Dessa air fryer fyllda fläskkotletter är fulla av fluffig spisfyllning och tillagas sedan till mör, saftig perfektion med din airfryer! Det är en Thanksgiving-värdig middag som är lätt nog att göra vilken dag som helst i veckan! Och dessa luftfritös fyllda fläskkotletter är så läckra att det är svårt att tro att de tar mindre än 30 minuter att göra!
Easy Air Fryer fyllda fläskkotletter
Air fryer fyllda fläskkotletter är ett av de recept som gör dig tacksam för husmanskost. Det är en enkel, tröstande rätt som smakar utsökt oavsett hur den tillagas, men om du kort tid, inget kan jämföras med airfryern!
Med din airfryer kommer de fyllda fläskkotletterna ut öm och saftig medan Stove Top-fyllningen är gyllenbrun på utsidan men fortfarande fluffig på insidan. Det är en otroligt lätt måltid som är lämplig för avslappnade middagar eller mer formella sammankomster som helgdagar eller födelsedagar.
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
Löken, sellerin och tranbären är valfritt men de lägger till ett härligt strukturelement till fyllningen som jag varmt rekommenderar. Om så önskas kan du alltid servera såsen vid sidan av istället för på toppen så att alla kan lägga till den på sin egen tallrik.
- Kycklingbuljong - ½ dl buljong eller vatten.
- Stove Top Stuffing - 6 uns fyllningsblandning i box (1 låda eller 1 paket i en tvillingförpackning = 6 uns).
- Mjölk - ½ kopp.
- Smör - 2 matskedar.
- Fläskkotletter - 1 ½ pund tjockt skuren benfri fläskfilé eller fläskkotletter med ben.
- Salt peppar - ½ tesked vardera eller mer efter smak.
- Lökpulver - ¼ tesked.
- Vit lök (Tillval) - ½ kopp tärnad vit eller gul lök till fyllningen.
- Selleri (Tillval) - ½ kopp, för fyllning.
- Torkade tranbär (Tillval) - ½ kopp, för fyllning.
- Sås (Tillval) - För servering.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör Air Fryer fyllda fläskkotletter
Allt det hårda arbetet görs av din airfryer, så stegen är ganska lätt. Se till att du har en vass kniv, en stor skål, en silikonspatel och naturligtvis din airfryer.
- Prep. Förvärm luftfriteraren till 380 ° F (193 ° C). Mikrovågsugn under tiden 1 ½ dl kycklingbuljong till 2+ minuter (tills det kokar, eller låt det koka upp lätt på spishällen).
- Gör fyllning. I en stor blandningsskål, kombinera 6 uns av Stove Top-fyllningsblandningen med 2 koppar het kycklingbuljong, 2 matskedar smör och ½ kopp mjölk och rör sedan om för att kombinera. Om du använder någon valfria ingredienser (tranbär, selleri, lök - inte såsen) blanda i dem nu.
- Fläskkotletter från fjäril. Skär bort allt överflödigt fett från dina 1 ½ pund fläskkotletter efter behov och skär dem sedan ¾ av vägen genom tjockaste delen av fläskkotletterna (fjärilar dem). *Var noga med att inte skära hela vägen.
- Säsong. Blanda sedan ½ tsk salt, ½ tsk peppar och ¼ tsk lökpulver strö det över båda sidorna av varje fläskkotlett.
- Grejer. Fyll varje fläskkotlett med ca ½ kopp fyllning per kotlett, överför dem sedan till air fryer-korgen.
- Air Fry. Lägg dina fyllda fläskkotletter i den förvärmda luftfritösen och tillaga vid 380°F (193 ° C) i 12-15 minuter eller tills de har en innertemperatur på 145°F (63 ° C). Vila i 5 minuter innan servering. Toppa med sås, om så önskas.
Jag serverade min air fryer fyllda fläskkotletter med några snabba mikrovågsugn blomkål och Broccoli. Kolla in vår lista på vad man ska servera till fläskkotletter för fler tillbehörsidéer!
💭 Tips och anteckningar
- Jag använde fläskkotletter som var mellan 5-6 uns vardera.
- Om så önskas kan du steka fläskkotletterna i pannan i en stekpanna på medelvärme med en matsked olivolja (innan du fyller dem) om du föredrar en gyllenbrun exteriör.
- Om din familj föredrar grönsakerna i fyllningen för att bli extra mjuk kan du fräsa löken och sellerin innan du kombinerar den med fyllningsblandningen.
- Du kan behöva laga mat i omgångar om du inte enkelt får plats med de fyllda fläskkotletterna i din airfryer-korg. Det ska finnas tillräckligt med utrymme för luft att cirkulera runt maten när den tillagas.
🥡 Lagring och uppvärmning
Kyl överblivna luftstekta fläskkotletter i en grund lufttät behållare i upp till 3-4 dagar.
För att värma upp igen, lägg den luftstekta fyllningen fyllda fläskkotletter i en ugnsform eller panna med en skvätt buljong. Täck dem med folie och grädda i 350°F (180 ° C) i 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 145ºF (63 ° C).
Alternativt kan du lämna tillbaka fläskkotletterna till din förvärmd luftfritös och värm till 350°F (175 ° C) i 6-8 minuter, eller tills den är genomvärmd.
😋 Fler Air Fryer Recept
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Air Fryer fyllda fläskkotletter
Innehållsförteckning
- 1 ½ koppar kycklingbuljong (eller vatten)
- 6 oz Spis Top Fyllning boxed mix (1 låda eller 1 paket i en tvillingförpackning = 6 uns)
- ½ kopp mjölk
- 2 matsked smör
- 1 ½ lbs fläskkotletter (tjockt skuren benfri fläskfilé eller fläskkotletter med ben)
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ¼ tesked lökpulver
- ½ kopp vitlök (valfritt, för fyllning - tärnad eller gul lök)
- ½ kopp selleri (valfritt, för fyllning)
- ½ kopp torkade tranbär (valfritt, för fyllning)
- sås (valfritt, för servering)
Instruktioner
- Förvärm luftfriteraren till 380 ° F (193 ° C). Mikrovågsugna under tiden kycklingbuljongen i 2 minuter (eller låt det koka upp lätt på spisen).
- I en stor mixerskål, kombinera Stove Top-fyllningsblandningen med den varma kycklingbuljongen, smöret och mjölken och rör om för att kombinera. Om du använder valfria ingredienser (tranbär, selleri, lök) blanda i dem nu.
- Skär bort allt överflödigt fett från fläskkotletterna och fjäril dem genom att skära ¾ av vägen genom den tjockaste delen av fläskkotletterna. Var noga med att inte skära hela vägen. Krydda fläskkotletterna med salt, peppar och lökpulver på båda sidor.
- Fyll varje fläskkotlett med ½ kopp av fyllningsblandningen och överför dem sedan till airfryer-korgen.
- Luftstek vid 380 ° F (193 ° C) i 12-15 minuter eller tills de har en innertemperatur på 145°F (63 ° C). Vila i 5 minuter innan servering. Toppa med sås, om så önskas.
Anmärkningar
- Jag använde fläskkotletter som var mellan 5-6 uns vardera.
- Om så önskas kan du steka fläskkotletterna i en stekpanna på medelvärme med en matsked olivolja (innan du fyller dem) om du föredrar en gyllenbrun exteriör.
- Om din familj föredrar att grönsakerna i fyllningen är extra mjuka, kan du fräsa löken och sellerin innan du kombinerar den med fyllningsblandningen.
- Du kan behöva laga mat i omgångar om du inte enkelt får plats med de fyllda fläskkotletterna i din airfryer-korg. Det ska finnas tillräckligt med utrymme för luft att cirkulera runt maten när den tillagas.
- Kyl överblivna luftstekta fläskkotletter i en grund lufttät behållare i 3-4 dagar.
- Värm fläskkotletter igen genom att lägga dem i en ugnsform eller panna med en skvätt buljong. Täck dem med folie och grädda i 350°F (180 ° C) i 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 145ºF (63 ° C).
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Marilyn säger
Första gången försök och gillar det här mycket. Jag behöver appt lite mer krydda och koka den i 13 min istället för 15. Älskar det.