Denna gröna bönor potatis korv gryta är en rejäl, smakrik, mättande variant av en klassisk jultillbehör! Den har gröna bönor, potatis, korv, bacon, lök och läckra kryddor. Det är faktiskt en komplett måltid och kan till och med serveras som huvudrätt!
Servera tillsammans med några Herbs de Provence rostad kalkon och Velveeta mac och ost!
Hoppa till:
Gröna böngryta är en välsmakande och mysig tillbehör som vanligtvis förknippas med Thanksgiving. Vanligtvis innehåller ett traditionellt recept några grädde av svampsoppa och konserverade gröna bönor.
Denna variation kan dock lätt vara serveras som huvudrätt eftersom den är laddad med potatis, korv, bacon och gröna bönor! Det är en så rejäl och mättande rätt att ingen blir hungrig!
Oavsett om du är proffs på att arrangera Thanksgiving-middag och fester eller prova det för första gången i år, kommer du säkerligen att hitta min ultimata guiden för att planera Thanksgiving en hjälp! Glöm inte att tin säkert din semesterkalkon tidigt också!
🥘 Ingredienser
Detta är en superenkel inköpslista. Det finns inga svåra att hitta ingredienser alls. Faktum är att du kanske redan har några till hands!
- Bacon - 3 remsor tjockt skuren bacon som har tärnats. Givetvis kan man utelämna baconet om man vill. Men du behöver 2 matskedar extra virgin olivolja för att fräsa dina grönsaker om du inte använder bacon.
- Lök - 1 kopp tärnad gul lök.
- Vitlök - 2 teskedar finhackad vitlök.
- Rökt korv - 14 uns rökt korv eller kielbasa, skuren i lagom stora bitar.
- Smör - ¼ kopp smör eller a smörersättning.
- Potatis - 2 pund rödbrun potatis som har tvättats noggrant och sedan tärnad.
- Gröna bönor - 1½ pund konserverade eller frysta gröna bönor.
- Cajun krydda - 1 tsk Cajun-krydda. Prova min hemlagad blandning, eller använd ditt favoritmärke.
- Vitlökspulver - 1 tesked vitlökspulver.
- Peppar - ½ tesked mald svartpeppar.
- Röda paprikaflingor - 1 nypa krossade rödpepparflingor.
- Köttbuljong - ¼ kopp nötbuljong.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Gröna Potatiskorv med gröna bönor
Det här receptet är mycket lätt att göra; du bara steker dina grönsaker och kött innan du kombinerar allt och slänger in det i ugnen! Ta en holländsk ugn (eller gryta), en stekpanna och en träslev för att komma igång.
Det här receptet kommer att ge 6 mättande portioner.
Steg 1: Förvärma. För att börja, förvärm ugnen till 400°F (205°C/Gasmärke 6) och smörj lätt en 2.5 liters gryta eller en Holländsk ugn.
Steg 2: Saute. I en stor stekpanna på medelhög värme, tillsätt dina 3 remsor bacon och koka i 1 minut, rör om i mellanåt. Lägg i 1 kopp (160 gram) av hackad lök och 2 teskedar (6 gram) av hackad vitlök och koka tills den är mjuk, ca 3-4 minuter.
Steg 3: Krydda och tillsätt korv. När löken är mjuk, tillsätt kryddorna (1 tesked (2 gram) Cajun-krydda, 1 tesked (3 gram) vitlökspulver, ½ tesked (1 gram) peppar och en nypa krossade rödpepparflingor). Rör om för att kombinera och tillsätt sedan 14 uns (397 gram) rökt korv och ¼ kopp (57 gram) av smör och koka tills smöret har smält och dina korvbitar är det lätt bränd.
Steg 4: Sätt ihop gryta. I din gryta eller holländska ugn, tillsätt 2 pund (907 gram) av tärnad potatis och 1½ pund (680 gram) av gröna bönor. Toppa med lök- och korvblandningen och sedan rör om försiktigt att kombinera. Häll i ¼ kopp (59-milliliter) av nötbuljong.
Steg 5: Baka. Tillaga utan lock i den förvärmda ugnen vid 400°F (205°C/Gasmärke 6) för 40 minuter.
Steg 6: Tjäna. När det är klart, ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
🍽️ Vad ska man servera med
Denna gröna böngryta kommer att vara ett perfekt tillskott till din Thanksgiving bord!
Kolla in några Thanksgiving potatis recept och budget Thanksgiving meny idéerockså! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Potatisskalning: Valet att skala din potatis är helt ditt. Det här receptet fungerar utmärkt med både skalad och oskalad potatis, så välj det du föredrar!
- Bacon alternativ: Om du föredrar att inte använda bacon, fräs helt enkelt din lök i 2 matskedar extra virgin olivolja istället. Detta kommer fortfarande att ge dig en smakrik bas för din maträtt.
- Slow Cooker-metod: För att anpassa detta recept för en långsam kokare, följ förberedelsesteg som vanligt. Koka sedan rätten på låg temperatur i 6-8 timmar för möra och smakrika resultat.
🥄 Skapa alternativ
För att spara lite tid kan du förbereda din gröna böngryta i förväg! Bara montera den enligt anvisningarna, men hoppa över att sätta in den i ugnen.
Täck den istället ordentligt och förvara den i kylen i upp till ett dygn. När du är redo att avsluta, avtäck skålen och grädda den som vanligt.
🥡 Lagring och uppvärmning
Den här rätten är så god att du inte kommer att ha några rester över! Men om du gör det, förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylen under upp till 4 dagar.
Uppvärmning
Jag rekommenderar att värma upp eventuella rester i ugnen för bästa resultat. Värm grytan till 350°F (175 ° C/Gasmärke 4) tills den är varm.
Om så önskas kan du även värma upp små portioner i mikron.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Säker! Tvätta och putsa helt enkelt dina haricots verts och koka dem sedan i kokande vatten för bara några minuter. Töm dem och överför dem omedelbart till ett isbad för att stoppa tillagningsprocessen. Häll av dem igen och använd dem sedan enligt receptet.
Det kan du absolut! Fräs helt enkelt lök, bacon, vitlök och korv enligt anvisningarna. Istället för att använda en holländsk ugn eller gryta, lägg sedan till alla dina ingredienser till din slow cooker. Koka på låg i 6-8 timmar.
För att göra den här grytan i förväg kan du göra den helt enligt anvisningarna tills du ska sätta in den i ugnen. Förvara den i kylen tills du är klar, och sedan baka den enligt anvisningarna.
🦃 Thanksgiving recept
- Havre rullar – Frallor är ett bra tillskott till alla måltider, men speciellt Thanksgiving!
- Fyllning av majsbröd - För en twist på traditionell fyllning, prova detta majsbrödsfyllningsrecept!
- Pumpa paj - Pumpapaj är en klassisk dessert som förtjänar en permanent plats på varje semestermeny!
- Sötpotatistårta – Den här sötpotatistårtan är toppad med en himmelsk rostad maräng!
- Äppelcider tranbärssås - Den här hemgjorda tranbärssåsen innehåller äppelcider och är det perfekta komplementet till dina favoritkalkonrecept!
- Jiffy Corn gryta - Majsgryta är en sydländsk basvara som inte bara är läcker utan otroligt lätt att göra!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Gröna bönor potatis korv gryta
Innehållsförteckning
- 3 remsor bacon (tjockt skuret bacon - strimlor eller tärningar)
- 1 kopp gul lök (tärnad)
- 2 tesked vitlök (mald)
- 14 oz rökt korv (eller kielbasa, skuren i lagom stora bitar)
- ¼ kopp smör
- 2 lbs russetpotatis (tvättad och tärnad)
- 1½ lbs gröna bönor (konserverad eller fryst)
- 1 tesked Cajun kryddor
- 1 tesked vitlökspulver
- ½ tesked malen svartpeppar
- 1 nypa krossade rödpepparflingor
- ¼ kopp köttbuljong
Instruktioner
- För att börja, förvärm ugnen till 400°F (205 ° C) och smörj lätt en 2.5 liters gryta eller en holländsk ugn.
- I en stor stekpanna på medelhög värme, tillsätt dina bitar av bacon och koka i 1 minut, rör om då och då. Tillsätt tärnad lök och vitlök och koka tills de är mjuka, ca 3-4 minuter.
- När löken är mjuk, tillsätt kryddorna (Cajunkrydda, vitlökspulver, peppar och krossade rödpepparflingor). Rör om för att kombinera och tillsätt sedan den rökta korven och smöret och koka tills smöret har smält och dina korvbitar är lätt genomstekta.
- Tillsätt potatis i tärningar och gröna bönor i din gryta eller holländska ugn. Toppa med lök- och korvblandningen och rör sedan försiktigt för att kombinera. Häll i nötbuljongen.
- Tillaga utan lock i den förvärmda ugnen vid 400°F (205 ° C) för 40 minuter.
- När det är klart, ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
Anmärkningar
- Om du vill skala din potatis eller inte är helt upp till dig! Det här receptet blir hur gott som helst!
- Om du vill utelämna baconet kan du fräsa din lök i 2 matskedar extra virgin olivolja.
- För att göra den här rätten i en långsam spis, förbered enligt anvisningarna och koka på låg i 6-8 timmar.
- Förvara: Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.
- För att värma upp: Du kan värma din gröna böngryta i ugnen till 350 grader° F (175 ° C) tills den är helt uppvärmd eller i små skurar med hjälp av mikrovågsugnen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer