Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 17 omdömen
Air Fryer fyllda fläskkotletter
Dessa airfryer fyllda fläskkotletter är fulla av fluffig Stove Top-fyllning som sedan tillagas till mör, saftig perfektion med din airfryer! Det är en Thanksgiving-värdig middag som är lätt nog att göra vilken dag som helst i veckan! Och dessa airfryer fyllda fläskkotletter är så läckra att det är svårt att tro att de tar mindre än 30 minuter att göra!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm luftfriteraren till 380 ° F (193 ° C). Mikrovågsugna under tiden kycklingbuljongen i 2 minuter (eller låt det koka upp lätt på spisen).
I en stor mixerskål, kombinera Stove Top-fyllningsblandningen med den varma kycklingbuljongen, smöret och mjölken och rör om för att kombinera. Om du använder valfria ingredienser (tranbär, selleri, lök) blanda i dem nu.
Skär bort allt överflödigt fett från fläskkotletterna och fjäril dem genom att skära ¾ av vägen genom den tjockaste delen av fläskkotletterna. Var noga med att inte skära hela vägen. Krydda fläskkotletterna med salt, peppar och lökpulver på båda sidor.
Fyll varje fläskkotlett med ½ kopp av fyllningsblandningen och överför dem sedan till airfryer-korgen.
Luftstek vid 380 ° F (193 ° C) i 12-15 minuter eller tills de har en innertemperatur på 145°F (63 ° C). Vila i 5 minuter innan servering. Toppa med sås, om så önskas.
Anmärkningar
Jag använde fläskkotletter som var mellan 5-6 uns vardera.
Om så önskas kan du steka fläskkotletterna i en stekpanna på medelvärme med en matsked olivolja (innan du fyller dem) om du föredrar en gyllenbrun exteriör.
Om din familj föredrar att grönsakerna i fyllningen är extra mjuka, kan du fräsa löken och sellerin innan du kombinerar den med fyllningsblandningen.
Du kan behöva laga mat i omgångar om du inte enkelt får plats med de fyllda fläskkotletterna i din airfryer-korg. Det ska finnas tillräckligt med utrymme för luft att cirkulera runt maten när den tillagas.
Kyl överblivna luftstekta fläskkotletter i en grund lufttät behållare i 3-4 dagar.
Värm fläskkotletter igen genom att lägga dem i en ugnsform eller panna med en skvätt buljong. Täck dem med folie och grädda i 350°F (180 ° C) i 10-15 minuter eller tills de når en innertemperatur på 145ºF (63 ° C).