Utsökt sött och välsmakande, dessa bakade grillspetsar av fläsk är en oemotståndlig måltid vilken kväll som helst, när som helst på året! Para ihop den med några klassiska BBQ-sidor och "voila!" du har en tillfredsställande lunch eller middag för din familj och dina vänner!
Ugnsbakad BBQ Fläsk Rev tips
Sugen på en läcker hemmamåltid? Tips på bakade BBQ fläsk revben är just det. Revbensspetsarna kommer från samma sektion av revben som skärs till St. Louis revbensspjäll, ibland kallad fläskbringa. Dessa revbensspetsar har mycket brosk, men det blir mört och smakfullt när det tillagas lågt och långsamt!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
Med endast 4 ingredienser, detta bakade BBQ-fläsktipsrecept är väldigt enkelt och lätt att utföra. Om du vill ha sockerfri krydda, prova min fläskkrydda i stället för fläsk torr rub- det är lika gott!
- 2 ½ pund fläsk revbenstips – Du kan hitta fläsktips i vilken lokal stormarknad som helst, men om du inte kan hitta dem kan du be din lokala slaktare att skära några åt dig.
- ¼ kopp Fläsk torr gnugga - Vår läckra fläsk torr rub är en perfekt kombination av sött, salta och rökiga! Om du har din egen föredragna BBQ rub, använd den gärna istället.
- 1 kopp grillsås - Du kan använda vilken BBQ-sås du vill, eller så kan du göra din egen!
- 2 tsk Liquid Smoke – Det här är en viktig ingrediens eftersom det ger dig den där rökiga smaken som passar perfekt till BBQ. Du kan hitta den i smaktillsatserna i alla lokala livsmedelsbutiker.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Instruktioner
På bara några få steg har du mör, saftig och läcker tips på bakat BBQ fläsk revben! Allt du behöver är en ugnsform, några måttskedar och en tråckelborste!
- Förvärma. Förvärm ugnen till 250 ° F (120°C/Gasmärke ½), skölj sedan och klappa dina 2 kg fläskspetsar torra med hushållspapper. Du vill ha dem torra så att kryddorna fastnar och de får en fin skorpa. Ställ åt sidan på galler.
- Ta bort silverskinn (Tillval). För de bästa, ömma revbensspetsarna, ta bort silverskinnet (membran) på bensidan av de skurna fläsksektionerna. Använd en smörkniv för att glida in under hinnan och lyft försiktigt. Vira in handen i hushållspapper och dra av membranet från revbenens rygg. *Pappershanddukarna skapar friktion, vilket hjälper till att ta bort silverskinnet.
- Säsong. Ordna revbensspetsarna med köttsidan nedåt och smaka av med hälften av ¼ koppen fläsk torr rub, vänd sedan och krydda köttsidan med resten av kryddningen. Låt köttet vara vänt uppåt för tillagning av revbensspetsarna.
Baka, sås & servera
- Baka. Placera de kryddade revbensspetsarna på mitten av gallret i din ugn. Koka i 2 timmar vid 250 ° F (120°C/Gasmärke ½) eller tills de är mjuka. Ta ut ur ugnen, ställ åt sidan och höj temperaturen till 400°F (205°C/Gasmärke 6).
- Baste. Kombinera BBQ-såsen och flytande rök i en liten skål och pensla på revbensspetsarna som täcker alla områden.
- Finish. Koka för en extra 20-30 minuter att låta såsen fastna på revbensspetsarna; applicera igen mer sås om så önskas.
- Tjäna. Ta ut ur ugnen, skär i individuella revbensbitar, om det behövs, och servera.
Se till att du har gott om servetter eftersom dessa tjusiga bitar kan bli röriga! Servera dem med några smörig majskolvar or kålsallad eller kolla in mitt inlägg på vad ska man servera till BBQ. . Enjoy! Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Använd min fläsk torr gnugga för bra smak, eller min fläskkrydda för ett sockerfritt alternativ!
- Vid förvaring av dessa revben, bör du placera dem i en lufttät behållare i ditt kylskåp i upp till 5 dagar.
- När du värmer upp revbenen, förvärm ugnen till 400 ° F (205°C/Gasmärke 6), placera ett galler på en plåt och lägg revbenen i ett enda lager. Grädda i ca 8-10 minuter, tills köttet värms upp genomgående.
🥗 Utsökt Smårätter Att göra
- Vit Cheddar Mac och ost
- Instant Pot smörad kål
- Ostig Bacon Ranch Potatis
- Laddad bakad potatissallad
- Hawaiiansk makaronsallad
- Anka fett stekt potatis
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Tips för bakad BBQ fläsk revben
Innehållsförteckning
- 2 ½ lbs fläsk revben tips
- ¼ kopp fläsk torr gnugga (se recept eller använd ditt favoritmärke)
- 1 kopp Grillsås (se min honungsgrillsås)
- 2 tesked flytande rök
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 250 ° F (120°C/Gasmärke ½), skölj sedan och klappa din 2 ½ lbs fläsk revben tips torka med hushållspapper.
- (Tillval) För de bästa och ömmaste revbensspetsarna, ta bort silverskinnet (membran) på bensidan av de skurna fläsksektionerna. Använd en smörkniv för att glida in under hinnan och lyft försiktigt, dra bort hinnan från fettlagret på undersidan av revbenen.
- Ordna revbensspetsarna med köttsidan nedåt och krydda med hälften av ¼ koppen ¼ kopp fläsk torr gnugga, vänd sedan och krydda köttsidan med resten av kryddningen. Låt köttet vara vänt uppåt för tillagning av revbensspetsarna.
- Placera de kryddade revbensspetsarna på mitten av gallret i din ugn. Koka i 2 timmar vid 250°F (120°C/Gasmärke ½) eller tills de är mjuka. Ta ut ur ugnen, ställ åt sidan och höj temperaturen till 400°F (205°C/Gasmärke 6).
- Kombinera 1 dl barbecuesås och 2 tsk flytande rök i en liten skål och borsta på revbensspetsarna som täcker alla områden.
- Koka för en extra 20-30 minuter för att låta såsen fastna på revbensspetsarna; applicera igen mer sås om så önskas.
- Ta ut ur ugnen, skär i individuella revbensbitar, om det behövs, och servera.
Anmärkningar
- Använd min fläsk torr gnugga för bra smak, eller prova min fläskkrydda för ett sockerfritt alternativ!
- När du förvarar dessa revben bör du placera dem i en lufttät behållare i ditt kylskåp i upp till 5 dagar.
- När du återuppvärmer revbenen, förvärm ugnen till 400°F (205 ° C), placera ett galler på en plåt och lägg revbenen i ett enda lager. Grädda i ca 8-10 minuter, tills köttet är genomvärmt.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Taylor B Nation säger
Gjorde min egen asiatiska sås på detta men koktiderna var perfekta. De ramlade av benet och var väldigt ömma.
Mike Arelt säger
Tänkte ursprungligen göra revbenstips på grillen men blev bunden till att grilla 45 kycklinglår och 16 bestar. Så valde att prova ugnen. Rib tips kom ut fantastiska. Ingen flytande rök men en smokey rub och hickory brown sugar BBQ-sås gav den önskade rökiga smaken. 1 tips, leta efter revbensspetsar som är så köttiga som möjligt och mindre brosk..
Teresa Vaughan säger
Täcker du revbensspetsarna under tillagningen?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag personligen inte, men du kan. Det kommer att minska tillagningstiden lite och bbq-såsen karamelliseras inte.
cathy säger
Det här receptet var perfekt. Min familj njöt verkligen av det.