Denna hamburgerkrydda är en blandning av örter och kryddor som enkelt kan ta smaken av dina hamburgare till nästa nivå! Gör dig redo för en imponerande hemlagad gourmetburgare som enkelt kommer att imponera på alla dina vänner och familj vid din nästa matlagning! Tillverkad med kryddor som du med största sannolikhet redan har till hands, så är du redo att laga mat på nolltid!
Bästa hamburgerkryddareceptet
Hamburgare är lätt en av de mest klassiska amerikanska maträtterna som finns. Människor älskar att samlas för grillar och cookouts så att de kan umgås med sina vänner och familj medan de eldar upp grillen för att laga några saftiga hamburgare!
De kan enkelt anpassas genom att byta upp köttsorterna (tycka om älg, bison, eller rådjur) och sedan staplade högt med alla dina favorit pålägg! Men innan du får stapla på salladen och tomaterna måste du först se till att ditt kött är det ordentligt kryddat för maximal smak!
Hoppa till:
Se till att ta en titt på alla mina hamburgare recept att använda med denna smakrika kryddblandning! För ännu mer information, kolla in bästa osten för hamburgare och denna fantastiska lista med läckra hamburgerpålägg!
🥘 Ingredienser för hamburgerkrydda
Om du gillar att laga mat överhuvudtaget har du med största sannolikhet redan alla dessa vanliga kryddor på hand. Så fortsätt och piska ihop en sats hamburgerkrydda för att spara till när du behöver det!
- Paprika - 1 matsked paprika.
- Rökt paprika - ½ matsked rökt paprika.
- Salt - 1¼ tesked salt.
- Peppar - 1 tsk mald svartpeppar.
- Brown Sugar - ½ tesked farinsocker. Till det här receptet använder jag helst ljust farinsocker. Du kan dock använda mörkbrunt om det är vad du har till hands.
- Vitlökspulver - ½ tesked vitlökspulver.
- Lökpulver - ½ tesked lökpulver.
- Kummin - ¼ tesked mald spiskummin.
- Cayenpeppar - ¼ tesked cayennepeppar.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör hamburgerkrydda
Att göra en hemmagjord kryddblandning är egentligen ganska enkelt eftersom allt du gör är att blanda ihop allt! Ta bara dina mätskedar, en liten skål och en lufttät behållare eller kryddburk att förvara den i.
Detta recept kommer att göra cirka 2¾ matskedar krydda, vilket är bra att krydda om 5-6 pund nötkött.
- Mät dina kryddor. Tillsätt 1 matsked paprika, ½ matsked rökt paprika, 1¼ tsk salt, 1 tsk peppar, ½ tsk vardera farinsocker, vitlökspulver och lökpulver och ¼ tsk både spiskummin och cayenne i en liten blandningsskål. peppar.
- Blanda. Blanda ihop kryddorna tills de är väl blandade.
- Lagra. Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare.
Använd denna krydda för någon av dina favoritburgare recept! För att slutföra måltiden, ta en titt på dessa fantastiska idéer för vad man ska servera till hamburgare! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Denna blandning kommer att ge ca 2¾ matskedar krydda.
- För att krydda hamburgare, du vill använda 1-1½ teskedar krydda per kilo nötfärs.
- För lite mer krydda, du kan alltid lägga till en klick mer cayennepeppar!
- Om min hamburgerkrydda har lagrats ett tag, jag gillar att ge den en snabb shake eller rör om innan du använder den för att se till att allt blandas ihop.
Förvaring
Förvara dina kryddor i en försluten behållare eller kryddburk på en sval, mörk plats borta från direkt solljus. När förvaras på rätt sätt, dina kryddor kan förbli färska i upp till 3 år. Däremot kan fräschören börja blekna tidigare.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Det finns faktiskt ett rätt och fel sätt att krydda dina hamburgare! Du vill strö kryddan på köttet omedelbart innan du lägger den på grillen.
När köttet är kryddat drar saltet och kryddorna ut fukten. Om du låter det okokta köttet sitta med kryddan på för länge innan tillagning (mer än 3 minuter), det kan göra att du får torra hamburgare!
Min personliga preferens är att använda hamburgerkryddan som mer av en torr rub, krydda hela biffen omedelbart innan du grillar den. Kom ihåg att du inte vill att köttet ska kryddas mer än ca 3 minuter före tillagning, så det är lättare om du inte tillsätter kryddan i mixen.
För bästa resultat bör du lägga till din krydda i biffarna innan du lagar dem. Detta gör att smakerna verkligen kan kombineras med köttet och skapa en fin skorpa under tillagningsprocessen.
🍔 Bästa hamburgerrecept
- Svamp schweizisk hamburgare – Svamp och schweizerost är en smakkombination som är gjord i himlen!
- Western Bacon Cheeseburger - Lökringar, barbecuesås, smält ost och rökt bacon utgör denna välsmakande och rejäla hamburgare!
- Travis Scott Burger – Den här populära McDonald's-burgaren är ännu godare när den är hemmagjord!
- Hawaiiansk hamburgare - För en touch av sötma, lägg till lite ananas och teriyakisås till dina hamburgare!
- Bakade ostburgare – Att baka dina cheeseburgare i ugnen är perfekt för dagar då det inte är tillräckligt fint att grilla!
- Hummer Mac och ostburgare - Denna otroligt unika, tröstande och läckra hamburgare är fullpackad med makaroner och ost och hummer!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Burgerskrydda
Innehållsförteckning
- 1 matsked paprika
- ½ matsked rökt paprika
- 1¼ tesked salt
- 1 tesked malen svartpeppar
- ½ tesked ljusbrunt socker
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ¼ tesked malda kummin
- ¼ tesked kajennpeppar
Instruktioner
- I en liten blandningsskål, tillsätt din paprika, rökt paprika, salt, peppar, farinsocker, vitlökspulver, lökpulver, spiskummin och cayennepeppar.
- Blanda ihop kryddorna tills de är väl blandade.
- Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare.
Anmärkningar
- Denna blandning kommer att ge cirka 2¾ matskedar krydda.
- För att krydda hamburgare vill du använda 1-1½ tsk krydda per kilo nötfärs.
- För lite mer krydda kan du alltid lägga till en klick mer cayennepeppar!
- Om min hamburgerkrydda har lagrats ett tag vill jag gärna ge den en snabb shake eller rör om innan du använder den för att se till att allt blandas ihop.
- Att förvara: Förvara dina kryddor i en försluten behållare eller kryddburk på en sval, mörk plats borta från direkt solljus. När de förvaras på rätt sätt kan dina kryddor förbli färska i upp till 3 år. Däremot kan fräschören börja blekna tidigare.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer