylen i 2-3 dagar. Njut av den kall som ett snabbt och gott mellanmål utan att värmas upp.
🍫 Recept för chokoholister!
- Chokladdoppade Rice Krispies godsaker
- Godiva Choklad Martini
- Choklad Maraschino Cherry Brownies
- Mary Berry Chokladmuffins
- Chokladmakroner
- Chokladpannkakor
Se till att kolla in ännu mer recept på chokladdessert i denna fantastiska samling!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Choklad mugg tårta
Innehållsförteckning
- ¼ kopp allround mjöl
- 2 matsked osötat kakaopulver
- ¼ tesked bakpulver
- 2 matsked strösocker
- 1 nypa salt
- 2 matsked vegetabilisk olja
- 5 matsked mjölk
- ¼ tesked espressopulver (rekommenderad)
- 1 matsked mini chokladflis (Tillval)
- 1 matsked nutella (Tillval)
Instruktioner
- Tillsätt alla torra ingredienser i en liten mixerskål (plus valfritt men starkt rekommenderat espressopulver). Vispa för att kombinera.
- Vispa i vegetabilisk olja och mjölk tills smeten är slät och det inte finns några klumpar. Tillsätt valfria chokladchips om så önskas och rör om för att blanda.
- Häll kaksmeten i en mugg, det ska finnas tillräckligt med plats för att den ska jäsa lite när den gräddas. Om du lägger till Nutella, placera den i mitten av smeten i din mugg.
- Placera muggen på en pappershandduk i mikrovågsugnen och tillaga sedan på hög temperatur i 1 ½ minut, eller tills den är genomstekt. Toppen av tårtan bör återkomma till beröring, om inte värmas upp i ytterligare 15 sekunders steg.
- Låt din chokladmugg stelna i 1 minut i mikron innan servering.
Anmärkningar
- Tillagningstiden kan variera beroende på din mikrovågsmodell.
- För att göra den här chokladmuggstårtan vegan, byt helt enkelt ut mjölken mot ditt favoritmjölkalternativ utan mejeriprodukter och utelämna Nutella (eller använd veganska chokladchips). Det kan ändra konsistensen något, men det blir fortfarande gott.
- Kakan är klar när den känns spänstig vid beröring, eller så kan du sätta in en tandpetare i mitten och dra ut den utan att det finns någon våt smet.
- En nypa salt motsvarar ungefär 1/16-del av en tesked.
- Du kan lägga till upp till 1 matsked extra socker för att göra din kaka sötare om så önskas (men det behövs absolut inte).
- Mikrovågsugn kakan på en pappershandduk för att göra städningen ett ögonblick i händelse av en överfull tårta.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Chey säger
Detta var utmärkt! Jag följde exakt andra gången. 🙂 Jag råkade lägga i 2/1 kopp olja istället för 4 msk - det fungerade åt båda hållen med espressotillsats. Jag vet att 2 TBS är hälsosammare och om jag lägger till jordnötssmör eller andra tillsatser, skulle originalreceptet vara framgångsrikt. Verkligen en läcker behandling! Det gick snabbt och hindrade mig från att baka en hel tårta som jag verkligen inte behöver i huset för bara mig. Tack SÅ mycket för att du delar med dig.
Janine säger
Wow detta var fantastiskt. Jag har noll skräpmat i huset och när mitt barnbarn stannar över helgen gör jag alltid en muggkaka till henne. Det här är det bästa hittills, vi är båda överens. Jag hade inte nutella, jag använde naturligt jordnötssmör och jag tror att det var ingrediensen som tryckte det över toppen. Detta är nu vår go to mug cake, tack så mycket!
Anonym säger
Detta var ett fantastiskt recept och kakan blev perfekt.
Dee Dee säger
Har precis gjort det här. Det är riktigt gott och enkelt. Jag gillar inte Nutella så jag använde varm fudgesås som du använder till glass. Jag använde den också som frosting.
Tack för det enkla läckra receptet. Perfekt mängd när du behöver det ögonblicket för dig själv.
Robin Danford säger
Läckra! Jag tillsatte också lite strimlad osötad kokos också. Riktigt bra.
Anonym säger
Verkligen den godaste tårtan. Så mjuk och kakig.