Panda Express String Bean Chicken Breast är ett av de lättare alternativen för Panda-förrätter. Mjuka bitar av marinerad kyckling är wokstekta och sedan kastas med omrörda strängbönor och lök i en vitlök ingefära sojasås för en utsökt kinesisk matmattagning hemma!
Jag älskar alla saker Panda Express och kan inte tänka mig en maträtt som jag skulle kunna säga 'Jag gillar inte den'! Faktum är att Panda måste vara min snabbmatrestaurang eftersom den är den enda som jag stannar vid för en snabb måltid när jag är i städerna!
Tack och lov är min familj helt överens med mig. Det är familjens favorit, varför jag har så kul att testa mina Panda Express copycatrecept!
Denna gröna bönor är en av de bästa måltiderna med lättare kalorier på Panda Express-menyn. Dessutom är det ännu bättre när det görs färskt hemma!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
- Kycklingbröst (benfri, skinnfri - skär mot kornet i tunna skivor)
- Jordnötsolja (eller vegetabilisk olja)
- Vit lök (skalad och skuren i 1 tum kilar)
- Gröna bönor (färska strängbönor, tvättade och trimmade - klipp långa gröna bönor i hälften om det behövs)
- Vitlök (finhackad eller krossad)
- Ingefära (finhackad eller krossad)
Kycklingmarinad
- Hoisin sås (eller använd svart bönsås med en tesked brunt socker)
- Soja sås
- Sesamfröolja
- Shaoxing-vin (eller risvin eller matlagningsvin - kan använda en annan matsked för att avfetta din wok eller panna)
- Majsstärkelse
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
- Börja med gör din kycklingmarinad, ett steg som kan göras i förväg kvällen innan du lagar din gröna bönor kyckling.
- I en medelstor blandningskål kombinerar du det skivade benfria, skinnfria kycklingbröstet med marinadingredienser. Tillsätt hoisinsås, sojasås, sesamolja, Shaoxing-vin och majsstärkelse. * Du kan använda risvin, kokta vin eller sherry som Shaoxing-ersättning i receptet. Dessutom skulle svartbönsås vara en mer autentisk ingrediens att använda snarare än hoisinsås, men det är inte något jag håller till hands eller finns på mina lokala marknader.
- Blanda marinadeingredienserna med kycklingen tills såsen är slät. Täck skålen med plastfolie eller plastfilm och ställ i kylen åtminstone 30 minuteroch upp till över natten.
- Värm din wok, stora stekpanna eller stekpanna med jordnötsoljan över hög värme tills oljan skimrar och precis börjar röka.
- Transfer de silade, marinerade kycklingbröstbitarna i woken och stek den tills bitarna är genomstekta. Du kan behöva göra detta i omgångar så att ditt kycklingkött inte blir trångt när du lagar mat.
- Ta bort kycklingen från din wok när den är klar. Sedan överför till en tallrik att lägga åt sidan medan du steker grönsakerna. Rengör eventuellt skräp från din matolja, och kasta den resterande marinaden.
- Lägg sedan till löken i din uppvärmda wok och rör om i en minut innan du lägger till gröna bönor. Du kanske vill använda ytterligare en matsked av ditt matvin för att avfetta ugnen eller stekpannan i det här steget. Lök och strängbönor kan läggas till samtidigt, om du inte vill att din lök ska vara mjuk.
- Tillsätt strängbönorna (gröna bönor) till woken med lökarna och fortsätt steka i ytterligare en minut eller två tills de har nått önskat ömhet.
- Härnäst tillsätt den finhackade eller krossade vitlök och ingefäraoch kasta för att kombinera med grönsakerna.
- Slutligen, sätt tillbaka kycklingen till woken och kasta för att täcka alla omrörda ingredienser. När kycklingen är värms igenom, din Panda Express String Bean Kycklingbröst-stek är redo att serveras.
Garnera med sesamfrön, om så önskas och servera med lite Instant Pot Basmati-ris för en fantastisk familjemåltid! Eller håll fast vid Panda Express menyalternativ och gör några av mina Lätt stekt ris (det är verkligen bättre än restaurangversionen!). . Enjoy! Njut!
Letar du efter fler fantastiska Panda Express copycatrecept? Jag har gjort tillräckligt med att det var dags att lägga till en dedikerad Panda Express recept sida. Now du kan snabbt hitta alla dina favoriträtter, sidor och aptitretare!
Chicken Panda Express kycklingrätter
All min Panda Express recept
- Panda Express orange kyckling
- Panda Express SweetFire kycklingbröst
- Panda Express svampkyckling
- Panda Express Kung Pao kyckling
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Panda Express strängbönor kycklingbröst
Innehållsförteckning
- 1 lb kycklingbröst (benfri, skinnfri - skär mot kornet i tunna skivor)
- 2 matsked jordnötsolja (eller vegetabilisk olja)
- 1 kopp vitlök (skalad och skuren i 1 tum kilar)
- 1 lb gröna bönor (färska strängbönor, tvättade och trimmade - klipp långa gröna bönor i hälften om det behövs)
- 1 matsked vitlök (finhackad eller krossad)
- 1 tesked ingefära (finhackad eller krossad)
Kycklingmarinad
- 1 matsked Hoisin sås (eller använd svart bönsås med en tesked brunt socker)
- 2 matsked sojasås
- 1 tesked sesamfröolja
- 1 matsked Shaoxing vin (eller risvin eller matlagningsvin - kan använda en annan matsked för att avfetta din wok eller panna)
- 2 tesked majsstärkelse
Instruktioner
- Lägg en skivad kycklingbröst i en medelstor blandskål i skålen och tillsätt såsingredienser (hoissinsås, sojasås, sesamfröolja, Shaoxing-vin, majsstärkelse). Kasta för att täcka kycklingen ordentligt. Täck skålen med plastfolie och kyl i minst 30 minuter. * Kycklingen kan marineras över natten om du vill göra detta steg i förväg.
- Värm din wok, stora stekpanna eller stekpanna med oljan på hög värme. Oljan ska skimra och börja röka när det är tillräckligt varmt. Placera spända marinerade kycklingbröstbitar i oljan och koka kycklingen, sår snabbt bitarna och ta bort dem när de är kokta. Koka kycklingen i satser om det behövs. Överför till en tallrik när den är kokt och lägg åt sidan. Kassera kvarvarande marinad.
- När kycklingen har tagits bort från din wok, tillsätt lök och rör stek i ca 1 minut innan du lägger till gröna bönor. * Du kan lägga till gröna bönor och lök samtidigt, men jag gillar min lök lite mer öm och mina gröna bönor lite skarpa.
- Tillsätt strängbönorna och fortsätt att steka i ytterligare 2 minuter, eller tills de gröna bönorna har nått önskad nivå av ömhet. Tillsätt vitlök och ingefära och kasta med grönsakerna.
- Sätt tillbaka den kokta kycklingen i din wok med de gröna bönorna och lökarna, kasta för att täcka den ordentligt och värma upp kycklingen. Servera omedelbart.
Utrustning du kan behöva
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Barbara Y säger
Definitivt en keeper, plats på smaker. Jag älskar dina Panda express-recept!
Doug G säger
Jag letade överallt efter detta pandaexpressrecept för kyckling och gröna bönor!
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Super! Jag är så glad att du hittade receptet här! Hoppas du gillar det lika mycket som min familj gör!