Dessa chokladdoppade Rice Krispies godsaker är en så otroligt välsmakande kombination av krispig flingbar täckt av rik choklad! Denna klassiska flingbar utan bakning är en tidlös favorit som älskas av barn i alla åldrar!
Det finns inget som dessa chokladdoppade Rice Krispie-godsaker för att påminna dig om barndomen!
När jag var liten var Rice Krispies™-godis på plats hög efterfrågan. Övernattningar, klassfödelsedagsfester, helgdagar. Alla under 10 år, och många över, var besatta.
Det finns goda skäl för människor att älska dessa sega, chokladiga, marshmallowy desserter. Smör och vanilj förstärker chokladens rikedom för en överseende men ändå lätt behandling.
Hoppa till:
Med de färdiga förpackade godsakerna som saknas i livsmedelsbutikernas hyllor pga problem med leveranskedjan, det finns ingen tid som nu att göra dessa själv. Vem vet? Du kanske aldrig ser tillbaka!
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Bra att dela! När de är kylda kan dessa lätt skäras i rutor för fester eller stora familjer.
Packbara godsaker! Oavsett om du packar för en picknick, ett läger eller en annan dag i skolan eller på kontoret, reser dessa läckra godsaker bra!
De är mångsidiga! Det finns massor av olika sätt att anpassa dessa efter din specifika smak.
🥘 Ingredienser
Du kanske redan har det mesta liggande. Marshmallows skapar det fantastisk konsistens vi alla känner och älskar!
- ½ kopp smör - Om du använder saltat smör, tillsätt inte den valfria nypa salt!
- 15 uns Mini Marshmallows - Använd 1 ½ 10-ounce påsar, och reservera 1 kopp.
- 1 tsk vaniljextrakt - Om du har slut på vanilj, prova något på min lista över vaniljsubstitutioner.
- 1 nypa salt (valfritt) - Salt är en smakförstärkare, så även söta recept kräver en liten mängd!
- 9 koppar Rice Krispies flingor- Detta är ungefär strax under 1 12-ounce låda.
- 2 koppar halvsöta chokladchips - Halvsöt är min favorit, men i ett nafs, vad som helst inte vit kommer att fungera: mörk, mjölk, bittersöt, etc.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Om du har slut på flingor eller bara vill prova något nytt kan du ersätta det med något av följande för en gott och krispigt alternativ:
Andra spannmål - Barn älskar särskilt versioner gjorda med Cap'n Crunch, Fruity Pebbles, eller Lyckosymboler. För något lite mindre sött, prova Chex eller Kix.
korn - För något lite mer näringsrikt fungerar puffad eller poppad amaranth, quinoa eller korn underbart.
Popcorn - Caramel corn fans kommer att bli galna över denna oväntade goding. De textur är också jättebra!
Pretzel Sticks - Dessa är otroligt krispiga och lägger till en salt twist!
Peanut Butter - För att verkligen ge en smak av jordnötssmör, hoppa över nötterna och lägg till den äkta varan! Bara smälta den och blanda det med marshmallows och flingor. Lägg till jordnötssmörchips om du vill gå all out! Eller toppa det hela med choklad till dessa smakfylld choklad jordnötssmör godsaker!
Pumpa paj krydda – Kryddblandningar är också ett bra sätt att tillföra olika smaker. Bli kreativ med det!
Blandningar – Det finns massor av saker man kan slänga in sig på anpassa dina Krispies-godsaker! Prova jordnötter eller andra rostade nötter, jordnötssmör M&Ms, krossade vattenkokta potatischips, grahams-kex, smörkolaschips, etc.
Cocoa Krispies - Vill du göra dessa ännu mer chokladaktiga? Byt ut vanliga Rice Krispies-flingor mot dess chokladmotsvarighet. Din invånare choco-holics kommer att tacka dig!
🔪 Instruktioner
Det finns två metoder för att smälta ingredienser - båda fungerar exceptionellt bra. Du behöver en 9x13-tums bakpanna, mikrovågssäkra glasskålar eller en kastrull och en silikonspatel eller två.
- Smöra din panna. Smöra en 9x13x2-tums bakform, eller klä den med bakplåtspapper.
- Smält ingredienserna. För spishällsmetoden: Häll ½ kopp smör i en stor kastrull och smält på låg värme. Tillsätt 15 uns marshmallows (minus 1 kopp att lägga till senare). Vispa kontinuerligt tills allt är smält. Avlägsna från värme. Använda mikrovågsmetoden: Tillsätt 15 uns marshmallows och ½ kopp smör i 1 matsked klappar till en stor, mikrovågssäker skål. Värm i 1 minut och rör sedan om. Fortsätt värma i steg om 30 sekunder, rör om ordentligt mellan varje period. Den är färdig när den är slät, eller det är väldigt få små klumpar.
- Tillsätt flingorna. Rör ner 1 tsk vaniljextrakt och en nypa salt (valfritt). Häll nu i 9 koppar Rice Krispies och reserverade en 1-kopps portion marshmallows. Vik ihop allt tills flingorna är helt täckta.
- Överföra. Överför spannmålsblandningen till din förberedda panna med en smörad spatel, vaxat papper eller fingrarna doppad i vatten eller smord med smör. De kommer att vara extremt klibbiga. Tryck ner den runt pannan så att den skapar ett jämnt lager, men tryck inte för hårt, annars blir resultatet hårt. Lämna lite luft.
- Kyl och skiva. Låt skålen med godsaker svalna i 1 till 2 timmar i rumstemperatur. Skär dem sedan i rektanglar för doppning.
Doppa, strö & ställ
- Smält chokladbitarna. Värm 2 koppar halvsöta chokladchips i en liten mikrovågssäker skål i 30 sekunders intervall. Rör om ordentligt mellan varje, och sluta när alla chips är smält och slät.
- Doppa dina krispiga godsaker. Doppa varje Rice Krispie bar i chokladen och överför den till en bakplåtspappersklädd plåt för att torka.
- Härda. Låt chokladen stelna i rumstemperatur (kyl inte!) i upp till 2 timmar innan servering.
Chokladdoppade Rice Krispies-godsaker är superkul att göra med barn! Få deras hjälp att doppa och lägga till strössel eller nonpareils på den blöta chokladen för en stund extra dekoration. Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Det ursprungliga receptet för Rice Krispies Treats efterlyste följande: 3 matskedar smör, 10 uns marshmallows eller 7 uns marshmallowfluff och 6 koppar Rice Krispies-flingor.
- Använd låg värme. Hög värme leder till hårda Rice Krispies. Använd en låg låga när du smälter smör och marshmallows.
- Använd inte gamla marshmallows. När de har suttit ett tag slutar marshmallows att smälta bra. Du kommer att sluta med en stor, klibbig klump.
- Förvaras i upp till 3 dagar i en lufttät behållare i rumstemperatur. Inget behov av att kyla.
- Skär små rutor för att täcka dina godsaker helt. Få maximal chokladtäckning för dina Rice Krispies-godis genom att skära dem i lagom stora rutor och täcka alla sidor med choklad!
🍫 Fler spannmålsgodis!
- Godis Majs Rice Krispies godsaker
- Rainbow Rice Kirspies godsaker
- Fruktiga småsten behandlar
- Lucky Charms Marshmallow godsaker
- Choklad jordnötssmör Rice Krispies godsaker
❓ Vanliga frågor
Ibland kan de bli jobbiga efter att ha varit ute en dag eller två. Dra ihop dem i en påse med en brödskiva och låt dem stå över natten. De borde magiskt vara bra nästa morgon.
Om slutresultatet är blött, försök att minska mängden smör som används nästa gång. Även om detta recept borde fungera perfekt, kommer alla att ha små skillnader som påverkar produkten. Om dina är blötare än du vill att de ska vara, använd det här tipset i framtiden.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Chokladdoppade Rice Krispies godsaker
Innehållsförteckning
- ½ kopp smör
- 15 oz mini marshmallows (1 ½ 10 oz påsar, reservera 1 kopp marshmallows)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 nypa salt (Tillval)
- 9 koppar Ris Krispies
- 2 koppar halvsöt chokladflis
Instruktioner
- Smör din 9 x 13 x 2 tums bakpanna, eller sträck med pergamentpapper.
- Spishällsmetod: Smält smör i en stor kastrull på låg värme. När smöret smält, tillsätt marshmallows (minus 1 kopp att blanda i senare om så önskas) och rör om för att täcka väl. Rör om ofta tills alla marshmallows har smält och ta sedan bort från värmen.Mikrovågsmetod: Placera marshmallows och 1 matsked portionsklaffar av ditt smör i en stor mikrovågssäker skål och värm i 1 minut, rör om och fortsätt sedan uppvärmningen i steg om 30 sekunder. Rör om mellan varje uppvärmning. När det bara finns några små klumpar, rör om marshmallowblandningen kraftigt tills den är slät.
- Rör ner vaniljen och en nypa salt, tillsätt sedan alla Rice Krispies cereal™ och (Tillval) 1 kopp portion marshmallows. Vik försiktigt in flingorna och marshmallows tills all fling är helt täckt.
- Överför de belagda flingorna till din förberedda panna och tryck sedan försiktigt ner Rice Krispies-flingorna tills du har ett jämnt lager. * Packa inte in flingorna ordentligt, eftersom det kommer att få dina Rice Krispies-godis att bli hårda.
- Ställ ut godsakerna och låt dem svalna och stelna i ca 1-2 timmar innan du skär upp dem i små rektanglar för doppning.
- Placera dina chokladbitar i en liten mikrovågssäker skål och värm i steg om 30 sekunder. Rör om mellan varje uppvärmning tills chipsen smält och slät.
- Doppa varje skivad Rice Krispies godbit i den smälta chokladen och lägg sedan åt sidan på en bakplåtspappersklädd plåt för att torka. Strö över strössel och nonpariels med semestertema om så önskas.
- Låt chokladen torka i rumstemperatur (förvara inte i kylen) i upp till 2 timmar.
Anmärkningar
- 3 matskedsmör
- 10 oz påse marshmallows (cirka 40 marshmallows, eller 4 koppar mini-marshmallows, eller 7 oz burk marshmallowfluff)
- 6 koppar ris Krispies spannmål
- Använd låg värme. Hög värme leder till hårda Rice Krispies. Använd en låg låga när du smälter smör och marshmallows.
- Använd inte gamla marshmallows. När de har suttit ett tag slutar marshmallows att smälta bra.
- Skär små rutor för att täcka dina godsaker helt. Få maximal chokladtäckning för dina Rice Krispies-godis genom att skära dem i lagom stora rutor och täcka alla sidor med choklad!
- Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till tre dagar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer