Bakad avokado kyckling är så enkelt och gott att det inte kommer att bli en ny familjefavorit! Avokado, ost och bacon toppar gyllenbruna stekta kycklingbröst för att göra en huvudrätt som är bra serverad med nästan vad som helst!
Ostig, krämig och toppad med rökigt bacon – min bakade avokadokyckling är en otroligt lätt middag!
Kyckling är alltid på min middagsväxling på vardagskvällen, men jag gillar att byta upp den så mycket jag kan! Perfekt stekta och kryddade kycklingbröst toppas med krämig, mogen avokado, smält cheddarost och knaprig bacon.
Min bacon avokado kyckling är seriöst så, så bra. Kycklingen passar så bra med bacon, ost och avokado – och den passar till nästan alla sida.
Hoppa till:
Servera med ris och bönor, rostad eller mosad potatis, eller till och med som en smörgås! Hur du än bestämmer dig för att servera den kommer denna otroliga huvudrätt säkerligen att bli utsökt.
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Det är Cheesy! Dessa kycklingbröst är täckta av smält, oemotståndligt smaskig cheddarost!
Det är snabbt! Denna måltid är redan snabb att göra, men det går ännu snabbare om du använder snabbkokta kycklingbröstkotletter!
Det är packat med smak! Bacon, ost och en läcker kryddblandning gör dessa kycklingbröst så otroligt smakrikt!
🥘 Ingredienser
Min bakade avokadokyckling använder magra kycklingbröst kryddade med min oemotståndliga kycklingsäsonging! Den är full av vitlökspulver, paprika, svartpeppar och läckra örter som gör den här kycklingen så smakrik.
- 3 skivor bacon – Skär baconet på mitten för detta recept! Jag älskar att använda tjockskuren äppelträ rökt bacon, men du kan använd din favoritsort av bacon.
- 1 ½ pund kycklingbröst – Använda benfria kycklingbröst utan skinn för detta recept! Jag föredrar kycklingbröst, men du kan enkelt ersätta benfria, skinnfria kycklinglår.
- 1 msk kycklingkrydda – Fabrikat mitt enkla recept eller använd din favoritköpta kycklingkrydda.
- 2 stora avokado – Du kan också använda 3 medelstora avokado för detta recept. Se till att du väljer de mognaste avokadon!
- 1 kopp ost - Använd cheddar eller cheddar och Monterey jack-blandning för att toppa kycklingbrösten. jag föredrar att strimla min egen ost, men du kan köpa färdigstrimlad!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
jag tycker om att använd ett gjutjärn stekpanna för detta kycklingrecept. Det är inte bara ugnssäkert, det gör också att kycklingen blir vackert gyllenbrun!
- Spröd bacon. Börja med att lägga 3 skivor bacon, halverade, i en kall gjutjärnspanna (eller annan ugnssäker stekpanna eller stekpanna). Värm sedan pannan på medelhög värme och koka tills den är knaprig och gyllene. När baconet är tillagat till önskad nivå av färdighet, ta bort bitarna till en tallrik med hushållsduk och ställ åt sidan.
- Bryn kycklingbröst. Förvärm sedan ugnen till 400 ° F (205 ° C) och töm allt utom ungefär en matsked bacondropp från din stekpanna. Krydda sedan 1 ½ pund kycklingbröst generöst på alla sidor med cirka 1 matsked kycklingkrydda. När kycklingen är kryddad, lägg i en stekpanna och stek tills den är gyllenbrun, cirka 4 till 5 minuter.
- Bryn färdigt kycklingbröst. När du har stekt den första sidan av kycklingbrösten, vänd och stek baksidan av ditt kycklingbröst i ytterligare 4 till 5 minuter. Överför sedan stekpannan med kycklingbrösten till mitten av den förvärmda ugnen. Gör klart kycklingen i ugnen i 15 till 20 minuter, eller tills kycklingen har nått en innertemperatur på 160°F (71 ° C).
- Förbered topping. Medan kycklingen är avslutas i ugnen, skiva 2 stora avokado och riv 1 kopp cheddar eller cheddar/Monterey jack ost. Smula eller hacka sedan upp det knapriga baconet och ställ ingredienserna till toppingen åt sidan tills de ska användas.
Montera, stek & servera
- Montera och smält ost. När kycklingen är helt genomstekt tar du ut den från ugnen. Toppa sedan varje kycklingbröst med en lika stor mängd skivad avokado, strimlad cheddarost eller ostblandning och smulad bacon. Ställ sedan in ugnen på hög värme. När den är förvärmd, placera den sammansatta bakade avokadokycklingen i mitten av din ugn och smält osten, ca 2 till 3 minuter. När den smält, ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
Min ostliknande bakade avokadokyckling är allt en lätt middag ska vara. Jag älskar att servera denna kyckling till middag garnerad med hackad koriander eller salladslök för en pop av färg!
Servera med en sida av fluffigt ris or krispig rostad potatis och du har en vinnande kycklingmiddag. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- För en snabbare tillagningstid, skiva kycklingbrösten i kycklingkoteletter! Du kan göra detta genom att dela brösten på mitten horisontellt eller "fjärilsliknande". För att göra detta, lägg handen ovanpå kycklingbröstet och skär långsamt igenom med en vass kniv. Detta ger dig två tunnare kycklingkotletter som kommer att tillagas på ungefär halva tiden!
- Om du använder kycklingbröstkotletter, hoppa över ugnen och tillaga dem helt på spisen! Kycklingbröstkotletterna tillagas snabbt, så det finns ingen anledning att avsluta dem i ugnen innan de toppas med bacon, avokado och ost.
- Se till att du använder mogen avokado för bästa resultat! Vid avokadoplockning ska skalet vara mörklila/brunt och avokadon ska vara något mjuka vid beröring. Du kan också lämna dina avokado på disken eller ett varmt ställe en dag eller två om du behöver mogna dem.
- Jag rekommenderar att strimla eller riva ost själv för bästa smältning! Förriven ost är belagd med konserveringsmedel och stärkelse för att förhindra klumpar, vilket också förhindrar att den smälter jämnt. Att riva ost från ett block ger ost som smälter perfekt!
- Se till att hålla ett öga på kycklingen när den steker! Broilers kan brinna superlätt, speciellt om ditt ställ är nära värmekällan. Titta noga och dra i kycklingen så fort osten smält!
- Har du inte tid att göra kycklingkrydda? Du kan enkelt köpa ditt favoritbutiksköpta varumärke! Jag rekommenderar en bra kycklingkrydda som Mrs. Dash eller McCormick, men du kan också använda en Cajun kryddor eller till och med a kyckling taco krydda!
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara kyld överbliven kyckling i kylen för upp till 2 dagar för bästa resultat! Jag rekommenderar att linda in kycklingbitarna i plastfolie eller förvara dem i en lufttät behållare.
Du kan frysa in denna bakade avokadokyckling! Jag rekommenderar att ta bort eller utelämna avokadon innan den fryses in så att den inte blir brun då toppa med färsk avokado efter uppvärmning.
Slå in kycklingbitarna väl i plastfolie och förvara dem i en fryspåse eller lufttät behållare i upp till 3 månader!
Återuppvärmning av avokadokyckling
Jag föredrar att värma upp min bakade avokadokyckling i ugnen! Lägg de överblivna bitarna i en ugnsform och täck med en bit folie för att hålla kycklingen fuktig.
Värm upp i ugnen på 350 ° F. (175°C) i 15 till 20 minuter tills kycklingen är helt genomvärmd eller har nått en intern eftervärmningstemperatur på 165°F (75°C).
🥘 Andra bra middagsidéer
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bakad avokado kyckling
Innehållsförteckning
- 3 skivor bacon (dela på hälften)
- 1 ½ lbs kycklingbröst (benfri, hudfri)
- 1 matsked kycklingkrydda (se recept, eller använd ditt favoritmärke)
- 2 Large avokado (eller 3 medelstora avokado)
- 1 kopp ost (strimlad - använd cheddar eller en cheddar- och Monterey-jackblandning)
Instruktioner
- Hetta upp en gjutjärnspanna (eller ugnssäker stekpanna eller stekpanna) över medelhög värme med de halverade baconstrimlorna in i pannan medan de är kalla. Koka tills det är knaprigt, ta sedan bort från stekpannan till en hushållspappersklädd plåt och ställ åt sidan.
- Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C).
- Lämna ungefär en matsked av bacondropparna i din stekpanna. Krydda kycklingbrösten generöst på alla sidor med krydda och lägg sedan i stekpanna och stek tills de är gyllenbruna, ca 4-5 minuter.
- Vänd och stek baksidan av dina kycklingbröst i ytterligare 4-5 minuter. Överför stekpanna med kycklingbröst till din förvärmda ugn och avsluta i 15-20 minuter eller tills kycklingbrösten når en innertemperatur på 160°F (71 ° C).
- Skiva din avokado och riv osten medan kycklingen avslutas i ugnen.
- När kycklingen är helt genomstekt toppar du varje kycklingbröst eller kotlett med bacon, skivad avokado och riven cheddarost eller en ostblandning. Ställ in ugnen på att steka på hög.
- Placera den sammansatta avokadokycklingen i mitten av din förvärmda ugn och smält osten, ca 2-3 minuter. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
Anmärkningar
- För snabbare tillagningstider kan du skära tjocka kycklingbröst i halvfjärilsstil och göra två tunnare kycklingbröstkotletter.
- Kycklingbröstkotletter kan endast tillagas helt med spishällsmetoden, utan att ugnen behöver avslutas innan de sätts ihop med bacon, avokado och ost.
- Lägg resterna i en lufttät behållare och ät inom 1-2 dagar för bästa resultat (Avocadons konsistens försämras snabbt).
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
rachel säger
Så bra! Jag gjorde den med provoloneost och hade den med persiljepotatis vid sidan av. Jag använde gjutjärnet, en make shift stekpanna fortfarande i en 400 ugn, och det fungerade bra. Jag kommer definitivt göra det här igen😍
Brenda J Thacker säger
Jag kan säga att det här är ett recept jag kommer att älska. Den har några av mina favoritingredienser. Det går in i min rotation. Jag har lagat mat i över 50 år så jag är ganska bra på att välja ut de recept jag ska använda. Detta är definitivt en. Tack för att du delar med dig!
Nik säger
Gör alltså kvällen med tunnare bröst. Upphetsad!
Amy Jernigan säger
Det här receptet är fantastiskt, jag är 50. Jag har 2 döttrar, 25 och 13 för att hjälpa dem att knyta kontakter och vara nära att laga mat tillsammans med deras favoritperson mig! Gör den här rätten speciell för oss, matlagning med kärlek är utgångspunkten i vår kärlekshistoria!
Lynda säger
Det här receptet var så enkelt att följa och alldeles utsökt - jag kommer definitivt göra det igen!!
ina säger
'Eine wirklich tolles Rezept - die Gewürzmischung ist ein Muss. Wir essen dazu grüne Bohne, klassisk geschmort mit Bohnenkraut und Schalotte
"Ett riktigt bra recept - kryddblandningen är ett måste. Vi äter den med gröna bönor, klassiskt bräserad med salta och schalottenlök."
Dimmig säger
Hela familjen älskade detta recept. Båda mina yngre barn frågade om det fanns mer.
Kirby l säger
Medan smaken var väldigt god, men det tog tre gånger längre tid att tillaga kycklingen till 160° enligt receptet? Det är också väldigt svårt att hålla avokadon och baconet från att falla av när man äter. Jag tror att om jag skulle göra det här receptet igen, skulle jag göra tärnad kyckling med smulad bacon och Tärnad avokado Så det är lättare att äta.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Din tillagningstid kommer att påverkas av hur tunna du blir kycklingbrösten. Tunna, platta kycklingbröstkotletter är också mycket lättare att äta (men tärnad kyckling skulle vara ett enkelt sätt att göra detta också!).
Rita sultana säger
Vad gott det ser ut. Jag ska laga den imorgon. Kan du skicka mig ditt recept på kycklingkryddan, jag föredrar de hemgjorda än de färdiggjorda
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Hej Rita! Jag har äntligen lagt till mer av mina kryddblandningar på hemsidan och har kycklingkryddan tillgänglig här https://bakeitwithlove.com/chicken-seasoning/
Tack för att du frågade och njut av kycklingen!