Denna grillad ostsmörgås med högrev kombinerar smakrikt överblivet högrev, smält ost och perfekt rostat surdegsbröd! Det är ett enkelt och tillfredsställande sätt att uppgradera din traditionella grillade ost. Para ihop den med hemlagad pepparrotssås och dina favoritsidor för den ultimata lunchen!
För fantastiska överblivna idéer, se fler av mina 2023-original, som prime rib mac och ost, lantstekt högrev, eller nötkött och broccoli (med överblivet högrev)!
Hoppa till:
Prime ribba är ett av mina favoritproteinval, därför är det vanligtvis reserverat för speciella tillfällen! Jag förbereder mig alltid extra runt semestern för att njuta av resterna i många av mina originalrecept!
Medan typiska grillade ostsmörgåsar innehåller smörgåsbröd och några amerikanska singlar, gillar den här versionen sparka upp allt ett snäpp.
🥘 Ingredienser
- Surdeg - Surdegsbröd eller din favoritvariant av gott rostbröd.
- Smör - Smör som är mjukat i rumstemperatur. Ställ ut den 30 minuter innan för att mjukna upp. Alternativt kan du prova majonnäs för att rosta!
- Överbliven Prime Rib Roast - Överbliven högrevsstek, skivad i tunna strimlor.
- Amerikansk ost - Skivad amerikansk ost eller din favoritost.
- Skarp Cheddarost – Nyriven skarp cheddarost smälter bäst!
- Salt peppar - Salt och peppar efter smak.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Prime Rib grillade ostsmörgåsar
Denna extravaganta smörgås är som enkelt att göra som vilken vanlig grillad ost som helst eftersom det främsta revbenet redan är tillagat! Du behöver en stor stekpanna, en spatel och ett rivjärn.
Det här receptet är för två grillade ostmackor. Jag rekommenderar att du bara förbereder så mycket du kan äta, eftersom resterna inte lagras bra.
Förbered & montera smörgåsarna
Steg 1: Förbered och förvärm. Placera en stor stekpanna på medelvärme och smör på båda sidorna av dina 4 skivor surdeg med 2 matskedar mjukt smör. När stekpannan är varm, lägg brödet i pannan och rosta ena sidan. Ta bort brödet från stekpannan.
Steg 2: Stapla smörgåsarna. Med den rostade sidan av brödet vänd uppåt, skikta två av dina brödbitar med 1 pund (453.59 gram) överbliven revbensstek, 2-4 uns (56.7 gram) Amerikansk ost, 1-2 uns (28.35 gram) skarp cheddarost och salt och peppar (att smaka). Placera resterande brödskivor ovanpå med den smörade sidan utåt.
Rosta & Servera
Steg 3: Stek i pannan tills de är gyllene. Lägg tillbaka de sammansatta smörgåsarna i stekpannan och koka tills bottenbrödet är gyllene. Vänd och rosta den andra sidan av smörgåsen. *Sänk värmen om brödet får färg för snabbt innan osten smält.
Steg 4: Servera och njut. Ta ut båda smörgåsarna från stekpannan, dela på mitten och servera omedelbart.
💭 Tips och anteckningar
- Gör inte en enda röra! Använd stadigt bröd som tål fyllningen. Surdeg, ciabatta eller rustikt bröd är bra val.
- Boosta smaken. Överväg att lägga till ett lager med kryddor. Pepparrotsås, Dijonsenap eller vitlöksaioli tar det till nästa nivå.
- Ladda upp dina smörgåsar. Du kan anpassa fyllningarna på din smörgås som du vill! Karamelliserad lök or sauterade svampar skulle smaka fantastiskt!
- Lagra anteckningar: Grillade ostmackor är godast när de avnjuts direkt. Försök att bara förbereda så mycket som du kommer att äta på en gång.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
🍖 Vad mer kan jag göra med överbliven Prime Rib
- Prime Rib Stroganoff - En extra överseende twist på din typiska nötköttstroganoff.
- Prime Rib Beef Korn Soppa - Den här rejäla soppan är packad med överblivet högrev, svamp, morötter och korn!
- Frukost Hash - Byt upp det genom att använda ditt främsta revben för en löjligt läcker frukost.
- Prime Rib Burritos - Dessa rejäla fyllda burritos kan anpassas för att passa dina preferenser, med massor av ris, bönor och ost!
- Fyllda paprikor - Tänk på dessa smakfyllda paprika laddade med nötkött, ost, svamp och lök för en lättare måltid.
- quesadillas - Klassiska quesadillas är den perfekta snabba och lätta lunchen!
Se alla mina recept för att använda upp överblivet högrev här! Vill du ha fler överblivna smörgåsar med högrev? Prova min Franska dopp or philly!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Prime Rib grillad ostsmörgås
Innehållsförteckning
- 4 skivor surdeg (eller gott rostbröd)
- 2 matsked smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- 1 lb resterad rostad rost (skivad i tunna strimlor)
- 2-4 oz Amerikansk ost (skivad)
- 1-2 oz skarp cheddarost (riven)
- vardera, salt & peppar (att smaka)
Instruktioner
- Placera en stor stekpanna på medelvärme och smör på båda sidorna av var och en av dina 4 skivor surdeg med hjälp av 2 matskedsmör. När stekpannan är varm, lägg brödet i pannan och rosta ena sidan. Ta bort brödet från stekpannan.
- Med den rostade sidan av brödet uppåt, lägg två av dina brödbitar på lager 1 lb överbliven högrevsstek, 2-4 oz amerikansk ost, 1-2 uns skarp cheddarostoch vardera, salt & peppar. Lägg resterande brödskivor ovanpå med den smörade sidan utåt.
- Lägg tillbaka de sammansatta smörgåsarna i stekpannan och koka tills bottenbrödet är gyllene i färgen. Vänd och rosta den andra sidan av smörgåsen. *Sänk värmen om brödet får färg för snabbt innan osten smält.
- Ta ut båda smörgåsarna från stekpannan, dela på mitten och servera omedelbart.
Anmärkningar
- Använd ett stadigt bröd som tål fyllningen. Surdeg, ciabatta eller rustikt bröd är bra val.
- Överväg att lägga till ett lager med kryddor. Pepparrotsås, Dijonsenap eller vitlöksaioli tar det till nästa nivå.
- Du kan anpassa fyllningarna på din smörgås som du vill! Karamelliserad lök or sauterade svampar skulle smaka fantastiskt!
- Grillade ostmackor är godast när de avnjuts direkt. Försök att bara förbereda så mycket som du kommer att äta på en gång.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer