Gott, crunchy Bisquick ugnsstekt kyckling är det snabbaste, enklaste sättet att få ditt fingerslickande gott stekt kyckling fix! Jag använder Bisquick bakmix för att panera kycklingen och resultatet är en otroligt läcker stekt kyckling som du aldrig har haft förut!
Krispigt, krispigt och saftigt – det finns mycket att älska med denna enkla Bisquick-ugnsstekta kyckling!
Sugen på en lätt helgfriterad kyckling recept? Jag har dig täckt! Bisquick ugnsstekt kyckling är ett perfekt krispigt, supergott recept som min familj älskar.
Jag panerar bara kycklingbitar med bakmixen och andra kryddor alltså grädda tills det är otroligt knaprigt. Det kan inte bli lättare!
Hoppa till:
Både barn och vuxna älskar stekt kyckling! Detta är ett så familjevänligt recept som vem som helst kan njuta av.
Servera med dina favoritsidor och du har en mättande kycklingmiddag på knappt en timme!
❤️ Varför det här receptet fungerar!
En klassiker! Det finns få människor jag känner som inte gillar friterad kyckling – det är bara en sån läcker klassiker! Få kan motstå saftig kyckling med en krispig, välsmakande skorpa.
En hälsosammare version! Att steka kycklingen i ugnen tar bort allt tungt fett och fett som vi normalt förknippar med stekt kyckling, så du äter en maträtt som inte tynger dig!
Så enkelt! Jag använder Bisquick för att göra paneringen till detta recept, så paneringen är superenkel och bakar upp otroligt krispigt!
🥘 Ingredienser
Stekt kyckling har aldrig varit enklare! Det här receptet har bara några enkla ingredienser, som den superbekväma, färdiga Bisquick-mixen!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
- Kyckling - Du kan använda vilken kyckling du vill, en blandning av bitar eller en nedbruten 8-delad kyckling.
- Ägg - Ägg kommer att användas som en del av kycklingpaneringen! Du ska bara vill att dessa ska bli väl slagen innan du doppar kycklingen.
- Bisquick – Denna klassiska bakblandning är en perfekt panering för kyckling! Det bakar upp tjockt och krispigt, med massor av smak!
- Panko ströbröd - Detta är valfritt, men det ger kycklingpaneringen en extra lager av crunch det är supergott!
- Paprika - Paprika är en fantastisk smaksättning till stekt kyckling! Det ger bra färg och smakfull smak.
- Salt peppar - du kommer använd dessa efter smak! Jag gillar att börja med 1 tsk var, men du kan lägga till mer eller mindre beroende på vad du föredrar.
🧂 Byte
Kan inte hitta Panko ströbröd? Du kan använda vanligt ströbröd eller till och med krossade potatischips eller Ritz-kex för extra krispighet!
Om du vill ha lite krydda och extra smak, försök ersätta salt och peppar för 2 teskedar av Cajun kryddor! Vanligtvis har dessa en bra mängd salt tillsatt, men om din version är saltfri eller har låg natriumhalt, tillsätt sedan extra salt efter smak.
🔪 Instruktioner
Ugnsstekt kyckling är en av mina favoriter, och det blir en av dina också! Det tar cirka 45 minuter att tillaga, men det är så mycket enklare än att steka!
Förbered kyckling- och muddringsstationen
- Prep. Börja med att förvärma ugnen till 425°F (218 ° C) och klä en plåt med bakplåtspapper. Skölj sedan 2 pund kycklingbitar och klappa dem torra och lägg sedan åt sidan på en ren tallrik. *Se till att desinficera din diskbänk!
- Gör panering. Knäck två ägg i en skål som är tillräckligt stor för att doppa kycklingen och vispa väl. Sedan i en annan skål som passar till kycklingbitarna, kombinera ⅔ kopp Bisquick, ¼ kopp Panko ströbröd, 1 ½ tsk paprika och 1 tsk vardera salt och peppar (eller efter smak).
Bröd & baka kycklingbitarna
- Bröd Kyckling. Doppa varje kycklingbit i de vispade äggen och doppa sedan i Bisquick-blandningen, täck kycklingen helt.
- Baka. Placera de belagda bitarna på den förberedda bakplåten och placera i mitten av ugnens mittgall. Grädda vid 425°F (218 ° C) i 40 till 50 minuter eller tills den inre temperaturen når 165°F (74 ° C)i den djupaste delen av din tjockaste kycklingbit.
- Tjäna. När den är klar, ta ut kycklingen från ugnen och låt det svalna något innan servering. Du kan överföra kycklingen till ett galler om så önskas för att hålla krispigheten.
Bisquick ugnsstekt kyckling är ett bra, enkelt sätt att göra stekt kyckling! Jag älskar att servera detta med min snabba, krämiga vit cheddar mac och ost och en grön grönsak som min rostad brysselkål! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Om du föredrar att använda en hel kyckling kan du vanligtvis köpa en färdigskuren! Jag är ett stort fan av att få min slaktare att hjälpa mig med att skära olika kött! Be din slaktare att göra det skär hela kycklingen i fritösbitar – på så sätt kan du enkelt få en färsk kyckling perfekt skuren i bitar utan att behöva göra det hårda arbetet själv!
- Använd en snabbavläsningstermometer eller digital kötttermometer för att se till att kycklingen har rätt temperatur! Ingen vill bita i rå kyckling! Kontrollera innertemperaturen på den djupaste delen av din tjockaste kycklingbit (vanligtvis bröstet eller låret).
- Att vända kycklingen är valfritt, men om du kan om du vill! Om du vill vända kycklingbitarna behöver du ca halvvägs genom gräddningstiden.
- Få bättre luftcirkulation. Du kan också hoppa över vändningen och lägga kycklingen på ett smord galler ovanpå bakplåten. Detta kan hjälp luften att cirkulera under kycklingen för att göra den extra krispig utan att vända!
🥡 Lagring och uppvärmning
Min krispiga Bisquick ugnsstekt kyckling kommer att hålla i kylen i 3 till 4 dagar! För att maximera kvaliteten, se till att förvara kycklingen i en lufttät behållare eller slå in den tätt i aluminiumfolie.
Visste du att du kan frysa stekt kyckling? Du måste bara göra det rätt! Det bästa sättet att göra detta är att blixtfryst.
Lägg de kokta kycklingbitarna på en plåt och frys in i en timme eller två tills de mestadels är frusna. Överför sedan till lufttät behållare eller frysförvaringspåse och de håller sig i ca 4 månader!
Återuppvärmning av Bisquick-ugnsstekt kyckling
Ugnen är det bästa sättet att värma upp någon stekt kyckling för att säkerställa att den är superkrispig! Börja med att förvärma ugnen till 400 ° F. (205 ° C).
Lägg kycklingen på ett smord galler ovanpå en bakduk och grädda i 15 till 20 minuter tills den är återuppvärmd och krispig. Du kan också göra samma process med en airfryer – tränga bara inte airfryerkorgen, annars blir bitarna inte krispiga!
😋 Andra fantastiska recept
- Ångad broccoli & Ostsås
- Luft fryer cornish höna
- Broiled Hummer svansar
- Peach Dump Cake
- Rostade gröna bönor
- Krämigt nötkött och skal
❓ Vanliga frågor
ja! Så länge som kyckling bakas på hög värme, fördelat jämnt på pannan och inte trångt det ska absolut vara krispigt! Du kan lägga kycklingen på ett galler innan du gräddar för att se till att luften cirkulerar under kycklingen och det kommer att säkerställa krispighet.
Bonuspoäng om du har en varmluftsugn – det förvandlar i princip hela din ugn till en fritös och gör kycklingen superkrispig!
Visst är det! Det finns ingen stekning eller olja i detta recept, så att det tar bort det mesta av fettet som du konsumerar när du äter stekt kyckling. Mitt recept ser till att kycklingen blir lika krispig och smakrik som friterad kyckling!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bisquick ugnsstekt kyckling
Innehållsförteckning
- 2 lbs kyckling (olika bitar eller 1 nedbruten 8 bit kyckling)
- 2 Large ägg (slagen)
- ⅔ kopp bisquick
- ¼ kopp Panko brödsmulor (Tillval)
- 1 ½ tesked paprika
- 1 tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 ° F (218 ° C).
- Skölj och torka av dina kycklingbitar, ställ åt sidan.
- Knäck äggen i en skål och vispa.
- Kombinera Bisquick, Panko, paprika, salt och peppar i en liten blandningsskål.
- Börja med att doppa kycklingbitar i äggen och doppa sedan i Bisquick-blandningen som täcker kycklingen helt.
- Lägg belagda bitar på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 425°F (218 ° C) i 40 till 50 minuter eller tills kycklingens innertemperatur når 165°F (74°C) i den djupaste delen av kycklingen.
- Ta ut ur ugnen låt svalna något, servera och njut!
Anmärkningar
- Panko är valfritt för ytterligare krispighet, eller så kan du prova vanligt ströbröd eller till och med krossad potatischips eller Ritz-kex.
- Du behöver inte vända kycklingen, det är valfritt.
- Om du vill vända kycklingen behöver du göra detta ungefär halvvägs genom gräddningstiden. Eller hoppa över vändningen och lägg kycklingen på ett smord galler på bakplåten.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Ivette säger
Kan jag ugnssteka kycklingvingar? I så fall hur länge och till vilken temp. på termometern?
Tack,
Ivette
PS: Hittade precis din sida och det är precis vad jag behövde som vårdgivare på heltid till min mamma. Tack.👍
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, du kan absolut ugnssteka kycklingvingar också! Se min bakade kycklingvingar för mer info, men jag lagar min i 400F i 45-50 minuter. Jag gillar att den inre temperaturen är 180F på en kyckling med ben, även om du bara behöver laga kyckling till 165F enligt USDA.
Tack för att du frågar! 🙂
Dorie säger
Lagade detta recept och har en fantastisk smak och väldigt lätt.
DIANE säger
Det bästa jag någonsin gjort! Fantastisk! Skulle det fortfarande bli krispigt om jag tog av huden? Verkar som att all smak sitter i skalet men undrade om det fortfarande skulle vara krispigt utan det.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Du kan dra i skinnet eller använda kyckling utan skinn (det är som att göra kycklingmör). Du kommer fortfarande att få utsökt, krispigt stekt kyckling! 🙂
Joanne säger
Jag kommer att använda benfria hudlösa lår. Har du någon aning om hur länge tillagningstiden blir?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag skulle kontrollera dem efter 18 minuter och upp till 25 minuter beroende på tjockleken på dina kycklinglår. Njut av!
alisa säger
Nåväl, jag är så glad. Inte bara var kycklingen trevlig och saftig utan den var utsökt.
Tack för receptet💕
alisa säger
Jag har precis gjort det här och väntar tålmodigt på att det ska bli klart. Det är ett så enkelt recept och det doftar fantastiskt. Jag berättar hur det smakar när allt är klart
Gaëtan Caron säger
Super lätt och croustillant à faire. (Superenkelt och krispigt att göra.)
Kathy säger
Måste man använda pergament
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Nej, vilken form du vill använda är bra, eller smörj din form eller bakplåt lätt. Jag föredrar någon form av pappersfoder för enkel rengöring. Njut av!
Mikrofon säger
Jag följde det här receptet till punkt och pricka (förutom att jag fördubblade det) Jag har aldrig haft så krispig ugnsbakad kyckling förut, och saftig på insidan! Och av alla recept på detta som jag förhandsgranskade var detta det enklaste. 5 starter!